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Alimentación Escolar en América Latina y su relación con la agricultura familiar, Luis Lobo, FAO.

by Director Ejecutivo at Fundación Metis on Jun 25, 2013

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• La presentación partió de la importancia de la alimentación escolar, y sus desafíos para atenuar el hambre, a partir de un estudio en ocho países de la región realizado desde hace cuatro ...

• La presentación partió de la importancia de la alimentación escolar, y sus desafíos para atenuar el hambre, a partir de un estudio en ocho países de la región realizado desde hace cuatro años por la FAO, en especial el caso de Brasil que ha tenido mucha experiencia en este campo.
• La mayor importancia radica en que los programas de alimentación escolar contribuyen a la realización del derecho humano a una alimentación adecuada; sin perder de vista la seguridad alimentaria y nutricional de los países.
• Casi todos los países de la región tienen programas de alimentación escolar con sus especificidades y características propias, y con un denominador común que es el compromiso político, ya que se está trabajando en el apoyo a las políticas sociales. Existe un contexto favorable.
• Se puso énfasis en la articulación de las políticas sociales con las políticas productivas, reconociendo que en la mayoría de países de América Latina, existe un problema de acceso a la alimentación y no de producción de alimentos.
• Existe la vinculación de la alimentación escolar con los mercados locales, es decir, con la agricultura familiar en la región, y la posibilidad de generar mayores beneficios.
• También hay muchos obstáculos que superar, como las compras públicas, asociatividad, investigación, falta de marcos y normativas que establezcan la tipología y criterios de identificación del agricultor familiar en muchos países, así como la falta de un sistema de registro nacional de estos actores.
• Ecuador es el país que está dando lecciones de institucionalidad relacionada con el tema de articulación de políticas públicas y estrategias articuladoras.

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