나는 왜 와인 여행을 하는가

1,100 views

Published on

서울대학교 융합과학기술대학원 디지털정보융합학과 <산학연구> 수업

조정용 VINOKIMS & CO 대표님
특강자료 입니다.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,100
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
210
Actions
Shares
0
Downloads
4
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

나는 왜 와인 여행을 하는가

  1. 1. 이김천 작나는 왜 와인 여행을 하는가 올댓와인 조정용
  2. 2. 와인은 구두와 비슷하다
  3. 3. 이국적인
  4. 4. 이국성• 프랑스의 이국성?• 말 소리• 이탈리아의 이국성?• 음식• 독일의 이국성?• 철자• 프랑스의 와인• 이탈리아의 와인• 독일의 와인• 일반성? 마늘(생마늘), 음식 부스러기에 스며든 생각
  5. 5. 와인 도서• 2000년 이젂• 와인을 알고 마시면 두배로 즐겁다 외
  6. 6. 2000년 이후
  7. 7. 와인, 어디까지 진실인지
  8. 8. 와인 저널리즘• 어디까지 믿을 수 있는가• 테루아는 무엇인가• 와인을 평가하는 일이란
  9. 9. 왜 와인인가• 포도?• 땅 속을 가장 잘 표현하는 과일• 그 중에서 피노 누아, 리슬링
  10. 10. 와인 민주주의 vs 계급주의• 나폴레옹• 교회재산의 세속화• 남녀 평등의 상속
  11. 11. 와인 성공 방정식?•좋은 땅• 사람의 노력•빈티지
  12. 12. 왜 와인 일을 하는지
  13. 13. 조정용, 이제 어디로 가나 facebook.com/cho.jungyong twitter.com/jungyongcho

×