Ph vrednost
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Like this? Share it with your network

Share
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
2,880
On Slideshare
1,750
From Embeds
1,130
Number of Embeds
5

Actions

Shares
Downloads
24
Comments
0
Likes
0

Embeds 1,130

http://hemijastvarnostimagija.wordpress.com 945
https://hemijastvarnostimagija.wordpress.com 177
https://www.google.rs 6
http://sr.wordpress.com 1
http://translate.googleusercontent.com 1

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. pH vrednost Hemija VIII razred Školska 2013-2014.god OŠ”Jovan Dučić” Beograd Autor prezentacije Nastavnik hemije Jelena Mucić
  • 2. Elektrolitička disocijacija Elektrolitička disocijacija je razlaganje jedinjenja sa jonskom i polarnom kovalentnom vezom na anjone i katjone pod uticajem polarnih molekula vode
  • 3. Svante Arenijus-postavio teoriju elektrolitičke disocijacije i teoriju kiselina i baza Supstance čiji vodeni rastvori ili rastopi provode električnu strujuELEKTROLITI Supstance čiji vodeni rastvori ili rastopi ne provode električnu strujuNEELEKTROLITI
  • 4. Šta se, zapravo, dešava? H2O Na + Cl NaCl HO + NaOH Na + OH HO + H + Cl HCl HO C6H12O6 ne disosuje + 2 2 2 -
  • 5. Šta se, zapravo, dešava? CaCl2 H2O Ba(OH)2 H3PO4 H2O H2 O Al2(SO4)3 Ca 2+ + 2Cl - Ba + 2OH + 33H + PO4 H2 O + - 2Al +3SO 3+ 24
  • 6. Hajde da razmišlamo! Da li čvrst NaCl provodi el.energiju? NE! -Neophodan uslov da bi neka supstanca provodila struju je da postoje pokretne naelektrisane čestice(elektroni, joni) -Zbog jakih elektrostatičkih sila u kristalnom NaCl onemogućeno je kretanje jona koje bi dovelo do proticanja struje -Rastop NaCl će provoditi struju!
  • 7. Hajde da definišemo kiseline, baze I soli! • KISELINE su jedinjenja koja u vodi disosuju isključivo na pozitivne jone vodonika H+ • HIDROKSIDI su jedinjenja koja u vodi disosuju isključivo na negativne jone hidroksidne grupe OH• SOLI su jedinjenja koja u vodenom rastvru disosuju na pozitivan jon iz hidroksida i negativni jon kiselinskog ostatka.
  • 8. Šta to jake kiseline i baze čini jakim? Jačina kiselina zavisi od broja H+ jona u njihovim rastvorima. Što je taj broj veći- kiselina je jača! Jačina baza zavisi od broja OH- jona u njihovim rastvorima. Što je taj broj veći- baza je jača!
  • 9. Podela elektrolita prema provodljivosti svojih vodenih rastvora: • JAKI- u vodi potpuno disosuju jake kiseline jake baze sve soli koje su dobro rastvorne u vodi • SLABI- u vodi vrlo malo disosovanih jona slabe kiseline slabe baze soli slabo rastvorne u vodi
  • 10. Podela elektrolita prema provodljivosti svojih vodenih rastvora: • JAKI- u vodi potpuno disosuju HCl, HNO3, H2SO4 NaOH, KOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2 sve soli koje su dobro rastvorne u vodi • SLABI- u vodi vrlo malo disosovanih jona H2CO4
  • 11. Reakcija neutralizacije NaOH + HCl→ NaCl + H2O Na+ + OH- +H+ + Cl- →Na+ + Cl- + H2O H+ + OH- → H2O Voda se n jons e p ri ko m k a zu oblik veom je u u jer a sla je b ele ktrol it
  • 12. pH vrednost Količina vodonikovih jona predstavlja se na pH skali pH vrednost je mera kiselosti,odnosno baznosti nekog rastvora
  • 13. pH vrednost rastvor Kiseo pH<7 Neutralan pH=7 Bazan pH >7
  • 14. Kiselo-bazni indikatori Indikatorska hartija-lakmus papir Crvena lakmus hartija u prisustvu baza menja boju u plavu Plava lakmus hartija u prisustvu kiselina menja boju u crvenu Indikatorska hartija-univerzalna
  • 15. Kiselo-bazni indikatori pH-metar precizni instrument za merenje pH vrednosti
  • 16. Organizam Voda sačinjava 70 % organizma, pH ravnoteža organizma uspostavljena je kada se pH vrednost kreće u rasponu od 6 – 7,5. Telo se stalno bori kako bi održalo ovu ravnotežu, kada je ona narušena javljaju se razni zdravstveni problemi (promene na kosi, koži, osteroporoza..)
  • 17. Acidoza stanje u organizmu kojem je povišena kiselost smanjuje pH vrednost krvi i ćelija Kako se testirati na acidozu? • jednostavan test –sami,kod kuće koristeći pH papiriće, proverite pH vaše mokraće • pH vrednost mokraće ujutro bi trebalo da se kreće u rasponu od 6-6,5, a uveče od 6,5-7. • Najbolje vreme za testiranje je sat pre ili dva sata posle obroka, dva puta nedeljno.
  • 18. Acidoza-kiselost Uzroci: • • • • • Pojedine bolesti Neki lekovi Veštački zaslađivači Nedostatak ili preterana fizička aktivnost Stres ..... • Zapadnjački način ishrane
  • 19. Acidoza-kiselost Uzroci: • • • • • Pojedine bolesti Neki lekovi Veštački zaslađivači Nedostatak ili preterana fizička aktivnost Stres ..... • Zapadnjački način ishrane
  • 20. Kako pomoći organizmu? • Svakog dana piti bar litar vode • Svakodnevne fizičke vežbe (ne preterano!) • Vežbe disanja •Pravilnija ishrana
  • 21. Kako pomoći organizmu? • Svakog dana piti bar litar vode • Svakodnevne fizičke vežbe (ne preterano!) • Vežbe disanja •Pravilnija ishrana
  • 22. Kako pomoći organizmu? • Jaka bazna reakcija: * celer * smokve * biljni čajevi * dinja * lubenica * limun * mango * papaja * peršun * morske alge * grožđe bez kožice Slaba bazna reakcija:     * maslinovo ulje     * patlidžan     * heljda     * trešnje, narandze, mandarine     * kesten     * krastavci     * prokelj     * med     * praziluk, crni luk     * pečurke     * rotkvice     * paradajz     * ukiseljeno povrće (domaće)     * susamovo seme     * soja
  • 23. kisele reakcije Blago kisela reakcija: Jako kisele reakcije: •     * jaja     * crveni pasulj     * seme bundeve     * ječam     * spanać Umereno kisele reakcije:     * borovnica     * mekinje     * sirevi     * riba     * integralna testenina     * integralne žitarice     * suve mahunarke (osim soje) * beli hleb, peciva, * testenina od belog brašna * beli pirinač * junetina, svinjetina * piletina, riba * plodovi mora * čokolada, sladoled * kafa * alkohol * gazirana bezaloholna pića * zaslađeni voćni sokovi * kikiriki, orasi
  • 24. Drage moje, vežbajte i hranite se zdravo ako želite da imate ovakav ten
  • 25. Dragi moji, vežbajte i hranite se zdravo!