Rivera Manzanares & Vazquez  2008   Artesania como producción cultural susceptible de ser atractivo mex
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Rivera Manzanares & Vazquez  2008   Artesania como producción cultural susceptible de ser atractivo mex Rivera Manzanares & Vazquez 2008 Artesania como producción cultural susceptible de ser atractivo mex Document Transcript

  • ResumenLA ARTESANIA COMO PRODUCCIÓN CULTURAL SUCEPTIBLE DE SERATRACTIVO EN SANTA CATARINA DEL MONTE, TEXCOCO Convergencia, enero – abril, año/vol. 15, número 046 Universidad Autónoma del Estado de México pp. 225 - 245El supuesto del que parten los autores es que la artesanía forma parte del patrimoniocultural que puede convertirse en una alternativa de fuente de empleo en lascomunidades rurales, además de promover la identidad colectiva de un pueblo y laconservación de sus recursos naturales.La investigación tuvo como objetivo 1) mostrar la importancia de la artesanía comoproducción cultural susceptible de ser promovida como atractivo turístico y generadorade ingresos en Santa Catarina del Mote localidad ubicado en el Estado de México, 2)visualizar el trabajo de toda la familia en la elaboración de las figuras en base deperlillas que es un material natural; y 3) mostrar el proceso de elaboración ycomercialización de dicha artesanía.El trabajo de campo lo realizaron en la comunidad de Santa Catarina del Monte,Texcoco y en la Ciudad de México durante el 2005; entrevistando a 51 informantesclave, entre los cuales se encontraban los artesanos y sus familias, autoridadesmunicipales de turismo en Texcoco y autoridades delegacionales de la comunidad, asícomo comerciantes.El enfoque del estudio es el de compatibilizar el progreso de la comunidad y laprotección del patrimonio natural y cultural, basándose en el modelo de desarrollosostenible, que de acuerdo con la opinión de Masri y Robles (1997) se apoya en cincoprincipios fundamentales:1. Respetar la naturaleza y preservar a los seres vivos;2. Mejorar la calidad de vida;3. Conservar la biodiversidad;4. Facultar a las comunidades para cuidar su propio entorno natural y social;5. Fomentar una alianza mundial a favor de la preservación del ambiente.
  • El desarrollo sustentable representa el equilibrio entre la naturaleza, la sociedad y lacultura (Daly, 1996), No obstante sostienen, ese equilibrio no es sencillo de lograrporque a menudo la balanza se decanta por una visión antropocéntrica o egocéntrica.Para los autores, es a través del turismo rural que se presenta el binomio cultura ynaturaleza. Este tipo de turismo enfocado desde el desarrollo sustentable buscaríaofrecer calidad a los turistas, promoviendo el desarrollo natural y cultural de cada regiónpues conservaría los atractivos naturales y la propia identidad de la zona. Así tambiénbrindaría ventajas y oportunidades económicas al crear fuentes de empleo y crecimientode los servicios básicos.El modelo del turismo sustentable también consideraría a las personas, pues afirman queen la medida en que una comunidad se siente orgullosa de su patrimonio cultural ynatural, es posible gestionar los recursos de manera sustentable equilibrando labúsqueda de ingresos económicos con la protección de dicho patrimonio.Una de las definiciones que son citadas del turismo rural es “la búsqueda del contactocon las formas de vida, las actividades y los entornos medioambientales propios delmundo rural, estimulado por el aliciente de la autenticidad”; lo que “ …situaría alturismo rural en un contexto dinámico” (Jiménez, 2005).Se sostiene que el turismo rural sería una modalidad del turismo cultural, este tipo deturismo lleva implícito dos elementos fundamentales. El primero, la autenticidad: elmedio rural existe como una realidad, no hay que inventarlo o recrearlo, simplementeestá. En segundo lugar, el visitante se sumerge en la realidad rural y es protagonista deesta realidad.El turismo cultural es recomendado por la UNESCO para que sea promovido por losEstados, pues conlleva ventajas como la generación de recursos económicos y eldialogo que se establece entre culturas distintas.México posee en sus sectores rurales diversidad cultural por lo que lo convierte en unexcelente destino turístico, paradójicamente son estas zonas las que tienen bajo índiceeconómico debido a que la mayoría estuvo dedicada a las actividades poco rentable enlas condiciones actuales. Es así que se presente una interesante opción la valoración dela cultura local que se muestra a través de su idioma, vestuario, comida, artesanías,tradiciones y creencias de gran interés del turista cultural.Las artesanías en México
  • Es la Revolución Industrial la que dio inicio a la desvalorización del producto artesanaldebido a la producción en masa, con precios más económicos y del propio producto demayor satisfacción para el consumidor.La artesanía “es la actividad productiva de objetos hechos a mano con la ayuda deinstrumentos simples. Estos objetos pueden ser utilitarios o decorativos, tradicionales ode reciente invención. La artesanía popular es la tradicional, vinculada con necesidades,festividades, gusto populares o rituales” (Torre, 1994). La realización de las artesaníasimplica saberes y habilidades transmitidos de generación en generación (Bonfil, 2001),así como la utilización de los recurso presentes en cada hábitat (UNIFEM, 1997). Sehacen con las manos con herramientas que facilitan el trabajo, pero sin utilizar mediosmecánicos. Se toma en cuenta que en la antigüedad todos los objetos ser realizaban deforma artesanal, por lo que no se consideraba ni se considera un arte.Desde un punto de vista tecnológico, el producto artesanal se define a través de unproceso de producción fundamentalmente manual; desde una perspectiva antropológica,es el modo de producción tradicional por ser la tradición la que proporciona las técnicas,los útiles y los diseños; desde una óptica cultural, se funde con el concepto de artepopular, arte anónimo transmitido de padres a hijos (De la Calle, 2002).La fotografía y la compra de souvenirs son prácticas más comunes dentro del turismo.Ambas están relacionadas con la toma de recuerdos, que le permiten al visitanterememorar los sitios visitados. La artesanía se constituye un recuerdo por excelencia.Es un objeto patrimonial que presenta la ventaja de poder ser transportado.En México las expresiones artesanales son múltiples que difieren en materialesutilizados y técnicas para su elaboración, así se tienen la cerámica, cestería, trabajos enmadera, vidrio, metales, cuero, plumas, cera, entre otros en los que surge la estética delos artesanos mexicanos.El Fondo Nacional para el Fomento de las Artes (FONART) es la institución delgobierno federal encargada de la promoción de la artesanía.Género, grupo doméstico y artesanía.Las relaciones entre los grupos domésticos se establecen en tres espaciosfundamentalmente: el trabajo, la cocina y el altar religioso (Bonfil, 2001).
  • La socialización de los niños y niñas empieza desde los seis y siete años, en torno aljuego con materiales artesanales donde van construyendo un ideario de textura, formas,colores y diseños que les serán útiles para la elaboración artesanal en la edad adulta(Turok, 1988).Artesanía, identidad cultural e identidad de género están estrechamente unidas porquelos productos materiales son el resultado de la cosmovisión de cada grupo y, a su vez,de cada género. La identidad de género es una de las bases constitutivas del individuo(Lagarte, 1993).La inclusión de la artesanía hecha por una comunidad como estrategia de desarrollo hasido estudiada por autoras como Stephen (1990), mediante los casos de las mujeresotavaleñas (Ecuador) y cunas (Panama), así como por Alberti (1997) en el caso de lasmujeres nahuas (México). En todas estas investigaciones se apunta que la artesanía esuna actividad doméstica en la que se da una distribución del trabajo por género y edaden ritmos y horarios flexibles de acuerdo con las necesidades y capacidades de losmiembros de la unidad doméstica.En Otavalo se fabrican principalmente ponchos de lana, debido a que se trata de unazona serrana de bajas temperaturas; también elaboran tapices de pared, cinturones ycarteras. Los productos cotavaleños son muy apreciados y se exportan a Argentina,Colombia, Panamá y Estados Unidos.En Panamá el grupo Cuna ocupa la zona costera de San Blas; junto con lacomercialización del coco, la producción de artesanías es la base de la economíafamiliar. Son famosas internacionalmente las molas: blusas que forman parte del vestidotradicional indígena y están tejidas de manera especial por las mujeres. Además,confeccionan bolas, tapices, faldas, entre otras piezas. La manufactura de las molas esmuy laboriosa y por ello no se producen para comercio local, sino para uso personal yde exportación. La decoración de estas prendas alude a la creatividad de las mujeres,representan paisajes míticos, historias tradicionales, animales marinos y terrestres que seencuentran en la zona de San Blas. Los hombres cuna y los acaparadores venden lasmolas a los turistas y en el mercado internacional obteniendo altos ingresos.De igual forma los indígenas nahuas de la Sierra Norte de Puebla han hecho de laartesanía una importante actividad económica, elaboran artesanías textiles y de fibras dejonote que es un arbusto del que se obtiene la fibra que se utiliza como armazón para
  • elaborar cestas, despenseros, cunas para bebés y otros enseres domésticos. Las mujeresproducen piezas textiles en el telar de cintura instalado en sus casas. Las piezas textilesmás usuales son rebozos, huipiles, servilletas que además son bordados con dibujospropios de la mitología nahua, vegetación y fauna de la zona (Alberti, 1997).Contexto regional de Texcoco y Santa Catarina del MonteEl municipio de Texcoco se localiza en la parte oriente del Estado de México. cuentacon 66 localidades entre pueblos y rancherías. Tiene con vías de comunicación porcarretera y férrea, telecomunicaciones y servicio postal. Su actividad económica estáenfocada a la producción agropecuaria, floricultura y fruticultura, así como a laproducción de vidrio soplado, barro, réplicas de figuras prehispánicas arqueológicas deTeotihuacan y figuras de vara.Tiene atractivos turísticos naturales como el Parque Nacional Molino de Flores y SitiosArqueológicos e históricos.Santa Catarina del Monte se localiza en la zona de la sierra a una altitud de 2695 msnma 14 km de la ciudad de Texcoco. Esta comunidad cuenta con la mayor cantidad dehumedales de la zona, y forma parte de la reserva natural más grande de la zonametropolitana de la Ciudad de México, cuenta con abundante agua la que ha permitidoel desarrollo de la fruticultura y floricultura.Su población dedicada en un principio a la agricultura tradicional cambiando a otrasactividades alternativas, entre ellas la artesanía. Así, alcanzan el 17% del total de laproducción del municipio de Texcoco (Cosio, 2001)Proceso de elaboración: artesanía en varaLa vara perlilla que es un arbusto silvestre de la sierra de Texcoco es la materia primaen la que se basa la artesanía de la comunidad. Este material ha comenzado a sufrir deextinción debido a la recolección indiscriminada por lo que los artesanos tienen quecomprarla desde otros lugares. El proceso de elaboración comienza con la recolección,se deja orear por unos días, luego de ello se comienzan a dar la forma deseada ya seanvenados, patos, coronas, canastas, nacimientos amarrándolo con alambres. Se le cortalas ramas que sobresalen de la figura. Finalmente se barnizan de color oro, plana onatural. Este proceso les toma desde 20 minutos hasta un día entero. Los productos sonde distintos tamaños, diseños y colores.
  • Proceso de comercializaciónLos productos artesanales son transportados a la ciudad donde cuentan con lugaresespeciales para su expendio. Hay comercializadores e intermediarios quienes llegan enalgunos casos a la propia comunidad para comprar.En el proceso de comercialización se identifican un conjunto de problemas, entre lasque se cuentan la presencia de intermediarios, competencia desleal, falta deorganización entre los artesanos y falta de promoción. A pesar de ellos resalta de que lomexicano es apreciado por su desigualdad y limitada producción (Turok, 1988).Sustentabilidad de abastecimiento de materia primaLa localidad de Santa Catarina ubicada en una geografía de fuertes pendientes para loque la población había formado terrazas como estrategia para contrarrestar los efectosde la erosión. Así también, la explotación de los recursos naturales había puesto enpeligro los bosques.Se han emprendido programas de reforestación con la participación de la población.Uno de los objetivos es de conservar el arbusto de perlilla¸ la que tiempo atrás seapreciaba en la misma localidad y que por actividad del hombre estuvo en peligro deextinción en esta zona. Referencia BibliográficaAlberti, P. (1997). Estrategias de mujeres campesinas e indígenas ante la crisiseconómica. México: Colegio de Postgraduados en Ciencis Agrícolas.Bonfil, P. (2001). De la Tradición al Mercado: microempresas de mujeres artesanas.México: GIMTRAP.
  • Cosio, C. (2001). Panorama socioeconómico y demográfico de Texcoco: Indicadorespara la planeación municipal. México: Universidad Autonóma de Chapingo.Daly, H. (1996). Byond growth: The economics of sustainable development. Boston:Beacon Press.De la Calle, M. (2002). Panorama Socioeconómico y demográfico de Texcoco:Indicadores para la Planeación Municipal. México: Universidad Autónoma Chapingo.Jiménez, S. (2005). El Encuentro del Turismo con el Patrimonio Cultural: Conceptosteóricos y modelos de aplicación. X Congreso de Antropología, Sevilla.Kadt, E. (1984). Turismo: ¿Pasaporte al desarrollo? Madrid. Endymim.Lagarte, M. (1993). “Identidad Genérica y Feminismo 2”, ponencia presentada en elXIII Congreso Internacional de Ciencias Antropológicas y Etnológicas. México.Masri, S & Robles, L (1997). La Industria turística: hacia la sustentabilidad, México:Diana.Stephen, L. (1990). “La cultura como recurso: cuatro casos de autogestión en laproducción de artesanías indígenas en América Latina” en producción de artesaníasindígenas en América Latina”, en América Indígena. Vol. 50, núm. 4, México.Torre, F. (1994). Arte Popular Mexicano. México. Trillas.Turok, M. (1988). Cómo Acercarse a la Artesanía. México: Plaza y Valdés.