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Trabajo Yair Osmel
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Trabajo Yair Osmel

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Trabajo Para Gastronomia

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  • 1. YAIR DIAZ URIBE U00058941 UNAB - GASTRONOMICA YAIR DIAZ URIBE - U00058941
  • 2. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 BOLES PARA MEZCLAR
  • 3. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 2. 1. 3.
    • BATIDOR MANUAL
    • BATIDOR ELECTRICO DE BASO
    • BATIDOR ELECTRICO DE MANO
  • 4. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 EVIDENCIA
  • 5. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 1.RAYADOR 2. TABLA ACRILICA Y CUCHILLOS 3. ESPATULAS METALICAS
  • 6. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 1.AROS O CORTADORES 2. CORTADORES 3. CORTADORES DE BOLOBANES
  • 7. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 4. 5.
    • SACA CORAZONEZ
    • PELA PAPAS
    • CUCHILLO TORNEADOR
    • PARICIEN
    • BROCHA DE PASTELERIA
  • 8. YAIR DIAZ URIBE - U00058941
    • BATIDORA CON SUS ADICAMENTOS O IMPLEMENTOS PARA BATIR DISTINTAS TIPOS DE PREPARACIONES.
    • GLOBO
    • HOJALDRE O MASAS QUEBRADAS
    • PARA MEZCLAR PAN
  • 9. YAIR DIAZ URIBE - U00058941
  • 10. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 1.ESPATULA PARA CREAR DECORACION 2.GUANTES PARA HORNO
  • 11. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 1.PAPEL BINIPELL 2.PAPEL PARAFINADO 3.MOLDES DE PAPEL
  • 12. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 MOLDES DE PAPEL
  • 13. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 HORNO MICROONDAS
  • 14. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 4.
    • MOLDE PARA PIE DESMONTABLE
    • MOLDE PARA TORTA
    • MOLDE CHILENO DESMONTABLE
    • MOLDE PARA MUFFINS
  • 15. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 EVIDENCIA
  • 16. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3.
    • MOLDE CUADRADO
    • RODILLO
    • SILPACK
  • 17. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 1.REFRACTARIA 2.MOLDE DE GOMA 3.MOLDE DE GOMA
  • 18. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1. 2. 3. 4. 5. 1.MOLDE DE ALUMINIO EN MONO PORCION 2.MOLDE DE GALLETERIA 3. CUCHARAS MEDIDORAS 4.CORTADORES DE GALLETA 5.AROS
  • 19. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 EVIDENCIA
  • 20. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1.MOLDE PARA PAN 2.MOLDE DE ALUMINIO PARA MUFFINS 3.BANDEJA O PLACA 1. 2. 3.
  • 21. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 GRAMERA
  • 22. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 MANGA CON SUS RESPECTIVAS BOQUILLAS
  • 23. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 1.BATIDORA PARA PAN , DE 3 VELOCIDADES 2.ROLLERA 1. 2. Nota: estas fotos fueron tomadas de una pag.web. Pero si tengo conocimiento de ellas y he trabajado con ellas.
  • 24. YAIR DIAZ URIBE - U00058941 HORNO ROTATIVO Nota: estas fotos fueron tomadas de una pag.web. Pero si tengo conocimiento de ellas y he trabajado con ellas.

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