3ème
édition
Annuaire
Vitisphere
Les professionnels de la vigne et du vin
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Avant-propos
Résister au changement, empêche d’evoluer et d’avancer…
De multiples causes sont à l’origine d’un changemen...
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Sommaire N°03 | juin 2013
Annuaire des professionnels de la vigne et du vin
Matériels
Vigne................................
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On parle souvent du risque de contrefaçons 	
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Géo-Pro distribue la gamme Trimble pour une viticul...
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Ingénierie vinicole
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2524 MATéRIELS DE CHAIMATéRIELS DE CHAI
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27MATéRIELS DE CHAI
matériels
PMH VINICOLE
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de vendan...
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et transport de la vendange
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Vigne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
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Réseau leader en agro-fournitures 	
de l’arc méditerranéen
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38 vigneProduits
AGRAUXINE - Engrais
2 rue Henri Becquerel - 49070 BEAUCOUZE
Tél : 02 41 77 80 77
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4140 ŒNOLOGIEœnologie
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Bactéries lactiques, levures
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4342 œnologieŒNOLOGIE
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Développement et production 		
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Lallemand, un des lead...
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TONNELLERIE LEROI
Fabrication de barriques chêne français
La tradition de la grande tonnellerie frança...
46 ŒNOLOGIEProduits
Tonnellerie Vicard
Fabrication de fûts, cuves et foudres 	
en chêne
Créée en 1925, la Tonnellerie VICA...
4948 CONDITIONNEMENTœNOLOGIE
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Vigne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
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  1. 1. 3ème édition Annuaire Vitisphere Les professionnels de la vigne et du vin
  2. 2. 2 Avant-propos Résister au changement, empêche d’evoluer et d’avancer… De multiples causes sont à l’origine d’un changement continu et souvent accéléré dans l’industrie vitivinicole. Par exemple : l’extension des zones viticoles dans le monde, la croissance du commerce international, la prise en compte des enjeux environnementaux et des dérèglements climatiques, sans oublier l’utilisation des nouvelles technologies de l’information et de la communication, car la filière vin n’échappe pas à cette révolution digitale ! Pionnier de l’Internet vitivinicole, Vitisphere continue d’innover et de mettre à la disposition des professionnels de nouveaux services numériques. En 2012, nous avons lancé : • InterVignes.com : plateforme Internet pour acheter ou vendre des biens viticoles. •VinOkaz.com :siteInternetspécialisédanslaventeetl’achatdematérielvitivinicole d’occasion. • VinsenVrac.com : place de marché dédiée aux vins en vrac. • La Sphère des Métiers : un salon pour l’emploi et les métiers de la Vigne et du Vin. Ne résistez pas au changement ! Les grands objectifs ne sont pas atteints par la force, mais par la persévérance Printemps 2013 : VITISPHERE persiste et présente la troisième édition de l’«ANNUAIRE VITISPHERE». Il est encore plus exhaustif (240 pages), il est plus riche en informations, il contient plus de bonnes adresses… Un annuaire distribué à 20 000 exemplaires en France, auprès des producteurs de vins, des coopératives, des négociants… Une diffusion gratuite pour aider ces professionnels dans la gestion de leur exploitation. Un Annuaire édité sur deux types de supports, numérique et papier, cumulant les avantages de l’un et de l’autre : • Le support numérique. Dès 2001, Vitisphere a imaginé le concept de SALON VIRTUEL (accès par Vitisphere.com). Le visiteur du salon, sans avoir à se déplacer, découvre sur l’écran de son ordinateur, plus de 1 000 produits et services présentés par près de 200 entreprises. Un concept novateur qui permet d’économiser du temps et des déplacements. • Le support papier. L’ANNUAIRE VITISPHERE est un livre pratique que l’on pourra laisser traîner sur son bureau, dans son atelier… Ce nouvel Annuaire, que vous avez en main, est divisé en 5 parties pour couvrir la diversité des métiers de la filière vigne et vin. Partie I- Les fabricants d’équipements : ils conçoivent et fabriquent les matériels de culture, de traitement, de récolte, les équipements du chai… Partie II- Les producteurs de consommables (fertilisants, produits phytosanitaires, produits œnologiques, produits d’emballages…) Partie III- Les prestataires de services : ils sont difficiles à identifier, bien que leur nombre augmente régulièrement : prestataires pour la taille, l’embouteillage, la logistique… par Michel Remondat, directeur deVitisphere
  3. 3. 4 Sommaire N°03 | juin 2013 Annuaire des professionnels de la vigne et du vin Matériels Vigne..............................................................................15 Matériels de chai..........................................................20 Conditionnement.........................................................31 Produits Vigne..............................................................................37 œnologie......................................................................40 Conditionnement.........................................................49 Accessoires du vin........................................................56 Services Vigne..............................................................................64 Cave et œnologie.......................................................67 Conditionnement et logistique...................................72 Informatique.................................................................78 Finance et assurance..................................................80 Marketing et communication.....................................82 Conseils Liste alphabétique.......................................................85 Emploi/Formation Emploi..........................................................................185 Formation....................................................................191 Propriétés viticoles Liste alphabétique.....................................................201 Index ...........................................................................207 Agenda.......................................................................219 Chiffres clés..............................................................225 Partie IV- Les consultants : nous avons dès 2011, édité le premier Annuaire des consultants de la vigne et du vin (plus de 100 consultants en viticulture, œnologie, marketing…). Découvrez les consultants de la promo 2013 ! Partie V- Les professionnels de l’emploi et de la formation : cabinets de recrutement spécialisés dans la filière vin, des formations professionnelles dans diverses domaines pour acquérir de nouvelles compétences, se spécialiser, former vos salariés… Partie VI- Les professionnels de l’immobilier viticole : nouveauté de cet Annuaire 2013, des agences immobilières spécialisées en transactions de biens viticoles. Chercher le meilleur des autres, fait ressortir le meilleur en nous… Dans une filière professionnelle hautement spécialisée comme la viticulture, l’ANNUAIRE est un outil nécessaire pour chercher et choisir ses partenaires économiques. Nous espérons que l’ANNUAIRE VITISPHERE 2013 vous sera utile pour découvrir le meilleur des autres. Et pour aller plus loin, nous vous proposerons l’an prochain de franchir les frontières avec une version anglaise de notre annuaire, diffusée à nos amis vignerons aux 4 coins du globe. Michel Remondat, directeur de Vitisphere
  4. 4. 76 Alain Savary est le Délégué Général d'Axema, l'Union des Industriels de l'Agro-Equipement. Ingénieur agricole diplômé d'un 3ème cycle de l'ESSEC, il a assuré la Direction Générale d'un groupe coopératif agricole entre 1990 et 2010, avant de rejoindre Axema. Au sortir du Forum Economique France-Chine, auquel il participait, Alain Savary pose un regard résolument optimiste sur les perspectives du machinisme viticole français. Vous revenez de Chine, quel est le bilan de votre voyage ? Ce voyage en Chine à l'occasion du Forum Economique France-Chine avec le Président de la République m'a permis de mesurer à quel point l'expertise de la France dans les matériels vitivinicoles est reconnue à l'échelle internationale. Sur ce marché en très forte expansion, c'est un avantage décisif sur la concurrence. Après avoir équipé largement ses caves en matériels vinicoles français, la Chine entreprend aujourd’hui la mécanisation de son vignoble et vient d’acheter sa première machine à vendanger automotrice cette année et c'est une machine française, une Grégoire et nos interlocuteurs chinois n'avaient que cette anecdote à la bouche. Elle est symptomatique de l'état du marché, où la France occupe une position de leader. En ce qui concerne les machines à vendanger, les trois acteurs français que sont Grégoire, New Holland et Pellenc réalisent 90 % des ventes de machines à vendanger à travers le monde. A noter également la présence en Chine de fabricants français de pulvérisateurs qui proposent une gamme dédiée à la protection de la vigne. Le marché des équipements est essentiellement international et cela se traduit par le fait que les salons français de la machine vitivinicole, Sitevi et Vinitech, se sont associés pour créer des salons internationaux qui verront leur deuxième édition à Yantaï en Chine en juillet prochain, puis en Argentine à Mendoza en juin 2014, et première édition à Santiago du Chili en octobre 2013. Interview
  5. 5. 98 Les représentants des associations chinoises d'industriels de la machine agricole que j'ai rencontrés lors du Forum Economique Chine-France avaient tous identifié le rendez- vous de Yantaï comme incontournable pour les professionnels de la filière vitivinicole. L'export est un débouché important pour le machinisme vitivinicole ? Plus de 50 % du chiffre d'affaires du machinisme vitivinivicole est fait à l'export : en ce qui concerne les machines à vendanger, c’est approximativement 400 unités qui ont été exportées en 2012 et un peu plus qui ont été vendues sur le marché français et cette balance penche encore plus en faveur de l'export pour des machines comme les pressoirs ou les équipements de cave. Il suffit de regarder la carte des vignobles du monde et leurs poids respectifs dans la production mondiale pour identifier nos principaux marchés. Il y a bien sûr les producteurs historiques et traditionnels européens la France, l’Italie et la péninsule ibérique, l’Allemagne, puis les Nouveaux Etats Membres de l’Union Européenne , et les producteurs du Nouveau monde tels que l'Amérique du Nord et du Sud, l’Australie et la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud et enfin ceux du Nouveau monde parmi lesquels des pays producteurs émergents en Asie, la Chine et l’Inde notamment. La Chine occupe une place d'autant plus intéressante que la production y progresse à grands pas. Elle est établie historiquement dans la péninsule du Shandong et se développe à présent également dans des zones intérieures, avec l’appui et l’apport en savoir-faire de grandes maisons de vins françaises. Les investisseurs sont là et le besoin de machines se développe à mesure qu'augmente le coût du travail en Chine. On le perçoit déjà dans les chiffres de l'agroéquipement en général : les deux premiers marchés historiques que sont la France et l'Allemagne au sein de l’Union Européenne, ont vraisemblablement été dépassés en terme de croissance par la Chine en 2012. Les achats chinois d'Agroéquipements ont progressé en 2011 de 35 % par rapport à 2010 et auraient progressé de 20 % en 2012 par rapport à 2011. La France a elle aussi connu une croissance des ventes à deux chiffres, mais qui n'était pas du niveau de la croissance chinoise. La Chine vit en effet sa transition vers la mécanisation agricole et ce mouvement s'étend à la viticulture. Du coup, on est face en Chine à des problèmes différents de ceux que l'on rencontre sur des marchés plus mûrs : on a là des clients qui achètent des machines pour la première fois. Il faut les former à leur utilisation bien sûr, mais au-delà, les sensibiliser car ils n'ont pas de préoccupation d'entretien, de gestion d'un parc... Quels sont les atouts du machinisme vitivinicole de la France à l'export, notamment vers la Chine ? La France doit cette position et la maintient en grande partie grâce à l'innovation dont font preuve ses industriels, dans plusieurs domaines. Certaines matières propices aux développements de nouveaux dispositifs ont la faveur des concours qui récompensent l'innovation dans le machinisme agricole, je pense notamment à la traçabilité et au pilotage de la performance (avec la gestion des doses de traitement, par exemple). Axema, qui en mesure les enjeux, s'investit dans la promotion de la norme ISOBUS, un standard en matière de transfert de données en machinisme agricole. En outre, l'innovation est souvent mise au service de la sécurité des utilisateurs, notamment pour compenser la hauteur du centre de gravité de machines comme les enjambeurs (qui sont une spécificité française due aux vignobles étroits). D'une manière générale, la sécurité fait l'objet de programmes de recherches fondamentales et appliquées. C'est aussi le cas pour tout ce qui concerne l'amélioration de la qualité dans les procédés de vinification (triage, egrappage, pressurage, filtration...) et son contrôle. L'innovation est particulièrement dynamique pour ce qui concerne les équipements vitivinicoles, j'ajoute qu'elle se nourrit et qu'elle nourrit elle aussi l'innovation dans d'autres spécialités comme dans le domaine de l'olive, notamment au Maroc, mais aussi en Algérie où nous venons de lancer un salon.
  6. 6. 10 On parle souvent du risque de contrefaçons dans les transferts de technologie avec la Chine, est-ce un risque réel ? Oui, mais comme sur n'importe quel marché. Il fut un temps où le risque était plus grand à destination de la Chine. Mais dès lors que cette dernière est entrée dans le jeu de l'économie mondiale par son adhésion à l’Organisation Mondiale du Commerce en 2001, elle a dû s'aligner sur les règles internationales de propriétés intellectuelle et industrielle. Le développement fulgurant du marché du machinisme agricole a provoqué l'éclosion de petits industriels chinois qui produisent des machines contrefaites et parfois en ne respectant pas les normes de sécurité. Le ministère chinois de l'Agriculture a donc créé une nouvelle association pour définir des normes de sécurité et développer cette prise de conscience des professionnels. Les pouvoirs publics sont très favorables aux industriels français, qui arrivent avec des machines respectant les normes qui sont justement celles que demandent les professionnels chinois. Ces derniers nous demandent sans cesse des machines de plus grande taille et de plus grande technologie. La contrefaçon ne va pas aussi vite que l'innovation et l'avance européenne reste évidente. D'ailleurs, à l'heure actuelle, en Chine, la moitié des litiges de propriété industrielle se passent entre Chinois. Propos recueillis par AnneSerres,Vitisphere
  7. 7. Matériels Vigne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Matériels de chai............20 Conditionnement. . . . . . . . . . 31
  8. 8. 15Vigne matériels Géo-Pro Trimble ; leader en viticulture de précision Géo-Pro distribue la gamme Trimble pour une viticulture à la pointe de la technologie. Nous proposons des solu- tions GPS pour les coupures automatiques de pulvé, des systèmes de cartographie de vigueur (GreenSeeker), de désherbage sélectif, et de plantation. Géo-Pro est aussi le prestataire de service pour vos travaux d'arpentage en intégrant toutes couches cartographiques (cadas- tre) afin de vous aider à réaliser les plans de votre ex- ploitation. Pour toute question, contactez Damien : 06 32 61 37 93 Fontenay FR - 36130 DEOLS Tél : 02 54 35 00 02 Fax : 02 54 35 00 34 infos@geo-pro.fr www.geo-pro.fr Trimble - GPS - GreenSeeker - WeedSeeker - Plantation - Arpentage Loeffel & Cie Constructeur de tracteurs viticoles à chenilles Créée en 1963, Loeffel &Cie se spécialise dans la vente et l’entretien de machines viticoles. En 1989, elle crée sa propre marque de chenillard « léger » VITI-PLUS, qui per- met d’effectuer tous les travaux de la vigne. Du travail du sol grâce à sa grande force de traction, à la pulvéri- sation, tout en ménageant les terroirs grâce à son faible tassement du sol. La société propose également des machines sur mesure selon la demande du client. Son expérience, sa notion d’innovation, font de Loeffel &Cie une référence dans les tracteurs viticoles. Chemin des Conrardes 13 CH - 2017 - BOUDRY Tél : 0041 (0) 32 842 12 78 Fax : 0041 (0) t32 842 55 07 contact@loeffel-fils.com www.loeffel-fils.com Viti-Plus réalisé sur mesure pour un client
  9. 9. 1716 vigneVigne matériels matériels OCTOWOOD FRANCE SAS Spécialiste du palissage et du piquet vigne Nous fabriquons des piquets bois, tendeurs rabouteurs, clôtures, amarres, mais aussi des traverses type SNCF (chemin de fer). Nos matériaux s’emploient dans la fabrication de decks, ponts, abris à chevaux, cabanes de pêches, de chasse, etc. Nous sommes fabricants depuis 100 ans en Suède de poteaux types EDF (lignes électrique) et FRANCE TELECOM (téléphonique) : spécialisés dans les poteaux de grandes tailles jusqu' à 21 mètres. OctoWood France SAS est la filiale de OctoWood AB elle même filliale du Groupe AB BORGEN (Suède). 16 ZA du Luget FR - 33290 LE PIAN MEDOC Tél : 05 56 70 30 37 Fax : 05 56 70 01 08 octowood2@wanadoo.fr www.octowood.com A.DI.CARBURES - Refection de pièces usagées 7 les effes - 86150 MOUSSAC Tél : 05 49 48 75 51 ABA - Bande et machine à vendanger ZA rue de l’épée - 49300 LE PUY ST BONNET Tél : 02 41 56 56 56 ACMI - ATELIER CHARANTAIS DE MÉCANIQUE INDUSTRIELLE rte de Dizedon - 16100 CHATEAU BERNARD Tél : 05 45 82 18 96 ACTISOL - Matériels de travail du sol ZI Le cormier - 44 rue de la Gâtine 49300 CHOLET Tél : 02 41 62 60 00 AGRALIS SERVICES - Station météo Aérodrome d’Agen - 47520 LE PASSAGE Tél : 05 53 47 24 00 AGRISCOPE Système de relevé de paramètres 270 rue Thomas Edison - 34400 LUNEL Tél : 04 67 27 49 07 ALMA ARNAUD FRÈRES - Machine à vendanger ZI du bois les lots 26130 SAINT PAUL TROIS CHÂTEAUX Tél : 04 75 04 70 38 AQUA D’OC IRRIGATION - Matériels d’irrigation ZI les rodettes BP 53 - 34120 PÉZENAS Tél : 04 67 98 13 00 AQUITAIN BIO-TESTE - Traitement eaux usées Les sables Nord - ZA du Pays Podensacais 33720 ILLATS Tél : 05 57 98 15 75 BALLIGAND - Matériels viticoles route des Chères - 69480 MORANCÉ Tél : 04 78 43 78 46 GS DISTRIBUTION - Tuteurs en fer Saint julien d’empare -12700 CAPDENAC GARE Tél : 05 65 63 82 81 BIO RESSOURCES TECHNOLOGIES Economie Carburant agricole 3 le landel - 76220 BEZANCOURT Tél : 02 35 09 30 50 BOURDAIS LANGUEDOC SA Matériel agricole neuf et occasion 2390 av Pierre Mendès France - 30000 NIMES Tél : 04 66 38 38 07 BUISARD - Cabines pour tracteurs route du Mans - BP 8 72301 SABLÉ SUR SARTHE cedex Tél : 02 43 62 72 72 CASE IH - Tracteurs 16-18 r des rochettes morigny champigny - 91152 ETAMPES Tél : 01 60 80 74 65 CCM - SIMONNEAU - Bennes viticoles 142 r de Jarnac - 17770 SAINTE MÊME Tél : 05 46 58 25 00 CHABAS - Broyeurs, pulvérisateurs quartier des plaines - rte D561 BP 2 - 13350 CHARLEVAL Tél : 04 42 28 44 44 CHARENTES PLANTS - Pépinière viticole 651 r de la Chagnaie - 16200 NERCILLAC Tél : 05 45 80 93 68 CITEC - Mesures, régulation, pneumatique, hydraulique ZI nord de Torcy Bt.2 - Allée du Plateau - BP 19 77201 MARNE LA VALLÉE cedex 1 Tél : 01 60 37 45 00 CLOUE - Tracteurs 108 route de Montrichard - 41400 PONTLEVOY Tél : 02 54 32 50 20 CMFP - Matériel de chai et vendange ZA des Marcellins - BP 9 - 69910 VILLIE-MORGON Tél : 04 74 69 14 84 CORSEVA - Matériels viticoles 16 rue de la Paix - 68390 SAUSHEIM Tél : 03 89 45 88 70 DEBERNARD - Irrigation et matériels anti-gel 135 rue du Belley - 49650 ALLONNES Tél : 02 41 52 00 49 DEGUILLAUME - Epandeurs et remorques La croix verte - 87120 EYMOUTIERS Tél : 05 55 69 10 05 EARL CARLE JEAN-MICHEL Pépinière viticole la Tronche - 73250 FRETERIVE Té l: 04 79 28 57 74 EBARA PUMPS EUROPE - Pompe hydraulique 555 r Juliette Recamier - 69970 CHAPONNAY Tél : 04 72 76 94 82 Pépinière VCR France Plants de vigne et de clones de qualité L'idée fondamentale de VCR France est d'exploiter et de reproduire ce qu'il y a de mieux dans les sélections clonales de l'INRA-ENTAV français, des Instituts publics d'Italie, d'Allemagne, d'Espagne et des obtenteurs comme VCR, avec le but d'être capable d'offrir aux viticulteurs la gamme de plants la plus large possible. Le 'savoir faire' provient de l'expérience pluri-décen- nale de VCR et de Loïc Breton, fin connaisseur de la viticulture et de la pépinière viticole française, et à votre disposition pour tous les aspects commerciaux. 61 rue de la Plaine FR - 30190 BOUCOIRAN & NOZIÈRES Tél : 04 66 86 10 10 Fax : 04 66 30 05 28 vcr.france@orange.fr
  10. 10. 18 vignematériels EBRA SEPEBA - Epandeurs RN23 Les Grès - 49170 ST MARTIN DU FOUILLOUX Tél : 02 41 68 02 02 ETABLISSEMENTS GARD Matériels de travail du sol village - 30500 POTELIÈRES Tél : 04 66 24 85 85 ETABLISSEMENTS MAGNETTO Matériels de pulvérisation et épamprage le Farigoulier - 84120 PERTUIS Tél : 04 90 79 00 43 ETS BITARD - Matériels viti-vinicole 3 r des Frères Lumière - 33320 EYSINES Tél : 05 57 87 60 11 FAGETTE PULVÉRISATION - Pulvérisateurs av de Bordeaux - 24100 BERGERAC Tél : 05 53 57 04 31 FAUPIN SANCERRE - Matériels viticoles rte de Bourges Bué - 18300 SANCERRE Tél : 02 48 54 01 13 FERRARI FRANCE - Tracteurs ZAE de la Touffière - 74370 ST MARTIN BELLEVUE Tél : 04 50 60 38 30 HT DIFFUSION - Liage, protection et taille 532 Le Ticoulet - 31340 VILLEMATIER Tél : 05 61 74 33 12 KUHN-BLANCHARD - Matériels viticoles 24 rue de Nantes - 44680 CHEMERE Tél : 02 40 21 30 24 LABORATOIRE DE L’AGLY - Système de réduction de produits phyto 15 rue du Corail - 34670 BAILLARGUES Tél : 04 34 11 39 55 L’AVION JAUNE - Cartographie 1 chemin du Fescau 34980 MONTFERRIER-SUR-LÈZ Tél : 04 67 06 93 83 MÉCA-VALLÉE - Matériels viticoles Le Clos de la Noue - RD 23 51700 CHATILLON SUR MARNE Tél : 03 26 58 04 97 MODEMA AGRI - Tracteurs 51 av Amiral Chauvin - BP 7 49135 LES PONTS DE CE cedex Tél : 02 41 66 59 99 NATURAGRIFF - Matériel de travail du sol 31 bis route de Larchey 33650 SAINT-MÉDARD D’EYRANS Tél : 05 56 20 23 20 PÉPINIÈRE AMBLEVERT DANIEL 21 bis lieu dit Gamage 33350 SAINTE FLORENCE Tél : 05 57 40 07 13 PÉPINIÈRE FRANCESCHINI ET CARLE La Ravoire - 73250 ST JEAN DE LA PORTE Tél : 04 79 84 11 54 PÉPINIÈRE VITICOLE ESTEBAN 1292 r du Mas Rouge - 34000 MONTPELLIER Tél : 04 67 64 77 30 PÉPINIÈRE CAVAILLÉ Teussac - 82140 ST-ANTONIN NOBLE VAL Tél : 05 63 30 61 24 PÉPINIÈRE DU VALOIS Château de Noue - 02600 VILLIERS COTTERETS Tél : 03 23 96 56 50 PÉPINIÈRE GILLIBERT 792 chemin du Marquis - 84100 ORANGE Tél : 04 90 34 34 10 PÉPINIÈRE JM GOBILLARD ET FILS 38 rue de l’Église - 51160 HAUTVILLERS Tél : 03 26 51 00 24 PÉPINIÈRE DUBÉ Messemé - 49260 VAUDELNAY Tél : 02 41 52 20 63 PLAISANCE EQUIPEMENTS - Broyeurs rte de Luneville - 54540 MONTIGNY Tél : 03 83 42 15 79 PULVÉMAN - Pulvérisateurs ZI la coupe croisements des autoroutes 11100 NARBONNE Tél : 04 68 42 54 45 RABAUD - Broyeurs, enfonce-pieux Bellevue - 85110 SAINTE CÉCILE Tél: 02 51 48 51 51 SCHIELE ZINK - Matériels viti-vinicole 14 rue Turenne - 68250 PFAFFENHEIM Tél: 03 89 41 66 07 BACHELOR: COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX MBA: WINE MARKETING & MANAGEMENT Établissement d’Enseignement Supérieur Technique Privé wine-institute.com Tél.: +33 (0)5 56 00 73 87 • E-mail: biwi@groupeinseec.com Hangar 18, Quai de Bacalan • 33300 Bordeaux Become an expert in the wine & spirits industries BORDEAUX - PARIS - LONDON Créditsphotos:D.LeLann
  11. 11. 20 MATéRIELS DE CHAImatériels 21MATéRIELS DE CHAI matériels ANTON PAAR Instruments de mesure La société Anton Paar GmbH produit des appareils de laboratoire de grande qualité pour l’analyse et la prépa- ration d’échantillons. Les instruments Anton Paar sont utili- sés avec succès aux quatres coins du monde. L'analyse des vins peut être délicate, mais elle est essentielle, les systèmes d'analyses Anton Paar remplissent toutes les exi- gences nécessaires en utilisant des systèmes de mesure simples et à la pointe du progrès : densimètres électro- niques, alcool par proche infra rouge, réfractomètres, mesures CO2, O2. 12 Avenue de Scandinavie FR - 91959 COURTABOEUF Tél : 01 69 18 11 88 Fax : 01 69 07 06 11 info.fr@anton-paar.com www.anton-paar.com Densimètre électronique portable DMA 35 ARSILAC Solutions vinicoles Nous proposons tout matériel vinicole de la réception de la vendange jusqu'à la mise en bouteille. Notre équipe s'occupera de définir avec vous le matériel le plus adapté. Nous proposons les meilleurs matériels dans chaque domaine. Clef en main : c'est notre atout, pour l'ensemble de votre projet, vous n'aurez qu'un interlocuteur jusqu'à la mise en service. Fondée en 2006, en Provence, notre société est aussi spécialisée dans la reprise de matériel vinicole d'occasion. Nous nous oc- cupons de tout : démontage, manutention et transport. BP 03 FR - 84231 - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 Tél : 04 90 34 09 38 Fax : 04 90 29 69 87 info@arsilac.com www.arsilac.com Chai clef en main cuve double compartiment vinification/stockage BUCHER VASLIN Equipements et procédés de vinification Bucher Vaslin fabrique une gamme complète d’équipements et de procédés de vinification en réception de vendange (tri optique, érafloirs pen- dulaires…), en pressurage (pressoirs pneumatiques, sous gaz inerte, verticaux…) et en filtration tangen- tielle (de vins, de bourbes, de fonds de cuve). A votre écoute, nos concessionnaires agréés sont de véritables professionnels et spécialistes régionaux prêts à vous conseiller dans vos choix de matériels et la conception de votre cave, et à vous assister avant, pendant et après les vendanges. Rue Gaston Bernier FR - 49290 Chalonnes sur Loire Tél : 02 41 74 50 50 Fax : 02 41 74 50 51 commercial@buchervaslin.com www.buchervaslin.com Filtration tangentielle des vins et des bourbes CTS (FABBRI - DEMOISY) Concepteur et constructeur matériel vinicole Particuliers et caves coopératives trouveront chez CTS - FABBRI des ateliers équipés d’outils de dernière technologie et une équipe consolidée performante constituée : de commerciaux, d’œnologues, d’un bureau d’études, de techniciens et d’un Service Après Vente. Présente sur les cinq continents, la société CTS - FABBRI occupe une place de choix dans le secteur vinicole. Depuis avril 2013, CTS - FABBRI a acquis la société DEMOISY. DEMOISY Agence en Bourgogne : 7 rue Arthur Barolet 21200 Beaune. Tél : 03 80 22 05 11 271, Avenue du Mourre de Luc FR- 84320 ENTRAIGUES S/ SORGUE Tél : 04 90 83 18 59 Fax : 04 90 83 27 56 fabbri@fabbri.fr www.fabbri.fr
  12. 12. 2322 MATéRIELS DE CHAIMATéRIELS DE CHAI matériels matériels Daurelle Vinicole Technologie Ingénierie vinicole D.V.Tec assure ingénierie, conseils techniques et instal- lation. Livraison et mise en place des cuves, à la grue, au rouleur ou au chariot élévateur. Aménagement de passerelles, installations de froid, système de pigeage, tuyauterie inox… De l’étude de vos besoins jusqu’à l’installation de votre cave, D.V.Tec vous accompagne en adaptant les matériels et techniques à la hauteur de vos exigences pour tous vos projets : réception de vendange, pressurage, tuyauterie, thermorégulation… avec les marques les plus réputées. D.V.Tec assure le suivi, la maintenance, le SAV de votre installation. 194 avenue de grenaches FR - 30126 ST LAURENT DES ARBRES Tél : 04 66 50 81 80 Fax : 04 66 50 81 81 www.dvtec-vinicole.com Cuve béton en collaboration avec Nico Velo en exclusivité en France DELLA TOFFOLA La Solution Œnotechnique Intégrale Le Groupe DELLA TOFFOLA est la seule entreprise du secteur à avoir su intégrer l’ensemble des technologies et des savoir-faire requis pour apporter à sa clientèle une réponse technique complète depuis l’arrivée du raisin à la cave jusqu’à l’expédition du vin en cartons. Depuis plus de 50 ans, notre groupe élabore, dével- oppe et fabrique des équipements œnologiques avec une recherche permanente de solutions confortables et efficaces. Forte de 25 personnes, la filiale française du Groupe assure le suivi technique et apporte les conseils les plus pertinents aux utilisateurs en France. 21 rue de l’Artisanat BP 15 PAE de la Baume FR - 34290 SERVIAN Tél : 04 67 39 39 00 Fax : 04 67 39 39 01 contact@dellatoffola.fr www.dellatoffola.fr FOSS Instrumentation scientifique FOSS fournit des solutions analytiques dédiées à l'œnologie, rapides et performantes. L'œnoFoss™ est une solution analytique compacte et facile à utiliser qui mesure en moins de deux minutes de multiples paramètres du moût, du moût en fermentation ou du vin. Il remplace les diverses méthodes analytiques man- uelles par un seul test réalisé sur place. La simplicité et la rapidité des tests permettent de multiplier les analyses et d'obtenir de précieuses informations, indispensables à la prise de décisions. 35 rue des peupliers FR - 92000 NANTERRE Tél : 01 46 49 19 19 Fax : 01 47 60 00 67 info@foss.fr www.foss.fr œnoFoss™ - analyseur œnologique sur site GOUBARD Fabricant de bennes pour tous les process vitivinicoles La société Goubard conçoit et fabrique en France des bennes, godets et accessoires de manutention • Mon- tage sur fourches de chariot élévateur • Nous sommes le spécialiste des bennes basculantes GS viti, idéales du pressoir au décuvage • Fabrication standard ou sur mesure • Solution rapide et efficace de vidage, benne à marc, vendange, jus ou décuvage • Normes CE • Prix franco. Za de Suzerolle Nord FR - 49140 SEICHES-SUR-LE-LOIR Tél : 02 41 76 60 30 Fax : 02 41 76 63 33 contact@goubard.fr www.goubard.fr Benne basculante GS viti sous pressoir pour récupération du marc
  13. 13. 2524 MATéRIELS DE CHAIMATéRIELS DE CHAI matériels matériels HANNA Instruments Equipement de mesure et analyse viti-vinicole La technologie au service d'une science d'héritage et de tradition ! HANNA Instruments développe et fab- rique des instruments de mesure, d'analyse et de surveil- lance complète au juste prix et à usage professionnel : moût, vin, eau et environnement. Afin de simplifier les mesures et contrôles du vigneron au quotidien, HANNA Instruments propose une gamme d'outils performants, adaptés à ses besoins. Elaborés avec des technolo- gies modernes et éprouvées, tous les instruments sont conçus pour rester pratiques, simples d'appréhension et d'utilisation. Rue de Bellevue - ZI est FR - 14650 - CARPIQUET Tél : 02 31 26 55 24 Fax : 02 31 73 52 42 viti@hanna-france.com www.hanna-vin.com Nouveau titreur automatique pour l'analyse du SO2 libre et total Laboratoires Dujardin-Salleron Matériel d'analyse & de mesure pour l'œnologie Les Laboratoires Dujardin-Salleron allient technicité de pointe et savoir-faire pour concevoir, fabriquer et com- mercialiser une large gamme d'appareils d'analyse et d'instruments de mesure. Nous répondons rapidement et efficacement à toutes demandes, des plus usuelles aux plus spécifiques, avec des solutions adaptées aux besoins des professionnels. Le maintien du "made in France" et la pérennité de la marque "Dujardin-Salleron" garantissent notre maîtrise de la qualité et le service continu apporté à l'œnologie et au monde des spiritueux. 872 Route de la Gare FR - 37210 - NOIZAY Tél : 02 47 25 58 25 Fax : 02 47 25 58 30 info@dujardin-salleron.com www.dujardin-salleron.com Distillateur-Extracteur DE EVO, nouvelle génération PERA Une entreprise française à la pointe de l'innovation Créateur de matériel de vinification et d’installation complète de caves, Pera met la recherche scientifique au service de ses clients. A l’écoute des vignerons, Pera innove en créant : • ­un matériel de réception de vendange, de pressurage et de vinification (Flash détente, Gulfstream, pressoir Enoxy+…) adapté au marché du vin • un pôle Recherche et suivi œnologique dirigé par Jean-Luc Favarel, œnologue, qui vérifie avec ses clients les performances des matériels. Ces savoir-faire et la maîtrise de toute la chaîne de produc- tion font de Pera, un des  leaders mondiaux de la profession. Rue de la Métallurgie FR - 34510 FLORENSAC Tél : 04 67 77 01 21 Fax : 04 67 77 00 44 pera@pera.fr www.pera.fr Philippe Mathieu Menuisier d'Art, designer d'accessoires de caves Création, aménagement, réhabilitation de caveaux de dégustation et de chais, étude de projets, simulation sur plan 2D et 3D. IdWine Accessoires est une ligne d'accessoires de caves conçus par Philippe Mathieu pour les espaces de dégustation, 100 % design et fonctionnelles. 8 route de Tavel FR - 30131 PUJAUT Tél : 04 90 26 48 52 Fax : 04 90 26 32 35 contact@philippemathieu.com www.artmenuiserie.com
  14. 14. 26 MATéRIELS DE CHAImatériels 27MATéRIELS DE CHAI matériels PMH VINICOLE Constructeur de matériel de réception de vendange Pionnier dans la conception et la construction de ma- tériel de réception de vendange depuis 1835, notre département ingénierie/conseil et développement est à l’écoute constante de vos besoins et projets. Notre force de proposition et notre réactivité dans vos projets spécifiques et sur-mesure nous permettent de répon- dre avec des solutions adaptées à vos besoins toujours uniques. Au service des plus grands prescripteurs ; In- génieries vitivinicoles et process agroalimentaire, archi- tectes, concessionnaires, clients finaux, etc. 29 rue du 35e rgt d'aviation FR - 69673 BRON cedex Tél : 04 72 21 83 00 Fax : 04 72 51 43 17 lcorgie@pmh-vinicole.fr www.pmh-vinicole.fr Notre gamme et l'Œnopompe® SOCMA Fabricant de matériel vinicole Tout nouveau et unique sur le marché, il réalise un égrappage en douceur en décrochant les baies des rafles sans le moindre traumatisme pour les deux com- posantes de la grappe. Constitué de doigts d'égrenage qui forment un couloir vertical dans lequel passent les grappes, entraînées par des disques munis de doigts souples, par vibra- tions efficaces, les grains sont détachés et tombent en compagnie des rafles sur la Trémie vibrante. Les débris végétaux sont éliminés par le tapis du Viniclean. Les baies sont récupérées exemptes de tous défauts. 34 rue Antoine Becquerel ZI La Coupe FR - 11100 NARBONNE Tél : 04 68 41 50 30 Fax : 04 68 41 50 52 socma@wanadoo.fr www.socma.info L’egreneur vibrant socma dit « le cube » TD EAU Spécialiste du traitement de l'eau TD EAU est spécialiste du traitement de l'eau et des liquides agro-alimentaire dans le grand Sud-Est et Sud- Ouest France. 20 ans d'expérience dans la potabilisa- tion, la filtration, l'adoucissement, l'eau ultra pure et ré- sine pour l'acidité volatile. Mise en conformité et normes HACCP. Nous vous offrons l'étude et l'expertise sur site sans engagement. TD eau Sud-Est : 400 av du château de Jouques - 13420 Gémenos Information commerciale au 0810 000 332. TD eau Sud-Ouest : 26 allée de Migelane ZI les Pins Vert - 33650 Saucats 400 av. du Château de Jouques FR - 13420 Gémenos Tél : 08 10 00 03 32 Fax : 04 42 36 25 38 infos@tdeau.com www.tdeau.com L'eau, élément de maîtrise Randox Food Diagnostics Spécialiste en matériel d'analyse œnologique Randox Food Diagnostics est un fournisseur spécialisé dans les kits de hautes performances pour le vin. Randox Food Diagnostics et Randox Laboratories ont cumulé ensemble 30 ans d’expérience dans la production et la distribution d'appareils d'analyse pour le vin. Chaque kit est produit par une équipe de recherche et développement spécialisée dans la production des réactifs conformes aux exigences ISO 13485:2003. Nous proposons une large gamme de tests, avec des protocoles adaptés aux différents modèles d'instruments d'analyse : manuel, semi-automatique et automatique. BT29 4QN CRUMLIM 30 CherryValley Road UK - COUNTY ANTRIM Tél : 0044 (0) 289 442 2413 Fax : 0044 (0) 289 445 2912 www.randoxfooddiagnostics.com Analyseur chimique RX Monza
  15. 15. 28 MATéRIELS DE CHAImatériels Vaucher Beguet Le spécialiste du tri automatique et transport de la vendange Depuis plus de quarante ans, nous développons des systèmes innovants de Réception, de Tri manuel ou automatique et de Transport de vendange. Depuis 2011, la société Vaucher Beguet fait partie du groupe Lacour SAS, basé à Replonges (01). Ceci dans un but d’améliorer votre satisfaction et compléter les services avec cette puissance industrielle. Le renfort de cette nouvelle équipe, ajouté à 40 années d’expérience, font de Vaucher Beguet un spécialiste reconnu. Notre réseau de distributeurs et nous même sommes présents dans toutes les régions viticoles de France et à l’international. 32 rue Combe de la Veyle 01750 REPLONGES Tél : 03 85 31 19 32 Fax :03 85 31 09 94 info@vaucherbeguet.com www.vaucherbeguet.fr Ligne de tri « Mistral » et ligne « Tradition » FAITES REVENIR L’ARGENT DE VOS CRÉANCES IMPAYÉES Assurance-Crédit Caisserégionaled’AssurancesMutuellesAgricoles-EntrepriserégieparleCodedesAssurances.Documentetvisuelsnoncontractuels.Illustration:Odeka/Agencel’un&l’autre–Crédits:GettyImages–Réf:47554–Being-Septembre2010. www.groupama-ac.fr Assurance-Crédit L’assurance-crédit pour traverser La crise La situation de vos clients régulièrement• analysée 90 % des opérateurs de la filière vin suivi• en permanence La prise en charge des actions contentieuses,• même à l’exportation L’indemnisation à 90 % des impayés• AGRO-FROID GIRONDE Climatisation et froid vinicole 165 avenue des Pyrénées 33140 VILLENAVE D’ORNON Tél : 05 56 87 20 00 ALFA LAVAL - Pompes 97 Allée Alexandre Borodine 69797 SAINT-PRIEST Cedex Tél : 04 69 16 77 00 AMOS INDUSTRIE - Pompes BP 50105 - 21200 BEAUNE Cedex Tél : 03 80 22 91 65 ASCO JOUCOMATIC Electrovannes et vannes 32 avenue Albert 1er - BP 312 92506 RUEIL MALMAISON cedex Tél : 01 47 14 32 00 BOCCARD - Matériels vinicoles 158, av. Roger Salengro - BP36080 69604 VILLEURBANNE CEDEX Tél : 04 78 93 34 35 BORDES VINICOLE Passerelles, escaliers pour chais Av Julien Laudet - 32800 EAUZE Tél : 05 62 09 77 77 BSA INOX - Cuves Zone industrielle BP 06 - 39160 SAINT-AMOUR Tél : 03 84 48 71 67 CANTIE PROCESS - Echangeurs thermiques ZI La Plane Basse - 81660 Bout du Pont de L’arn Tél : 05 63 61 47 52 CHALVIGNAC - Matériels viti-vinicole 49 route de cognac 17520 JARNAC CHAMPAGNE Tél : 05 46 49 53 42 CHAMPAGEL - Froid vinicole 36 Av Maréchal Joffre - 51200 ÉPERNAY Tél : 03 26 55 58 33 CRUVEILHER FRÈRES ET FILS - Cuves ZA Les Barthes - 47250 SAMAZAN Tél : 05 53 64 72 64
  16. 16. 3130 ConditionnementMATéRIELS DE CHAI matériels matériels DEMOISY EQUIPEMENTS Matériel de réception de vendange rue Arthur Barolet - 21200 BEAUNE VIGNOLES Tél : 03 80 22 05 11 DIEMME FRANCE - Matériel vinicole ZA Du Gifard - 35140 DOMLOUP Tél : 05 62 09 51 02 DI.V.I.N - Accessoires pour cuverie 9 rue Jean Rostand - 33320 EYSINES Tél : 05 56 28 54 05 EG RÉFRIGÉRATION - Thermorégulation nouvelle zone rue de Champagne 51190 OGER Tél : 03 26 57 55 04 ETS M DARGAUD SA - Cuves en ciment Serrières - 69220 CERCIÉ Tél : 04 74 66 81 06 ETS FERNANDÈS Passerelles, escaliers pour chais Les tuileries - Chemin de la chapelle 42300 MABLY Tél : 04 77 23 15 89 FIAD TECHNOLOGIES Passerelles, escaliers en acier ZI Les Sards - BP2 - rte de Montendre 17210 BUSSAC FORÊT Tél : 05 46 04 32 46 FLUID CONTROL Matériel de dosage volumétrique et pompes 29 r Edgar Quinet 93300 AUBERVILLIERS cedex Tél : 01 48 34 41 00 FOUDRERIE FRANÇOIS - Cuves et Foudres ZI de Cana Est - r François Labrousse 19100 BRIVE LA GAILLARDE Tél : 05 55 87 63 39 GAI France - Matériel vinicole ZAC de Gueiranne - 370 Ch des Costettes 83340 LE CANNET DES MAURES Tél: 04 94 50 08 40 GROUPE CESBRON - Froid vinicole Rue Fabien Cesbron - CS 10017 49484 SAINT-SYLVAIN D’ANJOU Tél. : 02 41 96 62 00 HELIO FROID - Froid vinicole ZA gouorgo - RN8 - 83330 LE BEAUSSET Tél : 04 94 63 22 55 IRESTAL INOX - Equipement de chais Impasse Sarragouse II - 13340 ROGNAC Tél : 04 42 87 61 51 MANGEARD ET FILS - Cuves inox RN 141 - BP 110 - 16200 JARNAC Tél : 05 45 81 13 76 METTLER TOLLEDO - Matériel d’analyse 18/20 av de la Pépinière - 78220 VIROFLAY Tél : 01 30 97 17 17 PALL AGROALIMENTAIRE - Filtration 3 r des Gaudines - BP 5253 78175 ST GERMAIN EN LAYE Cedex Tél : 01 30 61 38 00 PESAGE ET VOLUMÉTRIE - Appareil de pesage 145 av de Rome Grand Saint Charles 66000 PERPIGNAN Tél : 04 68 92 10 86 PIERRE GUÉRIN TECHNOLOGIES Cuves, agitateurs, fermenteurs 179 Grand rue - BP 12 79210 MAUZE SUR LE MIGNON Tél : 05 49 04 78 00 SAS CHAYOUX Matériel de cave et d’embouteillage Rue des gouttes d’or - 51160 CHAMPILLON Tél : 03 26 59 46 15 SAT DIMACO - Nettoyeurs haute pression ZI Nord rue Gustave Eiffel - 37500 CHINON Tél : 02 47 98 25 25 SERAP INDUSTRIE - Cuves Rte de fougères - 53120 GORRON Tél : 02 43 08 49 49 THERMO RÉFRIGÉRATION - Froid vinicole ZI de Luceau - 72500 CHÂTEAU DU LOIR Tél : 02 43 38 10 10 TRAN VINICOLE Tuyauterie et maîtrise de température Zae Arbalestrier - 33220 PINEUILH Tél : 05 57 46 19 87 France Fil International Fabriquant de containers en fil d'acier France Fil International conçoit, fabrique et commer- cialise des équipements de stockage, de manutention et de présentation des marchandises. France Fil propose une large gamme de containers en fil d'acier pour stock- er des bouteilles de vins et peut étudier toute demande spécifique. France Fil équipe des secteurs diversifiés tels que l'agro-alimentaire, la viticulture, les équipements de magasins et l'industrie. Nos produits sont entièrement conçus et fabriqués à St-Clément-des-levées et nous pouvons donc nous adapter à toute demande spécifique. 18 rue des Mariniers FR - 49350 ST CLÉMENT DES LEVÉES Tél : 02 41 38 40 11 Fax : 02 41 38 41 54 stephane.contini@francefil.com www.francefil.com Container Bordeaux tradition 600 bouteilles MULTI SERVICES ROLLS Conditionnement et Logistique Fort d'une expérience de 30 ans dans le domaine de la manutention et du stockage, la société MSR con- çoit, fabrique et offre un choix important à la vente de produits neufs et d'occasion. Notre bureau d'étude vous assure une réponse adap- tée à vos besoins. Nous pouvons réaliser votre matériel spécifique. ZI St James FR - 14290 SAINT-CYR DU RONCERAY Tél : 02 31 63 61 94 Fax : 02 31 63 19 89 multi-services-rolls@wanadoo.fr www.multiservicesrolls.fr
  17. 17. 32 Conditionnementmatériels Sartorius Stedim France S.A.S. Filtration des vins, consommables et systèmes Sartorius, fournisseur de solutions globales pour vos filtra- tions. Notre savoir-faire est reconnu depuis plus de 40 ans sur le marché vinicole, pour lequel nous avons dével- oppé une gamme de produits spécifiques, adaptée aux étapes de clarification, filtration, contrôle microbi- ologique : - Cartouches de préfiltration et filtration sté- rilisante, lentilles, plaques - Carters, palettes et systèmes de filtration, NEP/CIP - Matériels et consommables pour le contrôle microbiologique Sartorius est également à votre service pour le conseil, la maintenance ou la formation. Avenue de Jouques CS 71058 - ZI des Paluds FR - 13781 Aubagne cedex Tél : 04 42 84 56 00 Fax : 04 42 84 65 45 support_vente.france@sartorius.com www.sartorius-france.fr Sartorius, fournisseur de solutions globales pour vos filtrations CDA France - Machine à étiquetter ZI de Plaisance - 6 r de l'artisanat 11100 Narbonne Tél: 04 68 41 25 29 CONDIT-PACK - Matériels d’embouteillage 163 av Georges Pompidou - 33500 LIBOURNES Tél : 05 57 50 14 99 EMBAL VIT - Rubans adhésifs ZAC croix blandin - 2 rue Marie Marvingt BP 509 - 51682 REIMS Cedex 02 Tél : 03 26 85 21 23 KROHNE - Matériels de conditionnement 2 allée des Ors - BP 98 - 26103 ROMANS cedex Tél : 04 75 05 44 00 LIATECH - Filtration, embouteillage 10 rue des Meuniers - Parc d’activités 91520 EGLY Tél : 01 69 26 00 65 LUNAC INOX Aiguilles et canules pour embouteilleuse 182 rue Barthélémy Thimonnier 69440 MORNANT Tél : 04 78 48 71 74 MICHAEL PAETZOLD - Filtration 3700 av de Toulouse - 33140 CADAUJAC Tél : 05 57 83 85 85 MIGNON DISTRIBUTION Matériels de conditionnement 2 r du Pré Bréda - ZI Mardeuil 51530 MARDEUIL Tél : 03 26 53 81 97 OPTOMESURES Appareils de mesure et d’analyse 4 ch. de la cabine 31590 ST MARCEL PAULEL Tél : 05 61 35 93 31 SOLU TECHNIC ADIS OUEST Identification par codes barre Parc d’activité du Val de Moine 49230 SAINT GERMAIN SUR MOINE Tél : 02 41 49 18 30 TIMIS - Marquage industriel et traçabilité ZI Mozart - 5 rue Georges Auric 26000 VALENCE Tél : 04 75 82 82 82
  18. 18. Produits Vigne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 œnologie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Conditionnement. . . . . . . . . . 49 Accessoires du vin..........56
  19. 19. 37vigne Produits Agrosud Réseau leader en agro-fournitures de l’arc méditerranéen Agrosud (ISO 9001 depuis 2003) est un réseau de 13 entreprises (400 personnes) de l’agrofourniture dont l’expertise couvre les domaines de la nutrition et protec- tion des plantes, l’irrigation et les services en Languedoc, Provence, Drôme et Lauraguais sur les cultures spéciali- sées et grandes cultures. Il dispose d’une structure de Recherche & Développement (Agrosud Développement). Agrosud a également développé PRECOVISION® , un outil expert de conception et de gestion des préconisations en protection des cultures en partenariat avec ITK, Irstea, Supagro et Envilys. 1500 av. de la Pompignane FR - 34000 MONTPELLIER Tél : 04 99 58 81 00 Mob : 06 08 55 84 72 contact@agrosud.com SOUFFLET VIGNE Entretien des vignes Soufflet Vigne met à disposition des viticulteurs une expertise technique dans 4 domaines : • Protection des plantes : suivi des parcelles, gestion des préconisations et distribution de produits par des conseillers certifiés. • Fertilisation : des solutions adaptées aux viticulteurs. • Conduite de la vigne : des produits référents du marché, parmi lesquels les produits entièrement recyclables de notre marque Staros. • Réglementation : des réponses précises en matière de stockage, de traitement des effluents et de protection individuelle. Le Pont Rouge – RN6 - Limas FR - 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE Tél : 04 74 65 31 04 earcher.vigne@soufflet-group.com www.soufflet-vigne.com
  20. 20. 38 vigneProduits AGRAUXINE - Engrais 2 rue Henri Becquerel - 49070 BEAUCOUZE Tél : 02 41 77 80 77 AGRIDIS - Distributeur d’intrants agricoles ZA Euro Val de Loire - 41330 FOSSÉ Tél : 02 54 81 47 50 AGROCEAN - Algues marines Prat Menan - BP 29 29880 PLOUGUERNEAU Tél: 02 98 04 54 11 AGROFERTIL LE MANS - Algues marines les Oiselières - Rte de Prémartine 72000 LE MANS Tél : 02 43 81 70 19 BASF FRANCE - Protection cultures 49 av Georges Pompidou 92593 LEVALLOIS PERRET Cedex Tél :01 49 64 50 00 BAYER CROPSCIENCES - Protection cultures 16 av Jean-Marie Leclair - CP 106 - 69009 LYON Tél: 04 72 85 43 21 BELCHIM CROP PROTECTION - Protection cultures Parc Tertiaire de Bois Dieu 3 allée des Chevreuils 69380 LISSIEU Tél : 04 78 83 40 66 CELTIPLAST - Protection plants BP 8 Vielverge 21270 PONTAILLER SUR SAÔNE Tél : 03 80 47 20 20 CEREXAGRI - Protection cultures Energy Park - Bat 4 - 132/190 Bld de Verdun 92400 COURBEVOIE Tél : 01 46 35 92 00 CFCL - Cires de greffage et lubrifiants Z.I. du phare 6 - 8 r Joseph CUGNOT 33700 MERIGNAC Tél : 05 56 34 21 12 DU PONT DE NEMOURS - Protection cultures Défense Plaza - 23/25 r Delarivière-Lefoullon La Défense 9 - 92800 PUTEAUX FRAYSSINET SAS - Engrais Usine de Lamothe - 81240 ROUAIROUX Tél : 05 63 98 42 08 OVINALP - Engrais, amendements Le plan - 05300 RIBIERS Tél : 04 92 63 24 44 MECALOR - Graissage et lavage pour machines à vendanger 8 rue Ariane - 33185 LE HAILLAN Tél : 05 56 32 30 20 NUFARM - Protection cultures 28 bld Zéphirin Camélinat - 92230 GENNEVILLIERS Tél : 01 40 85 50 50 PHILAGRO FRANCE - Protection cultures Parc Affaires de Crécy - 2 r Claude Chappe 69771 ST-DIDIER-AU-MONT-D’OR-Cedex Tél : 04 78 64 32 64 PEPINIERES VITICOLES MERCIER 16 R de la Chaignée - 85770 VIX Tél : 02 51 00 65 14 PLANTIN - Engrais et fertilisants Usine de la Rolande - 84350 COURTHEZON Tél : 04 90 70 20 03 PRENAS PLASTIQUE Attaches, agrafes, releveur La Muyre - BP 6 - 39210 DOMBLANS Tél : 03 84 44 64 20 PRP TECHNOLOGIES - Engrais BP 46 - 33 Avenue du Maine 75755 PARIS Cedex Tél : 01 56 54 28 50 SYNGENTA AGRO – Protection cultures 1 av des Prés - CS 10537 78286 GUYANCOURT Cedex Tél : 01 39 42 20 00 VITIVISTA - Agrofournisseur Parc Cadéra Sud - Av Ariane 33 700 MERIGNAC Tél : 05 56 34 64 04 Nomacorc SA | ZI Les Plénesses | Chemin de Xhénorie 7 B-4890 Thimister-Clermont | Belgium Tel: +32 87-63-88-20 | nomacorc.com Georges Vigouroux S.A.S | Route de Toulouse - BP 159 46003 Cahors Cedex 9 | France Tél : 05 65 20 80 80 | www.g-vigouroux.fr '‘Pour une meilleure conservation aromatique de mes vins, j’ai choisi un bouchon technique et efficace : le Nomacorc Select Series‘'
  21. 21. 4140 ŒNOLOGIEœnologie Produits Produits Chr. Hansen Bactéries lactiques, levures Leader mondial des bactéries lactiques et producteur de levures de nouvelle génération. Après la révolution du concept FROZEN, Chr. Hansen continue le dével- oppement d’outils biotechnologiques en œnologie. Pionnier dans la R&D de souches de levures non sac- charomycès, Chr. Hansen travaille sur la gestion des process de fermentations, en particulier la FML, avec sa gamme Viniflora®. Chr. Hansen vous accompagne pour relever les défis du XXIè siècle et créer des vins au goût du consommateur : plus de fruit, moins de contaminant, réduction du SO2 Chr. Hansen France 92 avenue des Baronnes FR - 34730 Prades le Lez Tél : 04 67 59 28 80 Fax : 04 67 59 48 53 frnp@chr-hansen.com www.chr-hansen.com/wine Une gamme complète de levures nouvelle génération Dioniland Barriques : fourniture et reconditionnement Un Savoir-faire de plus de 15 ans en matière de : • Rénovation de barriques • Fourniture de barriques rénovées : Excellents résultats, plus de 1000 références Economie : 5 fois moins cher qu’une barrique neuve • Prestation complète et sécurisée : enlèvement et livrai- son par nos propres camions • Service rapide et adapté S'inscrit dans la démarche du développement durable • Vente de barriques neuves à prix cassés • Achat de barriques 3 vins parfait état sanitaire 7 rue Pierre de Fermat FR - 11200 LÉZIGNAN CORBIÈRES Tél : 04 68 45 29 06 Fax : 04 68 41 68 81 dioniland@dioniland.com www.dioniland.com L'expérience Dioniland Laglasse Fabricant de bois pour l’œnologie La société Laglasse, située à Varize en Moselle est une société spécialisée dans la transformation du bois pour l’œnologie et le merrain. Fournisseur de merrain pour la tonnellerie depuis 25 ans elle met au point la fabri- cation de staves et inserts et perfectionne son propre système de torréfaction. Au cœur de l’un des meilleurs terroirs de France, elle trouve le bois de chêne qui convient à ses produits et le laisse vieillir 24 mois à l’air libre avant de le travailler. La torréfaction confère à ses produits divers profils aromatiques, de qualité cons- tante. Elle est membre du SPBO Lieu-dit "Sous l'échangeur " FR - 57220 VARIZE Tél : 03 87 64 27 78 Fax : 03 87 64 27 75 siege@laglasse.com www.laglasse.net Bois de chêne en cours de maturation. La LITTORALE Conception, formulation et distribution de produits œnologiques Spécialisée dans la conception, la formulation et la distribution de produits œnologiques, LA LITTORALE ap- porte également des conseils à ses clients. Les attentes des consommateurs font évoluer le marché du vin et donc celui de l’œnologie. Le métier de LA LITTORALE est de répondre à ces nouvelles exigences sur le plan des produits et sur celui de sa méthodologie de travail. Fort de son expertise œnologique dans l’application et de son appartenance au groupe ERBSLOEH, spécialiste en technologie des boissons, LA LITTORALE développe et présente constamment de nouveaux outils et services sur son marché. PAE La Beaume 1 impasse Louis Lumière FR - 34290 SERVIAN Tél : 04 67 39 29 70 Fax : 04 67 39 17 60 www.lalittorale.fr
  22. 22. 4342 œnologieŒNOLOGIE Produits Produits Lallemand Développement et production de microorganismes Lallemand, un des leaders dans le développement et la production de levures, de bactéries et de leurs dérivés pour l’œnologie, est une entreprise privée canadienne présente dans la plupart des pays et continents pro- ducteurs de vins. La division œnologie, située à Toulouse (France), consacre une part importante de ses activités à la recherche et au développement, tant à l’interne qu’en collaboration avec des instituts de recherche renommés. 19 rue des Briquetiers - BP59 FR - 31702 BLAGNAC Tél : 05 62 74 55 55 fb.france@lallemand.com www.lallemandwine.com Un monde de solutions naturelles pour valoriser vos vins Linde France S.A. La gamme de gaz Biolind révèle le meilleur du vin Protège et accompagne les autres boissons : eaux, sodas, jus de fruits. Les applications : Maîtrise de la température, refroidissement des vendan- ges (azote ou CO2), maîtrise des gaz dissous, brassage, remontage, inertage. Une gamme de matériels spécifiques : Tunnel de refroidissement, ProDisNeige, œnofresh LN, tromblon, détendeur, canne d’inertage et de remontage. Une gamme Biolind : gaz œnologiques. Les solutions de qualité, disponibilité, et sécurité. 523 cours du 3ème millénaire FR - 69800 St Priest Tél : 04 72 79 62 62 Fax : 04 72 79 63 89 thierry.ichard@linde.com www.linde-gas.fr Biolind révèle le meilleur du vin SOUFFLET VIGNE Matériel de cave et Produits œnologiques Intervenant de la vinification à l’élevage et au condi- tionnement du vin, Soufflet Vigne se démarque par des produits hautement technologiques et à forte valeur ajoutée. S’appuyant sur des partenaires locaux (laboratoires, œnologues-conseil) et des leaders mondiaux (Lesaffre, CHR Hansen…), Soufflet Vigne a développé une gamme référente de produits œnologiques sous la marque Vinextase® , qui intègre enzymes, levures, activateurs de fermentation, tanins, produits de collage, stabilisants et conservateurs, produits spécifiques et dérivés du bois. Le Pont Rouge – RN6 - Limas FR - 69 400 VILLEFRANCHE SUR SAONE Tél : 04 74 65 31 04 plagarde.vigne@soufflet-group.com www.soufflet-vigne.com Subert Oak Technologies Premier créateur et producteur d'alternatifs à usage œnologique Suber Lefort, société australienne, vous offre une solution simple et plus efficace pour apporter les qualités organo- leptiques du bois œnologique dans le vin. Les produits Suber Lefort sont parfaitement codifiés et offrent la possi- bilité aux caves de travailler sur des gammes de vins pour lesquels il est impératif de bénéficier d'une constance aromatique et gustative. Suber Lefort offre à l'utilisateur une gamme innovante pour la vinification et l'élevage des vins avec des bois Français ou Américain : copeaux de chêne, paillettes, granulés, mini staves, blocks, oak chips... 2 rue Joseph-Cugnot ZI Croix Sud FR - 11100 Narbonne Tél : 06 03 24 29 55 toulouse.simon@gmail.com www.suber-lefort.com.au
  23. 23. 44 ŒNOLOGIEProduits TONNELLERIE LEROI Fabrication de barriques chêne français La tradition de la grande tonnellerie française depuis 1735. Créée à l'origine par la plus ancienne Maison de Cognac, la Tonnellerie Leroi est située au cœur de la tonnellerie française traditionnelle. Cette situation géographique lui permet de jouir de l'experience ex- ceptionnelle des professionnels de la région, maîtres tonneliers de père en fils. Alliée à sa politique de qualité, sa connaissance ancestrale en matière de tonnellerie lui permet aujourd'hui de rayonner sur les vignobles du monde les plus prestigieux. 36 46 rue de Dizedon FR - 16100 Cognac Tél : 05 45 82 79 42 Fax : 05 45 82 71 58 contact@tonnellerie-leroi.com www.tonnellerie-leroi.com La tradition de la grande tonnellerie française depuis 1735 TONNELLERIE SAURY Fabricants de barriques et cuves Chêne Français Société familiale depuis quatre générations de tonneliers, la Tonnellerie Saury a rejoint le Groupe Charlois et ses six générations de merrandiers en 2009. Cette intégration a permis à la Tonnellerie Saury de par- faire la qualité de ses barriques grâce à un choix de la matière première 100 % maîtrisé. Les Maîtres tonneliers garantissent le suivi et la qualité des procès de fabrication traditionnels, assistés par leur directeur qualité. Notre production de barriques, de haute qualité et de tradition française, est destinée à l’élevage des grands vins dans tous les vignobles du monde. 180 rue Judaïque FR - 33 000 Bordeaux Tél : 05 56 93 69 36 Fax : 05 56 93 69 39 contact@saury.com www.saury.com Le Savoir-Faire de nos Maîtres Tonneliers au service de la qualité
  24. 24. 46 ŒNOLOGIEProduits Tonnellerie Vicard Fabrication de fûts, cuves et foudres en chêne Créée en 1925, la Tonnellerie VICARD, familiale et indépendante, est dirigée par la 6ème génération. Implantée à Cognac sur 14 hectares, un des plus grands monosites au monde, elle produit plus de 40 000 barriques par an, des cuves tronconiques, des foudres ronds et ovales, dont 70% destinés à l’export. Les 3 merranderies du Groupe (certifié PEFC) as- surent la sécurisation de son approvisionnement et la maîtrise de la traçabilité. Son expertise, son savoir- faire et son esprit d’innovation font de VICARD une marque de référence internationale. 184 rue Haute de Crouin FR - 16102 COGNAC Tél : 05 45 82 02 58 Fax : 05 45 82 02 69 contact@groupe-vicard.com www.groupe-vicard.com Barriques de 225l à 700l AB MAURI - Levure 59 rue de l’Abondance 69421 LYON cedex 03 Tél : 04 72 61 04 56 AROBOIS - Copeaux Champ de Moë - ZI de Biars sur Cère BP 30025 - 46130 GAGNAC / CÈRE Tél: 05 65 38 62 38 ARTILIN - Peinture Agroalimentaire Chemin de la Verrerie - BP 58 69492 PIERRE BENITE Cedex Tél : 05 53 87 51 65 BARTHOLOMO GILLES - Tonnellerie Le broustet - 40190 LE FRÊCHE Tél : 05 58 45 80 60 BOISÉ FRANCE - Boisage œnologique ZAC de peyres - 40800 AIRE / ADOUR Tél : 05 58 71 97 98 BRIVE TONNELIERS SASU - Tonnellerie Rue François Labrousse ZI cana Est 19100 BRIVE LA GAILLARDE Tél : 05 55 87 63 39 BUTROT MATÉRIEL - Produit œnologique ZA route de Briacé 44430 LE LANDREAU Tél : 02 28 21 80 80 CANADELL - Copeaux Route de Tarbes - 65220 TRIE / BAÏSE Tél : 05 62 35 56 44 DMS FOOD – Produits œnologiques Parc Scientifique Agropolis II, Bât. 5 34397 MONTPELLIER cedex 5 Tél : 04 67 72 77 40 FAURE SA - Produits œnologiques BP 5 - 84830 SÉRIGNAN DU COMTAT Tél : 04 90 70 06 64 GROUPE LESSAFRE - Levure 103, rue Jean Jaurès 94704 MAISONS-ALFORT Cedex Tél : 01 49 77 18 46 LAFFORT - Produits œnologiques BP 17 - 33072 BORDEAUX cedex 15 Tél: 05 56 86 53 04
  25. 25. 4948 CONDITIONNEMENTœNOLOGIE Produits Produits LAMOTHE ABIET - Produits œnologiques Av Ferdinand de Lesseps - ZA Actipolis 33610 CANÉJAN Tél : 05 57 77 92 92 LES SENS DU CHÊNE - Barriques 297 route du Colombard 16130 ANGEAC CHAMPAGNE Tél : 06 70 93 76 09 MESSER FRANCE SAS - Gaz industriel 25 Rue August Blanche 92816 PUTEAUX Cedex Té l: 01 40 80 33 54 OENOSYLVA - Boisage œnologique Le Bourg - 58700 MURLIN Tél : 03 86 38 17 55 OENOSYSTEMS 4 bis route de Saint Pierre 81200 AIGUEFONDE Tél : 05 63 74 44 10 SOFRALAB - Produits œnologiques 79 av A.A. Thévenet – BP 1031 Magenta – 51319 EPERNAY Tél : 03 26 51 29 30 TONNELLERIE ANJEMS 10 rue de la Pépinière ZAC Monplaisir 16100 COGNAC Tél : 05 45 82 54 88 TONNELLERIE BERGER ET FILS 6 rue lamartine - rte de St Estèphe 33180 VERTHEUIL Tél : 05 56 41 96 90 TONNELLERIE BORDELAISE site Montesquieu 33650 MARTILLAC Tél : 05 56 64 75 45 TONNELLERIE CADUS Les Lauchères 21550 LADOIX SERRIGNY Tél: 03 80 26 49 49 TONNELLERIE DE L’ADOUR ch. de la Riborotte BP 7 32160 PLAISANCE Tél : 05 62 69 46 75 TONNELLERIE GILLET CLAUDE Village bas - 21190 ST-ROMAIN Tél : 03 80 21 26 26 TONNELLERIE RADOUX 10 Avenue Faidherbe - 17500 JONZAC Tél: 05 46 48 00 65 TONNELLERIE ROUSSEAU Z.A des Champy - 21160 COUCHEY Tél : 03 80 52 30 28 TONNELLERIE SAINT MARTIN Pecarrere - 47160 BUZET SUR BAISE Tél : 05 53 79 73 18 TONNELLERIE SEGUIN MOREAU ZI Merpins BP 94 16103 COGNAC cedex Tél : 05 45 82 62 22 TONNELLERIE TEDEM 41 bis route de la lande 33360 LIGNAN-DE-BORDEAUX Tél : 06 74 86 81 46 TONNELLERIE VOISIN 42 route Créon - 33360 CENAC Tél : 05 57 97 17 20 XTRACHÊNE - Boisage œnologique R des Malastiers - 16130 SEGONZAC Tél: 05 57 33 00 10 AMORIM FRANCE Leader mondial du bouchage liège Filiale française du Groupe Amorim, l’entreprise possède 3 sites de production (Bordeaux, Cognac et Reims), au cœur du vignoble et à proximité de ses clients. Tous les sites sont certifiés (HACCP, Systécode Premium, FSC, ISO 22000) et équipés de laboratoires permettant d’offrir des produits de qualité et de répondre à toute problématique de bouchage. Amorim a été le 1er industriel du liège à publier un rap- port de développement durable. Cette préoccupation au cœur de la stratégie du Groupe, se traduit par une démarche de recyclage : ecobouchon.com 230 avenue Jean Mermoz FR - 33320 EYSINES Tél : 05 56 34 17 45 Fax : 05 56 47 70 06 accueilafe.afr@amorim.com www.amorimfrance.com BARAT-éTIQUETTES Création, Impression, Conseil Notre passion : le vin ! Ce qui nous a conduit depuis plus de trente ans à nous spécialiser dans le domaine vinicole. Notre métier : créer et imprimer des étiquettes tradition- nelles ou adhésives. Notre exigence : contribuer au succès de vos vins en vous apportant notre expertise en terme de marketing, tech- niques d’impression et d’innovation. Notre fierté : la fidélité de nos clients et notre présence sur la quasi majorité du vignoble français. 1, rue Émile Pénisson FR - 33220 Port-Sainte-Foy Tél : 05 53 74 53 20 Fax : 05 53 24 75 81 etiquette@barat.fr www.barat.fr
  26. 26. 50 CONDITIONNEMENTProduits BLANCHET VINITI Spécialiste de la Capsule Grâce à 20 ans d'expérience, nous répondons à toutes vos attentes (ou presque) concernant la fourniture d'emballages personnalisés tels que les capsules (de surbouchage, à vis) les vignettes fiscales, les bouchons synthétiques, les bouteilles, les cartons (sur mesure, cof- frets), les caisses bois, les outres à vin et les accessoires. Nous vous guidons dans le choix de vos packagings et de vos matières sèches afin d'optimiser vos achats et de vous proposer la solution adaptée à vos besoins. NOUVEAU : ouverture d'un dépôt pour plus de réactivité. ZA des Tourels 10 avenue du midi FR - 30111 CONGENIES Tél : 04 66 77 74 40 Fax : 04 66 77 75 09 contact@blanchetviniti.com www.blanchetviniti.com Conseil, Qualité et Réactivité sont nos maîtres mots. CLASS’6® Cartons brevetés de 6 bouteilles : Class’6® couché et Class’6® debout Les cartons de la gamme Class’6® disposent de calages intégrés qui offrent une protection maximale des bouteilles et évitent d’avoir à intégrer casiers, croisillons ou dièdres à l’intérieur du carton. • Le format du Class’6® couché (6 bouteilles à plat) en fait un coffret unique, qui offre une surface de communi- cation inégalable, et permet d’optimiser la palettisation. • La découpe spécifique du Class’6® debout (citation Vinitech 2012) permet de mettre en avant directement les bouteilles. La visibilité de la médaille et de l’étiquette offre un impact plus fort et une personnalisation plus im- portante du produit. SOUFFLET VIGNE Le Pont Rouge – RN6 - Limas FR - 69 400 VILLEFRANCHE SUR SAONE Tél : 04 74 65 31 04 vmaffre.vigne@soufflet-group.com www.class6.fr ® Class’6 couché (citation Vinitech 2010)
  27. 27. 5352 CONDITIONNEMENTCONDITIONNEMENT Produits Produits Impressions de l'Enclos Imprimeur et Capsulier Nous sommes spécialistes de l’impression de packaging vitivinicoles et oléicoles : habillages traditionnels et ad- hésifs et de la fabrication de capsules. Nous vous ga- rantissons une souplesse de fabrication et une grande réactivité. Nous avons des délais de fabrication courts, nous pouvons réagir rapidement à vos demandes pour toujours mieux vous servir. Nous vous apportons conseil, création, réactivité et qualité, un service sur mesure pour répondre à vos besoins. BP 1 chemin des Plaines FR - 34725 ST FÉLIX DE LODEZ Tél : 04 67 88 80 48 Fax : 04 67 88 80 47 contact@imp-enclos.com www.impressions-enclos.com JANSON CAPSULES Capsules de surbouchage et capsules à vis Janson Capsules, troisième fabricant européen, vous pro- pose un choix complet de capsules de surbouchage et capsules à vis pour les vins et spiritueux : JC Original (PVC), JC Vintage (alu/complexe alu), JC Prestige (complexe alu), JC Capsules à Vis. Cette présentation novatrice de la gamme est à l'image de la dynamique actuelle de l'entreprise. Nouvelle usine, investissements machines, recherche et développement sur de nouveaux traite- ments et produits, organisation rationalisée : rarement la capsule n'a été pour vous aussi créative ! Janson Capsules 745 Voie de la Chapelle 
 Z.I. de Borde Basse
 FR - 31800 SAINT-GAUDENS Tél : 05 62 00 20 20 www.jansoncapsules.com contact@jansoncapsules.fr NOMACORC SA Bouchons synthétiques pour vins tranquilles Nomacorc s’appuie sur un procédé breveté de co- extrusion pour la fabrication de sa gamme de produits. Ses bouchons garantissent une gestion de l'oxygène optimale et éliminent les risques d'altération du goût des vins. Recyclables à 100%, ils sont disponibles sur cinq continents et Nomacorc en produit plus de 2 milliards par an. La société est à la tête du secteur des bouchons pour bouteilles de vin en termes de recherche fonda- mentale et appliquée dans le domaine de la gestion de l'oxygène dans le vin. ZI Les Plénesses 7 chemin de Xhénorie BE - 4890 THIMISTER-CLERMONT Tél : 02 87 63 88 20 Fax : 02 87 63 88 21 info@nomacorc.be www.nomacorc.com VITOP Fabrication d'emballages Bag-in-Box® Vitop est mondialement connu en tant que leader dans la fabrication de robinets et de connecteurs pour le système Bag-in-Box® (BIB), en particulier dans le secteur du vin. Nous avons aussi étendu nos activités avec succès vers de nouveaux produits tels que les poignées BIB et les machines d'insertion poignées. Via Enzo Ferrari, 39 - ZI D3 IT - 15121 ALESSANDRIA Tél : 0039 01 31 24 16 01 Fax : 0039 01 31 34 10 01 tap@vitop.fr www.vitop.fr Robinets et poignées pour Bag-in-Box®
  28. 28. 54 CONDITIONNEMENTProduits 1/4 VIN - Verre prêt à boire 820 chemin de la Tour - 83210 SOLLIES PONT Tél : 04 94 13 00 15 ABZAC CAISSERIE - Caisses en bois ZI de laubardemont - 33910 SABLONS Tél: 05 57 40 53 80 ADVANCED TRACK AND TRACE - Traçabilité 99 av de la Châtaigneraie 92500 RUEIL MALMAISON Tél : 01 47 16 64 72 AFC EMBALLAGES - Cartonnage, emballage Parc d’activités axial - 8 r Galois - BP 64 87202 SAINT JUNIEN cedex Tél : 05 55 43 05 55 ANJOU ETIQUETTES - Etiquettes adhésives ZI de la grande champagne 49260 MONTREUIL BELLAY Tél : 02 41 40 70 00 AMETIS - Etiquetage, traçabilité, codes barre Zone artisanale de la Croix Saint Mathieu 28320 GALLARDON Tél : 02 37 33 72 50 AOC ŒNOTRIA Les Adrets Bât A, av Amoretti - 83160 LA VALETTE Tél : 04 94 23 10 50 ARAIDENA - Fabricant d’emballages 250 avenue de coulins - 13420 GEMENOS Tél : 04 42 32 74 22 ARBAGH - Conditionnement en verre 370 rte de marcollin - 38270 BEAUREPAIRE Tél : 04 74 79 22 06 ATELIERS INDUSTRIELS PYRÉNÉENS - Caisses en bois Espace entreprise méditerranée av Gustave Eiffel - 66600 RIVESALTES Tél : 04 68 64 07 07 AUBANCE PACKAGING Etiquettes adhésives et bouchons en liège 14 r du Côteau - 49610 ST-MÉLAINE / AUBANCE Tél : 02 41 45 27 65 CAISSERIE J.ADAM - Caisses en bois 145 av Blaise Pascal - 33160 ST MEDARD EN JALLES Tél : 05 56 05 57 50 CAISSERIE MARIE LOUISE - Caisses en bois ZI bos plan chemin rural 33750 BEYCHAC ET CAILLEAU Tél : 05 56 86 03 13 CAREPACK - Emballage 5 ZA du grand chemin - 33370 YVRAC Tél : 05 47 74 85 66 COLIEGE METALCO EMBALLAGES Capsules, manchons, étiquettes 10 rue colbert - 21200 BEAUNE Tél : 03 80 22 78 86 CHAMPAGNE ARDENNES CAISSES Caisses en bois - ZA CD 15 08300 LE CHATELET SUR RETOURNE Tel : 03 24 38 89 10 COMPAGNIE PORTUGAISE DES LIÈGES Bouchons liège 20 r des Berlaguts - 44230 ST SÉBASTIEN / LOIRE Tél : 02 40 80 66 32 DOMEC PACKAGING Bouteilles verre, étiquettes 76 rue des Rentes - 16100 COGNAC Tél : 05 45 35 00 35 EMBALLAGES DISTRIBUTION MEDITERRANNEE - Emballage Avenue de Montady - 34440 COLOMBIERS Tél : 04 67 35 85 11 GANAU FRANCE - Bouchons liège ZI l’Hérisson - rte de Nérac - 47230 LAVARDAC Tél : 05 53 65 55 78 GD INDUSTRIES ZI Bec d’Ambès - BP 2 33562 CARBON BLANC cedex Tél : 05 56 77 03 00 IMPRIMERIE CHAMPENOISE ZI Les Varennes 2 - 51700 DORMANS Tél : 03 26 58 20 52 IMPRIMERIE VALLET OFFSET 10 bd d’Italie - 44330 VALLET Tél: 02 40 36 27 60 JEAN BAL - Emballage vins et spiritueux ZI la Métairie - 49160 LONGUÉ Tél : 02 41 38 83 67 MATISA EMBALLAGE 225 av Marcel Dassault - 33700 MÉRIGNAC Tél: 05 56 34 38 90 MUNDIAL CORK FRANCE - Bouchons liège zone industrielle de Muizon Bat 1 rue Gabriel Thierion 51140 MUIZON Tél : 03 26 48 63 22
  29. 29. 5756 ACCESSOIRES DU VINAccessoires du vin Produits Produits AGAP'International Distribution France & Export AGAP exporte et distribue, depuis 17 ans, des acces- soires au service du vin & du champagne (personnalisés ou non), des alcools, des caves à vin, des emballages multiples, etc.. Nos clients sont les cavistes, viticulteurs, importateurs étrangers, mais aussi les restaurants, bars, hôtels... Bp 40067 - Cedex 9 Fr - 81027 Albi Tél : 06 60 94 73 63 Fax : 01 70 24 72 20 contact@agap.fr www.agap.fr AGAP'International Be Fun sprl Fabrication d'objets de décoration design LABOUL Apéro Déco Disponible en dix coloris, cette petite boule ronde va vite devenir le compagnon indis- pensable de nos moments gourmands en famille et en- tre amis. Son nom, LaBoul. Le concept : on y place soit la poche à vin d'un Bag-in-Box de contenance 3L et ven- du dans tous les commerces, soit une poche vide que l’on remplit de cocktail, de jus de fruit,... dans Laboul et on se sert selon nos envies. Le plus fraîcheur ? On peut utiliser le sac réfrigérant fourni avec cet objet ingénieux. infos sur info@laboul.com ou sur www.laboul.com Rue cloqueau 4 1380 Lasne - Belgique Tél : 00 32 47 49 88 89 4 info@laboul.com www.laboul.com Fontaine à vin BIB LE COMPTOIR DES SOMMELIERS Grossiste en accessoires autour du vin LE COMPTOIR DES SOMMELIERS distribue aux cav- istes, sommeliers et professionnels, une large gamme d’accessoires autour du vin : verres (INAO, SPIEGELAU, SCHOTT -ZWIESEL…), carafes, tire-bouchons (SCREWPULL, BOJ…), pompes à vin (VACUVIN...), ICE.BAG, posters et cartes des vignobles BENOÎT FRANCE, coffrets d’arômes Le Nez du Vin JEAN LENOIR , tabliers et torchons (TOR CHONS ET BOUCHONS…), OPINEL, livres de caves, déco de cave, jeux autour du vin… LE COMPTOIR DES SOMME- LIERS , à la recherche de produits innovants, propose des objets dans l’air du temps. 4 route de Douarnenez FR - 29180 LOCRONAN Tél : 02 98 91 88 85 Fax : 02 98 91 88 86 contact@comptoir-sommeliers.com www.comptoir-sommeliers.com Mr LE DU - Dirigeant du Comptoir des Sommeliers New World Concept La boutique du vin. Grossiste en accessoires autour du vin La société NEW WORLD CONCEPT située dans la région bordelaise distribue de nombreux articles autour du vin. Notre clientèle se compose de cavistes, de châteaux, de domaines, de caves coopératives, d'épiceries fine... Nos articles : coffrets cadeaux, carafes, tire bouchon, drop stop, porte bouteille… Nous sommes distributeur de la Marque Ice Bag et Ravi. Nous pouvons personnal- iser les articles à vos noms ou marques tels que vasques, ice bag, sommeliers… Nous étudions vos demandes. 21 La Sicarderie FR - 33240 PEUJARD Tél : 05 57 68 90 99 boutiquevin@yahoo.fr www.accessoires-du-sommelier.fr
  30. 30. 5958 Accessoires du vinAccessoires du vin Produits Produits RME Distributeur de vin au verre RME, importateur, distributeur exclusif France de distribu- teur de vin au verre de la marque By The Glass, leader mondial avec plus de 60 références dans 35 pays. Con- servation des bouteilles à la bonne température sous azote alimentaire empêchant l’oxydation du vin enta- mé. 2 zones de températures modulables permettant la réfrigération de vos blancs, rosés et rouges. De 2 à 20 becs, avec fonction cave intégrée. 3 Doses program- mables par becs ! 1 rue des joncs FR - 51200 Epernay Tél : 06 68 97 66 62 charles@bytheglass.fr www.bytheglassfrance.fr Le vin au verre par excellence SPIEGELAU Les célèbres verres à dégustation en direct du fabricant La marque SPIEGELAU livre et facture ses clients viticulteurs, cavistes et restaurateurs directement d’Allemagne depuis 2009. Nos verres peuvent être personnalisés (gra- vure ou sérigraphie). N’hésitez pas à contacter RAVINET D’ARC pour plus d’information. Découvrez notre gamme sur www.spiegelau.fr Votre interlocuteur, la société RAVINET D’ARC, l’agent exclusif en France de SPIEGELAU, est à votre disposition à l’adresse suivante : Ravinet d’Arc 55, avenue Sainte Foy FR- 92200 Neuilly sur Seine Tél : 01 47 38 37 46 Fax : 01 72 71 84 40 info@ravinetdarc.fr www.ravinetdarc.fr Transbottle SAS Porte-bouteilles antichocs, isothermes Gamme de porte-bouteilles antichocs, isothermes permettant de transporter en toute sécurité 6 ou 3 bouteilles de 75cl avec tous les accessoires indispens- ables à une bonne dégustation. Tout est rangé dans Transbottle. Passe en soute d'avion avec le kit voyage (sangle à code). Idéal également pour stocker du vin lorsqu'on n'a pas de cave. Personnalisable à partir de 30 pièces. Fabriqué en France 7, LE LOGIS FR - 17160 Bagnizeau Tél : 05 46 24 64 17 Fax : 05 46 24 03 77 yl.svarc@transbottle.com www.transbottle.com Transbottle, une gamme de porte- bouteilles indispensable aux pros Vinolem Négoce emballages et accessoires autour du vin Implanté au cœur d’une des grandes régions viticoles, et leader dans la distribution d’emballages pour le vin sur le grand Sud-Est de la France depuis plus de 20 ans, VINOLEM distribue toutes les matières sèches nécessaires au conditionnement du vin, ainsi que tous les articles autour du vin utilisés et vendus dans les caveaux de vente : sacs papier, plastique, verres à dégustation, tire- bouchons, coffrets cadeaux, jeux, etc... Nos marques : WONDERWINE, VERYTABLE, IDÉES ALL, LUDIVIN, VINOVERT et faites voyager vos bouteilles avec WINESKIN ! 306 rue Gustave Eiffel Actiparc de Grézan FR - 30034 NIMES Cedex 01 Tél : 04 66 58 60 60 Fax : 04 66 87 70 16 info@vinolem.com www.vinolem.com Découvrez toute notre gamme sur www.vinolem.com
  31. 31. 60 ACCESSOIRES DU VINProduits ADV33 – Drop-Stop 17 rue de Belfort 33160 ST MEDART EN JALLES Tél : 05 56 05 94 10 ARTISANS DU BOIS – PLV Bois ZAC des Chalus 04300 FORCALQUIER Tél : 04 92 75 25 23 BOXs - Coffret en carton 25 rue Saint-Yves - 75014 PARIS Tél : 01 45 39 36 81 CARTONNAGES VINCENT JOURET Coffrets et cartonnages rigides 7 rue Ampère - 07200 AUBENAS Tél : 04 75 93 67 30 CÉVENPACK - Packaging de luxe place du 19 mars 1962 30170 SAINT HIPPOLYTE DU FORT Tél : 04 66 51 95 54 CLASS’INNOV - Packaging innovant 26 r sainte félicité - 75015 PARIS Tél : 01 60 43 80 15 CLIMADIFF – Cave à vin Les docks - Atrium 10.5 10 place de la joliette - BP 56224 13567 MARSEILLES cedex 2 Tél : 04 96 11 52 52 DAVOISES SAS - Coffrets et emballage 83 av de Neuilly 94134 FONTENEY SOUS BOIS cedex Tél : 01 43 97 67 58 ECOBAG - Sacs et coffrets en toile de jute ZA de Fiancey - 26250 LIVRON SUR DRÔME Tél : 04 75 85 08 25 ETS CHARLES COUTIER - Mobiliers et accessoires de cave r Ampère - parc d’activités Unicom 57970 BASSE-HAM Tél : 03 82 86 80 86 EUROCAVE – Cave à vin 24 r Francis de Pressensé 69100 VILLEURBANNE Tél : 04 72 69 94 65 EUROCAVE PARIS – Cave à vin 152 rue Saint Honoré 75001 PARIS Tél : 01 44 50 52 20 FINI LES CORDONS – Tablier sommelier 30 r Edith Cavell - 92400 COURBEVOIE Tél : 06 74 63 74 63 HELICAVE HARNOIS - Cave à vin Quartier Valmy La Défense - 31 Pl Ronde 92886 PARIS LA DEFENCE Cedex Tél : 01 45 97 84 17 JANÈS-TIMBER - Stockage de bouteilles 211 Monplaisir - 88700 ANGLEMONT Tél : 03 29 65 11 73 KNAUF INDUSTRIES Casiers, valisettes de transport Zone d’activités - 68600 WOLFGANTZEN Tél : 03 89 72 13 60 LES CASIERS D’ANTAN Mobiliers et accessoires de cave 5 rte du dôme - Parc d’activité Dôme Boss 69630 CHAPONOST Tél : 04 78 56 67 60 L’ORFÈVRERIE D’ANJOU - Orfèvrerie 137 av Victor Chatenay - BP 33069 49017 ANGERS cedex 2 Tél : 02 41 43 79 12 ORCEL & ROMIEU DISTRIBUTION Drop-Stop 2090 Rte des Milles - 13510 EGUILLES Tél : 04 42 27 91 34 POLYCAVE SARL - Cave à vin enterrée St Anne - RN 165 44360 ST ETIENNE DE MONTLUC Tél : 02 40 57 18 88 PUBLIBOSS - Objets publicitaires 6 r des Deux Communes - BP 74 91480 QUINCY SOUS SENART Tél : 01 60 47 26 44 SCHILLINGER - Objets publicitaires 4 rue Placet - 51200 EPERNAY Tél : 03 26 51 11 49 WINCAVE - Cave à vin 86 rue du cherche midi 75006 PARIS Tél : 01 42 79 83 34
  32. 32. Vigne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Oenologie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Conditionnement et logistique...................74 Finance et assurance...................78 Marketing et Communication..........82 Services Vigne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Cave et œnologie...........67 Conditionnement et logistique...................72 Informatique. . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Finance et assurance......80 Marketing et communication..........82
  33. 33. 6564 vignevigne Services Services CEMIR Techniques agronomiques et viticoles Accompagnement opérationnel Les collaborateurs de CEMIR, spécialisés dans la gestion totale ou partielle de domaines viticoles, le conseil et la formation, interviennent tant sur le plan technique que managérial. • Organisation de l'exploitation • Gestion des travaux d’entretien des parcelles • Gestion des plans d’arrachage et de plantations • Redéfinition des pratiques culturales en fonction des exigen- ces réglementaires • Démarche qualité et certification (HVE, conversion en viti- culture biologique...) • Définition des besoins techniques et suivi des interventions culturales • Management délégué des salariés viticoles 109 rue de la République - BP 205 FR - 69823 BELLEVILLE Cedex Tél : 04 74 66 47 81 contact@cemir.com www.cemir.com EURL TAIBI Prestation de service manuel viticole Entreprise de prestations de service spécialisée dans tout type de travaux viticoles : taille, pallissage, ebour- geonnages, tomber et remonter les fils ect Nous nous déplaçons dans tout le Languedoc-Roussillon. Travail de qualité garanti. Alors n'attendez plus pour nous contacter ! 30 av. Colonel D'ornano FR - 34500 BEZIERS Tél : 06 27 77 13 32 taibi.h@laposte.net Michael comte Spécialiste du broyage de pierre Grâce au broyage de pierres, nous pouvons dépierrer vos terres agricoles afin de faciliter, par exemple, vos futures plantations de vignes. Nous réalisons également du broyage de pierres sur pistes et chemins afin de les rendre carossables. Enfin, l'utilisation du broyeur nous permet de réaliser vos gros débroussaillages. Quartier Salavaute FR - 07400 Valvignères Tél : 06 61 99 50 47 mickcomte@hotmail.com http://broyeurdepierres.com Outil de travail : tracteur Massey Ferguson, broyeur de pierre Bugnot.
  34. 34. 67CAVE ET œNOLOGIE Services CEMIR Aide à la vinification Les collaborateurs de CEMIR, spécialisés dans la gestion totale ou partielle de domaines viticoles, le conseil et la formation, interviennent tant sur le plan technique que managérial. • Suivis maturité / Dates optimales de récolte • Définition des profils de vins en fonction des attentes du marché • Définition du mode opératoire et suivi de la vinification • Gestion et suivi de la politique qualité • Suivi régulier de l’élevage des vins • Analyses de suivi des vins en laboratoire et interpréta- tion des résultats • Dates optimales de mise en bouteilles et Gestion des mises en bouteilles 109 rue de la République - BP 205 FR - 69823 BELLEVILLE Cedex Tél : 04 74 66 47 81 contact@cemir.com www.cemir.com DIEC Ingénierie Vinicole Etude, travaux et process DIEC est spécialiste du «clés en main» dans la concep- tion et la construction de bâtiments pour pressoir, cuverie, cave et tous autres lieux de production et réception. DIEC apporte son expertise technique tant au niveau des travaux que du process. Sa valeur ajoutée est la réflexion, l’optimisation de l’espace et l’amélioration de l’outil de travail en prenant en compte les besoins actuels et à venir des utilisateurs. Petite ou grande exploitation, DIEC partage son savoir-faire et fait bénéficier d’une expérience riche de références vini- coles nationales, traditionnelles, contemporaines ou écologiques. DIEC répond à vos besoins quel que soit votre projet... 1 rue des Joncs FR - 51200 EPERNAY Tél : 03 26 54 79 16 Fax : 03 26 54 04 85 info@diec.fr www.diec.fr Bâtiment vinicole en Provence et cuverie en Champagne
  35. 35. 6968 Cave et œnologieCave et œnologie Services Services Laboratoire Exact Un laboratoire au service de l'excellence Spécialisé en analyse de contaminants chimiques dans les matrices agro-alimentaires, le LABORATOIRE EXACT s’engage à vos cotés pour garantir la maîtrise et le suivi qualité de vos produits. Le haut niveau de qualification de nos équipes techniques associé à un outil analytique bénéficiant des dernières innovations technologiques nous permet de proposer une large gamme de pres- tations dans les domaines de la sécurité alimentaire, des arômes et des déviations sensorielles. Le laboratoire Exact est accrédité COFRAC et propose des prestations analytiques conformes aux exigences de l’ISO 17025. 69 Rue Lacretelle FR - 71000 MÂCON Tél : 03 85 20 93 25 Fax : 03 85 20 93 26 laboexact@wanadoo.fr www.labo-exact.com Votre Partenaire pour la qualité et la sécurité de vos vins et de vos matières sèches LABORATOIRE EXCELL Expert en analyses fines, conseils et expertises Excell accompagne les professionnels de l’agro-alimen- taire, de l’œnologie, du packaging et du bâtiment dans leurs démarches d’analyses, de mise en conformité, d’évaluation, de maîtrise des risques, de contrôle qualité et de R&D. Expert international reconnu, le laboratoire Excell vous garantit la fiabilité et qualité des résultats, réactivité d’une équipe aux compétences reconnues, un service et des conseils personnalisés grâce à la mise en œuvre de solu- tions analytiques innovantes et performantes. Parc Innolin 10 rue du golf FR - 33700 MERIGNAC Tél : 05 57 92 02 10 Fax : 05 57 92 02 15 contact@labexcell.com www.labexcell.com Analyses, Conseil, Expertise, R&D, Veille Réglementaire Laboratoire PURE ENVIRONNEMENT Vin - Emballage - Eaux/Environnement - Qualité Société d'Ingénierie et Analyses présente dans la filière vitivinicole sur 4 secteurs d'activités : • Département Vin : Recherche et dosage : Off- flavors, polluants, contaminants • Département Emballages & Contenants : Aide à la mise en conformité, de l'aptitude au contact alimentaire • Département Eaux/Environnement : Analyses physico- chimiques des eaux usées, Ingénierie et Exploitation, Mise en conformité, Réglementation, Environnement • Management de la Qualité : ISO 9001, IFS, BRC, BRC/ IoP, ISO 22000, HACCP. 280, rue James Watt Tecnosud - site 21 - bat 1A FR - 66100 PERPIGNAN Tél : 04 68 83 93 85 Fax : 04 68 68 65 71 contact@pure-environnement.com www.pure-environnement.com Techni-Com Bâtiment et process vinicole, Tous vos projets clé en main ! Projet neuf ou dans l'existant, nous étudions votre future installation en BATIMENT - PROCESS VINICOLE. Du démarrage de chantier à la réception clé en main, nous assurons pour vous la maîtrise d'œuvre et le contrôle d'une parfaite réalisation. Nos domaines de compétence : Aménagement vinicole, Déménagement installation - Architecture - suivi adminis- tratif - Maîtrise d'œuvre, Réception de vendange, Cuverie (fabrication usine ou sur site) - Stockage - Vinification - Ma- cération, Passerelle, Régulation thermique, Tuyauterie, Sta- bilisation, Revêtement de cuve, Effluent, etc... 7, Le Bourg FR - 33210 BIEUJAC Tél : 05 57 98 14 40 Fax : 05 57 98 16 25 eric.moreau@technicom-france. com www.technicom-france.com
  36. 36. 70 CAVE ET œNOLOGIEServices 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ des nos restant à recevoir. Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’a cès et de rectification aux données personnelles vous concernant. Par notre intermédiaire, vous pouvez être amené(e) à recevoir des propositions d’autres entreprises. Si vous ne le souhaitez pas, il suffit de nous écrire en indiquant vos nom, prénom, adresse – Réussir Abonnement – 2, avenue du Pays de Caen - Colombelles – 14902 Caen CEDEX 9 – RCS Caen C 388 308 637 MODE DE PAIEMENT Chèque bancaire ou postal (à l’ordre de Réussir) Carte bancaire N° Expire fin Je note les 3 derniers chiffres du numéro figurant au dos de ma carte près de la signature OUI, je souhaite bénéficier de cette offre d’abonnement: Date et signature : O F F R E D ’ A B O N N E M E N TO F F R E D ’ A B O N N E M E N T Créditphoto:J.C.Gutner V gneReuss rL a p a s s i o n d e l a v i g n e e t d u v i n 9 EUROS - ISSN 1261-0208 Regards Comment le vin va changer le monde� Marketing� Comment l’inspiration vient aux blogueurs AMENDEMENT � De plus en plus de vignerons prennent conscience que le sol est un patrimoine à préserver. Le compost serait un des moyens d’y contribuer. MA I 2013 N°196 REGAIN D’INTÉRÊT POUR LE COMPOST Actualités� Débats autour de l’avenir des aides directes REGAIN D’INTÉRÊT POUR LE COMPOST ¢ Abonnez-vous en ligne www.reussir-boutique.com 100% Créditphoto:J.C.Gutner V gneReuss rL a p a s s i o n d e l a v i g n e e t d u v i n 9 EUROS - ISSN 1261-0208 Regards Comment le vin va changer le monde� Marketing� Comment l’inspiration vient aux blogueurs AMENDEMENT � De plus en plus de vignerons prennent conscience que le sol est un patrimoine à préserver. Le compost serait un des moyens d’y contribuer. MA I 2013 N°196 REGAIN D’INTÉRÊT POUR LE COMPOST Actualités� Débats autour de l’avenir des aides directes REGAIN D’INTÉRÊT POUR LE COMPOST avec Réussir Vigne vous découvrez les nouvelles techniques, les nouveaux produits et équipements viti-vinicoles; vous disposez des derniers résultats des expérimentations techniques en viticulture et en œnologie; vous découvrez des techniques marketing innovantes et êtes au cœur de l’actualité du webvinicole; vous anticipez les changements liés à la mondialisation du marché; vous détenez les clés techniques et économiques pour exporter. À retourner sous enveloppe affranchie accompagné de votre règlement à : Réussir Abonnement 2, avenue du pays de Caen Colombelles - 14902 Caen CEDEX 9 Tél. 02 31 35 87 28 - Fax : 02 31 35 77 18 abonnement@reussir.fr B U L L E T I N D ’ A B O N N E M E N T • R É U S S I R V I G N E MES COORDONNÉES M. Mme Nom Prénom Société Adresse Code postal Ville Tél. Port E-mail N° Siret Année de naissance SAU hectares de vigne 1 AN - 11 numéros, je paie 79€ seulement au lieu de 99 €* je réalise ainsi une économie de 20%* 2 ans - 22 numéros, je paie 132€ seulement au lieu de 198 €* je réalise ainsi une économie de 33%* Union Européenne 11 n° - je paie 88,50€ Hors Union Européenne 11 n° - je paie 99,00€ Union Européenne 22 n° - je paie 147€ Hors Union Européenne 22 n° - je paie 164€ E1304-05-Offrevalablejusqu’au31décembre2013enFrancemétropolitaine.*prixdeventeaunuméro. 1AN 79€seulement au lieu de 99 € (prix de vente au numéro) 11 NUMÉROS RECEVEZ NOTRE NEWSLETTER GRATUITE ACTEMIUM - Ingénierie vinicole 31 avenue Neil Armstrong 33702 MÉRIGNAC Tél : 05 57 92 26 00 AGRO ENVIRONNEMENT – Effluents vinicoles Pian sur Garonne - 33490 ST MACAIRE Tél : 05 56 62 29 39 ALPHA CONCEPT VINICOLE 266 ch du moulin - 84150 JONQUIERES Tél : 04 90 70 39 84 AMARANTE PROCESS Génie œnologique et effluents 210 chemin de Leysotte 33882 VILLENAVE-D’ORNON cedex Tél : 05 57 57 58 78 ARCHIAC ŒNO LABO Laboratoire œnologique 9 rue de l’aumonerie -17520 ARCHIAC Tél : 05 46 49 40 54 CENTRE ŒNOLOGIQUE DE BOURGOGNE Laboratoire œnologique 6 rue du 16ème chasseur - 21200 BEAUNE Tél : 03 80 26 23 78 GROUPE ICV Laboratoire œnologique La Jasse de Maurin - 34970 LATTES Tél : 04 67 07 04 90 LABORATOIRE 210 - Laboratoire œnologique 210 boulevard Vermorel 69400 VILLEFRANCHE SUR SAÔNE Tél : 04 74 02 22 50 LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE CHARLOT Parc d'activités de Benais Restigné - BP 74 37140 BOURGUEIL Tél : 02 47 97 47 97 LABORATOIRE DE TOURAINE Laboratoire œnologique BP 67357 - 37073 TOURS cedex 2 Tél : 02 47 29 44 47 LABORATOIRE D’ŒNOLOGIE MOURIESSE 2 rue des Papes - BP 78 84232 CHATEAUNEUF DU PAPE cedex Tél : 04 90 83 56 15 Laboratoire Dubernet 35 rue Combe du Meunier 11100 MONTREDON DES CORBIÈRES Tél : 04 68 90 92 00 LABORATOIRE LBBO Laboratoire œnologique 909 chemin des Luminaires 71850 CHARNAY LÈS MÂCON Tél : 03 85 34 46 64 LABORATOIRE OBST Laboratoire œnologique Le Darroux - 69460 ST ETIENNE DES OULLIERES Tél : 04 74 03 50 82 LABORATOIRE OCÉANIA Laboratoire œnologique ZI la Saulaie - 49700 DOUÉ LA FONTAINE Tél : 02 41 59 76 46 LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE A.BENQUET ZI Boivassière 450 chemin de Brantes 84700 SORGUES Tél : 04 90 83 33 12 LABORATOIRE RIERE 38 av Grande Bretagne - 66000 Perpignan Tél : 04 68 34 64 45 LABORATOIRE SICRE ŒNOLOGIE 256 rue du beaujolais 69460 SAINT ETIENNE DES OULLIÈRES Tél : 04 74 03 41 27 LABORATOIRE VECTOEUR 6 r Jacques Germain - 21420 SAVIGNY LÈS BEAUNE Tél : 03 80 26 34 80 LCB - Audit Hygiène alimentaire RN6 - 71260 LA SALLE Tél : 03 85 36 81 00 MÉDITÉRRANÉE ŒNOLOGIE ZA les Clachs - 547 ch de Bouzigues 34560 POUSSAN Tél : 04 67 78 22 11 NYSEOS - Laboratoire œnologique 2 Pl Pierre Viala - Bât 28 - 34060 MONTPELLIER Tél : 04 99 61 31 11 ŒNOLOGIE IMMÉLÉ ZA 10 rue du stade - 68240 SIGOLSHEIM Tél : 03 89 47 32 33 ORDENER Architecture – Ingénierie vinicole 6 av des Albizzi - Les Cyprès - 13260 CASSIS Tél : 04 42 98 82 14 SICOE – Ingénierie vinicole 38 av de Grande Bretagne - 66000 Perpignan Tél : 04 68 34 63 85
  37. 37. 7372 Conditionnement et logistiqueConditionnement et logistique Services Services AGENCE ELIANE PAGES Spécialiste bouchage et surbouchage Après une longue expérience dans la vente France et export de l'eau-de-vie d'Armagnac l'Agence Eliane Pagès offre depuis 1993 des solutions de bouchage adaptées à tous les vins et spiritueux avec des fabricants leaders dans leur spécialité. • bouchage traditionnel : une gamme de bouchons liège naturels et technologiques pour vins tranquilles et effervescents. • bouchage alternatif : bouchons synthétiques et capsules à vis (export et CRD) • bouchons à tête personnalisés • capsules de surbouchage : concept unique au monde d'impression numérique BP 6 FR - 32440 CASTELNAU D'AUZAN Tél : 05 62 29 20 62 Fax : 05 62 29 24 56 pageseliane@yahoo.fr Des solutions de bouchage adaptées à tous vos besoins EURALIS VINS / ESV Stabilisation et conditionnement des vins EURALIS Vins/ESV est spécialisé dans la stabilisation et le conditionnement des vins à la propriété (mobiles) ou en région de production (fixes). Créée en 1974, sur une superficie de 35000 m², ESV est totalement indépen- dante de tout metteur en marché. ESV est certifiée BRC V6 niveau A, IFS niveau Supérieur. Nous pouvons réaliser pour vous vos achats et approvisionnements de bouteilles, capsules... Notre site a une capacité de 20 millions de cols en production et de 4 millions de cols en stockage. Nous disposons de 12 unités mobiles sur les régions Languedoc Roussillon, Vallée du Rhône et Provence. 1314 rte de Châteauneuf du Pape FR - 84700 SORGUES Tél : 04 90 39 51 61 Fax : 04 90 39 14 06 SARL GEMSTAB électrodialyse - filtration - désalcoolisation GEMSTAB, société de prestataire de service est un acteur incontournable des technologies membranaires GEMSTAB offre des solutions technologiques permettant une démarche qualitative dans le respect de la spéci- ficité de chaque vin, grâce à son savoir-faire en matière de prestation d’électrodialyse et de membranes pour la Stabilisation Tartrique, l'acidification, la filtration tangen- tielle et la désalcolisation. Avec son réseau d'agence régionale, GEMSTAB vous offre un service de proximité avec un maximum de réactivité et de disponibilité. 340 av Clément Ader - ZAC du tec FR - 30320 marguerittes Tél : 04 66 75 69 25 Fax : 04 66 75 69 29 contact@gemstab.com www.gemstab.com T e c h n o l o g i e M e m b r a n a i r e d u V i n GEMSTAB Un prestataire à votre service Groupe ALAIN CHALAGUIER Imprimeur créateur de vos étiquettes de vins Les Imprimeries Chalaguier et Midi-Etiquettes ont ac- quis une longue expérience en tant que fabricants d’étiquettes traditionnelles et adhésives dans le secteur vitivinicole. Cette spécialisation nous permet aujourd'hui d’atteindre un niveau de qualité conforme aux exigenc- es actuelles du secteur. Trouver une parfaite harmonie entre contenant et contenu pour un produit tel que le vin, un travail qui demande sensibilité artistique et mae- stria. Notre équipe de créateurs, expérimentés dans le design d'étiquettes de vin et spiritueux, établisse un juste équilibre entre authenticité et modernisme ! ZAE les Tanes Basses - BP33 FR - 34800 CLERMONT L'HÉRAULT Tél : 04 67 96 01 78 Fax : 04 67 96 36 25 contact@chalaguier.fr www.chalaguier.fr
  38. 38. 74 Conditionnement et logistiqueServices Groupe DARTESS Logistique, Stockage, E-commerce, Production.. Leader en France de la logistique du vin et des spiritueux, le Groupe Dartess offre à plus de 350 cli- ents une gamme complète de solutions logistiques à travers ses 6 activités : DT Entreposage, DT Production, DT E-Commerce, DT Transport et Grand Cru Storage. De l’enlèvement à la propriété à l’expédition vers le cli- ent final en passant par le stockage sous température dirigée, l’embouteillage, le conditionnement et la préparation de commande, le Groupe Dartess propose un large éventail de solutions logistiques personnalisées. 53 rue du dehez FR - 33290 Blanquefort Tél : 05 56 32 44 44 contact@dartess.fr www.dartess.fr VINOFRANCE Structure spécialisée dans la prestation de service en vins et traitements agroalimentaires dans le secteur des Côtes du Rhône • Embouteillage (unité mobile de conditionnement) • Bag in Box (unité mobile de conditionnement) • Ther- mo Flash-Détente (unité mobile de prestation) sur raisin et autres activités - adhérent du PEIFL • Fourniture de matières sèches (bouteilles, bouchons, cartons, capsules) • Négoce vrac et bouteilles. Récompense : Label Gouvernemental Économique 'Gazelle 2005' des 2000 entreprises Françaises les plus dy- namiques. Certification ISO 22000 (Sécurité des Denrées Alimentaires) depuis janvier 2007. Première en France dans ce domaine d'activité. 1 av du Général de Gaulle FR - 84130 - LE PONTET Tél : 04 90 31 96 65 Fax : 04 90 32 36 63 vinofrance@free.fr www.vinofrance.fr
  39. 39. 76 CONDITIONNEMENTServices 3S - Mise en bouteille et stockage 755, route de Montagnac 34560 VILLEVEYRAC Tél : 04 67 51 87 87 5/7 ETIQUETTE Création et impression d’étiquettes Parc d’activités Grange Blanche 84350 COURTHEZON Tél : 04 90 70 40 00 ABC VISION INDUSTRIELLE Contrôle sur lignes d’embouteillage Le Galop 38790 ST GEORGES D’ESPÉRANCHE Tél : 04 74 56 02 84 AUTOUR DU BIB Design Packaging Bib et Bouteilles 32 rue de Aiguerelles 34000 MONTPELLIER Tél : 04 67 64 21 64 CHARENTE PACKAGING Emballage, travail à façon ZAE Le Pont Neuf 16130 SALLES D’ANGLES Tél : 05 45 32 53 48 ECOVINS - Mise en bouteille 4 r du Puech Cabrier - 34920 LE CRES Tél : 04 67 76 44 84 EMBOUTEILLAGE BAYLET BP 109 33350 CASTILLON LA BATAILLE Tél : 05 53 61 93 65 EMBOUTEILLAGE SERVICES Domaine des trois fontaines 34230 LE POUGET Tél : 04 67 44 11 81 EPIGONE - Stockage et logistique Bd Henri Bouffet - ZA Salvaza 11000 CARCASSONNE Tél : 04 68 11 93 83 ESAT DESCARTES Service de conditionnement 15 av Descartes 33310 ARTIGUES PRES BORDEAUX Tél : 05 56 86 06 15 ETS BERNADET - Sérigraphie, pose de cachets Rue du Dominant - ZI la Plante 16100 CHATEAU BERNARD Tél : 05 45 32 58 76 GRAVE ART - Gravure sur verre La Mouliasse - 33720 LANDIRAS Tél : 05 56 62 48 11 Groupe RENFORT – Embouteillage mobile P.E.P du Bos Plan N°4 - Rte de Canteloup 33750 BEYCHAC et CAILLEAU Tél : 05 56 38 02 00 JF HILLEBRAND - Transport r Gaston Chevrolet - BP 49 21202 Beaune Cedex Tél : 03 80 24 43 00 IMPRIMERIE CLEMENSAT Parc les Lys - rte d’Auxerre - BP 70 89800 CHABLIS Tél : 03 86 42 48 27 LOGIVIN - Logistique 32 rue Croix Clément 71530 CHAMPFORGEUIL Tél : 03 85 94 98 00 QUALITÉ VINS SERVICE - Embouteillage 7 louis berriot - 11130 SIGEAN Tél : 06 62 09 22 96 SAINT-EMILION EMBOUTEILLAGE La Boursaude - BP 57 33330 SAINT-EMILION Tél : 05 57 24 60 00 SIMEB - Embouteillage mobile 1 av de Sérignan - 34500 BEZIERS Tél : 04 67 28 19 23 SOBEMAB - Embouteillage Lieu-dit le Bourgneuf - BP 1 71570 CHANES Tél : 03 85 36 58 00 VEYNAT - Transport 62 av Branne - 33370 TRESSES Tél : 05 57 97 70 30
  40. 40. 78 INFORMATIQUEServices ID SYSTEMES Editeur–Intégrateur Logiciels Vin, Spiritueux Nous sommes éditeur – intégrateur de logiciels exclu- sivement spécialisés dans les Vins, Alcools et Spiritueux. Nous proposons des solutions informatiques de la Terre au Verre : - Techniques : parcellaire, apports, pressurage, cuverie alcools, cuverie vins - Gestion : finance, produc- tion, stocks, logistique, achats, ventes, e-commerce, relation client - Réglementaires : comptabilité matières avec Régie+ certifié NF Logiciel et les téléprocédures GAMM@, DELT@-Dédouanement, DELT@-Concerto 18 avenue de CHAVAILLES FR - 33520 BRUGES Tél : 05 56 11 28 28 Fax : 05 56 11 28 29 contact@idsystemes.com www.idsystemes.com iD Systèmes L'Informatique de la Terre au Verre TER'Informatique Informatisation de la cave particulière TER'Informatique a élaboré au cours de ses 30 années d'expérience, une gamme complète de services infor- matiques à destination des viticulteurs. Nous éditons des progiciels de gestion commerciale et de paie. En assurant, l'installation, la formation et l'accompagnement des utilisateurs, notre équipe s'attache à répondre aux attentes informatiques de l'entreprise viticole. Nos points forts : l'assistance, accessible et expérimen- tée et l'évolution de nos services, nourrie par les sugges- tions de nos équipes. Maison des Agriculteurs 2, rue Léon Patoux FR - 51664 REIMS CEDEX 2 Tél : 03 26 35 00 50 Fax : 03 26 35 00 52 contact@ter-informatique.com www.ter-informatique.com Des logiciels conçus pour et avec les viticulteurs
  41. 41. 80 Finances et assurancesServices EGD Customs Transitaire en Douane Certains produits de consommation, comme l’alcool, sont soumis à un impôt indirect. Vous souhaitez organiser une foire aux vins à laquelle vous inviterez des vignerons étrangers ? Vous êtes revendeur de vin en Belgique ? Ou vous êtes vous-même viticulteur et vous exportez votre vin en Belgique ? Spécialisée en formalités et en législation concer- nant les accises, EGD-Customs, agence en douane de Belgique, met son expertise à votre service. Contactez-nous et trouvez une réponse à toutes vos questions ! rue de Gembloux 9 - bt A BE - 05080 RHISNES Tél : 00 32 81 47 07 82 Fax : 00 32 81 47 07 80 info@egd-customs.be www.egd-customs.be Agence en Douane Groupama Assurance-Crédit Protection contre les impayés des clients Aujourd'hui chacun doit aller chercher ses marchés de plus en plus loin. Auprès d'acheteurs inconnus, dont on ignore les pratiques en matière de paiement et la solvabilité réelle. Quand l'impayé survient, dans un pays dont les mécanismes de recouvrement contentieux sont inconnus, il est essentiel de disposer d'un partenaire pour se faire épauler. Aussi bien pour le recouvrement que pour se faire rembourser la perte. Cette aide vous la trouverez auprès de Groupama Assurance-Crédit qui accompagne déjà près de 2 000 exportateurs de vins. 5 Rue du Centre FR - 93199 NOISY LE GRAND Tél : 01 49 31 31 88 info@groupama-ac.fr www.groupama-ac.net

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