Un paseo por la cultura gastronomica de nuestro país, un menu a escoger recorriendo el mercado mas conocido del mundo. Dejese guiar por nuestro cocinero, déjese mimar en su casa. Siéntase cómodo .Nuestro cocinero hará que su casa sea la suya por unas horas. Queremos acogerle que se sientan como uno mas de nosotros. Aprenderá y degustará lo cocinado por usted mismo, disfrutándolo con su familia o amigos en un hogar que por unas horas será el suyo

1. Cocina en casa del Chef en Barcelona
Una experiencia para gastrónomos y aventureros
culinarios.
De la mano de nuestra chef local, deléitese
visitando uno de los mercados más famosos del
país, La Boquería. Pasee, mire, pregunte y
conozca las bases de la cocina catalana y
española.
En casa de la chef cocinaremos recetas
tradicionales y modernas, pero como las hacían
antiguamente nuestras sabias abuelas, con
tranquilidad, amor y mucho mimo; recuperando
el buen hacer y los trucos más inverosímiles que
todavía funcionan y se usan en la cocina actual.
El número máximo de personas para esta actividad es de 6.
Highlights
- Clase de cocina privada y personalizada de ambiente relajado y distendido en
un apartamento de la ciudad de Barcelona
- Elección y compra de ingredientes con el chef
- Experimente la intensidad, alegría y pasión que se vive en los mercados locales
- Aprenda a cocinar comida española auténtica y artesanal, hecha en casa.
- Actividad participativa y entretenida en Barcelona
- Almuerzo/cena posterior con lo que se ha cocinado con vinos
- Taxi incluido desde el Mercado a la casa de la chef.
Esta es una oportunidad única para descubrir un mercado tradicional con sus
expositores de fruta, carnes, pescados, etc. Una experiencia que será una pura delicia
para sus sentidos con el despliegue de sorprendentes colores y sutiles esencias.
Descubra los secretos de la cocina mediterránea más tradicional, una cocina que viene
reflejada y dada por su ubicación geográfica y territorio: el mar provee un pescado y
marisco excelentes, tan típicos de la cocina de pescadores. De la huerta frutas y
verduras; de la montaña la mejor carne de ganado y aves, quesos, frutos silvestres y
una extensa variedad de setas (en temporada). La suma de todos estos elementos
esenciales le profiere a la cocina mediterránea una equilibrada mezcla de sabores y
contrastes y se ha ganado así el atributo de cocina de “mar y montaña”.
Tráigase una bolsa extra para hacerse con los sabores catalanes que irá encontrando
en el mercado y que seguro querrá llevarse de regreso a su hogar.
Una vez concluido el tour por el mercado, nos dirigiremos a la casa del chef dónde
culminaremos el proceso cocinando todos juntos productos tan tradicionales como
deliciosas que degustaremos posteriormente en la mesa con un buen vino,
tranquilidad y una buena charla.

2. Algunas de las recetas propuestas son: Gazpacho, tortilla española, pollo con gambas,
pan con tomate, paella de marisco, crema catalana, etc.
Preparen la mesa… ¡y disfruten!
Si lo desea, podemos omitir la visita al mercado y empezar la actividad directamente
en casa de la chef.
Horarios y fechas:
Disponibilidad: Disponible todo el año de martes a sábado bajo petición a las 10.30am
y a las 5pm (bajo petición).
Duración: 4h/5h (aprox.)
Finalización: Termina en la casa del chef situada al lado del metro Llacuna
Idioma: Español o inglés, por favor especificar en el momento de hacer la reserva
Precios
Personas 2 a3 4a5 6
Precio por persona 178€ 125€ 91€
El precio incluye:
 1 tour gastronómico a pie por el Mercado con nuestro chef de habla hispana o
inglesa.
 Clase participativa de cocina utilizando sus propios conocimientos y la gran
experiencia de nuestra chef.
 Menú tradicional y personalizado adaptado siempre a las necesidades y gustos del
cliente (propuesto por la chef): Aperitivos, entrantes, plato principal y postre, todo
maridado con vinos. Cafés.
 Ingredientes y vinos propuestos
 Todos los utensilios necesarios
 Uso de la cocina y comedor
 Taxi del mercado a la casa de la chef
 Impuestos locales
El precio no incluye:
 Otros medios de transporte
 Transfer al punto de salida/transfer desde la casa del chef
 Comidas y bebidas no especificadas
Información adicional:
 Menús vegetarianos disponibles, por favor especificar en el momento de hacer la
reserva.
 Mínimo 2 personas, máximo 6
 Cada reserva es tratada como un grupo final: en caso que quieran unirse a un
grupo ya reservado, por favor indíquenlo en el momento de solicitar la reserva o de
lo contrario la fecha solicitada será considerada como no disponible.
Cierre de ventas 2012*: 1 de Enero, 6 de Enero, 6-7-8-9 de Abril, 1 y 28 de Mayo, 24 de
Junio, 15 de Agosto , 11 y 24 de Septiembre, 12 de Octubre, 1 de Noviembre, 6-8-24-
25-26-31 Diciembre