Team wok Program

904
-1

Published on

New Innovation for developing people with experiential learning program

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
904
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
35
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Team wok Program

  1. 1. Team WorkManagement
  2. 2. • Pengelolaan Tim merupakan keharusan bagi organisasi yang ingin dengan cepat mencapai apa Prolog yang diinginkan.• Pengelolaan menjadi isu utama yang harus memiliki strategi perencanaan yang baik, pengelolaan yang tepat, inspiratif dan menghasilkan keluaran yang berkualitas yang tidak hanya hasil kerjanya saja namun juga kualitas SDM nya.• Salah satu cara meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan dalam mengelola SDM dibutuhkan pelatihan yang dapat melatih dan memberikan “cita rasa” baru dalam mengelola SDM dengan tepat.
  3. 3. • Merupakan pengetahuan yangManagement berisikan tools atau cara – cara yang efektif dalam pengelolaan organisasi (sytem dan SDM) untuk mencapai tujuan. • Fungsi manajemen yang dapat menjadi acuan dalam pencapaian tujuan organisasi adalah Planning, Organizing, Actuating, Controlling, dan Evaluating. • Komunikasi mengambil peran penting dalam menyatukan ke lima fungsi manajemen ini, agar siklus fungsi ini dapat terjadi dan berkembang semakin tepat dalam menjawab kebutuhan tantangan organisasi yang ada.
  4. 4. • Memasak adalah kegiatan menyiapkan masakan dengan membuat perencanaan, Memasak pengorganisasian, pelaksanaan, dan memastikan serta mengevaluasi terhadap hasil yang telah dicapai utuk dilakukan pengembangan di kemudian hari.• Memasak merupakan seni, karena perpaduan keindahan tampilan dan cita rasa menjadi tolok ukur terhadap keberhasilannya.• Memasak sesuatu hal yang sederhana yang dapat dilakukan oleh semua orang tidak terpengaruh dengan jenis kelamin tertentu.• Memasak saat ini telah menjadi trend dalam kehidupan urban, dimana kemampuan dan ketrampilan masak dibutuhkan oleh semua orang.
  5. 5. ExperientialLearning Moment
  6. 6. • Banyaknya pelatihan manajemen yang disajikan dengan metode kelas dan outdoor activities.• Memasak merupakan seni yang banyak menggunkan filosofi manajemen di dalamnya, sehingga selain belajar juga mendapat ketrampilan baru dalam memasak yang bisa dijadikan hobi dalam kehidupan sehari- hari.• Memberikan pengalaman dan “cita rasa” baru dalam belajar memaknai manajemen dengan memberikan ketrampilan memasak.
  7. 7. ATTENTION “People Development is Assessmentnot just a training Development event…but it is A Program havebeen designed and integrated with AssessmentDevelopment and People Organizational Organizational Development Development Development”
  8. 8. Spectrum of This Program Organizational SystemTNA Humanika – ELP with Individual Change Archery Program Assessment Paradigm Assessment Consultation 360 Degrees Self Team Leadership Awareness/MindsetManagerial Skill - CommunicationTeam Work – Servant Leadership Habit Character Culture
  9. 9. Objectives• Pembelajaran totalitas (kognitif, afektif dan psikomotorik) Managerial Skill melalui media simulasi Memasak.• Membangun karakter change agent dengan mengedepankan integritas dalam bersikap dan bertindak.• Membangun karakter servant leadership dalam pencapaian tujuan dalam organisasi.• Membangkitkan rasa cinta terhadap bangsa melalui kuliner tradisional.
  10. 10. Scheme of ActivitiesCOMPETENCY Book of Out of The From The Best Recipes Cool Box Managerial AWARENESSSkill & Group Dynamic Change ACHIEVER Agent Servant MASTERY Leadership Business (Optional) Mastery ++ Strategy (Optional)
  11. 11. Scheme of Activities COMPETENCY AWARENESS DEVELOPMENT - DEVELOPMENT – Mastery Mastery ++ Pengenalan bentuk manajemen yang Pengembangan selanjutnya dengan Merupakan program development – Managerial Skill efektif dan efisien serta langkah kegiatan – kegiatan yang di-program mastery dengan penambahan report& Group Dynamic langkah pengembangan selanjutnya. untuk memfasilitasi berkembangnya individual. skill selama berlangsungnya program. Pengenalan peran dan skill team Pengembangan selanjutnya dengan Merupakan program development –Team Leadership leader agar mampu menampilkan kegiatan – kegiatan yang di-program mastery dengan penambahan report performa yang unggul. untuk memfasilitasi berkembangnya individual. skill selama berlangsungnya program. Pengenalan peran dan skill agent of Pengembangan selanjutnya dengan Merupakan program development – Change change yang efektif dalam perubahan kegiatan – kegiatan yang di-program mastery dengan penambahan report Agent dalam organisasi untuk memfasilitasi berkembangnya individual. skill selama berlangsungnya program. Pengenalan peran dan skill pemimpin Pengembangan selanjutnya dengan Merupakan program development – Servant yang memimpin dengan hati untuk kegiatan – kegiatan yang di-program mastery dengan penambahan report Leadership melayani orang lain dan tetap untuk memfasilitasi berkembangnya individual. berpegang pada visi dan misi skill selama berlangsungnya program. organisasi. Pengenalan peran dan skill yang Pengembangan selanjutnya dengan Merupakan program development –Business Strategy dibutuhkan untuk kegiatan – kegiatan yang di-program mastery dengan penambahan report untuk memfasilitasi berkembangnya individual. skill selama berlangsungnya program.
  12. 12. Scheme of Activities COMPETENCY AWARENESS DEVELOPMENT - DEVELOPMENT – Mastery Mastery ++ Managerial Skill 2D 1N 3D 2N 3D 2N + Individual Report& Group DynamicTeam Leadership 2D 1N 3D 2N 3D 2N + Individual Report Change 2D 1N 3D 2N 3D 2N + Individual Report Agent Servant 2D 1N 3D 2N 3D 2N + Individual Report LeadershipBusiness Strategy 2D 1N 3D 2N 3D 2N + Individual Report
  13. 13. RED AREA : Managerial Skill vs Book of RecipesMission : Mempelajari sejarah seputar kuliner tradisional dan belanja danmembuat masakan dari resep yang sudah disiapkan dengan waktu yangDitentukan.Managerial Book of Recipes Target/Measurement & Skill HintPlanning Membuat perencanaan dari SMART, Effective, Time Bound, bahan hingga budgeting Concern for Order and DeliciousOrganizing Pembagian tugas (job role) : KelompokActing Pembelian Bahan dan masakControlling Memastikan setiap langkah dan Setiap aspek kehidupan tidakand bahan didapatkan dengan lepas dengan fungsiEvaluating berorientasi pada bahan, product managerial. dan hasil terbaik
  14. 14. YELLOW AREA :Change Agent vs Think Out of The Cool BoxMission : membuat masakan tanpa resep denganmengandalkan bahan yang ada (critical situation).Target/Measurement : SMART, Effective, Timebound, Creative, and DeliciousInsight : Tetap menjalankan semua fungsi manajemendalam menghadapi situasi kritis (krisis) dan berorientasipada hasil yang optimal.
  15. 15. GREEN AREA : Servant Leadership vs From The BestMission : membuat masakan lengkap (Pembuka, Utamadan Penutup) dengan resep dan rasa (Delicious ) sertakeindahan (beautifulness) dalam penyajiannya.Measurement : SMART, Effective, Time bound, Creative,Delicious, Beautiful, sellable and ProfitableInsight : Mengutamakan pelayanan prima baik terhadap Internalmaupun Eksternal dimana semua proses ini dilakukan denganmemberikan keteladanan (Role Model) dari Top – Down.
  16. 16. Rundown 2D 1NDay 01 10:30; Team 8:00; Opening & 9:30; Cooking 12:00; Lunch 13:00; Learning Cooking Trial 1. Program Briefing Demo 1 Break Evaluation 1 “Speed Lunch” 15:30; Team 19:00; Learning 17:30; Dinner 15:00; Afternoon 13:30; Cooking Cooking Trial 2. Evaluation 2 Break Break Demo 2 “Fine Dining”Day 02 06:00; Morning 06:30; Breakfast 08:00; Morning 08:30; Team 07:00; Breakfast Exercise Preparation Briefing Cooking Finale 11:00; Learning 12:00; Lunch 13:00; End Evaluation & Break Summary +Closing
  17. 17. Rundown 3D 2NDay 01 10:30; Team8:00; Opening & 9:30; Cooking 12:00; Lunch 13:00; Learning 13:30; Cooking 15:00; Afternoon Cooking Trial 1.Program Briefing Demo 1 Break Evaluation 1 Demo 2 Break “Speed Lunch” Day 02 15:30; Team 08:00; Morning 06:30; Breakfast 06:00; Morning 19:00; Learning 17:30; Dinner 07:00; Breakfast Cooking Trial 2. Briefing Preparation Exercise Evaluation 2 Break “Fine Dining” 09:30; Team 08:30; Cooking 11:30; Learning 12:30; Lunch 13:30; Cooking 15:00; Afternoon 15:30; Cooking Cooking Trial 3. Demo 3 Evaluation 3 Break Demo 4 Break Trial 4 “Gourmet” Day 02 08:30; Team 08:00; Morning 06:30; Breakfast 06:00; Morning 19:00; Learning 17:30; Dinner 07:00; Breakfast Cooking Finale Briefing Preparations Exercise Evaluation 4 Break 11:00; Learning Evaluation & 12:00; Closing 12:00; Closing 13:00; End Summarizing
  18. 18. Team• Learning Facilitator Team – Memfasilitasi proses pembelajaran peserta agar target pembelajaran dapat mencapai apa yang diinginkan.• Chefs Team – Menunjukkan pada peserta bagaimana proses team bekerja sama secara efektif dan efisien dalam pengerjaan produk masakan dengan tehnik, ritme, pola, yang tepat.
  19. 19. • Seta A. Wicaksana, M.Psi, PsikologMerupakan salah seorang pendiri dari Humanika Consulting dan saat ini menduduki posisisebagai Managing Director. beliau merupakan lulusan dari Universitas Indonesia menyandanggelar psikolog industri dan organisasi. Pengalaman sebagai konsultan dan trainer telah banyakbeliau tangani. Beberapa konsultan dan trainer baik inhouse ataupun outbound yang pernah ialakukan adalah : Elnusa Petrofin, Narrada communications, Toyota Astra Motor (TAM), ToyotaManufacturing club (TMC), Arpeni Pratama Ocean lines, Firminich, Universitas Indonesia,Astragraphia, UTPE (United Tractor Pandu Engineering), Gramedia, Maersk Sea Land, Tetra PakStainless Equipment, Astra Otopart, Gramedia, Y2K, Akzonobel Dekorina, Lembaga Sandi Negara,Badan Pertanahan Nasional, Johnson Home Hygine Product, Daryland (member of Garuda Food),Apotik Bhakti Husada, dan Hana Caraka Logistics, Asuransi Multi Artha Guna, Jaya Trade, HallenKeller Indonesia.
  20. 20. Location• Consina Bumi Geulis• BMC• Pancawati – Cikereteg
  21. 21. Fasilitas dan Program Paket Basic Reg Exe Fasilitas 1 Training Need Analysis √ √ √ 2 Pre dan Post Test √ √ √ 3 EQ Assessment √ √ √ 4 Program desain √ √ √ 5 Akomodasi √ √ √ 6 Meal 3 and snack 2 √ √ √ 7 Peralatan perlengkapan Panahan √ √ √ 8 T shirt 2 √ √ √ 9 Fasilitator 6 orang √ √ √ 10 Dokumentasi √ √ √ 11 Medis √ √ √ 12 Transportasi √ √ √ 13 Laporan Dinamika Kelompok √ √ √ 14 Laporan Individual X √ √ 15 Evaluasi Pasca Training and consultancy X X √ 16 PPH X X X 17 PPN X X XJumlah efektif kelas sebanyak 30 Orang
  22. 22. Berkarya untuk 1ndONEsia
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×