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ONG Oscar de Perú –
Nutrición
ALIMENTACIÒN PARA
PREVENIR LA GRIPE Y TBC
Nutricionista: Omar
Gordillo Alvarez
¿Sabías que la alimentación puede
ayudarte a prevenir la gripe y también
a que lleves algo mejor los síntomas
de estas dolencias? Con la ayuda de
los siguientes consejos te desvelamos
algunos de los alimentos que no
deben faltar en tu dieta para combatir
esta enfermedad leve, pero molesta.
• Garantizar una alimentación balanceada
• No fumar
• Protegerse de la contaminación
ambiental
• Evitar el estrés
• Dormir lo suficiente y evitar el
sedentarismo
• Hacer ejercicio físico moderado como
caminar media hora seguida al día.
LOS HÁBITOS SALUDABLES
LOS ALIMENTOS
BENEFICIOSOS PARA
PREVENIR LA GRIPE
El ajo, además de mucolítico y
expectorante es uno de los alimentos anti
infecciones que existen y siempre es
aconsejable en casos de resfriados, se
aconseja consumirlo en crudo o incluso el
agua del macerado.
La cebolla contiene una esencia que alivia
la congestión pulmonar, calma la tos y
desinfecta las mucosas. "Su contenido en
quercetina y cisteína la convierte en un
gran aliado contra alergias y afecciones
como el asma, la sinusitis, la rinitis o la
bronquitis, si se consume de forma
frecuente.’’
Los cítricos. Son especialmente ricos en
vitamina C, que ayuda a reforzar las
defensas y a aliviar los síntomas comunes de
gripes y resfriados. "Desayunar cada día un
vaso de zumo de naranja natural, y a media
tarde tomar un zumo de limón caliente
rebajado con agua y miel hará que los
síntomas remitan y te sientas mejor“.
Otros cítricos como el kiwi y la
guayaba aumentan la resistencia a las
infecciones.
Verduras, algunas tienen ácido fólico que
ayuda a fijar el hierro de la carne, del
pescado y de los huevos. "Un buen nivel de
hierro y de otros minerales son
imprescindibles para la inmunidad.
Espinacas, acelgas, guisantes, patatas y,
sobre todo perejil, eneldo, laurel, ajo y
cebolla son bactericidas y deben estar
presentes en los sofritos y en general en los
platos de nuestra cocina tradicional"
Los alimentos ricos en
betacarotenos como naranjas,
zanahoria, calabaza, albaricoques,
melón, melocotón, espinacas, brócoli.
"Los betacarotenos favorecen la
regeneración de la mucosa respiratoria
y evitan la invasión bacteriana“.
PREVENCIÓN DE LA TBC
PREVENIR ES LA MEJOR
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Toda persona que tenga tos con flema
por más de 15 días, debe acercarse a
un centro de salud para realizarse una
prueba de descarte de tuberculosis .
¿QUÉ HACER PARA EVITAR EL
CONTAGIO?
Siga estas recomendaciones del Ministerio
de Salud:
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Alimentación para prevenir Gripe y TBC

  • 1. ONG Oscar de Perú – Nutrición ALIMENTACIÒN PARA PREVENIR LA GRIPE Y TBC Nutricionista: Omar Gordillo Alvarez
  • 2. ¿Sabías que la alimentación puede ayudarte a prevenir la gripe y también a que lleves algo mejor los síntomas de estas dolencias? Con la ayuda de los siguientes consejos te desvelamos algunos de los alimentos que no deben faltar en tu dieta para combatir esta enfermedad leve, pero molesta.
  • 3.
  • 4. • Garantizar una alimentación balanceada • No fumar • Protegerse de la contaminación ambiental • Evitar el estrés • Dormir lo suficiente y evitar el sedentarismo • Hacer ejercicio físico moderado como caminar media hora seguida al día. LOS HÁBITOS SALUDABLES
  • 6.
  • 7. El ajo, además de mucolítico y expectorante es uno de los alimentos anti infecciones que existen y siempre es aconsejable en casos de resfriados, se aconseja consumirlo en crudo o incluso el agua del macerado.
  • 8.
  • 9. La cebolla contiene una esencia que alivia la congestión pulmonar, calma la tos y desinfecta las mucosas. "Su contenido en quercetina y cisteína la convierte en un gran aliado contra alergias y afecciones como el asma, la sinusitis, la rinitis o la bronquitis, si se consume de forma frecuente.’’
  • 10.
  • 11. Los cítricos. Son especialmente ricos en vitamina C, que ayuda a reforzar las defensas y a aliviar los síntomas comunes de gripes y resfriados. "Desayunar cada día un vaso de zumo de naranja natural, y a media tarde tomar un zumo de limón caliente rebajado con agua y miel hará que los síntomas remitan y te sientas mejor“. Otros cítricos como el kiwi y la guayaba aumentan la resistencia a las infecciones.
  • 12.
  • 13. Verduras, algunas tienen ácido fólico que ayuda a fijar el hierro de la carne, del pescado y de los huevos. "Un buen nivel de hierro y de otros minerales son imprescindibles para la inmunidad. Espinacas, acelgas, guisantes, patatas y, sobre todo perejil, eneldo, laurel, ajo y cebolla son bactericidas y deben estar presentes en los sofritos y en general en los platos de nuestra cocina tradicional"
  • 14.
  • 15. Los alimentos ricos en betacarotenos como naranjas, zanahoria, calabaza, albaricoques, melón, melocotón, espinacas, brócoli. "Los betacarotenos favorecen la regeneración de la mucosa respiratoria y evitan la invasión bacteriana“.
  • 17.
  • 18. PREVENIR ES LA MEJOR OPCIÓN Toda persona que tenga tos con flema por más de 15 días, debe acercarse a un centro de salud para realizarse una prueba de descarte de tuberculosis .
  • 19. ¿QUÉ HACER PARA EVITAR EL CONTAGIO? Siga estas recomendaciones del Ministerio de Salud: - Procure ventilar los ambientes para evitar la concentración de gérmenes. - Abra las ventanas y cortinas para iluminar los ambientes. La luz del día elimina la bacteria. - Consuma alimentos sanos y de forma balanceada.