![ANATOMIA DEL GUSTO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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Aparato del gusto
- 1. EL GUSTO.
- 11. COMPONENTES DE LA SALIVA: -Agua: Representa un 99% de su volumen, en la que se disuelven el 1% restante esta formado por sales minerales como potasio, bicarbonato y fosfato -Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el pH de los alimentos ácidos y de la corrosión bacteriana. -Moco: Lubrica el bolo alimenticio para facilitar la deglución. -Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en los alimentos.
- 13. LA FUNCIONES DE LA LENGUA SON: DIFER ENCIAR LOS DISTINTOS SABORES. IMPULSAR LOS ALIMENTOS AL ESOFAGO. PARA BOCALIZAR LAS PALABRAS.
- 17. Localización de las papilas gustativas:
- 18. Estructuras de las papilas gustativas:
- 29. EL GUSTO. Realizado por: Agustín Vargas. Eduardo Rios. Miguel González. Manuel David Arcos. José Francisco Reinoso.
Notas del editor
- La cavidad bucal está dividida por las arcadas gingivodentarias en dos partes, una periférica o vestíbulo de la boca, y otra central, o cavidad bucal propiamente tal. Dentro del vestíbulo de la boca, en su pared externa, destacan los orificios de drenaje de los ductos parotideos o de Stenon, a la altura del cuello de los primeros o segundos molares. La cavidad bucal está limitada hacia delante y hacia los lados por las arcadas gingivodentarias, hacia arriba por la bóveda palatina y hacia abajo por el piso de la boca. Hacia atrás, se comunica con la faringe por un orificio circunscrito por el velo del paladar, los pilares anteriores del velo y la base de la lengua llamado istmo de las fauces.