Quiche spinach

787 views
745 views

Published on

Published in: Self Improvement
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
787
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
372
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • \n
  • Quiche spinach

    1. 1. Киш со шпинатомСлоеное тесто - 1 листШпинат - 100 гЗеленый лук - 100 гКрасный репчатый лук - 1 шт.Сливки 33% - 500 млПармезан - 200 гЯйцо - 3 шт.Мускатный орех.
    2. 2. Слоеное тесто.Первое, что потребуется -слоеное тесто.Можно купить готовоев магазине, его останетсятолько разморозить.
    3. 3. Раскатать.Тесто нужно раскататьдо размера противня. Выложить.Выложить на противень,слегка загнув края листа внутрь.И выпекать при 180 в течение10 минут до полуготовности.
    4. 4. Начинка.В нее будут входить зеленый лук, репчатый лук и шпинат.
    5. 5. Пополам.Разрежьте луковицу пополам(а можете и не разрезать, простофотка была красивая)). Нарежьте.Нарежьте лук тоненькимиполосочками.
    6. 6. Обжарьте.Лук нужно слегка обжаритьдля мягкости. Добавьте.А потом добавить к нему шпинати зеленый лук. И потушитьнесколько минут.
    7. 7. Основа.Вынимаем тестоиз духовки. Если выне проткнули его вилочкойзаранее, то можно этосделать сейчас. Оно осядет.
    8. 8. Сливочный соус. А теперь нужно приготовить сливочный соус, которым будет залит наш пирог. В его основе сливки (пожирнее), тертый пармезан и три яйца.Все это соединяем, добавляем тертый мускатный орех и перемешиваем.
    9. 9. Заполняем.Выкладываем на тесто начинкуиз шпината и лука. Здесь можнопосолить и поперчить. Заливаем.И заливаем все это сливочнымсоусом. Ставим в духовкуна 15 минут...
    10. 10. Вынимаем и наслаждаемся))

    ×