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  1. 1. Receta de Frutas al almíbar y al cava - Recetas de cocina
  2. 2. Ingredientes <ul><li>1 piña pequeña, </li></ul><ul><li>2 manzanas, </li></ul><ul><li>3 peras, </li></ul><ul><li>2 kiwis, </li></ul><ul><li>500 gr. de melocotón en almíbar, </li></ul><ul><li>100 gr. de cerezas confitadas, el zumo de </li></ul><ul><li>1 limón, 250 gr. de azúcar, 1/2 litro de cava seco. </li></ul>
  3. 3. procedimientos <ul><li>Pelar y cortar la piña en rodajas, retirar el corazón y trocear. Pelar y quitar el corazón a las peras y las manzanas, rociarlas con zumo de limón. Pelar y trocear los kiwis y el melocotón. Añadir las peras, las manzanas y la piña. Tapar y dejar cocer lentamente unos 5 minutos. Dejar que la fruta se enfríe en el mismo almíbar. Añadir el melocotón y las cerezas y mezclar. Traspasar las frutas a un bol y dejar refrigerar durante 2 horas. Repartir la fruta en cuatro copas de postre. verter por encima el cava frío y servir. </li></ul><ul><li>  </li></ul>

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