El documento describe los diferentes tipos de agua en el cuerpo humano, como el agua intracelular, extracelular e intercelular. Explica que el cuerpo pierde agua a través de la piel, los pulmones, los riñones e intestinos. La deshidratación ocurre cuando se pierde más líquido del que se ingiere, lo que puede causar efectos como calambres, aumento de la frecuencia cardíaca y agotamiento por calor.

1. AGUA CORPORAL Y SU DISTRIBUCIÓN
El agua es el principal e imprescindible
componente del cuerpo humano. El ser humano no
puede estar sin beberla más de cinco o seis
días sin poner en peligro su vida. El cuerpo
humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca
del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el
60 % de este agua se encuentra en el interior
de las células (agua intracelular). El resto
(agua extracelular) es la que circula en la
sangre y baña los tejidos.
En las reacciones de combustión de los
nutrientes que tiene lugar en el interior de
las células para obtener energía se producen
pequeñas cantidades de agua. Esta formación de
agua es mayor al oxidar las grasas - 1 gr. de
agua por cada gr. de grasa -, que los
almidones -0,6 gr. por gr., de almidón-. El
agua producida en la respiración celular se
llama agua metabólica, y es fundamental para
los animales adaptados a condiciones
desérticas. Si los camellos pueden aguantar
meses sin beber es porque utilizan el agua
producida al quemar la grasa acumulada en sus
jorobas. En los seres humanos, la producción
de agua metabólica con una dieta normal no
pasa de los 0,3 litros al día.
Como se muestra en la siguiente figura, el
organismo pierde agua por distintas vías. Esta

2. agua ha de ser recuperada compensando las
pérdidas con la ingesta y evitando así la
deshidratación.
TIPOS De AGUA CORPORAL
Veamos los diferentes tipos de agua que hay en
nuestro cuerpo.
Agua intracelular: es el agua que se encuentra
dentro de las células y constituye el 55% del
total
Agua extracelular: es el que se encuentra
fuera de las células e incluye la que tiene el
plasma, linfa, líquido cefalorraquídeo y
secreciones. Constituye el 20% del total.
Agua intercelular (intersticial): es la que se
encuentra entre las células y a su alrededor.
Casi toda se conserva en forma de gel en los
espacios intercelulares y se comunica
constantemente con el plasma a través de poros
en los capilares. La acumulación anormal de
líquido en los espacios intercelulares de los
tejidos o las cavidades corporales se denomina
edema.
DISTRIBUCIÓN DeL AGUA eN eL CUeRPO
General
Aproximadamente de 40 a 60% del peso
total corporal se compone de agua (60%
respecto a varones Y 54% respecto a mujeres).

3. Músculo y Grasa
El músculo se compone de 65 a 75% de
agua relativo a su peso y la grasa solamente
alrededor de 20 a 25% de su peso.
Compartimientos de Agua/Líquidos en el Cuerpo
Intracelular:
El agua intracelular es aquella que se
encuentra dentro de la célula, y abarca un 62%
del total de agua en el cuerpo.
Extracelular:
Es el agua que se encuentra fuera de
la membrana celular, y comprende
aproximadamente un 38% de todo el agua
corporal. El líquido intracelular incluye el
plasma sanguíneo y la linfa, líquidos del ojo,
líquidos secretados por las glándulas e
intestinos, líquidos que bañan los nervios de
la espina dorsal, y los líquidos excretados
por la piel y riñones.
INGReSO Y eXCReCIÓN De AGUA
El contenido de agua en el cuerpo se mantiene
relativamente constante diariamente. Las
fuentes de ingreso del agua al cuerpo y las
vías de su eliminación se discutirá a
continuación.

4. Ingreso - Fuentes de Agua para el Cuerpo
* El agua en líquidos: como la leche, las
sopas y las bebidas.
* El agua misma: Esta debería compensar
cualquier diferencia entre la absorción y la
eliminación.
* El agua en forma de alimentos sólidos:
Hortalizas y fruta, por ejemplo, tienen un
alto contenido de agua.
* El agua producida durante el metabolismo:
Al quemar u oxidar en las células los hidratos
de carbono, grasas y proteínas.
ReLACIÓN DeL AGUA CON LAS FUNCIONeS ORGÁNICAS
Las funciones del agua, íntimamente
relacionadas con las propiedades anteriormente
descritas, se podrían resumir en los
siguientes puntos:
En el agua de nuestro cuerpo tienen lugar las
reacciones que nos permiten estar vivos. Forma
el medio acuoso donde se desarrollan todos los
procesos metabólicos que tienen lugar en
nuestro organismo. Esto se debe a que las
enzimas (agentes proteicos que intervienen en
la transformación de las sustancias que se
utilizan para la obtención de energía y
síntesis de materia propia) necesitan de un

5. medio acuoso para que su estructura
tridimensional adopte una forma activa.
Gracias a la elevada capacidad de evaporación
del agua, podemos regular nuestra temperatura,
sudando o perdiéndola por las mucosas, cuando
la temperatura exterior es muy elevada es
decir, contribuye a regular la temperatura
corporal mediante la evaporación de agua a
través de la piel.
Posibilita el transporte de nutrientes a las
células y de las sustancias de desecho desde
las células. El agua es el medio por el que se
comunican las células de nuestros órganos y
por el que se transporta el oxígeno y los
nutrientes a nuestros tejidos. Y el agua es
también la encargada de retirar de nuestro
cuerpo los residuos y productos de deshecho
del metabolismo celular.
Puede intervenir como reactivo en reacciones
del metabolismo, aportando hidrogeniones
(H3O+) o hidroxilos (OH -) al medio.
PÉRDIDAS HÍDRICAS Y DeSHIDRATACIÓN
Vías para Perder Agua Normalmente
* Por la piel: En forma de transpiración
(sudoración) sensible (que se puede ver el
sudor) y pérdida insensible (o invisible).

6. * A través de los pulmones: en forma de
vapor de agua en el aire expirado.
* Por medio de los riñones: en forma de
orina.
* Por los intestinos: en las heces fecales.
Deficiencia
La deficiencia de agua puede ser
causada por muchas razones, tales como vomitar
en exceso, diarrea o sudoración excesiva. Ésta
última causa es la más común y ocurre
frecuentemente al llevar a cabo
actividades físicas vigorosas cuando la
temperatura ambiental esta alta. El efecto
principal es la deshidratación (pérdida de los
líquidos del cuerpo). Alrededor de un cuarto
de líquido se pierde por cada dos libras de
peso que se rebaje. A continuación se
presentan las consecuencias fisiológicas que
puede ocasionar la deshidratación:
* Si se pierde 1% del peso corporal los
reflejos del cuerpo se reducen y se pierde
fuerza.
* La pérdida de 3% del peso corporal puede
aumentar la frecuencia cardíaca (el pulso),
producir calambres en los músculos
esqueléticos de las piernas y el abdomen, y
reducir el estado de alerta de la mente.
Además, la sed será intensa.

7. * Si se pierde 6% del peso corporal puede
ocurrir un agotamiento por calor. Esta
condición se caracteriza por un aumento en la
frecuencia de las respiraciones (que resulta
en pérdida adicional de agua), una reducción
en el volumen de sangre y en la presión
arterial, nausea y vómito (lo cual resulta en
más pérdida de líquido) o aumento en la
debilidad, el movimiento muscular se hace
difícil. También, se puede sentir dolor de
cabeza, mareos, y calambres; la piel se puede
poner pálida, húmeda y fría.
* De seguir esta condición el individuo se
aproxima a una insolación o choque por calor,
durante la cual la vida del individuo se
encuentra amenazada. Durante dicha etapa se
presentan los siguientes signos y síntomas:
* La temperatura del cuerpo es elevada
(puede ser 106 grados Fahrenheit o más).
* Característicamente la piel es roja,
caliente y seca. El mecanismo por el cual se
suda para enfriar el cuerpo está bloqueado.
* Puede ocurrir agitación, confusión o
desorientación, convulsiones, letargia
(adormecimiento), o coma (la persona esta
inconsciente).
Exceso

8. Si de alguna forma el agua que se
ingiera en el cuerpo no se puede eliminar
(como en el caso de algunos individuos que
padecen de hipertensión), los siguientes
efectos pueden ocurrir:
* Aumenta el volumen de sangre en el
cuerpo.
* Aumenta la presión arterial.
* Se experimentan dolores de cabeza.
* Aparecen áreas en el cuerpo con edema
(acumulación de líquidos en los tejidos
corporales).
DeSHIDRATACIÓN
La deshidratación es un trastorno que ocurre
cuando una persona pierde más líquidos de los
que ingiere. La deshidratación no es un
problema tan grave en un adolescente como
puede serlo en un bebé o un niño pequeño, pero
si no le haces caso a tu sed, la
deshidratación puede quitarte muchas energías.
Aproximadamente dos tercios de nuestro cuerpo
están formados por agua. Cuando una persona se
deshidrata, significa que la cantidad de agua
que contiene su cuerpo ha descendido por
debajo del nivel necesario para el
funcionamiento normal. Las pequeñas pérdidas
de líquidos no representan ningún problema y,

9. en la mayoría de los casos, pasan
completamente desapercibidas. Pero si una
persona pierde una cantidad importante de
agua, es posible que se sienta muy mal.
CAUSAS De LA DeSHIDRATACIÓN
Una causa habitual de deshidratación en los
adolescentes son las enfermedades
gastrointestinales. Cuando tienes una afección
gastrointestinal, puedes perder mucho líquido
a través de los vómitos y las diarreas.
También habrás oído decir que puedes
deshidratarte haciendo deporte. En realidad,
es muy poco habitual llegar siquiera al nivel
de deshidratación moderada mientras se hace
deporte u otra actividad física normal al aire
libre. Pero si no repones los líquidos que
pierdes por la transpiración, puedes
deshidratarte por la actividad física, en
especial en un día caluroso.