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 Copa para el agua: es la primera instalada por el lado de la izquierda.  Es de tamaño superior al resto o igual en todo ...
 copas de agua (se deben llenar como máximo hasta 4/5 de su  capacidad); copas de vino tinto (hasta poco más de 1/3 de s...
 Las copas, al igual que cualquier pieza de cristal, quedan impecables y    brillantes si se las limpia con una mezcla de...
 http://www.youtube.com/watch?v=mqrW2CLjBFw http://www.youtube.com/watch?v=i5PsJH4sI- s&feature=related
 www.protocolo.org/ www.protocolo.org/social/en_la_mesa/ www.euroresidentes.com/protocolo/protocolo- etiqueta.htm
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  1. 1.  Las copas se sitúan frente al plato, y se pueden colocar en una hilera recta, en diagonal respecto al plato, o haciendo una pequeña elipse (curva).
  2. 2.  Copa para el agua: es la primera instalada por el lado de la izquierda. Es de tamaño superior al resto o igual en todo caso. Nunca más pequeña. Un error frecuente en el uso de ésta copa, es que hay quien la confunde con la copa de balón para vino tinto, y la utiliza con éste fin. Esto nunca sería correcto. Lo más formal es que la copa para agua, ya esté rellenada cuando los comensales tomen asiento. Es el único caso en que debe realizarse. Nunca se rellena más de 4/5 de su totalidad. Copa vino tinto: Colocada junto a la del agua y de tamaño igual o ligeramente más pequeña. Preferible de cristal fino. De mal gusto rellenarla más de ½ del total, lo más recomendable 1/3. - Copa vino blanco: Si vamos a servir en el menú pescados o mariscos. Si no se va a utilizar vino blanco no es necesario ponerla. Es más pequeña que la de vino tinto. - Copa de champagne o licor: Si se pone desde el principio, se colocará a continuación de la de vino blanco, y ligeramente retrasada del resto. Es la que está colocada más a la derecha. La de champagne es una copa de tipo flauta. En ocasiones en vez de la de champagne se coloca una de brandy o jerez, en función de las bebidas que vamos a servir.
  3. 3.  copas de agua (se deben llenar como máximo hasta 4/5 de su capacidad); copas de vino tinto (hasta poco más de 1/3 de su capacidad para permitir una óptima oxigenación); copas de vino blanco (hasta 1/3 de su capacidad como máximo, dado que es preferible servir menor cantidad varias veces para ayudar a mantener su temperatura óptima de servicio); copas de champagne (hasta 2/3 de su capacidad); copas de vino licoroso (poco más de 1/3 de su capacidad).
  4. 4.  Las copas, al igual que cualquier pieza de cristal, quedan impecables y brillantes si se las limpia con una mezcla de agua con vinagre, dejándolas escurrir sin frotar con ningún paño hasta su secado completo.  Otros detalles importantes: Si la cristalería es muy fina, es importante tener cuidado con los cambios de temperatura al limpiarlas o al sacarla del lavavajillas, ya que una corriente de aire podría resquebrajarlas o romperlas. Si tiene algún resto pegado, lo mejor es siempre dejarlas en remojo dado que la utilización de un estropajo de acero podría rayarlas. Ante la duda de cuál copa usar para qué vino, recordar siempre que la copa de agua es la más ancha, le sigue en tamaño la copa de vino tinto y por último la de vino blanco de menor tamaño, por su necesidad de mantenerse “frío”. Nunca poner en la mesa copas “saltadas” o con defectos. Antes de beber, debemos recordar siempre limpiarnos los labios con la servilleta, para evitar dejarlos marcados en nuestra copa. Operación que deberá repetirse al terminar de beber.
  5. 5.  http://www.youtube.com/watch?v=mqrW2CLjBFw http://www.youtube.com/watch?v=i5PsJH4sI- s&feature=related
  6. 6.  www.protocolo.org/ www.protocolo.org/social/en_la_mesa/ www.euroresidentes.com/protocolo/protocolo- etiqueta.htm
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