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Informe Flash: Consumo de Bebidas Alcohólicas en los Chilenos
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Informe Flash: Consumo de Bebidas Alcohólicas en los Chilenos

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  • 1. INFORME FLASH“LOS CHILENOS Y SU RELACIÓN CON LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS”
    Estudio Chilescopio 2010
  • 2. NO EXISTEN DIFERENCIAS IMPORTANTES ENTRE LA CANTIDAD DE JÓVENES Y ADULTOS MAYORES QUE CONSUMEN ALCOHOL
    2
    Socialmente al consumo de alcohol se le pueden atribuir diferentes significados dependiendo del ciclo vital y las circunstancias por las cuales esté pasando una persona. Por ejemplo, los más jóvenes comienzan su consumo dentro de actividades sociales – los conocidos carretes- como una forma de pasar un mejor rato, desinhibirse y ponerse más en onda.
    El consumo de alcohol se relacionaría directamente con la realización de actividades de esparcimiento como son el salir a comer, salir a bailar o asistir a pubs y bares, las que suelen realizar con mayor frecuencia los grupos etarios más jóvenes o hasta los 40 años. En
    este segmento se vincula además con la mayor disposición a pagar por entretención fuera del hogar.
    Sin duda el ciclo de vida, junto con otros factores sociales, tiene alguna incidencia en el consumo de alcohol pues a medida que avanza la edad el porcentaje de personas que consume disminuye, lo cual podría estar relacionado con el nivel de responsabilidades y roles sociales con los cuales se debe ir cumpliendo, ya sea ser padres, abuelos, tener un trabajo estable, ser jubilado, etc.
    CONSUMO DE ALCOHOL SEGÚN CICLO VITAL
    75%
    71%
    62%
    64%
    Edad plena para realizar estudios, dependencia económica
    Trabajo estable. Planificación familiar y tenencia del primer hijo.
    Madurez laboral, personal. Los hijos comienzan a abandonar el hogar.
    Jubilación. Evaluación sobre lo acontecido en las etapas vividas anteriormente.
    De 15 a 25 años
    De 26 a 35 años
    De 36 a 59 años
    De 60 años en adelante
  • 3. LOS QUE TRABAJAN CONSUMEN MÁS ALCOHOL…
    3
    Por otro lado, las personas que trabajan son mayoritariamente consumidores de alcohol y mientras más responsabilidades conlleve el cargo o puesto de trabajo mayor es la cantidad de personas que consume bebidas alcohólicas, es aquí como la motivación del consumo puede variar, pasando a ser un relajante, un estímulo para desconectarse del trabajo o simplemente – al igual que los jóvenes - para pasar un rato agradable con amigos.
    El trabajo o puesto de trabajo puede ser una fuente para aumentar el consumo de alcohol, esto podría estar dado por el aumento de situaciones como por ejemplo, reuniones que se presten para el consumo de bebidas alcohólicas, sentimientos de estrés, angustias, malos ratos o malas experiencias derivadas del trabajo.
    * Fuente: Estudio Zoom al Trabajo 2010
  • 4. ¿CUÁLES SON LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS QUE PREFIEREN LOS CHILENOS?
    4
    Según datos entregados por el Estudio Mirémonos (2010), los chilenos creen que la bebida más representativa de Chile es la Chicha (48%), seguida del Vino (41%) y escasamente el pisco (7%) y la cerveza (3%), pero al momento de consumir, lo menos representativo es lo más consumido.
    Las tradiciones pesan desde el discurso, pero al momento de comportarnos a partir de estas, nos dejamos llevar por otras bebidas alcohólicas, a excepción del vino que mantiene su favoritismo.
    Es así como el consumo de chicha reaparece fuertemente cada año con las fiestas patrias (tal como la lógica de fiestas de fin de año y cola de mono) pero desaparece rápidamente, para darle paso preferentemente al consumo de cerveza, el tradicional vino, el ron y luego el pisco, bebidas alcohólicas que ya hace unos años se encuentran en competencia directa, siendo el ron el gran ganador, pues ha logrado ser el preferido por los chilenos, superando las ventas de su principal competidor, el pisco.
    Tipo de bebidas
    Encuestados
    * % que prefiere cada bebida alcohólica
  • 5. Para mayor información…
    5
    Andrés Mendoza L.
    Director de Tendencias y Chilescopio
    Visión Humana
    amendoza@visionhumana.cl

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