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Información nutricional

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Presentación para analizar empaques impresos de alimentos de Argentina para revisar los mismos desde el punto de vista de la nutrición.

Presentación para analizar empaques impresos de alimentos de Argentina para revisar los mismos desde el punto de vista de la nutrición.

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  • 1. Información NutricionalRealizado por Sergio RabatinAlumno de la carrera Especialización docente de nivel superior en educación y TICPara el espacio curricular Presentaciones Visuales (MT1)
  • 2. Los recipientes de nuestra comida tienen información útilpara nuestra alimentaciónPor Tamorlan "Supermercado aceite de oliva“http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8a/Supermercado-Aceite_de_oliva-2009.jpg CC BY
  • 3. Poseen un nombre comercial y una marca
  • 4. Un gráfico de barras
  • 5. Una dirección, teléfono, mail, web, etc
  • 6. Nos dan una fecha de su vencimientoy también puedehaber una fechade elaboración
  • 7. Nos indican su procedenciay su lugar deelaboración oenvasado
  • 8. Además nos brindan específicamente unainformación nutricionaldividido en agua, minerales,vitaminas, carbohidratos,lípidos y proteínasIndicando los nutrientesen calorías, porcentajes,peso en gramos porporción, unidadesdiarias, etc.
  • 9. Nos dicen los ingredientes con los que están hechosy así sabemos los nutrientes que lo componen de acuerdo algrupo de alimentos al que pertenecen
  • 10. ¿ya revisaste el empaque del alimento de tu mesa?¿estaba vencido?¿será una buena elección para alimentarte todos los días?
  • 11. Pueden también contener información adicional, sellos,recetas, etc.
  • 12. ¿Te fijaste bien en los lípidos, proteínas y carbohidratos?¿Cuáles de los nombres que aparecen no conocés?¿Había colorantes, conservantes, edulcorantes u otrassustancias de este tipo?