ηθη και εθιμα της ελλαδας

1. Έθιμα γάμου στην
Ελλάδα
Λίγες μέρες πριν το γάμο προσκαλείτε κόσμος
στο σπίτι του ζευγαριού. Οι ανύπαντρες
κοπέλες πρέπει να στρώσουν όσο καλύτερα
γίνεται το νυφικό κρεβάτι με προικιά, ο μόνος
που αμφισβητεί το στρώσιμο και μπορεί να το
ξεστρώσει εάν δεν του αρέσει είναι ο γαμπρός.
Τα κορίτσια θα πρέπει να το ξαναστρώσουν
ώσπου ο γαμπρός μείνει ευχαριστημένος! Μετά
οι καλεσμένοι πετάνε ρύζι και χρήματα επάνω
στο νυφικό κρεβάτι!

2. Σε πολλές πόλεις συνηθίζεται η νύφη μόλις βγει από το πατρικό
να κοιτάξει πίσω για να μοιάσει το παιδί σε εκείνη.
Η νύφη γράφει στη σόλα του παπουτσιού της ονόματα
ανύπαντρων κοριτσιών, όποια ονόματα σβήσουνε σημαίνει ότι οι
κοπέλες αυτές θα παντρευτούνε σύντομα.
Ο κουμπάρος θα πρέπει να είναι παρών όταν η νύφη βάλει τα
παπούτσια της, όταν η νύφη του πει ότι δεν μπαίνει το παπούτσι
θα πρέπει να βάλει λεφτά στον πάτο του παπουτσιού μέχρι να
μπει!
Η νύφη θα κάνει δύο και τρεις και τέσσερις γύρες προτού ανέβει
τα σκαλιά της εκκλησίας, για να παιδέψει το γαμπρό!
Την ώρα της τελετής στο χορό του Ησαία οι παρευρισκόμενοι
πετάνε μπόλικο ρύζι στο ζευγάρι για να ριζώσει.
Όταν ο παππάς πει «η δε γυνή να φοβήται τον άνδρα» η νύφη
πατάει ελαφρά το πόδι του γαμπρού, θέλοντας να του πει ότι δεν
θα τον φοβάται και τόσο!
Αφού τελειώσει ο γάμος, το ζευγάρι θα επισκεφθεί το σπίτι του
γαμπρού. Εκεί η πεθερά θα τους περιμένει στην πόρτα με
κάποιο γλυκό η με μέλι και θα ταΐσει και τους δύο για να έχουν
γλυκιά ζωή.

4. Το «ψωμί του Χριστού» το έφτιαχνε, την
παραμονή των Χριστουγέννων, η νοικοκυρά με
ιδιαίτερη ευλάβεια και με ειδική μαγιά (από ξερό
βασιλικό κ.λ.π.).
Απαραίτητος επάνω, χαραγμένος ο σταυρός.
Γύρω - γύρω διάφορα διακοσμητικά σκαλιστά
στο ζυμάρι ή πρόσθετα στολίδια. Αυτά τόνιζαν
το σκοπό του χριστόψωμου και εξέφραζαν τις
διάφορες πεποιθήσεις των πιστών .Την ημέρα
του Χριστού, ο νοικοκύρης έπαιρνε το
χριστόψωμο, το σταύρωνε, το έκοβε και το
μοίραζε σ’ όλη την οικογένειά του και σε όσους
παρευρίσκονταν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Τα έθιμα των Χριστουγέννων

6. Ήθη και έθιμα το Πάσχα
Το Πάσχα, είναι η δεύτερη μεγάλη γιορτή της
Ορθοδοξίας μετά τα Χριστούγεννα. Γιορτάζεται
μοναδικά σε όλη την Ελλάδα όπου υπάρχουν και
διάφορα ήθη και έθιμα που έχουν την τιμητική τους,
όλα μέσα σε μια ατμόσφαιρα ξεχωριστής κατάνυξης.
Καθ’ όλη την διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας,
στην εκκλησία, υπάρχει λειτουργία κατά την οποία
και εξιστορούνται τα πάθη του Χριστού. Η Μεγάλη
Εβδομάδα, είναι και εβδομάδα νηστείας για τους
χριστιανούς. Σημαντικότερες ημέρες είναι η Μεγάλη
Τετάρτη και η Μεγάλη Παρασκευή κατά τις οποίες
νηστεύουμε και το λάδι. Την Μεγάλη Πέμπτη, είναι η
μέρα που βάφουμε τα «κόκκινα» αυγά. Το κόκκινο
χρώμα, συμβολίζει το αίμα του Χριστού.

8. Απόκριες στην Ελλάδα
Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από την
Καθαρή Δευτέρα οπότε αρχίζει και η μεγάλη νηστεία της
Σαρακοστής. Ονομάστηκαν έτσι επειδή, τη περίοδο
αυτή, συνηθίζεται να μην τρώνε κρέας οι Χριστιανοί,
δηλαδή «να απέχουν από κρέας». Ανάλογη με την
ελληνική λέξη Αποκριά είναι και η λατινική λέξη
καρναβάλι .Το κύριο γνώρισμα των Αποκριών είναι οι
μεταμφιέσεις τις οποίες συναντάμε σε ολόκληρη την
Ελλάδα, καθώς και στην υπόλοιπη Ευρώπη. Το όνομα
των μεταμφιεσμένων διαφέρει από τόπο σε τόπο:
κουδουνάτοι, καμουζέλες, μούσκαροι αλλά το κοινότερο
είναι μασκαράδες και καρνάβαλοι. Στην Ελλάδα υπάρχει
πληθώρα εθίμων που διαφέρουν από περιοχή σε
περιοχή.

10. Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας
Κωνσταντίνα Βρυώνη
Μάθημα: Οικιακή Οικονομία Β
Γυμνασίου
Υπεύθυνη Καθηγήτρια: Μακριδάκη
Χρυσούλα