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SECRETARIA NACIONAL DE EDUCACIÓN,
SUPERIOR, CIENCIA, TECNOLOGÍA E
INNOVACIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
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NOMBRE:
Ulloa Rodriguez Yesenia Alexandra
DIRECCION:
Barrio 7 de Julio
CELULAR:
0939433368
EMAIL:
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A+
Mi nombre es Yesenia Alexandra Ulloa
Rodríguez, tengo 26 años de edad, nací en la
ciudad de Loja provincia Loja el 27...
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P R O L O G O
Esta investigación es de mucha importancia para quien la pueda necesitar,
puesto que ayuda a conocer más a...
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I N T R O D U CC I O N
La siguiente investigación comprende el estudio de las plantas sus propiedades
y sus usos medicin...
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A G R A D E C I M I E N T O
Mi agradecimiento va dirigido a Dios por darme la fortaleza y la sabiduría, para
enfrentar m...
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D E D I C A T O R I A
Este proyecto de aula se lo dedico a Dios, a mi madre, familia quienes fueron
aquellos que con muc...
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J U S T I F I C A C I O N
A través de investigaciones, se ha podido comprobar que es poca la
información que tienen las ...
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O B J E T I V OS
OBJETIVOS GENERALES
Elaborar un folleto de todas las plantas medicinales existentes, los usos y
propied...
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INDICE:
1. INTRODUCCIÓN. 11
1.1 ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA. 11
1.1.1 Contextualización de la problemática en relac...
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1. INTRODUCCIÓN.
1.1ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.
1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su hist...
12
Japón han elaborado recientemente directrices sobre buenas prácticas
agrícolas relativas a plantas medicinales. Dado qu...
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1.4OBJETIVO GENERAL
Elaborar un folleto de todas las plantas medicinales existentes, los usos y
propiedades de cada una...
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Se han notificado algunos acontecimientos adversos tras el uso de
determinados medicamentos herbarios, para los que se ...
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El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing.
Galo Acosta Hidalgo como Vicerrector titu...
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falso, lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo
que la manipula.
MISIÓN Y VISIÓN
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2.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS
2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES
PLANTAS MEDICINALES
Una 'planta medicinal' es un recurso, cu...
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PLANTAS MEDICINALES:
1.ABEDUL
Otros nombres: Betula alba Coste,
BetulapendulaRoth, biezo, bieso, bedul.
Familia:Betulac...
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del músculo liso.
Popularmente se ha utilizado para tratar parasitosis iintestinalescomo
ascaridiasis, entorobiasis, te...
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tienen la particularidad de no abrirse más que a pleno sol, y seguir la
trayectoria de éste al igual que los girasoles....
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estructura simple, que florece durante las épocas calurosas del año, aunque
posee raíces perennes. Su tallo suele ser g...
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8.AMAPOLA
OTROS NOMBRES: Papaverrhoeas
FAMILIA: Papaveraceae
DESCRIPCIÓN: puede alcanzar más de 50 cm de
altura. Posee ...
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10.ARÁNDANO
OTROS NOMBRES: Vacciniummyrtillus
FAMILIA: Ericaceae
DESCRIPCIÓN: su origen es de Norteamérica. El
árbol pe...
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12.ARTEMISA
OTROS NOMBRES: ARTEMISA VULGARIS,
ajorizo, artemisia amarga o hierba santa
FAMILIA: Asteraceae
DESCRIPCIÓN:...
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encuentra en el mercado en diferentes formas:
- Infusión: es ideal para personas con estrés y desvanecimientos.
- Extra...
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16.BORRAJA
OTROS NOMBRES: Boragoofficinali, borratga
,borrai
FAMILIA: Boraginaceae
DESCRIPCIÓN: Planta de entre 60 a 10...
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18.CALENDULA
OTROS NOMBRES: maravilla, flamenquilla, botón
de oro, corona de rey, tudescas
FAMILIA: Asteraceae
DESCRIPC...
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20.EL CARDO SANTO
OTROS NOMBRES: Calcitrapa lanosilla.
Cardo. Cardo bendito. Cardo blanco. Cardo-
huso áspero. Cardo sa...
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PROPIEDADES: Indicado para falta de apetito, flatulencia, síndrome de
Roemheld, espasmos gastrointestinales, dispepsias...
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Las flores son de rosadas a rojas, en pequeñas y redondeadas umbelas cerca
del suelo.
PROPIEDADES: La planta fresca y s...
32
PROPIEDADES: Es posible que los mayores beneficios de esta planta estén
relacionados a sus propiedades diuréticas, y po...
33
romperse emana un jugo lechoso amargo. Flores hermafroditas de un color
amarillo dorado que la hacen fácilmente identif...
34
cardiaca. El espino blanco es un excelente cardiotónico y antiarrítmico, ya que
aumenta la fuerza de contracción cardia...
35
flores tienen el cáliz formado por dos sépalos pequeños, de color blanquecino,
ovados, con el borde dentado, más angost...
36
33.GINKGO BILOBA
OTROS NOMBRES: Gingko o árbol de los
cuarenta escudos
FAMILIA: Ginkgoaceae
DESCRIPCIÓN: Es un árbol qu...
37
metabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas. Permite controlar la presión
arterial. Se le atribuyen propiedades afrodi...
38
PROPIEDADES: Científicamente, se ha demostrado que el aceite de semilla de
grosellero negro tiene un moderado efecto in...
39
la circulación sanguínea, es digestivo, su flor carnosa es vitamínica y aperitiva,
contiene ácido cítrico, tantárico, v...
40
40.HIERBA LUISA
OTROS NOMBRES: cedrón o verbena cidrada
FAMILIA: Verbenaceae
DESCRIPCIÓN: Esta planta arbustiva está pr...
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está indicada contra el dolor de garganta, en forma de gargarismos; en
apósitos contra el dolor de vientre y en forma d...
42
niveles de estrés, disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la
protasgladina, previene, el cáncer de colon y d...
43
diuréticaque ayuda a eliminar líquidos del cuerpo. Incluso, si sufres de presión
alta también puede ayudarte, Por otra ...
44
pequeñas de color blanca o purpurea. La espiga es corta durante la floración y
luego se va alargando. El fruto es unpix...
45
49.MANZANILLA
OTROS NOMBRES: camomila común o romana,
Chamaemelumnobile
FAMILIA: Asteraceae
DESCRIPCIÓN: de tallo procu...
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51.MENTA PIPERITA
OTROS NOMBRES: piperita, monte
yuyo otoronjil de menta
FAMILIA: Lamiaceae
DESCRIPCIÓN: es una planta ...
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propiedades antiespasmódicas, por lo cual son muy interesantes para tratar
cólicos estomacales y la presencia de diarre...
48
más ligero contacto. Son dioicas, con lo cual tienen una flor para cada sexo.
Estas son generalmente pequeñas, de color...
49
57.PEREJIL
OTROS NOMBRES: Petroselinumcrispum
FAMILIA: Apiaceae
DESCRIPCIÓN: Planta herbácea bienal, aunque
puede culti...
50
59.ROMERO
OTROS NOMBRES: Rosmarinusofficinalis
FAMILIA: Lamiaceae
DESCRIPCIÓN: El romero es un arbusto leñoso
de hojas ...
51
61.SEN
OTROS NOMBRES: Cassia angustifolia
FAMILIA: papilionáceas
DESCRIPCIÓN: El sen, una hierba muy conocida,
crece en...
52
63.TOMILLO
OTROS NOMBRES: Thymus, Tomello, timonet
FAMILIA: Lamiaceae
DESCRIPCIÓN: Las especies del género
son plantas ...
53
para: Depuración de la sangre. Se emplea en los mismos casos que en la
medicina académica y la homeopatía, pero además ...
54
purpúreas/rosadas, blancas o lilas/azules, dispuestas en espigas.
Las hojas son usualmente opuestas, simples, y en much...
55
2.2.2. PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS
La creación de un folleto acerca de plantas medicinales es considerado de...
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2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS
El siguiente proyecto de investigación se lo...
57
3. Considera útil el uso de plantas medicinales en su vida cotidiana.
De los estudiantes encuestados el 90% considera q...
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2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO
La problemática de mi proyecto de investigación trata de la falta de
conocimiento que tienen...
59
3. CONCLUSIONES.
Puedo concluir que el presente trabajo de investigación cumple con los
objetivos planteados al inicio ...
60
4. RECOMENDACIONES.
Mi recomendación seria que tomemos conciencia de la importancia que
tiene la naturaleza en nuestras...
61
5. BIBLIOGRAFÍA
Fuentes Electrónicas:
http://www.uv.es/sebem/wpm/abedul.html
http://www.misabueso.com/salud/Ajenjo
http...
62
6. GLOSARIO
PLANTA MEDICINAL.- es un recurso, cuya parte o extractos se emplean
como drogas en el tratamiento de alguna...
63
7. ANEXOS
ANEXO N° 1
ENCUESTA APLICADA A LOS ESTUDIANTES DEL CURSO DE NIVELACION
DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
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Proyecto de Aula Biologia

  1. 1. 1 SECRETARIA NACIONAL DE EDUCACIÓN, SUPERIOR, CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA AREA DE LA SALUD CATEDRA DE BIOLOGÍA PROYECTO DE AULA TEMA: ELABORACION DE UN FOLLETO DE PLANTAS MEDICINALES ESTUDIANTE: YESENIA ULLOA DOCENTE: BIOQ. CARLOS GARCIA MSC CURSO:NIVELACION V02 “B” ECUADOR - EL ORO – MACHALA
  2. 2. 2 NOMBRE: Ulloa Rodriguez Yesenia Alexandra DIRECCION: Barrio 7 de Julio CELULAR: 0939433368 EMAIL: yeseniaalexandraulloa1428@gmail.com FECHA DE NACIMIENTO: 27 de diciembre del 2013 TIPO DE SANGRE:
  3. 3. 3 A+ Mi nombre es Yesenia Alexandra Ulloa Rodríguez, tengo 26 años de edad, nací en la ciudad de Loja provincia Loja el 27 de diciembre de 1986, en este momento vivo en Machala, barrio 7 de julio; vivo con mi madre y mis dos hijos. actualmente estoy en el curso el nivelación en la ciudad de Machala en la Universidad Técnica de Machala, he sido muy buena estudiante y dedicada a mejorar mi capacidad intelectual, inicie mis estudios a la Escuela “Nuestra Señora del Rosario” en la cual termine mis instrucción primarios, luego para realizar mis estudios secundarios mi madre busco la mejor opción para mi instrucción secundaria en el Instituto Técnico Superior “Nuestra Señora del Rosario” en cual culmine todos mis estudios secundarios, graduándome en la especialidad Físico- Matemático. Las personas que han sido mi mayor influencia en mi vida, Dios y luego mimadre, mis hijos y amigos, Dios porque siempre me ha guiado y a iluminado en los momentos de oscuridad y además por permitirme una nueva oportunidad de vida, mi madre que me ha ayudado e influenciado en mi vida cotidiana a guiarme por el camino del bien, a darme apoyo cuando más la necesite, siendo un ejemplo de lucha a seguir por su esfuerzo y entrega como madre y mujer. A mis hijos porque ellos son el motor en mi vida, la razón por la que quiero llegar a ser mejor cada día y esforzarme para ser una profesional.
  4. 4. 4 P R O L O G O Esta investigación es de mucha importancia para quien la pueda necesitar, puesto que ayuda a conocer más acerca de las plantas medicinales existentes y cuáles son las propiedades y usos que se le puede dar a cada una de ellas. Según los datos recabados de esta investigación las plantas tienen muchos usos medicinales, siendo así una nueva alternativa diferente para poder ayudar a aliviar alguna dolencia que se pueda padecer. Esta investigación no solo busca la solución de problemas de salud. El éxito en la obtención de este folleto es que se pueda encontrar una nueva alternativa para ayudar a aliviar las dolencias de las personas, sin necesitar en algunos casos de hacer uso de químicos. Es importante saber que la naturaleza esta siempre inmersa en nuestras vidas, por lo que es necesario conocer cuáles son sus bondades. Ya que pueden ser de mucha utilidad en nuestras vidas.
  5. 5. 5 I N T R O D U CC I O N La siguiente investigación comprende el estudio de las plantas sus propiedades y sus usos medicinales, lo cual comprende la solución o ayuda a muchos problemas. Este enfoque obedece a hacer un mejor uso de la diversidad de nuestra naturaleza, ya que nuestro país se caracteriza por su diversidad de flora y fauna. Las plantas medicinales se han usado desde la más remota antigüedad como tratamiento para sanar y tratar las enfermedades que a lo largo de la historia el hombre ha combatido, para que su salud no fuera mermada. En la actualidad, sus principios activos son los protagonistas de la mayoría de los medicamentos de las industrias farmacéuticas y de los más modernos estudios contra el cáncer como es el caso de la cúrcuma. Generalmente se utilizan las hojas de las mismas, ya sean frescas, secas, o deshidratadas, tanto para sazonar los guisos como para realzar los diversos aromas de los platos culinarios, ya sean en crudo o cocidos, pero en esta investigación nos vamos a basar en su uso medicinal como infusión, teniendo en cuenta de los beneficios que tienen las mismas sobre nuestra salud.
  6. 6. 6 A G R A D E C I M I E N T O Mi agradecimiento va dirigido a Dios por darme la fortaleza y la sabiduría, para enfrentar mis más grandes retos, este es el inicio de mi más grande reto, el cual me he dispuesto a cumplirlo dando todo lo mejor de mí. Además quisiera agradecer a mi maestro una persona de grandes conocimientos y trayectoria, que ha sido nuestra guía en las enseñanzas impartidas, teniendo la mejor forma de manejar las clases y este proyecto.
  7. 7. 7 D E D I C A T O R I A Este proyecto de aula se lo dedico a Dios, a mi madre, familia quienes fueron aquellos que con mucho sacrificio supieron apoyarme y sacarme adelante para así ser la gran persona que soy. A mis hijos que son ellos la base fundamental en mi vida, la razón por la que estoy aquí buscando ser cada día mejor, esperando que en un futuro cercano pueda terminar mis estudios para de esta manera brindarles un mejor futuro y una vida de calidad.
  8. 8. 8 J U S T I F I C A C I O N A través de investigaciones, se ha podido comprobar que es poca la información que tienen las personas, acerca de la variedad de plantas medicinal, los usos que tienen las mismas y los beneficios de usarlas. Por tal razón, dedicaremos este proyecto en base a la diversidad existente de la flora. Este proceso contribuye a lograr una base de información que puede servir a las demás personas,para lograr que quien necesite esta información o padezca alguna molestia pueda tratarla de mejor manera sin necesidad de tener que hacer siempre uso o acompañarlas con los medicamentos químicos que se le prescriban, para el alivio de su molestia. Este proyecto se lo hace con la intención de quien vea este folleto sea de gran utilidad para su vida cotidiana, y pueda hacer uso de los productos que nos ofrece la naturaleza.
  9. 9. 9 O B J E T I V OS OBJETIVOS GENERALES Elaborar un folleto de todas las plantas medicinales existentes, los usos y propiedades de cada una de ellas, OBJETIVOS ESPECÍFICOS Desarrollar una base de información para quien lo necesite, acerca de los beneficios de las plantas medicinales. Identificar los diferentes tipos de plantas medicinales y sus beneficios al usarla como infusión. Valorar el papel que juega la naturaleza dentro de nuestras vida y la importancia de cuidar de ella, ya que muchas de las plantas descritas en el folleto son usadas como principios activos de muchos medicamentos usados por todos.
  10. 10. 10 INDICE: 1. INTRODUCCIÓN. 11 1.1 ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA. 11 1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su historia. 11 1.1.2 Importancia social sobre la problemática. 11 1.1.3 Referentes universales sobre la problemática. 11 1.1.4 Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con el Plan de Buen Vivir. 12 1.2 SITUACIÓN PROBLÉMICA 12 1.2.1 Evidencias de la existencia de la problemática en el contexto. 12 1.3 PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA 12 1.5 TAREAS DE INVESTIGACIÓN 13 1.5 JUSTIFICACIÓN 13 2. DESARROLLO 14 2.1 ANTECEDENTES CONTEXTUALES 14 2.1.1 DATOS INFORMATIVOS 14 2.1.2 CARACTERIZACIÓN DE LA ZONA 14 2.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS 18 2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES 18
  11. 11. 11 1. INTRODUCCIÓN. 1.1ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA. 1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su historia. No se puede precisar, pero únicamente podemos decir que a principios del siglo XVII ya eran bien conocidas. Las virtudes medicinales de buen número de especies. Las plantas medicinales se han usado desde la más remota antigüedad como tratamiento para sanar y tratar las enfermedades que a lo largo de la historia el hombre ha combatido, para que su salud no fuera mermada. En la actualidad, sus principios activos son los protagonistas de la mayoría de los medicamentos de las industrias farmacéuticas y de los más modernos estudios. 1.1.2 Importancia social sobre la problemática. Son muchos los pacientes que utilizan preparados a base de plantas medicinales con fines preventivos o curativos o incluso en asociación con fármacos para recortar el periodo de convalecencia o disminuir las dosis de los medicamentos. La utilización de estos productos está basada en la creencia de que los productos elaborados a partir de plantas medicinales son más seguros que los medicamentos debido a su condición de ser “naturales”. Sin embargo, estos productos están integrados por principios activos que tienen actividad farmacológica y que pueden producir efectos adversos, interacciones y cualquier otro problema relacionado con su consumo individual o concomitante a la prescripción. 1.1.3 Referentes universales sobre la problemática. Son necesarias medidas de garantía de la inocuidad y la calidad para solucionar estos problemas y para asegurar un suministro continuo, asequible y sostenible de materias vegetales medicinales de buena calidad. En los últimos años, se ha reconocido que las buenas prácticas agrícolas son un instrumento importante para asegurar la inocuidad y la calidad de diversos productos alimenticios y muchos Estados Miembros han establecido directrices nacionales sobre buenas prácticas agrícolas relativas a diversos alimentos. No obstante, el control de la calidad en el cultivo y la recolección de las plantas medicinales utilizadas como materias primas para medicamentos herbarios puede ser más complejo que el relativo a la producción de alimentos; este es posiblemente el motivo por el que únicamente China, la Unión Europea y el
  12. 12. 12 Japón han elaborado recientemente directrices sobre buenas prácticas agrícolas relativas a plantas medicinales. Dado que estas directrices se establecieron con la finalidad de responder a las necesidades de regiones o países específicos, es posible que no sean aplicables o aceptables con carácter universal. 1.1.4 Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con el Plan de Buen Vivir. 1.2SITUACIÓN PROBLÉMICA 1.2.1 Evidencias de la existencia de la problemática en el contexto. Según la encuesta aplicada los jóvenes respondió el 80% no conocer acerca de toda la variedad de plantas existentes, y solo el 20% refiere conocer acerca de dicha variedad. Solo el 20% de las personas encuestadas conoce los beneficios de usar las plantas medicinales mientras que el 80% restante ignora esto. El 90% de los jóvenes encuestados cree que es útil hacer uso de las plantas medicinales, ya que estas tienen muchos beneficios para la salud y solo el 10% considera inútil tener este conocimiento. El 80% no conoce cuál es el uso delas plantas medicinales existentes, lo que me motiva a elaborar un folleto o guía de las plantas medicinales y solo el 20% conoce acerca de sus usos y beneficios. Por lo que el 90% de la población que encuestamos cree que es conveniente la elaboración de un folleto, el cual les serviría de guía en caso de padecer alguna molestia y poder encontrar en el la solución a sus dolencias, mientras que el 10% restante no considera que este folleto sea útil. 1.3PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA ¿Cómo optimizar el conocimiento de las plantas medicinales existentes, sus propiedades y usos en los jóvenes de nivelación, área de la salud paralelo “V-02” de la Universidad Técnica de Machala?
  13. 13. 13 1.4OBJETIVO GENERAL Elaborar un folleto de todas las plantas medicinales existentes, los usos y propiedades de cada una de ellas, mediante la investigación, para que los estudiantes de nivelación, área de la salud paralelo “V-02” de la Universidad Técnica de Machala. 1.4 TAREAS DE INVESTIGACIÓN Para lograr llevar a cabo el proyecto de investigación he seguido los siguientes pasos: Con el tema ya definido se inicia con la planificación de las actividades a realizar, luego se inicia con la investigación acerca de las plantas aromáticas medicinales que existen de esta modo iniciamos con la elaboración del folleto. Por ultimo terminamos con la elaboración del proyecto de investigación siguiendo la guía para la elaboración del mismo. Mi proyecto de investigación lo he realizado en base al siguiente objetivo del Plan Nacional del Buen Vivir: “Promovemos el respeto a los derechos de la naturaleza. La Pacha Mama nos da el sustento, nos da agua y aire puro. Debemos convivir con ella, respetando sus plantas, animales, ríos, mares y montañas para garantizar un buen vivir para las siguientes generaciones.”. 1.5 JUSTIFICACIÓN Debido a la falta de conocimiento de los jóvenes de nivelación de la Universidad Técnica de Machala he decidido elaborar el siguiente proyecto de investigación acerca del tema y a la vez elaborar el siguiente folleto que les podrá servir como base o ayuda a los jóvenes, llegando a ser útil para sus vidas diarias, En las dos últimas décadas, ha aumentado considerablemente, tanto en países desarrollados como en desarrollo, el interés por la medicina tradicional y, en particular, por los medicamentos herbarios. Se ha producido un rápido crecimiento de los mercados nacionales e internacionales de las hierbas medicinales y se están obteniendo rendimientos económicos significativos. Según la Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica, se estima que las ventas mundiales de productos herbarios ascendieron en el año 2000 a 60 000 millones de dólares EE. UU. En consecuencia, tanto las autoridades sanitarias como la opinión pública se han interesado cada vez más por la inocuidad y la calidad de los medicamentos herbarios.
  14. 14. 14 Se han notificado algunos acontecimientos adversos tras el uso de determinados medicamentos herbarios, para los que se han propuesto diversas explicaciones posibles, como el uso inadvertido de especies vegetales equivocadas, la adulteración con otros medicamentos o sustancias de gran potencia no declarados, la contaminación con sustancias tóxicas o peligrosas no declaradas, la sobredosificación, el uso inadecuado por el personal sanitario o los consumidores y el consumo simultáneo con otros medicamentos con el resultado de interacciones farmacológicas adversas. 2. DESARROLLO 2.1ANTECEDENTES CONTEXTUALES 2.1.1 DATOS INFORMATIVOS LUGAR DE INVESTIGACIÓN: UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA CIUDAD: Machala DIRECCIÓN: Kilómetro 5 1/2 Vía a Pasaje Ciudadela Universitaria. TELÉFONO: 07 2983-368 REPRESENTANTES: Ing. Cesar Javier Quezada Abad Mba.RECTOR AÑO DE CREACIÓN: 1969 2.1.2 CARACTERIZACIÓN DE LA ZONA RESEÑA HISTÓRICA Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los intereses que se reflejan al interior de la sociedad. Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de Machala, se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicado en el Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la Facultad de Agronomía y Veterinaria. Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro, presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad, con la Asesoria de la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional de Educación Superior, hasta que se designe el rector. El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en visita a la provincia de El Oro.
  15. 15. 15 El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la universidad. El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ. Manuel Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también designado como Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración frente a las necesidades de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la estructuración de nuevas facultades, la creación de Departamento de Investigación y la adecuación de la ciudadela Diez de Agosto, para atender la demanda de matrículas en la universidad. El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo Fernández Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las Funciones de Vicerrector encargado. El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo GambarrotiGavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración del Ing. Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y su gestión se fundamentó en la implementación de aulas y equipos que se demandaban para ese entonces. Se emprendió en programas de Extensión Cultural y se efectuaron los trámites indispensables para la adquisición de nuevas propiedades. La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como Vicerrector al Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir exitosamente su periodo administrativo merecieron su reelección, en sus mismas dignidades el 17 de Enero de 1981. Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio. Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académico- administrativa de la Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el Complejo Deportivo y a la elevada formación científico-técnica de los estudiantes. En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron las obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y Ciencias Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de Planificación y tres nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y Enfermería. En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, el H. Asamblea Universitario designó al Ing. Marino Uriguen Barreto. La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo
  16. 16. 16 falso, lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la manipula. MISIÓN Y VISIÓN La Universidad Técnica de Machala es una Institución reconocida en su área de influencias formadoras de profesionales, con capacidades científico-técnicas, éticas, solidarias, con identidad nacional, que aporta, creativamente, a través de la docencia, investigación, vinculación y gestión, a la solución de los problemas del desarrollo sostenible y sustentable. La Universidad Técnica de Machala para el año 2013 es una institución acreditada, lidera el desarrollo territorial, forma y perfecciona profesionales competentes, emprendedores, innovadores, críticos y humanistas. ORGANIGRAMA
  17. 17. 17
  18. 18. 18 2.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS 2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES PLANTAS MEDICINALES Una 'planta medicinal' es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tint ura, ungüento, etc El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día, descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones. Muchos de los fármacos empleados hoy en día replican sintéticamente o aíslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde épocas prehistóricas. Su origen persiste en las etimologías.
  19. 19. 19 PLANTAS MEDICINALES: 1.ABEDUL Otros nombres: Betula alba Coste, BetulapendulaRoth, biezo, bieso, bedul. Familia:Betulaceae. Descripción: Árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 30 m de altura. Corteza blanquecina con bandas grises o negras. Hojas romboidales u ovadoromboidales, de 4-6 cm. de longitud y 2-4 cm de anchura y de color verde claro con pecíolo de 1,5 cm de longitud; base generalmente cuneiforme, apiculadas, con el margen doblemente aserrado y 6-9 pares de nervios. Flores masculinas en amentos precoces, colgantes, visibles durante todo el invierno, de color marrón purpúreo. Flores femeninas en amentos cilíndricos rectos de color verde pálido. El fruto es un aquenio alado encerrado en una infrutescencia cilíndrica. Propiedades:Las hojas tienen propiedades diuréticas debido a la presencia de flavonoides, empleándose en casos de afecciones urinarias como cistitis, pielonefritis, litiasis, oliguria e hidropesía, Antitérmico, debido a las propiedades que le confieren aceites esenciales como el betulinol, Colagogo/colerético. Las hojas aumentan la producción de bilis, Cicatrizante. La corteza, por su alto contenido en taninos tienen efecto astringente sobre la piel, favoreciendo la cicatrización de heridas. 2.ABRÓTANO MACHO Otrosnombres: broida, abrótano, zizarebelar. Familia:Compositae. Descripción: Arbusto de 50 a 130 cm de altura. Presenta hojas velludas pinnadas y divididas en segmentos estrechos. Flores tubulares de color amarillo y sabor a limón agrupadas en pequeños racimos colgantes. Propiedades: El abrótano macho provoca una contractura intensa de la musculatura de los helmintos lo que hace que se desprenda de la mucosa intestinal. También actúa colmo colago/colerético al aumentar la producción y eleminación de bilis. Tiene acción antiespasmódica, ya que los flavonoides provocan una relajación
  20. 20. 20 del músculo liso. Popularmente se ha utilizado para tratar parasitosis iintestinalescomo ascaridiasis, entorobiasis, teniasis, toxocariasis o tricuriasis. Externamente se utiliza para tratar heridas, dermatitis seborreica y alopecia. 3.ACEDERA Otros nombres: acedilla, agrilla, vinagrera, mineta. Familia:Polygonaceae. Descripción: Planta de tallo erecto y estriado que puede alcanzar hasta un m de altura. Suele tener un color rojizo en la base. Posee una cepa tuberosa de la que arrancan numerosas raíces finas. Hojas carnosas lanceoladas, comestibles y con sabor agrio. Las hojas inferiores están sostenidas por un largo peciolo que se va acortando en las hojas superiores, hasta casi desaparecer por completo. Las flores son dioicas y aparecen en la parte superior del tallo formando ramilletes de flores de color verde-rojizo que al madurar se vuelven de color púrpura. Existen plantas hembras y planta macho.Florece en primavera y verano. Propiedades: Aperitiva y diurética, ligeramente laxante. Antiguamente tenía un gran valor como antiescorbútico debido a su alto contenido en vitamina C. Otras propiedades son: antianémica, depurativa de la sangre, remineralizante, mucolítica, descongestionante de la piel y estimulante de las defensas orgánicas. 4.ACHICORIA Otros nombres: Chicoria, amargón, almirón, husillo, radicha. Familia:Compositae. Descripción: Es una planta herbácea robusta y vivaz de tallos rectos, que puede alcanzar hasta 1 m de altura. Las hojas son basales, anchas y de color violáceo y blanco más o menos rizadas dependiendo de la variedad. Las flores son azules, con los pétalos acabados en cinco finas puntas y
  21. 21. 21 tienen la particularidad de no abrirse más que a pleno sol, y seguir la trayectoria de éste al igual que los girasoles. La raíz es gruesa y pivotante. Propiedades: La achicoria actúa como eupéptica, aumentando la secreción de jugos gástricos, resultando indicada en casos de digestiones pesadas. También actúa como colerético, aumentando la producción de bilis y facilitando la digestión de las grasas. Se considera protectora del hígado, estando indicado en casos de insuficiencia hepática.También ejerce una ligera acción laxante y vermífuga (expulsión de parásitos intestinales). Favorece la circulación, rebaja la tensión arterial y puede disminuir el ritmo cardíaco. 5.AJEDREA Otros nombres:satureja montana Familia: Lamiaceae Descripción: es una especie silvestre, crece de forma espontánea abundantemente formando matorral en terrenos ásperos, pedregosos y en las laderas de las montañas. Es una planta herbácea, muy aromática, su aspecto es parecido al tomillo. La base es leñosa y de ella salen numerosas ramas herbáceas de gran rigidez, cubiertas por un vello blanquecino, con muchas hojas afiladas, estrechas, lineales y opuestas.Ajedrea hojas: Trastornos del intestino, aumenta la vitalidad sexual, energizarte. Propiedades: La ajedrea posee entre otras propiedades digestivas, carminativas, tónicas, aperitivas, astringentes y estimulantes. Con las infusiones tiene propiedades antiespasmódicas, estomacales , contra las diarreas y trastornos gastrointestinales. 6.AJENJO Otros nombres: artemisia amarga o hierba santa Familia:Asteraceae Descripción: el ajenjo es una hierba medicinal cuyas propiedades empezaron a desarrollarse desde las civilizaciones más antiguas, incluyendo a los pueblos egipcios y helénicos. El ajenjo es una hierba de
  22. 22. 22 estructura simple, que florece durante las épocas calurosas del año, aunque posee raíces perennes. Su tallo suele ser grueso y firme, leñoso en algunas ocasiones y con él se explica la frondosidad de la planta. Las hojas suelen presentar un tono blancuzco o amarillento debido a las vellosidades que presenta en el haz de las mismas. Propiedades: la propiedad más importante es la aperitiva5 Se utiliza como tónico estomacal (contraresta la indigestión y el dolor gástrico), vermífugo y antiséptico. Adelgazante, desintoxicarte natural, picores halitosis, dolores de muelas, aumentar la secreción biliar, ejerce sobre el hígado una acción favorable, descongestiva y de estímulo de sus funciones. 7.ALBAHACA Otros nombres:Ocimumsanctum L Familia:Lamiaceae Descripción: alcanza hasta 80 cm de altura. Se adapta a climas cálidos y requiere suelos fértiles. Las hojas se recolectan antes de que florezcan y de que al- cancen su máximo tamaño. Las más frescas tiene el mayor olor. Las raíces se emplean en algunos preparados; si se cor- tan los tallos antes de florecer, pueden convertirse en planta perenne. Propiedades: Combate la depresión, el agotamiento, el insomnio y la jaqueca. Es digest.iva, antiespasmódica, contra la inapetencia, dispepsias nerviosas, es carminativa, puede aumentar la secreción de leche en las madres. Es diurética y disminuye estados febriles. Se la utiliza como digestiva, contra espasmos gastro~intestinales, es diurética, contra parásitos intestinales. También como vulneraría y para calmar irritaciones cutáneas. En antitusiva y es muy propicia contra la faringitis y laringitis. Se emplea en jaquecas de origen nervioso o digestivo, como sedante, desinflamante de aftas y pezones irritados. Activa el sistema inmunológico y aumenta los anticuerpos. Combate el acné. Se le atribuyen propiedades afrodisíacas. Es cicatrizante, analgésica, antiséptica y contra las inflamaciones osteo-articulares.
  23. 23. 23 8.AMAPOLA OTROS NOMBRES: Papaverrhoeas FAMILIA: Papaveraceae DESCRIPCIÓN: puede alcanzar más de 50 cm de altura. Posee talloserectos y poco ramificados con finos pelillos. Las hojas, que nacen alternas a lo largo del tallo, sin peciolo, son pinnadas y muy dentadas en los márgenes con una única nervadura central. Las flores de color escarlata intenso, acampanadas y casi esféricas, poseen 4 finos pétalos y sépalos vellosos. Los pétalos son muy delicados y se marchitan rápidamente, por lo que las flores no pueden usarse en adornos florales PROPIEDADES: Como infusión sirve para tratar la angustia, neuralgia e incluso los dolores estomacales, tales como los espasmos digestivos. Solo tome algunas hojas secas y agréguelas en agua caliente. Para controlar la diarrea infantil se realiza una infusión en partes iguales de aceite de oliva y la planta de la amapola. Es recomendada para tratar el insomnio como un soporífero suave, esto gracias a sus propiedades sedantes. 9.ANGÉLICA OTROS NOMBRES: Angelicaarchangelica L., FAMILIA: Apiaceae DESCRIPCIÓN: La angélica se trata de una hierba bienal de hojas grandes que puede llega a medir dos metros de altura. Posee una raíz gruesa que al ser cortada saca una especie de zumo de color amarillo y de textura lechosa (posee un olor aromático característico). Posee flores blancas muy ramificadas PROPIEDADES: La angélica posee propiedades digestivas, carminativas, tonificantes, equilibrantes del sistema nervioso, diuréticas, expectorantes, estimulantes de la circulación sanguínea en las partes periféricas del cuerpo y antipiréticas.
  24. 24. 24 10.ARÁNDANO OTROS NOMBRES: Vacciniummyrtillus FAMILIA: Ericaceae DESCRIPCIÓN: su origen es de Norteamérica. El árbol pequeño es un arbusto de 20-60 cm, es una mata baja, con los tallos numerosos ramificados y un poco alados, las hojas son alternas, pequeñas, ovales, dentadas, glabras, casi sésiles. PROPIEDADES: Reduce el azúcar en sangre, tiene propiedades antiinflamatorias, es desinfectante, y es bueno para la miopía. Otros usos son como astringentes, antisépticos y antidiabéticos. Los frutos se consumen frescos, destilados (orujo de arándanos), como guarnición en platos de caza y carnes, confitería, tartas, mermeladas. Este fruto contiene sustancias colorantes. 11.ARENARIA OTROS NOMBRES: Spergularia rubra FAMILIA: Cyperaceae DESCRIPCIÓN: Es una planta herbácea que alcanza los 10 - 50 cm de altura, cuya raíz despide un olortrementinado. Crece por largos estolones bajo la superficie del suelo. Tiene las hojascon un limbo alargado y estrecho. Las flores se agrupan en largas espigaspuntiagudas. El fruto es un aquenio de color amarillento, con una envoltura en forma de ala bidentada. PROPIEDADES: Esta planta se utiliza por sus propiedades depurativas, sudoríficas y diuréticas; sin embargo actualmente su uso es poco habitual.Es un estimulante metabólico que aumenta la secreción de diferentes órganos, por lo que se emplea en el tratamiento de la gota y en curas de primavera.Su grado de toxicidad es bajísimo, aunque puede presentar efectos secundarios debido a su contenido de saponinas.
  25. 25. 25 12.ARTEMISA OTROS NOMBRES: ARTEMISA VULGARIS, ajorizo, artemisia amarga o hierba santa FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: es una planta perenne, la cual alcanza hasta los 1.30 m de altura; sus tallos son angulares y poseen un especial color purpureo. Las hojas pueden ser tanto pinnadas como bipinnadas, alternas, sésiles con folículos lanceolados y de color verde brillante por el haz y un tanto más claro y pubescente por el envés. Las flores se hallan dispuestas en un panículo terminal que a su vez se encuentra ubicada en un racimo piramidal, poseen una corola tubular y presentan colores amarillos o rojizos. Por fruto podemos mencionar un aquenio glabro de poco tamaño. PROPIEDADES: La artemisa puede ser muy útil como reguladora de la menstruación y también para evitar los dolores que trae aparejado el período en las mujeres (hay que tomar una preparación algunos días antes de la menstruación). Esta planta también es muy buena para personas que presenten un estado de inapetencia, anorexia o para los que tengan digestiones lentas. La artemisa posee efectos positivos en pacientes con depresión y otros problemas anímicos en los que predomine la angustia o la melancolía, dado que contribuye a regularizar los sentimientos y a hacerle frente a cualquier tipo de sufrimiento. 13.AZAHAR FLOR OTROS NOMBRES: Albatera (Alicante) FAMILIA: Rutaceae DESCRIPCIÓN: Este tipo de flor se puede presenciar durante la época primaveral no sólo en los campos de cultivo de las citadas especies, sino también en las calles y plazas de muchas ciudades españolas (especialmente Valencia, Murcia, Málaga, C órdoba o Sevilla), donde se utiliza como árbol ornamental y su agradable fragancia invade el ambiente urbano. En Andalucía yRegión de Murcia se suele relacionar además con la Semana Santa, ya que suele brotar en los días que anteceden a la misma. PROPIEDADES: La infusión de flor de azahar está muy recomendad en casos de calambres, dolores musculares, hipo, bronquitis y tos nerviosa. Esta flor se
  26. 26. 26 encuentra en el mercado en diferentes formas: - Infusión: es ideal para personas con estrés y desvanecimientos. - Extracto: muy recomendada para todas aquellas personas que por falta de tiempo no pueden tomarla en infusión. - Aceite: Muy efectivo para el insomnio, nerviosismo, palpitaciones e infecciones. 14.BARDANA OTROS NOMBRES: Arctiumlappa. FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: Su presencia es muy común en el continente europeo, y principalmente en la región mediterránea. La planta se reconoce fácilmente por su flor violácea y por las firmes púas que la rodean, y en su totalidad ha sido utilizada como ingrediente para preparar remedios de medicina herbolaria. PROPIEDADES: la infusión de esta raíz permite estimular el apetito y la digestión, y también combatir varios problemas estomacales. Su capacidad antifúngica hace posible utilizarla para combatir infecciones urinarias y heridas de la piel. 15.BOLDO OTROS NOMBRES: Peumusboldus FAMILIA: Monimiaceae DESCRIPCIÓN: El boldo es un árbol de mediano tamaño, perteneciente a la familia Monimiaceae. Puede superar los 15 metros de altura; de muy lento crecimiento, tardando varias decenas de años para alcanzar un tamaño adulto, generalmente se le encuentra como un arbusto o árbol pequeño, en parte porque la mayoría de los individuos hoy existentes son producto de rebrote desde tocón. PROPIEDADES: propiedades carminativas, sedantes y depurativas, entre otros beneficios que aporta a la salud. Por otra parte, el boldo presenta excelentes propiedades diuréticas, ya que favorece la eliminación de líquidos del organismo. Muy antioxidante, reparador del hígado vesícula, digestivo
  27. 27. 27 16.BORRAJA OTROS NOMBRES: Boragoofficinali, borratga ,borrai FAMILIA: Boraginaceae DESCRIPCIÓN: Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas, con 5 pétalosestrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul, aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente. PROPIEDADES: se conocen sus cualidades diuréticas, sudoríficas, contra la inflamación de próstata, antiestrés y emoliente de la piel. Para beneficiarse de las propiedades sudoríficas se emplean las flores, que se toman en infusión. Las hojas se emplean en decocción para provocar diuresis (a veces se solía dar a los enfermos con agua con sal como si fueran espinacas) y como emplastos de función emoliente. 17.BREZO OTROS NOMBRES: Ericaarborea, el Brezo arbóreo, brezo o brezo blanco FAMILIA: Ericaceae DESCRIPCIÓN: Muy ramoso y de porte erecto suele medir de 0,50 cm a 2m m de altura. Tiene las ramillas blanquecinas, peludas; las hojas se agrupan en verticilos de 1 ó 2 y son muy estrechas, lineares, lampiñas, y casi aciculares; miden de 1 a 3 mm de longitud. Las flores, que se producen en gran número formando una gran panícula piramidal son de color blanco o sonrosado, largamente pediceladas PROPIEDADES: Es diurética y sedante de las vías urinarias. Estimula la producción de orina y desinfecta los riñones y vías urinarias. Además es depurativa, astringente y antirreumática. Interior: Se aconseja en infecciones, cálculos, arenas renales, cistitis, pielonefritis, leucorrea, reumatismos, gota y contra la ictericia. Exterior: Está indicada en neuralgias reumáticas y gota, manchas de la piel, eczemas, etc.
  28. 28. 28 18.CALENDULA OTROS NOMBRES: maravilla, flamenquilla, botón de oro, corona de rey, tudescas FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: Son hierbas de escasa altura (40 o 50 cm), de tallos erectos y ramificados desde la base formando densas matas; con hojas lanceoladas, simples, ligeramente pubescentes, de entre 5 y 20 cm de largo. Las flores son discoidales, amarillas a naranja intenso, y muy vistosas. PROPIEDADES: actúa como un potente desinfectante y calmante para pequeñas heridas, quemaduras y raspones. La infusión de caléndulas es efectiva para el tratamiento de problemas de lombrices intestinales. Hacer gárgaras con la infusión de flores de caléndula ya fría, es de gran ayuda para paliar molestias de la garganta, amígdalas inflamadas, o cancros bucales. 19.CANTUESO OTROS NOMBRES: tomillo borriquero, Lavandulastoechas FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: Lavandulastoechas es una mata que puede alcanzar 1 m de altura, muy ramificada. Sus ramas son de color verde o rojizo, blanquecinas por la presencia de pilosidad, más o menos abundante. Las hojas de color algo grisáceo sobre todo por el envés, tomentosas, nacen enfrentadas, son largas y estrechas, de borde entero. Inflorescencia compacta, de sección cuadrangular. Las flores están apiñadas en densas espigas terminales de forma cuadrangular PROPIEDADES: En Murcia se utiliza en medicina popular, para curar los padecimientos del estómago y de los riñones. Problemas estomacales, digestiones pesadas, ayuda a la expulsión de gases.
  29. 29. 29 20.EL CARDO SANTO OTROS NOMBRES: Calcitrapa lanosilla. Cardo. Cardo bendito. Cardo blanco. Cardo- huso áspero. Cardo santo. Centaurea bendita. Centaurea sudorífica. Centaurea vellosa. Panicardo. Tangarnina. Zorrina. FAMILIA: Asteráceas. DESCRIPCIÓN: provista de raíz axonomorfa, blanca y cilíndrica. A lo sumo alcanza 60 cm de altura; con el tallo de color rojizo, erecto, anguloso y cubierto de pelillos punzantess, ramificado hacia el ápice. Las hojas del Cardo Santo son grandes, alternas, coriáceas, con lóbulo espinoso. En el envés de la hoja presenta nervios de color blanco con buen relieve. Las flores, de color amarillo rodeadas por espinas rojas PROPIEDADES: Se emplea para aliviar los trastornos del aparato digestivo, ya que estimula el apetito, las funciones hepáticas, la secreción de la bilis y de jugos gástricos. Igualmente, se utiliza el cardo santo en cuadros clínicos de anemia, debilidad e inapetencia. También para combatir los dolores (migraña) y para las inflamaciones. Es importante saber que, para obtener las virtudes del cardo santo, es necesario recolectar sus hojas, flores, tallos y sumidades antes de su completo desarrollo y luego secar todo en un lugar fresco a la sombra. 21.CARUM CARVI OTROS NOMBRES: alcaravea, alcarahueya, carvia, alcaravia ocomino de prado. FAMILIA: Apiaceae DESCRIPCIÓN: Planta similar, en apariencia, a la zanahoria con hojas verde brillante finamente divididas y de aspecto plumoso. Crece entre 15- 40 cm (en ningún caso llega al metro de altura). El tallo floral mide entre 40-60 cm de altura con pequeñas flores blancas que surgen enumbelas. Los frutos son aquenios de forma elipsoide de 3 a 6 mm de largo, con 5 pálidos surcos longitudinales. La raíz de esta planta tiene un sabor aromático que recuerda al apio o lazanahoria.
  30. 30. 30 PROPIEDADES: Indicado para falta de apetito, flatulencia, síndrome de Roemheld, espasmos gastrointestinales, dispepsias hiposecretoras, disquinesias hepatobiliares, gastroenteritis. Bronquitis, enfisema, asma. 22.CENTAUREA PLANTA OTROS NOMBRES: aciano o azulejo FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: Es una planta herbácea anual, rara vez bienal, de raíz axial, que llega a medir un metro de altura. Tiene tallos recios y ramificados en la parte superior, no alados, algo angulares y cubiertos de vellosidad lanuginosa. Las hojas, también algodonosas, las basales más o menos arosatadas, con o sin lóbulos agudos, son lineares y con nerviación longitudinal y están dispuestas de forma alterna en el tallo. PROPIEDADES: tienen propiedades astringentes, antidiarreicas, hemostáticas,antiinflamatorias y antis épticas. Para aplicación tópica, impermeabilizan las capas externas de la piel y las mucosas, y protegen las subyacentes, además de producir un efecto vasoconstrictor. Se utilizan para el tratamiento de afecciones de la piel, heridas, quemaduras y hemorroides. Internamente, protegen ante inflamaciones de las mucosas de la boca y la garganta, insuficiencia venosa y fragilidad capilar. Más recientemente se han descrito interesantes propiedades antivirales, antibacterianas yantitumorales. 23.CENTELLA ASIÁTICA PLANTA OTROS NOMBRES: GotuKola, Antanan, Pegaga, Brahmi y Centella Asiática. FAMILIA: Apiaceae DESCRIPCIÓN: los tallos son finos, con estolones rastreros, colores verdosos a rojizos, plantas interconectadas entre sí. Tiene hojas largas, verdes, reniformes con ápicesredondeados con textura epidérmica suave con vasos marcados. Las hojas nacen enpeciolos pericládicos, de 2 dm . Las raíces son rizomatosas, creciendo verticalmente, de color crema y cubiertas de pelos radiculareres.
  31. 31. 31 Las flores son de rosadas a rojas, en pequeñas y redondeadas umbelas cerca del suelo. PROPIEDADES: La planta fresca y sus extractos presentan propiedades cicatrizante, antiulcerosas, psiconeurológicas, anticonceptivas, antioxidantes, antiinflamatorias, aemenagogas, ngiogeneticas, antiproliferativas, antimicrobianas, inmunomoduladoras y antimutagénicas. Esteroides aislados de la planta se han usado para tratar la lepra. 24.COCLEARIA PLANTA OTROS NOMBRES: hierba del escorbuto, Coclearia, Hierba de cucharas. FAMILIA: Brassicaceae DESCRIPCIÓN: Planta bienal, lo que significa que solo genera órganos reproductivos (flores) a partir del segundo año de vida; lo que sucede es que aparte puede vivir algunas temporadas más. Por las hojasde la bases, nacidas en el primer año de su vida, recibe el nombre vulgar de "hierba de las cucharas", pues presentan un peciolo más largo de lo normal, acabado en una hoja de forma redondeada que parece una cuchara. PROPIEDADES: Su empleo como antiinflamatorio y eupéptico facilita las digestiones lentas. Aplicado de forma externa produce enrojecimiento y vasodilatación de la zona, ya que actúa comorubefaciente, por lo que se emplea en procesos reumáticos. También contiene vitamina C, de ahí que se haya empleado como antiescorbútico. 25.COLA DE CABALLO PLANTA OTROS NOMBRES: equisetáceae FAMILIA: Equisetaceae (familia nº 4) DESCRIPCIÓN: La cola de caballo es una herbácea vivaz, de tallo erecto y estriado, el cual se levanta hasta los 30 cm de altura, y terminando en una espiga de color crema. Sus tallos suelen ser estériles, aunque algunos de ellos, los fértiles, se caracterizan por ser más largos que los otros, alcanzan los 80 cm de altura, son acanalados y huecos. Es una planta sin flores, la cual resulta más fácil describir que nombrar, ya que su forma es bastante similar a la cola de un caballo.
  32. 32. 32 PROPIEDADES: Es posible que los mayores beneficios de esta planta estén relacionados a sus propiedades diuréticas, y por sus altos contenidos de sales de potasio y derivados flavónicos es recomendada en tratamientos contra los cálculos renales, la oliguria y la retención de líquidos. Para disminuir la inflamación de la pelvis es recomendable realizar baños de asiento con la decocción de esta planta. Es una planta rica en minerales, la cual se utiliza como remineralizante, en casos de tuberculosis y en tratamientos contra elreumatismo, la gota, la anemia, la debilidad, para fortalecer las uñas y los dientes y obtener mejores resultados en los procesos de cicatrización de los huesos rotos. Para el reumatismo y la artritis 26.DAMIANA OTROS NOMBRES: hierba de la pastora, hierba del venado, oreganillo, pastorcilla orompe camisa macho FAMILIA: Turneraceae DESCRIPCIÓN: Es un pequeño arbusto. Las hojas de 1-1'5 cm de largo, color verde pálido con pelusa. Las flores pequeñas de color amarillo. Cáliz tubular y corola con cinco pétalos. PROPIEDADES: Posee propiedades estimulantes y afrodisíacas, laxante suave. Tónico del sistema nervioso similar a la estricnina pero sin su potencial tóxico. Actúa sobre los centros espinales, estimulando la micción, erección y eyaculación. Se emplea en impotencia masculina y frigidez femenina, en especial si se debe a causa psíquica y es también un antidepresivo potente según la dosis de consumo. 27.DIENTE DE LEÓN OTROS NOMBRES: Taraxacumofficinale, achicoria amarga, meacamas FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: Esta planta vivaz, anual y perenne con raíz primaria larga y roseta basal, no suele alcanzar más de 40-50 cm. Tiene hojas alternas lanceoladas con una nervadura central, con lóbulos en forma triangular de márgenes dentados y agudos, a veces presenta microvellosidades. El tallo permanece siempre en un estado extremadamente acortado, es por esto que se denominan plantas acaules. Pedúnculos de la inflorescencia huecos, que al
  33. 33. 33 romperse emana un jugo lechoso amargo. Flores hermafroditas de un color amarillo dorado que la hacen fácilmente identificable. PROPIEDADES: El diente de león contiene sustancias químicas que pueden aumentar la producción de orina y disminuir la hinchazón (inflamación) La pérdida de apetito., Los malestares estomacales. El gas intestinal (flatulencia). El estreñimiento y el dolor de tipo artrítico. 28.ESCHINACEA OTROS NOMBRES: Flor cónica de la pradera, esquinacea FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: lcanza usualmente90 cm de altura con hojas lanceoladas y vistosas flores de color púrpura. Los nativos americanos fueron los primeros en usar estaplanta de forma curativa. Éstos la aplicabanpara el tratamiento de heridas, picaduras de insectos y hasta para la mordedura de serpiente. PROPIEDADES: En forma interna, los nativos confeccionaban infusiones de equinácea para el dolor de estómago, resfriados, sarampión y gonorrea. Luego, con la colonización, la equinácea fue llevada a Europa e incorporada en la lista de plantas medicinales. 29.ESPINO BLANCO OTROS NOMBRES: CrataegusmonogynaJacq., Elorri, Espinherioalvar, Espiblanc. FAMILIA: Rosáceas DESCRIPCIÓN: es un arbusto que aunque puede llegar a medir 5-6 metros, su altura está entre 1 y 2 metros. Tiene una corteza gris claro y lisa en sus ramas jóvenes y marrón rugosa en sus ramas añosas. Las hojas son verde brillante, de largo peciolo (3-15 mm.) y forma lobulada. Las flores tienen 5 sépalos y 5 pétalos libres, miden 8-15 mm y se agrupan en ramilletes o corimbos. Son blancas y ligeramente olorosas. PROPIEDADES: cabe destacar su acción sedante sobre el sistema nervioso central (SNC), una notable acción sobre el aparato cardiovascular, así como su actividad espasmolítica sobre la musculatura lisa, mejora de la función
  34. 34. 34 cardiaca. El espino blanco es un excelente cardiotónico y antiarrítmico, ya que aumenta la fuerza de contracción cardiaca. 30.FRESA OTROS NOMBRES: Fragaria, llamado comúnmente fresera FAMILIA: Rosaceae DESCRIPCIÓN: Presenta una roseta basal de donde surgen las hojas y los tallos florales, ambos de la misma longitud. Los tallos florales no presentan hojas. En su ápice aparecen las flores, de cinco pétalos blancos, cinco sépalos y numerosos estambres. Los peciolos de las hojas son filosos. Cada uno soporta una hoja compuesta con tres folíolos ovales dentados. Estos son de color verde brillante por el haz y más pálidos por el envés, con una nervadura muy destacada y abundante pilosidad. PROPIEDADES: Dieuréticas y antirreumáticas: tres a cuatro tazas diarias de la infusión de las hojas y las raíces nos ayudan contra el ácido úrico, gota y artritis. la gran cantidad de ácido ascórbico, así como de lecitina y pectina contenida en sus frutos, la hacen ideal para disminuir el nivel de colesterol de la sangre., una infusión de las hojas es beneficiosa para las inflamaciones del intestino. La cocción de las raíces ayuda a disminuir las inflamaciones artríticas. Astringentes: beber tres a cuatro tazas diarias de la cocción de sus hojas es útil contra la diarrea. Las infusiones de hojas secas son muy astringentes y pueden utilizarse para curar las llagas de la boca. También se usaban como laxante. 31.FUMARIA OTROS NOMBRES: palomilla o sangre de Cristo FAMILIA: Papaveraceae DESCRIPCIÓN: Es una hierba glabra, de tallo erecto y bien ramificado, bastante difusa que alcanza los 50 cm de altura. Presenta hojas pinnaticompuestas, alternas, con los últimos folíoloscasi lineares. A comienzos de primavera forma inflorescencias en racimos terminales de una docena de flores zigomorfas, de hasta 9 mm de longitud cada uno. Las
  35. 35. 35 flores tienen el cáliz formado por dos sépalos pequeños, de color blanquecino, ovados, con el borde dentado, más angostos que la corola; ésta está compuesta por cuatro pétalos unidos en el ápice pero libres, PROPIEDADES: La infusión ligera se utiliza como hepatorregulador, diurético y laxante, y tópicamente, para las afecciones del cuero cabelludo. Debe evitarse la sobredosificación, pues losalcaloides que contiene resultan cardiotóxicos en dosis elevadas. 32.GAYUBA OTROS NOMBRES: Arctostaphylos uva- ursi, uva de oso o rastrera FAMILIA: ericáceas. DESCRIPCIÓN: Es un arbusto siempreverde que extiende sus ramas, tendidas por el suelo o colgantes, de hasta 1 o 2 m. de largo, de corteza de color rojizo, fácil de desprender. De ellas brotan ramillas muy cortas, con las hojas amontonadas en un extremo, de color verde oscuro y lustroso. Flores blanquecinas o rosáceas, en forma de copa, agrupadas en racimos, en la terminación de las ramillas. El fruto es carnoso, de un color rojo vivo, cuando está maduro. PROPIEDADES: Los taninos son responsables de su efecto astringente (antidiarréico, hemostático por vasoconstricción local); los flavonoides, de una ligera acción comodiurético. El arbutósido le confiere propiedades como antimicrobiano de tropismo específico sobre el tracto urinario (el arbutósido se hidroliza por la acción de la flora bacteriana intestinal, liberando hidroquinona, que se elimina por vía renal). La alantoína justifica sus propiedades Reepitelizantes. Litóntrico, antiflogístico. Indicado para infecciones de las vías urinarias: cistitis, pielonefritis, prostatitis, uretritis, ureteritis.Litiasis. En uso tópico: heridas y ulceraciones dérmicas, bucales o corneales, blefaritis,conjuntivitis, parodontopatías, faringitis, dermatitis, eritemas , prurito, vulvovaginitis.
  36. 36. 36 33.GINKGO BILOBA OTROS NOMBRES: Gingko o árbol de los cuarenta escudos FAMILIA: Ginkgoaceae DESCRIPCIÓN: Es un árbol que data del período terciario (hace 65 millones de años) y que se pensó que estaba extinto hasta que en el año 1691 el alemán EngelbertKaempfer descubrió que aún sobrevivía algunos árboles en los monasterios budistas de China y del Japón. El ginkgo es rico en flavonoides y además contiene quercitina, luteolina, catequina, lesina, aceite esencial, lípidos y bilobálido, y vitaminas A, By C. PROPIEDADES: Este árbol tiene entre sus principales características que es longevo y resistente y pareciera que estas mismas propiedades las proporciona a los seres humanos al afrontar los trastornos típicos de la vejez. El ginkgo mejora tanto la circulación arterial como la venosa y la capilar. Es vasodilatador y alivia en parte los trastornos producidos por la arterioesclerosis. Ayuda, además, a problemas molestos causados por falta de riego en el cerebro, como vértigo, cefalea, zumbido de oídos, pérdida del equilibrio, trastornos del sueño y de la memoria. 34. GINSENG OTROS NOMBRES: Ginseng chino o coreano, Panaxginseng, FAMILIA: Araliaceae DESCRIPCIÓN: es una planta pequeña herbácea de la familia Araliaceae, la raíz de la cual se utiliza tradicionalmente en la medicina china. Tiene las hojas divididas en 5 lóbulos. Las flores son de color púrpura y se disponen en umbela. Los frutos son dos drupas. La raíz es carnosa y gruesa y con el tiempo, como ocurre con otras raíces, entre ellas la mandrágora, puede adoptar una forma que recuerda a la figura humana. Las raíces que tienen más años de crianza, son más ricas en principios activos. PROPIEDADES: propiedades farmacológicas como esteroide anabólico. Se usa como producto antiestrés, tónico-revitalizante, depurativo y antianémico, sin evidencia concluyente definitiva. Seríahiperglucemiante, aumentando el
  37. 37. 37 metabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas. Permite controlar la presión arterial. Se le atribuyen propiedades afrodisíacas y posee propiedadesanabolizantes. Estimula el Sistema nervioso central aumentan la actividad psíquica, la capacidad de concentración y disminuyen la sensación de fatiga. Protege el organismo ante las agresiones externas y substancias tóxicas. 35.GORDOLOBO OTROS NOMBRES: verbascum FAMILIA: escrofulariáceas DESCRIPCIÓN: Tiene un tallo erecto que puede llegar a medir hasta dos metros de altura. Posee una roseta basal que brota durante el primero año, y un largo tallo rematado en una llamativa espiga de flores amarillas que aparece durante el segundo año. Sus hojas son de unos intensos colores verdes grandes, blandos y ligeramente pilosos que se distribuyen en la planta de forma alterna. El fruto es una cápsula que contiene semillas diminutas. PROPIEDADES: El gordolobo posee propiedades antiespasmódicas, antiinflamatorias, analgésicas, suavizantes, cicatrizantes, rubefacientes, pectorales, sudoríficas, emolientes, sedantes, relajantes y diuréticas. Tienen sobre todo un efecto expectorante y constituyen un importante componente de las tisanas pectorales. 36.GROSELLERO NEGRO OTROS NOMBRES: zarzaparrilla negra o parrilla negra FAMILIA: Grossulariaceae DESCRIPCIÓN: tiene hojas lobuladas, dentadas, cuyo envéses pálido con glándulas secretoras amarillas. Las flores del casis son rojizas en el interior y verdosas por fuera, aracimadas con cáliz velloso, de mayor tamaño que la corola. Su fruto es la grosella negra o zarzaparrilla negra, una baya que nace en racimo de granos negros, pulposos, con piel lisa y aromáticos, envueltos por los cálices de las flores de donde salen.
  38. 38. 38 PROPIEDADES: Científicamente, se ha demostrado que el aceite de semilla de grosellero negro tiene un moderado efecto inmunológico atribuible a su capacidad para reducir la producción deprostaglandina E2.2 Otros estudios le atribuyen a la baya de grosellero negro propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas3 4 Además, el grosellero negro tiene una gran cantidad de vitamina C por lo que tradicionalmente ha sido usado para prevenir enfermedades como el escorbuto. 37.HAMAMELIS OTROS NOMBRES: Escoba de bruja, avellano de bruja FAMILIA: Hamamelidaceae DESCRIPCIÓN: El hamamelis es un arbusto procedente de América del norte, antiguamente empleado por los indios, quienes le atribuyeron propiedades misteriosas. Es un gran arbusto que puede alcanzar los 7 m de altura si las condiciones del terreno se lo permiten. PROPIEDADES: Vasoprotector, Antiinflamatorio, Descongestionante ocular, Antidiarreico, Cicatrizante, tratamiento sintomático de hemorroides, venas varicosas y sus manifestaciones funcionales, como piernas cansadas y dolorosas. 38.HIBISCOS OTROS NOMBRES: Hibiscus, FAMILIA: Malvaceae DESCRIPCIÓN: El género incluye desde plantas herbáceas, anuales o perennes, hasta pequeños arbustos y árboles de pequeño porte. Las hojas son alternas, simples, de ovadas a lanceoladas, a menudo con margen serrado o lobulado. Las flores son largas, conspicuas, con forma de trompeta, con cinco pétalos, de tonos blancos a rosas, rojos, morados o amarillos, de 4 a 15 cm de tamaño. El fruto es una cápsula que contiene varias semillas en cada lóculo. PROPIEDADES: Reduce hipertensión: contiene sustancias relajantes que favorecen la relajación y ayuda a bajar presión en la sangre, mejora
  39. 39. 39 la circulación sanguínea, es digestivo, su flor carnosa es vitamínica y aperitiva, contiene ácido cítrico, tantárico, vitaminas y sales minerales, excelente para ayudar a bajar de peso y eliminar toxinas o residuos químicos del cuerpo, descongestiona intestinos, los limpia de parásitos y microbios y lo ayuda a mantenerse en excelentes condiciones, baja el colesterol nocivo y regula triglicéridos, es estimulante, por lo que se considera en algunos lugares como planta afrodisiaca, contiene altas dosis de ácido cítrico y ácido ascórbico, potentes antioxidantes que ayudan a proteger las células de agresiones que sufren diariamente a causa de los radicales libres, evitando el deterioro y envejecimiento precoz de células y tejidos. 39.HIERBA BUENA OTROS NOMBRES: Menthaspicata Crantz , hierba perenne FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: Alcanza casi el metro de altura. Las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada (spica significa "lanza" en latín); son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés. Son apenas distinguibles las brácteas de la inflorescencia. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas. PROPIEDADES: Tiene propiedades antiespasmódicas, es carminativo, antiséptico, analgésico,antiinflamatorio y estimulante. La forma más común de usar la hierbabuena es haciendo infusión con sus hojas. De esta forma se ayuda a tratar los problemas de indigestión, gases intestinales y las inflamaciones del hígado, actúa sobre la vesícula biliar ya que activa la producción de la bilis, además alivia los mareos y dolores. Contiene mentol como principal componente activo, pudiendo actuar directamente sobre los nervios que transmiten la sensación dolorosa, amortiguando así tal sensación. También contiene mentona, felandreno y limoneno, puede ser usado como un ligero tratamiento de hirsutismo en las mujeres. Sus propiedades antiandrogénicas reducen el nivel de testosterona en la sangre.
  40. 40. 40 40.HIERBA LUISA OTROS NOMBRES: cedrón o verbena cidrada FAMILIA: Verbenaceae DESCRIPCIÓN: Esta planta arbustiva está provista de un tallo leñoso y erecto que alcanza hasta los 2 metros de altura, así como de hojas de color verde pálido, verticiladas y dispuestas en grupos de a cuatro que desprenden un aroma similar al del limón . Sus flores son pequeñas, de color blanco azulado con forma de copa, provistas de una corola con 4 pétalos estrellados y dispuestas en espigas piramidales axilares. El fruto es una drupa que contiene varias semillas oscuras y muy pequeñas. PROPIEDADES: Posee grandes cualidades como espasmolítico yexpectorante, por lo cual es recomendado para combatir problemas respiratorios como la bronquitis y la tos espasmódica, puesto que se convierte en un poderoso sedante de la tos. Por su beneficio como sedante, estomacal y eupéptica, es frecuentemente utilizada en algunos países para estimular el apetito y controlar trastornos digestivos como la indigestión en los niños. Tomar la infusión a razón de 5 gramos de ramas por una taza de agua tres veces al día antes de cada comida es recomendada para estimular el apetito, mientras que para eliminar los problemas de gases es preferible tomarlas después de cada comida. 41.HINOJO OTROS NOMBRES: FoeniculumvulgareMill FAMILIA: Apiaceae DESCRIPCIÓN: El hinojo es una planta aromática perenne, de raíz leñosa, tallo que mide un máximo de un metro y medio de altura y ramas cilíndricas de color verde brillante. Es una planta herbácea de la familia de las umbelíferas. Los tallos son erguidos, ramosos y estriados; hojas partidas, flores pequeñas y amarillas, y fruto oblongo que encierra diversas semillas. PROPIEDADES: El hinojo es esencialmente diurético y carminativo, pero posee otras propiedades no menos interesantes. Es aperitivo, estimulante, tónico, calmante y apropiado para regularizar las menstruaciones y estimular la producción de leche. Ejerce, por otra parte, excelentes efectos sobre pulmones y bronquios, calma la crisis de tos, tos ferina y asma. Su aplicación externa
  41. 41. 41 está indicada contra el dolor de garganta, en forma de gargarismos; en apósitos contra el dolor de vientre y en forma de colirio para los ojos. Se toma en infusión para obtener efectos tónicos y calmantes como digestivo, contra la aerofagia y los trastornos intestinales 42.HISOPO OTROS NOMBRES: Hyssopusofficinalis FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: El hisopo es una mata o subarbusto vivaz, de unos 30 a 60 cm de altura. El tallosignifica en la base, de donde brotan numerosas ramificaciones muy rectas, vellosas en el extremo distal. Las hojas son opuestas, enteras, lineal a lanceoladas, sésiles o apenas pecioladas, glandulosas, a veces pubescentes por ambas caras, de color verde oscuro y unos 2 a 2,5 cm de largo. PROPIEDADES: Como medicinal posee propiedades balsámicas, expectorantes y antitusivas gracias a su contenido en marrubina. Contiene tambiéntuyona y fenoles, de propiedades antisépticas, aunque la alta concentración de la primera y su contenido en la cetona pinocanfeno — estimulante del sistema nervioso central— puede provocar reacciones epileptizantes en dosis elevadas. Se ha usado como colirio ycolutorio.Tiene efecto estimulante de la digestión. 43.JENGIBRE OTROS NOMBRES: kion, Zingiberofficinale FAMILIA: Zingiberaceae DESCRIPCIÓN: es una planta de la familia de laszingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. PROPIEDADES: Disminuye los dolores reumáticos y menstruales, es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración, mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares, elimina el mareo y el vértigo, es un afrodisíaco natural, al estimular la libido, es un antidepresivo natural, combate el envejecimiento prematuro y reduce los
  42. 42. 42 niveles de estrés, disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la protasgladina, previene, el cáncer de colon y de ovario, Facilita la digestión. 44.LAUREL OTROS NOMBRES: Laurusnobilis, laurel o lauro FAMILIA: Lauraceae DESCRIPCIÓN: El laurel común es un árbol dioicoperennifolio de 5-10 m de altura, de troncorecto con la corteza gris y la copa densa, oscura. Ramaje erecto. Hojas azuladas, alternas, lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de consistencia algo coriácea, aromáticas, con el borde en ocasiones algo ondulado. Ápice agudo y base atenuada. Miden unos 3-9 cm de longitud y poseen cortopeciolo. El haz es de color verde oscuro lustroso, mientras que el envés es más pálido.Flores dispuestas en umbelas sésiles de 4-6 flores. PROPIEDADES: Como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal (estimulante del apetito, digestivo, colagogo ycarminativo). El aceite esencial obtenido de los frutos ("manteca de laurel") se usaba tradicionalmente para el tratamiento de inflamaciones osteoarticulares y pediculosis. La ingesta de hojas de Laurel en grandes cantidades llega a ser tóxica. 45.LEMO GRASS OTROS NOMBRES: Cymbopogon, té de limón, pasto de limón, limoncillo, pasto citronell, hierba luisa FAMILIA: Poaceae DESCRIPCIÓN: Son plantas perennes cespitosas. polígamas con tallos sólidos. hojas generalmente aromáticas con olor a limón cuando trituradas,una membrana ciliolada [lígula]], láminas lineares, aplanadas. Inflorescencia como un par de racimos cortos, los racimos agregados en una panícula compuesta, falsa, densa, espatácea, terminal, raquis articulado arriba del par basal de espiguillas, aplanado, las espiguillas pareadas, el par basal con las espiguillas similares, PROPIEDADES: Uno de los beneficios que brinda ellemongrass, es la reducción de gases a nivel intestinal, ayudándote a mantener la panza chata, Otra de las propiedades de esta hierba, se relaciona con una acción
  43. 43. 43 diuréticaque ayuda a eliminar líquidos del cuerpo. Incluso, si sufres de presión alta también puede ayudarte, Por otra parte, esta planta aporta principios activos que mejoran la digestión y estimulan el peristaltismo intestinal. Aumentando el efecto laxante, lo cual te ayuda a depurar y desintoxicar el cuerpo. 46. LEVÍSTICO OTROS NOMBRES: Levisticumofficinale, apio de monte FAMILIA: Apiaceae DESCRIPCIÓN: es una planta herbácea, perenne, de entre 1 y 2,5 m de altura; forma una roseta basal de hojas de donde emerge un tallo floral, exteriormente acanalado. La raíz es pivotante y larga. Las flores forman una umbela densa de entre 12 y 20 floros, pequeños y de color amarillento, que alcanza los 30 cm de diámetro. La semilla es pequeña, de hasta 7 mm de largo, de color pardo y comestible. El olor de esta planta recuerda ligeramente al apio. PROPIEDADES: La raíz contiene un aceite esencial, camarina,almidón,tanino y vitamina C, por lo que es un buen diurético y tónico estomacal facilitando la digestión en casos de escasez de jugos gástricos, como en la atonía digestiva. Las hojas tienen los mismos productos y efectos pero en menor cantidad. Las semillas son carminativas y también tienen propiedades emenagogas, reguladora de las menstruaciones. 47.LLANTEN OTROS NOMBRES: Llantén menor, siete venas, Plantagolanceolata. FAMILIA: Plantaginaceae DESCRIPCIÓN: Es una planta herbácea vivaz sin tallos ramificados y con tallos florales que alcanzan 30-50 cm de altura, tiene unrizoma corto central del que brotan muchas raicillas de color amarillo. Las hojaslanceoladas o aovadas, largas, algo dentadas y radicales están dispuestas en una roseta basal en la base del tallo, tienen de 3-7 nervaciones longitudinales que se estrechan y continúan en el peciolo. Lainflorescencia terminal es una espiga densa con flores muy
  44. 44. 44 pequeñas de color blanca o purpurea. La espiga es corta durante la floración y luego se va alargando. El fruto es unpixidio con 4-16 semillas. PROPIEDADES: Se utiliza la planta en decocción, jarabe o extracto fluido para tratar los catarros, las bronquitis y el asma, en gargarismo alivia las anginas, en colirio está indicado para conjuntivitis y la inflamación de los párpados, se utiliza para la otitis (enfermedad de los oídos), ya que el llantén posee propiedades anti inflamatorio, en las quemaduras, picadura de insectos, por lo general se aplica las hojas verdes machacadas sobre las heridas, en el caso del oído se machaca la hoja y se colocan algunas gotas en el oído afectado. 48.MALVA OTROS NOMBRES: Malva sylvestris FAMILIA: Malvaceae DESCRIPCIÓN: ocasionalmente de base leñosa, con tallos erectos o procumbentes, glabros o pubescentes. Las hojas, más o menos largementepecioladas, son enteras, crenadas, serradas o profundamente palmatilobadas -con 5-7 lóbulos- u ocasionalmente palmatisectas, y con estípulas sensibles o persistentes. Lasflores son solitarias o en fascículos axilares, a veces reunidos en racimos terminales. El epicáliz tiene 2-3 piezas más o menos libres, de lineares a lanceoladas, más cortas que el cáliz que tiene 5 sépalos más o menos soldados. Los 5 pétalos de la corola -tan o más largos que los sépalos- son generalmente de color lila, rosado o blanquecino PROPIEDADES: Existe una industria farmacológica alrededor de la malva, pues se conocen en esta planta principios activos de cierta importancia como la arabinosa, la ramnosa y pequeñas cantidades de taninos. Suelen utilizarse, en la medicina popular, las hojas,tallo y flores como emoliente para ser aplicada en enemas y furúnculos, y en forma de tisana contra la toz, con las hojas de la malva se hace un té que sirve para aliviar la fiebre; se toman de dos a tres tazas al día.
  45. 45. 45 49.MANZANILLA OTROS NOMBRES: camomila común o romana, Chamaemelumnobile FAMILIA: Asteraceae DESCRIPCIÓN: de tallo procumbente de hasta 26 cm de largo, glabro o suavemente pubescente. Forma matas densas. Presenta hojas sésiles, alternas, bi- o tripinnatilobuladas, finamente divididas, con los folíolos lineares. En posición terminal presenta en verano una inflorescencia en forma de capítulopaniculado. Los floros radiales son unos 20, con la lígula blanca, mientras que los del disco son numerosos, hermafroditas, con la corola amarilla, las puntas de las anterasovadas y el extremo del estilo trunco. La cabeza floral no supera 1 cm de diámetro. PROPIEDADES: para tratar los trastornos digestivos leves, como diarrea, gastritis, indigestión o cólicos, algo que en la actualidad también es común en la cultura cubana. Asimismo, es frecuente emplearla para irritaciones o inflamaciones oculares, para lo cual es necesario cocerla y dejarla enfriar. Otros usos hacen referencia a las afecciones respiratorias (catarros, tos, asma, etc.), para limpiar heridas superficiales o tratar el acné. 50.MELISA OTROS NOMBRES: toronjil, melisa, citronela u hoja de limón FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: los tallos herbáceos rastreros, ligeramente lignificados en la base, de sección cuadrangular y hasta casi 1 m de altura, ligeramente pilosos. Las ramas son erectas y anuales. Presenta hojasopuestas, claramente pecioladas, de hasta 9 x 7 cm, con el limbo ovado y el margen dentado, de color verde intenso, con la superficie pilosa. PROPIEDADES: Taquicardias o palpitaciones. En las palpitaciones de origen nervioso la melisa tiene la propiedad de tranquilizar el músculo cardiaco y restablecer el ritmo normal del corazón. También se utiliza como repelente de mosquitos, sin afectarle a niños ni bebés. Además se usa como infusión (té) para curar el dolor de estómago.
  46. 46. 46 51.MENTA PIPERITA OTROS NOMBRES: piperita, monte yuyo otoronjil de menta FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: es una planta vivaz, con tallos muy ramificados, de entre 30 y 70 cm de altura de sección cuadrangular, que nace de un rizoma subterráneo del que brota un extenso sistema radicular. Las hojas son pecioladas, opuestas, ovaladas, entre 4 y 9 cm de largo y 2 y 4 cm de ancho, con el ápice agudo y los márgenes dentados, con el haz de color verde oscuro finamente nervado de rojo en un patrón pinnado. Tanto hojas como tallos suelen ser ligeramente vellosos. PROPIEDADES: se emplea en infusión para trastornos digestivos o hepáticos, al ayudar a la digestión, como antiemético y estimulante, y como antiespasmódico para el caso de dolores musculares o calambres sistémicos. El aceite cuenta con usos variados: se aplica tópicamente en las narinas para aliviar la sinusitis, en las sienes para el dolor de cabeza, en el pecho o en inhalaciones para la tos o los resfriados fuertes, tópicamente para aliviar el dolor producido por las caries, en compresas para las picaduras de insecto u otras irritaciones dérmicas. 52.NARANJO OTROS NOMBRES: Citrus × sinensis, naranjo dulce FAMILIA: Rutaceae DESCRIPCIÓN: es un árbol frutal del género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo llega hasta los 13 m de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre 7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce. PROPIEDADES: Las hojas del naranjo, tienen propiedades sedantes, sirve para reducir los niveles de ansiedad. También son muy útiles para tratar trastornos del sueño, como el insomnio. Las flores del naranjo tienen
  47. 47. 47 propiedades antiespasmódicas, por lo cual son muy interesantes para tratar cólicos estomacales y la presencia de diarreas, tanto en niños como en adultos. El naranjo tiene propiedades carminativas, es útil para el tratamiento del meteorismo y la flatulencia, ya que favorece la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo. Los frutos de este árbol tienen la propiedad antipirética, por lo cual resultan indicados para reducir el aumento de la temperatura corporal provocado por ciertas enfermedades. 53.ORÉGANO ESPAÑOL OTROS NOMBRES: Origanumvulgare FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: La planta forma un pequeño arbusto achaparrado de unos 45 cm de alto. Los tallos, que a menudo adquieren una tonalidad rojiza, se ramifican en la parte superior y tienden a deshojarse en las partes más inferiores. Las hojas surgen opuestas, ovales y anchas de entre 2-5 cm, con bordes enteros o ligeramente dentados y con vellosidad en el haz. Las diminutas flores, de color blanco o rojo, que nacen en apretadasinflorescencias terminales muy ramificadas están protegidas por diminutas hojillas de color rojizo. PROPIEDADES: Sus propiedades han sido ampliamente estudiadas, siendo las más importantes su actividad antioxidante, antimicrobiana y, en estudios bastante primarios, antitumoral, antiséptica y también se la considera tónica y digestiva. En la medicina popular, la infusión de orégano ha sido utilizado como un auxiliar en el tratamiento de la tos. La infusión de Orégano (o mejorana en Colombia), es altamente eficaz en el tratamiento de la diabetes. 55.ORTIGA OTROS NOMBRES: Urtica FAMILIA: Urticaceae DESCRIPCIÓN: La ortiga es una planta de carácter herbáceo, muy fácil de identificar por el borde dentado de sus hojas. Son en general plantas de aspecto silvestre y no suelen medir más de un metro. Su característica más llamativa y la que le ha creado una fama poco favorable alrededor del mundo son sus pelos urticantes o tricomas. Estas diminutas vellosidades que recubren toda la planta inyectan una sustancia irritante con el
  48. 48. 48 más ligero contacto. Son dioicas, con lo cual tienen una flor para cada sexo. Estas son generalmente pequeñas, de color amarillento y crecen en racimos. Los frutos de la ortiga son unas pequeñas cápsulas secas que sólo cargan una semilla en su interior. Su raíz tiene una sustancia orgánica que le otorga un carácter astringente destacable. PROPIEDADES: Hemorragias internas y esputos sanguinolentos. Beber una infusión de 40 a 60 gramos de ortiga por cada litro de agua. Se toman 3 tazas al día. Hemorragia nasal: La misma infusión de ortiga recomendada anteriormente, absorbida por la nariz, la controla prontamente. Existen diversos agentes externos que pueden ocasionar alergias y brotes en la piel, por ello es necesario encontrar la causa pero sobre todas las cosas eliminar el brote. La infusión con la raíz de la ortiga es efectiva para disminuir los niveles de glucosa en la sangre y así contribuir en el tratamiento contra ladiabetes, para esto es necesario hervir 25 gramos de raíces en medio litro de agua, se deja a fuego lento durante algunos minutos y se retira para ser colado. Tomar esta bebida 2 veces al día. 56.PASIFLORA OTROS NOMBRES: Passifloraincarnata FAMILIA: Passifloraceae DESCRIPCIÓN: Es una liana trepadora pubescente que alcanza los 6-9 metros de largo. Tiene unoszarcillos que le sirven para trepar. Las hojas están divididas en tres lóbulos finamente dentados y peciolados. Las flores son aromáticas y grandes, de 5 cm de diámetro, se producen solitarias en un largo pedúnculo, son de color blanco, amarillento o carnoso con tonos púrpuras. El cáliz con cinco sépalos unidos por la base formando una copa. La corola está compuesta por pétalos blancos rodeados por una triple corona defilamentos de color púrpura. PROPIEDADES: La parte aérea de la planta es rica en numerosas sustancias: flavonoides, fenoles, aceites esenciales, a las que se le atribuye en conjunto su acción sedante. Utilizado en casos de insomnio y de ataques/crisis de ansiedad. Disminuye la tensión arterial y el ritmo cardíaco. Los indios americanos utilizaban cataplasmas con la planta para tratar heridas y quemaduras.
  49. 49. 49 57.PEREJIL OTROS NOMBRES: Petroselinumcrispum FAMILIA: Apiaceae DESCRIPCIÓN: Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual. Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, alcanza los 15 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 60 cm con pequeñas flores verde amarillentas. Su cultivo se conoce desde hace más de 300 años, siendo una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía mundial. PROPIEDADES: Una infusión de perejil se puede usar como diurético. Los herboristas chinos yalemanes recomiendan tomarlo como un té para regular la hipertensión, y los indiosCherokee lo usan como medicamento tónico para mejorar el rendimiento de la vejiga urinaria. También se usa frecuentemente como emenagogo. El perejil incrementa la diuresis por inhibición de la bomba de Na+/K+-AT. Pasa en elriñón, favoreciendo la excreción de sodio y agua, sin embargo incrementando la reabsorción de potasio y su aumento. 58.REGALIZ OTROS NOMBRES: Glycyrrhiza glabra FAMILIA: Fabaceae DESCRIPCIÓN: Es una herbácea perenne con raíces estoloníferas2 que alcanza 1 m de altura, conhojas pinnadas de alrededor de 7 a 15 cm de largo compuestas por 9 a 17 foliolos. Lasflores, de 80 a 120 mm de largo, son púrpuras o azul pálido y surgen en pequeñas inflorescencias. El fruto es una vaina oblonga de unos 2 a 3 cm con varias semillas.Las raíces son estoloníferas, es decir, que se extienden horizontalmente y rebrotan, propagando así la planta. PROPIEDADES: El regaliz posee propiedades antiespasmódicas, digestivas, antiácidas, antiinflamatorias, expectorantes, antivíricas, antidepresivas y suavizantes.
  50. 50. 50 59.ROMERO OTROS NOMBRES: Rosmarinusofficinalis FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: El romero es un arbusto leñoso de hojas perennes muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir 2 metros de altura. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra -que desaparece al crecer- y tallos añosos de color rojizo y con la corteza resquebrajada. Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal. Son opuestas, sésiles, enteras, con los bordes hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan un color blanquecino y están cubiertas de vellosidad. En la zona de unión de la hoja con el tallo nacen los ramilletes floríferos. PROPIEDADES: se utiliza para tratar diferentes problemas de salud como la hipertensión arterial, sobrepeso o la caída del pelo.Pero si bien estas propiedades son muy importantes, es necesario conocer cuáles son los efectos adversos del consumo de Romero; y cómo se debe consumir para evitarlos y obtener todas sus virtudes. 60.SAUCO OTROS NOMBRES: Sambucus FAMILIA: Adoxaceae DESCRIPCIÓN: árboles pequeños, si bien presenta también al menos dos especies herbáceas. Las hojas son pinnadas con 5-9 folíolos (raramente 3 u 11). Cada hoja tiene 5-30 cm de largo, y los folíolos tienen márgenes cerrados. Los grandes grupos de pequeñas flores de color blanco o crema se abren hacia finales de la primavera, y son seguidas por pequeños grupos de bayas de color negro, azul-negruzco o rojo. PROPIEDADES: Una de las principales es que alivia los problemas respiratorios (gripe o bronquitis). No obstante, también es un potente depurativo y expectorante, de allí que es ideal para eliminar la flema. También resulta eficaz para aliviar la fatiga e irritación de los ojos y los párpados inflamados, lo que beneficia a quienes tienen que forzar la vista durante horas y a quienes sufren de infecciones oculares como la conjuntivitis, inflamación de párpados, glaucoma y cataratas.
  51. 51. 51 61.SEN OTROS NOMBRES: Cassia angustifolia FAMILIA: papilionáceas DESCRIPCIÓN: El sen, una hierba muy conocida, crece en casi todo el norte de África, Oriente Medio y la India y su uso es casi universal. Los primeros en emplearla fueron los médicos árabes del siglo IX d. C. Gracias a su potente acción laxante, es un tratamiento muy eficaz para el estreñimiento esporádico. PROPIEDADES: Purgante, su efecto laxante se produce al cabo de unas ocho horas. Su acción es debida a que provoca un mayor movimiento del colon y del volumen de las heces gracias a una inhibición parcial de la absorción de agua a nivel del colon, lo que permite una mejor hidratación de las deposiciones. Puede usarse en casos de estreñimiento grave y atonía intestinal. Situaciones en las que se requiera un vaciado intestinal (estudios radiográficos, pre y postoperatorios, etc). 62.TILA OTROS NOMBRES: Tilia alba FAMILIA: Malvaceae DESCRIPCIÓN: El Tilo es un árbol grande que puede llegar a vivir más de 500 años, alcanzando usualmente entre 20 a 40 m de altura, el diámetro de su tronco, grueso y fibroso, ronda el metro. Sus aromáticas hojas suelen ser de color verde oscuro en el haz y verde claro plateado en el envés y en forma de corazón. Sus flores, abundantes y también muy aromáticas en general, son hermafroditas y se encuentran usualmente dispuestas en inflorescencias complicadas, pequeñas, verdosas, suelen tener cinco sépalos, cinco pétalos y numerosos estambres, y al madurar, estas flores forman frutos con varias semillas. PROPIEDADES: Antiespasmódico, diaforético (estimula la sudoración), digestivo, carminativo: ayuda a eliminar gases, anti-inflamatorio natural, Diurético (elimina líquidos sobrantes del organismo), somníferas y relajantes (sus efectos dependen de la persona que la consuma), acción antimicrobiana (ya que sus hojas contienen vitamina C), analgésico suave.
  52. 52. 52 63.TOMILLO OTROS NOMBRES: Thymus, Tomello, timonet FAMILIA: Lamiaceae DESCRIPCIÓN: Las especies del género son plantas perennes, herbáceas y algunas subarbustos que pueden alcanzar 40 cm de altura, con tallos normalmente leñosos y finos. Las hojas de casi todas las especies son perennes, dispuestas en pares opuestos a lo largo del tallo, ovales, enteras, miden entre 4 y 20 mm y suelen ser aromáticas. Las flores, amarillas, blancas o púrpuras, surgen en densas cabezas terminales, con un cálizdesigual y el labio superior trilobulado. PROPIEDADES: A nivel digestivo : El tomillo posee grandes propiedades comoantiséptico, antiespasmódico y antibiótico, por lo cual es frecuentemente utilizado en tratamientos contra procesos digestivos lentos, dolores estomacales, cólicos abdominales, flatulencias y otros trastornos digestivos. También tiene una discreta acción parasítica, y es aconsejada en casos de tenia, oxiuros o áscaris. 64.ULMARIA OTROS NOMBRES: Altarcina. Altareina. Altarreina. Espirea. Filipéndula. Florón. Norotil. Reina de los prados. Reina del prado. Reina de las avejas. Ulmaria. Ulmarina. FAMILIA: Rosáceas. DESCRIPCIÓN: hojas alternas, imparipinnadas, e irregularmente dentadas. El tallo está coronado por un corimbo de flores blancas. Con fines medicinales se recogen las flores y las hojas jóvenes que se secan en secadero a 35ºC. Contienen pequeñas cantidades de un aceite esencial, flavonglucósidos, ganeterina, espireína y heliotropina, vainillina y ácido salicílico que aparece por descomposición de la ganeterina, proporcionándole propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antiespasmódicas, febrífugas, antiagregantes plaquetarias, diuréticas, favorecedoras de la eliminación de urea y ácido úrico, y antilitiásicas. Intervienen también en estas acciones los flavonoides (heterósidos de quercitina y Kampferol. PROPIEDADES: Homeopatía: El homeopático “Spirea ulmaria” se emplea para: Reuma crónico y agudo, Lumbago, homeopatía, pero además
  53. 53. 53 para: Depuración de la sangre. Se emplea en los mismos casos que en la medicina académica y la homeopatía, pero además para: 65.VALERIANA OTROS NOMBRES: Valeriana officinalis, valeriana común, valeriana de las boticas o valeriana medicinal FAMILIA: Valerianáceas. DESCRIPCIÓN: Es una planta perenne muy variable con el tallo simple que alcanza los 20- 120 cm de altura. Los rizomas son ovoides o cilíndricos de 3-5 cm, colores gris-amarillento, cubiertos por muchas raíces de pequeño diámetro, casi cilíndricas y del mismo color que el rizoma. Las hojas son pinnadas con foliolos dentados. Las flores son pequeñas de color rosa pálido, surgen en un denso corimbo terminal en primavera y verano. PROPIEDADES: Es uno de los grandes fármacos para el equilibrio nervioso. Se usa mucho como sedante y calmante en el histerismo, manifestaciones neurasténicas (insomnio, neurosis, calambres abdominales (cólicos), hiperexcitabilidad, etc.), en las alteraciones menopáusicas y como antiespasmódico en sentido lato. Se emplea en trastornos convulsivos con buenos resultados, sola o asociada a anticonvulsivantes. En algunas mujeres su uso como sedante suave puede tener el efecto opuesto, provocando excitación. Tiene efectos psicoactivos sobre el comportamiento de los gatos,2 que parecen ser placenteros puesto que su olor les atrae para consumirla. 66.VERBENA OTROS NOMBRES: "Hierba de los Hechizos FAMILIA: Verbenaceae DESCRIPCIÓN: Flores hermafroditas, ligeramente cigomorfas. Cáliz tubuloso, 4-5- dentado. Corolainfundibuliforme con tubo recto o curvo. Estambres 4, dínamos; filamentos insertos en el tubo corolino; anteras desprovistas de glándulas dorsales, siempre. Ovariotetralocular, con lóculos uniovulados; estilo tan largo o hasta 3 veces la longitud del ovario. Fruto compuesto por 4 núculas. Hojas opuestas, aserradas y flores pequeñas,
  54. 54. 54 purpúreas/rosadas, blancas o lilas/azules, dispuestas en espigas. Las hojas son usualmente opuestas, simples, y en muchas especies pilosas. PROPIEDADES: También se recomienda para tratar las cefaleas y los dolores menstruales, infecciones leves y parásitos intestinales (lombrices). No se recomienda para embarazadas, por tener un efecto levemente abortivo. 67.ZARZAPARRILLA OTROS NOMBRES: Smilaxaspera, zarza morisca FAMILIA: Smilacaceae DESCRIPCIÓN: Es un arbusto con los tallos delgados, volubles, de uno a dos metros de largo y espinosas, hojas pecioladas, alternas, ásperas, con muchos nervios, acorazonadas, y persistentes, las flores de color amarillo-crema en racimos axilares, los frutos en forma de bayas globosas como el guisante y raíces fibrosas y casi cilíndricas utilizadas en medicinas en medicamentos sudoríficos y depurativos. PROPIEDADES: Son utilizadas como plantas medicinales, sobre todo en los casos de reumatismo y las enfermedades de la piel (eccema, psoriasis), también en los casos de gripe, laanorexia o la gota. Tiene acción diurética y diaforética, porque favorece la circulación. Sólo sus raíces se utilizan, y las bayas, si realmente no son tóxicas. La planta también se utiliza como tónico y por sus propiedades afrodisíacas en Méxicoy en la Amazonia para aumentar la virilidad y el tratamiento de los trastornos de lamenopausia. Se utiliza en el tratamiento de las enfermedades respiratorias y la sífilis.
  55. 55. 55 2.2.2. PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS La creación de un folleto acerca de plantas medicinales es considerado de mucha utilidad en los jóvenes del curso de nivelación de la Universidad Técnica de Machala. 2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO CRONOGRAMA DE TRABAJO CRONOGRAMA DE PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES RESPONSABLE: Yesenia Ulloa TEMA: elaboración de un folleto de plantas medicinales Tarea de Investigación Fecha de Cumplimiento Responsable Observaciones Elaborar el perfil del proyecto 08/07/2013 Yesenia Ulloa Planificar el proyecto 12/07/2013 Yesenia Ulloa Investigación Bibliográfica 16/07/2013 Yesenia Ulloa Elaborar los instrumentos de investigación 20/07/2013 Yesenia Ulloa Recolectar la información en base a los instrumentos 22/07/2013 Yesenia Ulloa Elaborar el marco teórico 23/07/2013 Yesenia Ulloa Elaboración del informe del proyecto 24/07/2013 Yesenia Ulloa Defensa final del proyecto 26/07/2013 Yesenia Ulloa 2.3.1 PRESUPUESTO DEL PROYECTO RECURSOS ECONOMICOS: IMPRESIONES: 7.00 ANILLADO: 1.5 INTERNET: 6.00 TOTAL: 14.50
  56. 56. 56 2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS 2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS El siguiente proyecto de investigación se lo realiza en bases a las necesidades de los estudiantes del curso de nivelación se encuesta a 10 de 32 jóvenes. 2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN Técnica Instrumento Anexo Encuesta Cuestionario Ver anexo N° 1 2.4.2 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS 1. Conoce usted acerca de la variedad existente de plantas medicinales. De los estudiantes encuestados el 80% no conoce acerca de la variedad que existe de plantas medicinales y el 20% dice si conocer. 2. Conoce los beneficios de las plantas medicinales. De los estudiantes encuestados el 80% no conoce que beneficios nos brindan las plantas medicinales, mientras que el 20% si los conocerlos. SI 20% NO 80% 0% 0% SI 20% NO 80% 0% 0%
  57. 57. 57 3. Considera útil el uso de plantas medicinales en su vida cotidiana. De los estudiantes encuestados el 90% considera que es útil el uso de plantas medicinales en su vida cotidiana., mientras que el 10% no lo considera como útil. 4. Sabe porque es importante el uso de las plantas medicinales que existen. De los estudiantes encuestados el 80% no conoce cuál es la importancia del uso de las plantas medicinales, las cuales brindan un beneficio a la salud, mientras que el 20% dice si conocer esta importancia. 5. Considera necesario que exista un folleto en el cual pueda encontrar los usos y propiedades de las plantas medicinales. De los estudiantes encuestados el 90% considera necesaria la creación de un folleto de plantas medicinales, mientras que el 10% no lo considera necesario. SI 90% NO 10% 0% 0% SI 20% NO 80% 0% 0% SI 89% NO 11% 0% 0%
  58. 58. 58 2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO La problemática de mi proyecto de investigación trata de la falta de conocimiento que tienen los estudiantes de nivelación acerca de las propiedades y beneficios que tiene el uso de las plantas medicinales. Por lo que como solución a este problema he planteado el desarrollo de un folleto de plantas medicinales, en el cual se detalla la descripción y propiedadesque posee cada una de ellas. Para cumplir con esto he investigado acerca de que son y cuáles son las plantas medicinales que vamos a utilizar, seleccionando muy bien la información que se va a utilizar en cada descripción.
  59. 59. 59 3. CONCLUSIONES. Puedo concluir que el presente trabajo de investigación cumple con los objetivos planteados al inicio de la investigación ya que logramos realizar la elaboración del folleto de plantas medicinales. Logramos cumplir otro de nuestros objetivos y es hacer que los estudiantes comprendan la importancia que tiene cuidar la naturaleza debido a los grandes beneficios que se obtiene de ella. De la misma manera este folleto les servirá a los estudiantes para que puedan conocer las bondades y la diversidad que existe en la naturaleza.
  60. 60. 60 4. RECOMENDACIONES. Mi recomendación seria que tomemos conciencia de la importancia que tiene la naturaleza en nuestras vidas, ya que si no cuidamos de la misma su destrucción sería inminente. Que investiguemos mas acerca de los beneficios que nos brindan la naturaleza para que de esta manera logremos hacer uso de esta de mejor manera evitando así el uso de muchas sustancias químicas que con el tiempo podrían llegar a afectar nuestra salud y con ello nuestra calidad de vida.
  61. 61. 61 5. BIBLIOGRAFÍA Fuentes Electrónicas: http://www.uv.es/sebem/wpm/abedul.html http://www.misabueso.com/salud/Ajenjo http://es.wikipedia.org/wiki/Artemisia_absinthium http://www.todamedicinaalternativa.com/hierbas-medicinales/albahaca- medicinal.html http://www.misabueso.com/salud/Amapola http://www.misabueso.com/salud/Cola_de_Caballo https://es.wikipedia.org/wiki/Equisetaceae http://es.wikipedia.org/wiki/Turnera_diffusa http://www.plantas-medicinales.es/red/hibiscus/ http://www.misabueso.com/salud/Hierba_Luisa http://naturalmedicina.net/hinojo.html http://www.creadess.org/index.php/informate/sostenibilidad-socio- ambiental/consumo-responsable/16470-propiedades-del-jengibre http://www.etnobotania.com/2012/06/levistico.html http://www.botanical-online.com/medicinalstarongercastella.htm http://www.botanical-online.com/medicinalcasia.htm http://botanical-online.com/medicinalstaraxacumcastella.htm http://sanoyecologico.es/espino-blanco/#.UfJFj9JQEbg http://misremedios.com/sustancias/grosellero-negro-ribes-nigrum-l/ http://www.espiritugaia.com/Tomillo.htm
  62. 62. 62 6. GLOSARIO PLANTA MEDICINAL.- es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. BETULINOL.- es una de las sustancias más promisorias en las que científicos del calibre de inmunólogos, oncólogos, infectólogos y farmacólogos del mundo han puesto sus esperanzas. INFUSIÓN.- es una bebida obtenida de las hojas secas, partes de las flores o de los frutos de diversas hierbas aromáticas, a las cuales se les vierte o se los introduce en agua a punto de hervir en una tacita. INDUSTRIA FARMACÉUTICA.- es un sector empresarial dedicado a la fabricación, preparación y comercialización de productos químicos medicinales para el tratamiento y también la prevención de las enfermedades. SINTÉTICA.- Se aplica al material que se obtiene mediante procedimientos industriales o químicos y que imita una materia natural ETIMOLOGÍA.- Toma su nombre del procedimiento de enseñanza que utiliza CUNEIFORME.- De figura de cuña. LANCEOLADAS.- Se aplica a la hoja de una planta que tiene forma de punta de lanza. AQUENIO.- s un tipo de fruto seco producido por numerosas especies de plantas. Los aquenios son monocarpelados ESPASMOS.- Contracción involuntaria de los músculos, causada generalmente por un mecanismo reflejo:
  63. 63. 63 7. ANEXOS ANEXO N° 1 ENCUESTA APLICADA A LOS ESTUDIANTES DEL CURSO DE NIVELACION DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA 1. Conoce usted acerca de la variedad existente de plantas medicinales. SI ( ) NO ( ) 2. Conoce los beneficios de las plantas medicinales. SI ( ) NO ( ) 3. Considera útil el uso de plantas medicinales en su vida cotidiana. SI ( ) NO ( ) 4. Sabe porque es la importante el uso de las plantas medicinales que existen. SI ( ) NO ( ) 5. Considera necesario que exista un folleto en el cual pueda encontrar los usos y propiedades de las plantas medicinales. SI ( ) NO ( )

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