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12. ¿Qué forma le gustaría que tenga la barra de quinua con chocolate?      Rectangular        cuadrada          circular ...
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Gráfico de barras             50                                                     consumo de quinua                    ...
PLAN DE MARKETING                                                                            OBJETIVO GENERALDeterminar el...
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  1. 1. INDICE:1. INVESTIGACION DE MERCADO……………………………………… ………31.1. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA………………………………… ………32. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION DE MERCADO………………… ……..32.1. OBJETIVO GENERAL…………………………………………………… …….32.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS……………………………………...……… …...33. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS…...… ….43.1.PROCESAMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS………………….. ….43.2. DESCRIPCION DEL OBJETO DE ESTUDIO…………………………… …..54. DISEÑO DE ELABORACION DE LA ENCUESTA……………………… ..….54.1.RESULTADOS DE LA ENCUESTA REALIZADA, INTERPRETADA ENDATOS ESTADÍSTICOS…………………………………………………...………...95. PLAN DE MARKETINS…………………………………………………... …….256. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACION…………………………… ………27 1
  2. 2. EMPRESA PRODUCTORA DE BARRAS DE QUINUA CON CHOCOLATE “CHOQUIÑO”1. INVESTIGACION DE MERCADO1.1. IDENTIFICACION DEL PROBLEMASe observó que en el mercado actual de la cuidad de La Paz, no existen muchasempresas que elaboren productos derivados de la quinua, por lo que la poblaciónno tiene otras alternativas de alimentación de este grano de origen andino degrandes cualidades nutricionales.Además pudimos ver que la población tiene malos hábitos alimenticios debido aque consumen pocos alimentos nutritivos, por lo que el propósito principal para laelaboración y comercialización de nuestro producto es promover el consumo dequinua en alimentos que sean más provechosos para la salud.Siendo importante el análisis y definición del segmento de mercado para conocersus reales necesidades y deficiencias, lo que nos ayudara a proponer solucionesque permitan desarrollarse a futuro.2. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION DE MERCADO2.1. OBJETIVO GENERALDeterminar la demanda de la “Barra de quinua bañado con chocolate” en laciudad de La Paz tomando en cuenta zona central, norte, sur. Estudiar, analizarsus diferentes hábitos y comportamientos.2.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS Analizar el microambiente, tanto a: o La competencia de la ciudad de La Paz y el grado de influencia que esta pudiera ejercer en nuestra propuesta de producto. 2
  3. 3. o El perfil del cliente, el cual se busca satisfacer con la “Barra de quinua bañado con chocolate” o Los intermediarios que influenciaran en la eficiencia y efectividad del producto. Analizar el macro ambiente, tanto en: o La tecnología, como aspecto cambiante e influencia en el producto. o La cultura, la cual determina los valores y actitudes que toma la gente. o El ambiente económico, en su forma, distribución y cambios que sufre en el mercado paceño. o El ambiente político, el cual se encarga de regular las normas y lineamientos accesibles o inviables para la empresa. o El ambiente natural y los recursos que este ofrece para el buen funcionamiento de la empresa.3. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOSPara el logro de los objetivos propuestos es fundamental la recolección de datos,lo que hace importante utilizar técnicas e instrumentos apropiados que permitarecabar el máximo de información y así obtener datos de manera exacta y lo máscercano a la realidad.En esta investigación se aplicará un instrumento principal la encuestaestructurada, el cual será aplicado a todo público en general sea niño(a),adolecentes, jóvenes, adultos de la ciudad de La Paz, de manera que sirva paraasentar las inquietudes de cada una de las personas a través de preguntascorrectas previamente estipulada y donde se tendrá la oportunidad de valorar laopinión de la sociedad en general respecto a la “Barra de quinua bañado conchocolate”. 3
  4. 4. 3.1.PROCESAMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOSPara un mejor análisis e interpretación de los resultados, se debe realizar unaserie de técnicas que nos permitirán encarar la investigación de forma más clara yprecisa respecto a la cantidad de datos posibles.En la presente investigación los datos obtenidos se representarán mediantecuadros estadísticos y gráficos de tortas y su debida interpretación.3.2. DESCRIPCION DEL OBJETO DE ESTUDIO.-¿A quién?Nuestra Investigación de Mercado se realizara a: adultos jóvenes niñosEl rango de edad que tomaremos en cuenta será desde los 10 años para adelanteCon el objetivo es averiguar el comportamiento de nuestro posible mercado meta:los gustos, actitudes, cultura alimenticia, valores, etc.¿Dónde?Esta investigación se efectuara en la zona central, norte de la ciudad de La Paz,principalmente en escuelas y mercados.4. DISEÑO DE ELABORACION DE LA ENCUESTA:Primero se identifico objetivos, luego se obtuvo variables, sub-variables yposteriormente indicadores los cuales nos sirvieron para formular las preguntas. 4
  5. 5. EMPRESA PRODUCTORA DE BARRAS DE QUINUA CON CHOCOLATE “CHOQUIÑO” CUADRO DE OPERALIZACION DE VARIABLES OBJETIVOS VARIABLES SUB VARIABLES INDICADOR PREGUNTAS1.- Determinar el porcentaje de las 1.- ¿Usted incluye dentro de la alimentación de su familia elpersonas que consumen quinua. consumo de quinua?2.- Conocer los motivos paras consumir 2.- ¿Por qué lo consume?quinua.3.- Determinar el potencial de adquisición.  Nivel social.  Capacidad de gastos. 3.- ¿Con que frecuencia adquiriría la quinua en la semana?4.- Determinar los productos más  Lugar de  Preferencias. 4.- ¿En qué tipos de productos consume la quinua?consumidos los cuales contengan quinua.  Producto adquisición.  Disposición de  Medios de compras.5.- Determinar los lugares en los cuales comunicación. 5.- ¿Dónde habitualmente adquiere los productos?los clientes acuden para adquirir losproductos.6.- Determinar la forma en que los 6.- ¿Por qué medio se entero de la existencia de los productosclientes se enteran de los productos que de quinua?contengan quinua.7.- Determinar si al cliente le gustaría  Satisfacción. 7.- ¿Incluiría dentro de su alimentación la barra de quinuaadquirir este nuevo producto. SERVICIO  Cuidado  Tipo de tecnología bañada con chocolate que contiene propiedades nutritivas y a la nutricional. utilizada. vez agradables al gusto de las personas?8.- Determinar cuan próximo quiere el 8.- ¿Le gustaría que el producto sea de fácil accesibilidad paracliente el producto. su compra?  Comodidad de9.- Nos ayuda a determinar el rango en el 9.- ¿Cuanto estaría dispuesto a pagar por la barra de quinua compraque se encontrará el precio del producto. bañada con chocolate?  Acceso – ubicación.  Envase del10.- Nos ayuda a conocer si al cliente le SOPORTE FÍSICO producto.  Caracterización 10.- ¿Le gustaría que el producto de quinua con chocolate tengagustaría adicionalmente un valor temática. incluidos rellenos de distintos sabores?agregado.  Forma de presentación.11.- Conocer las preferencias de empaque 11.- ¿Preferiría usted que la barra de quinua con chocolate tengadel producto. un envase de sachet?12.- Conocer la forma en la que al cliente 12.- ¿Qué forma le gustaría que tenga la barra de quinua conle gustaría que tenga el producto. chocolate?13.- El género y la edad nos permiten Relación 13.-segmentar el mercado en función a  CLIENTE Ó Edad/Genero EDADfactores socio demográfico. BENEFICIARIO GENERO 5
  6. 6. ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DE QUINUAMARQUE LA OPCION QUE CREA CONVENIENTE PARA USTED 1. ¿Usted incluye dentro de la alimentación de su familia el consumo de quinua? Si No 2. ¿Por qué lo consume? Por salud Necesidad Por gusto Otros 3. Con que frecuencia adquiriría la quinua en la semana 1-2 veces 3-4 veces 5 a mas veces 4. ¿en qué tipos de productos consume la quinua? En dulces comidas bebidas jugos 5. ¿Dónde habitualmente adquiere los productos? Kiosco Tienda Supermercado mercados otros ¿Cuál?................................................................................................... 6. ¿Por qué medio se entero de la existencia de los productos de quinua? TV radio familiares ferias prensa ¿Cuál?............................................................................................................ 7. Incluiría dentro de su alimentación la barra de quinua bañado con chocolate que contiene propiedades nutritivas y a la vez agradables al gusto de las personas Si no 8. ¿Le gustaría que el producto sea de fácil accesibilidad para su compra? Si No Tal vez Indiferente 9. Cuánto estaría dispuesto a pagar por la barra de quinua con chocolate? 1 a 2 Bs. 3 a 4 Bs. 5 a más. 10. Le gustaría que el producto de quinua con chocolate tenga incluido rellenos de distintos sabores Si No Frutilla vainilla dulce de leche 11. ¿preferiría usted que la barra de quinua con chocolate tenga un envase de sachet? Si No ¿Qué tipo de envase sugiere?............................................... 6
  7. 7. 12. ¿Qué forma le gustaría que tenga la barra de quinua con chocolate? Rectangular cuadrada circular conoGENERO: Masculino FemeninoEDAD: 15 a 20 21 a 25 26 a masEstado civil: soltero casado Gracias por su colaboración 7
  8. 8. 4.1.RESULTADOS DE LA ENCUESTA REALIZADA, INTERPRETADA EN DATOS ESTADÍSTICOS: Estadísticosconsumo de quinua N Válidos 60 Perdidos 0 consumo de quinua Porcentaje Porcentaje Frecuencia Porcentaje válido acumuladoVálidos si 49 81,7 81,7 81,7 no 11 18,3 18,3 100,0 Total 60 100,0 100,0 consumo de quinua si no 8
  9. 9. Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajeconsumo de quinua *genero * edad 60 100,0% 0 ,0% 60 100,0% Tabla de contingencia consumo de quinua * genero * edad generoedad masculino femenino Total10-15 consumo de si Recuento 7 6 13 quinua % de consumo de quinua 53,8% 46,2% 100,0% % de genero 100,0% 100,0% 100,0% Total Recuento 7 6 13 % de consumo de quinua 53,8% 46,2% 100,0% % de genero 100,0% 100,0% 100,0%15-25 consumo de si Recuento 13 5 18 quinua % de consumo de quinua 72,2% 27,8% 100,0% % de genero 100,0% 45,5% 75,0% no Recuento 0 6 6 % de consumo de quinua ,0% 100,0% 100,0% % de genero ,0% 54,5% 25,0% Total Recuento 13 11 24 % de consumo de quinua 54,2% 45,8% 100,0% % de genero 100,0% 100,0% 100,0%25 a mas consumo de si Recuento 1 17 18 quinua % de consumo de quinua 5,6% 94,4% 100,0% % de genero 100,0% 77,3% 78,3% no Recuento 0 5 5 % de consumo de quinua ,0% 100,0% 100,0% % de genero ,0% 22,7% 21,7% Total Recuento 1 22 23 % de consumo de quinua 4,3% 95,7% 100,0% % de genero 100,0% 100,0% 100,0% 9
  10. 10. edad=15-25 edad=10-15 genero genero masculino femenino masculino 12,5 femenino 6 10,0 RecuentoRecuento 4 7,5 5,0 2 2,5 0 0,0 si si no consumo de quinua consumo de quinua edad=25 a mas 20 genero masculino femenino 15 Recuento 10 5 0 si no consumo de quinua 10
  11. 11. Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajecon que frecuenciaadquiere en la semana * 59 98,3% 1 1,7% 60 100,0%cuanto pagaria Tabla de contingencia con que frecuencia adquiere en la semana * cuanto pagariaRecuento cuanto pagaria de 1_2 de 3-4 de 5 a mas Totalcon que frecuencia 1-2veces 30 3 0 33adquiere en la 3-4veces 11 6 0 17semana 5 a mas veces 2 5 2 9Total 43 14 2 59 Gráfico de barras 30 cuanto pagaria de 1_2 de 3-4 de 5 a mas 20 Recuento 10 0 1-2veces 3-4veces 5 a mas veces con que frecuencia adquiere en la semana 11
  12. 12. Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentaje genero * por que medio se entero * edad 60 100,0% 0 ,0% 60 100,0%Tabla de contingencia genero * por que medio se entero * edadRecuento por que medio se entero edad tv radio familiares ferias prensa Total 10-15 genero masculino 4 3 0 7 femenino 0 0 6 6 Total 4 3 6 13 15-25 genero masculino 5 2 4 2 0 13 femenino 0 1 8 1 1 11 Total 5 3 12 3 1 24 25 a mas genero masculino 0 0 1 0 0 1 femenino 4 2 10 5 1 22 Total 4 2 11 5 1 23 edad=15-25 edad=10-15 8 por que medio se 6 por que medio se entero entero tv tv radio radio familiares 5 familiares ferias 6 prensa 4 Recuento Recuento 4 3 2 2 1 0 0 masculino femenino masculino femenino genero genero 12
  13. 13. edad=25 a mas 10 por que medio se entero tv radio familiares 8 ferias prensa Recuento 6 4 2 0 masculino femenino genero Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajeconsumo de quinua *le gustaria el envase 56 93,3% 4 6,7% 60 100,0%en sachet Tabla de contingencia consumo de quinua * le gustaria el envase en sachet le gustaria el envase en sachet si no Totalconsumo de si Recuento 38 7 45quinua % de le gustaria el envase en sachet 88,4% 53,8% 80,4% no Recuento 5 6 11 % de le gustaria el envase en sachet 11,6% 46,2% 19,6%Total Recuento 43 13 56 % de le gustaria el envase en sachet 100,0% 100,0% 100,0% 13
  14. 14. Gráfico de barras 40 le gustaria el envase en sachet si no 30 Recuento 20 10 0 si no consumo de quinua Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajeconsumo de quinua *¿que tipo de envase 53 88,3% 7 11,7% 60 100,0%sugiere? Tabla de contingencia consumo de quinua * ¿que tipo de envase sugiere? ¿que tipo de envase sugiere? carton plastico nailon Totalconsumo de si Recuento 37 7 4 48quinua % de ¿que tipo de envase sugiere? 97,4% 100,0% 50,0% 90,6% no Recuento 1 0 4 5 % de ¿que tipo de envase sugiere? 2,6% ,0% 50,0% 9,4%Total Recuento 38 7 8 53 % de ¿que tipo de envase sugiere? 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 14
  15. 15. Gráfico de barras 40 ¿que tipo de envase sugiere? carton plastico nailon 30 Recuento 20 10 0 si no consumo de quinua Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajeincluiria en sualimentacion la barrade quinua * cuanto 60 100,0% 0 ,0% 60 100,0%pagaria * generoTabla de contingencia incluiria en su alimentacion la barra de quinua * cuanto pagaria * generoRecuento cuanto pagariagenero de 1_2 de 3-4 de 5 a mas Totalmasculino incluiria en su si 18 2 20 alimentacion la barra de quinua no 1 0 1 Total 19 2 21femenino incluiria en su si 25 10 0 35 alimentacion la barra de quinua no 0 2 2 4 Total 25 12 2 39 15
  16. 16. genero=masculino 20 cuanto pagaria de 1_2 de 3-4 15 Recuento 10 5 0 si no incluiria en su alimentacion la barra de quinua genero=femenino 25 cuanto pagaria de 1_2 de 3-4 de 5 a mas 20 Recuento 15 10 5 0 si no incluiria en su alimentacion la barra de quinua Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajeenque tipo de productosconsume la quinua *donde adquiere los 60 100,0% 0 ,0% 60 100,0%productos 16
  17. 17. Tabla de contingencia enque tipo de productos consume la quinua * donde adquiere los productosRecuento donde adquiere los productos supermerc kiosco tienda ado mercados otros Total enque tipo de en dulces 3 0 0 0 0 3 productos comidas 4 10 2 14 1 31 consume la quinua bebidas 0 0 0 3 1 4 jugos 4 0 0 14 4 22 Total 11 10 2 31 6 60 Gráfico de barras donde adquiere los productos kiosco 12,5 tienda supermercado mercados otros 10,0 Recuento 7,5 5,0 2,5 0,0 en dulces comidas bebidas jugos enque tipo de productos consume la quinua Estadísticosincluiria en su alimentacion la barra de quinua N Válidos 60 Perdidos 0 incluiria en su alimentacion la barra de quinua Porcentaje Porcentaje Frecuencia Porcentaje válido acumulado Válidos si 55 91,7 91,7 91,7 no 5 8,3 8,3 100,0 Total 60 100,0 100,0 17
  18. 18. incluiria en su alimentacion la barra de quinua si no Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentaje¿cual? * donde adquierelos productos * consumo 55 91,7% 5 8,3% 60 100,0%de quinua Tabla de contingencia ¿cual? * donde adquiere los productos * consumo de quinuaRecuento donde adquiere los productosconsumo de superme mercadoquinua kiosco tienda rcado s otros Totalsi ¿cual? zona 4 4 2 9 1 20 villa 6 1 0 6 2 15 fatima calle 1 2 0 0 1 4 rodriguez 0 3 0 1 1 5 Total 11 10 2 16 5 44no ¿cual? zona 1 0 1 villa 6 1 7 fatima calle 3 0 3 Total 10 1 11 18
  19. 19. consumo de quinua=si consumo de quinua=no 10 donde adquiere los productos 6 donde adquiere los kiosco productos tienda mercados supermercado otros 8 mercados 5 otros 4 Recuento 6 Recuento 3 4 2 2 1 0 0 zona villa fatima calle rodriguez zona villa fatima calle ¿cual? ¿cual? Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentajefacil accesibilidad decompra * consumo dequinua * donde adquiere 60 100,0% 0 ,0% 60 100,0%los productos 19
  20. 20. Tabla de contingencia facil accesibilidad de compra * consumo de quinua * donde adquiere losproductosRecuento consumo de quinua donde adquiere los productos si no Total kiosco facil accesibilidad si 10 10 de compra no 1 1 Total 11 11 tienda facil accesibilidad si 10 10 de compra Total 10 10 supermercado facil accesibilidad si 2 2 de compra Total 2 2 mercados facil accesibilidad si 21 8 29 de compra indiferente 0 2 2 Total 21 10 31 otros facil accesibilidad si 5 1 6 de compra Total 5 1 6 donde adquiere los productos=kiosco donde adquiere los productos=tienda 10 10 8 8 Recuento Recuento 6 6 4 4 2 2 0 0 si no si facil accesibilidad de compra facil accesibilidad de compra 20
  21. 21. donde adquiere los productos=supermercado 2,0 1,5Recuento 1,0 0,5 0,0 si facil accesibilidad de compra donde adquiere los productos=mercados 25 consumo de quinua si no 20 Recuento 15 10 5 0 si indiferente facil accesibilidad de compra donde adquiere los productos=otros 5 consumo de quinua si no 4Recuento 3 2 1 0 si facil accesibilidad de compra 21
  22. 22. Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentaje consumo de quinua * con que frecuencia adquiere en la semana * cuanto 59 98,3% 1 1,7% 60 100,0% pagariaTabla de contingencia consumo de quinua * con que frecuencia adquiere en la semana * cuantopagariaRecuento con que frecuencia adquiere en la semana 5 a mas cuanto pagaria 1-2veces 3-4veces veces Total de 1_2 consumo de si 30 9 2 41 quinua no 0 2 0 2 Total 30 11 2 43 de 3-4 consumo de si 3 3 2 8 quinua no 0 3 3 6 Total 3 6 5 14 de 5 a mas consumo de no 2 2 quinua Total 2 2 cuanto pagaria=de 1_2 cuanto pagaria=de 3-4 30 con que frecuencia con que frecuencia adquiere en la semana 3 adquiere en la semana 1-2veces 1-2veces 3-4veces 3-4veces 5 a mas veces 5 a mas veces 20 2 Recuento Recuento 10 1 0 si no 0 si no consumo de quinua consumo de quinua 22
  23. 23. cuanto pagaria=de 5 a mas 2,0 1,5 Recuento 1,0 0,5 0,0 no consumo de quinua Resumen del procesamiento de los casos Casos Válidos Perdidos Total N Porcentaje N Porcentaje N Porcentaje incluiria en su alimentacion la barra de quinua * consumo 60 100,0% 0 ,0% 60 100,0% de quinuaTabla de contingencia incluiria en su alimentacion la barra de quinua * consumo de quinuaRecuento consumo de quinua si no Total incluiria en su si 48 7 55 alimentacion la barra de quinua no 1 4 5 Total 49 11 60 23
  24. 24. Gráfico de barras 50 consumo de quinua si no 40 Recuento 30 20 10 0 si no incluiria en su alimentacion la barra de quinua5.PLAN DE MARKETING. 24
  25. 25. PLAN DE MARKETING OBJETIVO GENERALDeterminar el interés predeterminado de la ciudad de La Paz, frente al producto chocolates con quinua y su intención de compra para establecer estrategias para su introduccióny posicionamiento.Obtener información confiable para poder cuantificar y determinar el tamaño del mercado que nos permita generar la correcta estrategia de marketing. PRODUCTO PRECIOEstrategia de mercado EstrategiasNuestra empresa proporcionara al mercado un producto de altovalor nutricional como lo es “La barra de Quinua bañada en La estrategia de precios se vera despues de la aceptacion del producto en el segmento escogidochocolate” con anterioridad debido a que no es lo mismo precios de mercado como los de la ciudad por laCaracterísticas existencia de diferenciacion en las economias. Tamaño del sachet 18cm El precio del producto para el consumidor final es de……….precio que puede variar según la Tamaño de la barra de quinua bañado con chocolate es 15cm M adquisición de los ingredientes y la demanda en el mercado así como también el precio de los Contiene quinua bañado con chocolate y con distintos rellenos A productos similares. Porción 27g (unidad) R Calorías 135 K EVentaja competitiva del producto TNuestro producto además de tener el ingrediente más nutritivo y Isano para los niños y familias que es la QUINUA está acompañado Ndel sabor más rico y consumido por todos que es el CHOCOLATE. G PLAZA PROMOCIÓNEl producto estará dirigido a todas las familias, especialmente a los M Estrategiasniños y por ende a las amas de casa, debido a que son ellas las que I  Ofrecer descuentos por cantidad (compras por mayor), o descuentos por temporadasevalúan de alguna forma el producto antes de adquirirlo por X  Mantendremos una buena distribución de nuestros productos, y actividades promocionalescuestiones de salud. en los puntos claves de distribución. (Por lo menos durante unos 6 meses, ya que es unEstrategias producto nuevo). Nuestro producto se distribuirá a escuelas y en los mercados  La publicidad que usaremos no es muy comun, debido a que contrataremos los servicios populares más conocidos. de personas con una capacidad de convencimiento y persuacion para publicitar y Nuestro canal de distribucion sera los minoristas debido a que promocionar nuestro producto en escuelas donde las amas de casa acuden diariamente. A el precio del producto no se incremente con las cadenas de un corto plazo se pretende usar medios de comunicación como la television en horarios de adquisicion del producto. tenenovela para que salgan los comerciales.  Crear puestos de degustación ya sea en rmercados como en puntos de ventas.  Crear boletines tradicionales o electrónicos  Participar en ferias. 25
  26. 26. 6.CONLUSIONES DE LA INVESTIGACIONmediante la investigación realizada en diferentes zonas de la Ciudad de La Paz,se llego a las siguientes conclusiones:  Se concluye que dentro el plan de marketing se llega a determinar que el producto tendrá una buena aceptación en el mercado.  Tras la investigación que se realizo mediante encuestas podemos determinar que el potencial de mercado con respecto al comportamiento de nuestro consumidor que buscamos, este consumidor está ubicado geográficamente en una gran porcentaje en las escuelas y mercados ya que estos son los mas concurridos por las familias. Nuestro consumidor no necesariamente tiene un alto nivel económico pero si el suficiente para comprar el producto.  Concluimos diciendo que tenemos mercado, para la comercialización de nuestro producto. Ya que verificamos que nuestros consumidores tienen el siguiente estilo de vida, que se sujeta al tipo de producto que ofreceremos.Mercado PotencialIdentificación de nuestro mercado potencialCon los resultados obtenidos se observa lo siguiente que nuestro mercadopotencial son las amas de casa y niños ya que en la encuesta realizada fueron laspersonas que consumen mas este alimento que es la QUINUA ya que el 81,7%fue el porsentaje valido de las encuestas realizadas. 26

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