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Trabajo Práctico 5 con las imágenes de Boelcke y Vizinis

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  1. 1. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO 2011 BIODIVERSIDAD TRABAJO PRÁCTICO N°5 Contenidos: Subclase Arquiclamídeas Grupo de órdenes Corolianos Orden Papaverales: Papaveráceas, Fumariáceas, Caparáceas y Brasicáceas Objetivos: Examinar las características morfológicas de las familias del Orden Papaverales. Reconocer en la práctica material vivo de especies de mayor importancia económica y ecológica de las familias tratadas. Adquirir habilidad en el uso de claves. Actividades 1- ORDEN PAPAVERALES Clave de Familias A. Flores con ginóforo. ….............................................................3. CAPARIDÁCEAS = CAPARÁCEAS AA. Flores sin ginóforo. B. Flores cigomorfas.............................................................. 2. FUMARIÁCEAS BB. Flores actinomorfas. C. Plantas con látex, ∞ estambres...................................1. PAPAVERÁCEAS CC. Plantas sin látex, estambres 6................................. 4. BRASICÁCEAS = CRUCÍFERAS Materiales: Fumaria sp. “palomita” Diplotaxis muralis Capsella bursa-pastoris “bolsa de pastor” Capparis atamisquea “atamisque” a- Utilizando la clave que antecede, identificá las familias de los materiales entregados. Para complementar tus observaciones utilizá las láminas representativas de especies de los grupos estudiados, extractadas de las ilustraciones de las Plantas Vasculares de la Argentina, Nativas y Exóticas, Volumen II de Osvaldo Boelcke y Alda Vizinis (Ed. Hemisferio Sur, 1987), e incluidas al final. b- Completá la siguiente tabla con los caracteres botánicos que caracterizan las familias. Papaveráceas Fumariáceas Caparáceas CrucíferasPresencia de látexSimetría floralNúmero de sépalosNúmero de estambresPresencia de ginóforoPosición ovarioFórmula floralDiagrama floralFruto botánico 3
  2. 2. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA IIU.N.CUYO 2011 BIODIVERSIDAD2- FAMILIA BRASICÁCEAS = CRUCÍFERASClave de los Géneros (de la Flora de Chacras de Coria)A. Frutos silícula. B. Fruto globoso. Flores amarillas. …......................................................................................Rapistrum BB. Fruto comprimido. Flores blancas. C. Fruto triangular, lóculos pluriseminados. …........................................................................Capsella CC. Fruto globoso o elipsoide, a veces romboidal, lóculos uniseminados. D. Fruto dehiscente. …...............................................................................................Lepidium DD. Fruto indehiscente. E. Fruto se desarticula en dos mitades monospermas. Hojas compuestas, no amplexicaules. …..........................................................................................Coronopus EE. Fruto no se desarticula mitades. Hojas simples, amplexicaules. …...............CardariaAA. Fruto silicua. B. Plantas con pelos ramificados. BB. Plantas glabras o con pelos simples. C. Fruto indehiscente, 2-articulado. Flores blancas lilas o violetas. …................................Raphanus CC. Fruto dehiscente, no 2-articulado. Flores amarillas o blancas. D. Fruto con dos hileras de semilla por lóculo. E. Fruto con largo rostro comprimido. Flores de 1,5-2 cm de diámetro, color blanco-amarillentas, con nervios marcados. …...................................................Eruca EE. Fruto sin rostro comprimido. Flores menores de 1,5 cm, amarillas o blancas, sin nervios marcados. F. Silicuas + comprimidas. Flores amarillas, rara vez blancas. Tallos con 2/3 superiores desnudos. ….................................................................................................Diplotaxis FF. Silicuas no comprimidas. Flores blancas. Hojas sobre todo el tallo. ….....Rorippa DD. Fruto con una hilera de semillas por lóculo. G. Fruto indehiscente con rostro marcado. Pétalos + de 8 mm. H. Fruto ascendente, rostro sin semillas. …....................................................Brassica HH. Fruto adpreso, rostro con 1-2 semillas. …...............................................Hirschfeldia GG. Fruto dehiscente sin rostro marcado. Pétalos menores de 8 mm. I. Flores amarillas. Hojas inferiores pinatisectas. ….......................................Sisymbrium II. Flores blancas. Hojas inferiores simples. …...............................................CardamineMateriales: Diplotaxis muralis “mostacilla” Diplotaxis erucoides Capsella bursa-pastoris “bolsa del pastor” Sisymbrium irio “mostacilla” Rapistrum rugosum “rapistro” Eruca vesicaria “rúcula” Lobularia marítima “lobularia” Brassica oleracea var.capitata “repollo” Brassica. oleracea var. botrytis subvar. cauliflora “coliflor” Brassica. oleracea var. botrytis subvar. cymosa “brócoli de cabeza” Rorippa nasturtium-aquaticum “berro” Raphanus sativus “rabanito”a- Observá analíticamente las malezas entregadas y, utilizando la clave, identificá los géneros.b- Elaborá una clave sencilla que permita diferenciar las crucíferas cultivadas. 3
  3. 3. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II U.N.CUYO 2011 BIODIVERSIDAD Cuestionario de Autoevaluación 1. Mencioná las características del orden Papaverales. Tipo de flor según número de piezas: Tipo de flor según posición del ovario: Tipo de placentación: 2. Nombrá 3 familias del orden Papaverales y una característica botánica que las diferencie. 3. Completá el cuadro con familias del orden Papaverales y mencioná distintos ejemplos (n.c. y n.v.) carácter familia especie simetría cigomorfa flores con ginóforo plantas con latéx androceo tetradínamo cáliz caduco muchos carpelos presencia de replum fruto silícula 4. Definí y esquematizá: ginóforo tetradínamo replum silícula 5. Los siguientes diagramas florales corresponden a familias del orden Papaverales. Indicá, debajo de cada uno, la familia y justificá brevemente tu elección.Familia ………………………….. …………………………. ……………………… …………………………..Justific. ………………………….. …………………………. ……………………….. ………………………….. 6. Nombrá científica y vulgarmente especies de las siguientes familias: Dos Crucíferas malezas, una perenne y otra anual. Una Papaverácea indígena de nuestros ríos secos. Una Caparácea con propiedades insectífugas. Una maleza invernal de las Fumariáceas. 7. Desde el punto de vista morfológico y taxonómico ¿qué son las alcaparras? 8. ¿Qué importancia económica tiene la familia Papaveráceas? 9. Marcá con una X los caracteres botánicos pertenecen a la familia Crucíferas androceo didínamo ........ flores 5-meras ....... gineceo 2-carpelar ........ ovario unilocular ........ placentación central ........ ovario bilocular ....... placentación parietal ........ fruto silicua ........ flores 4-meras ……. 10. Nombrá científica y vulgarmente 4 especies de “coles”, 3 especies ornamentales de la misma familia, un condimento y una oleaginosa. 11. ¿Cuál es la importancia actual del cultivo de “colza”? 3
  4. 4. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA IIU.N.CUYO 2011 BIODIVERSIDAD 3
  5. 5. CÁTEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA IIU.N.CUYO 2011 BIODIVERSIDAD 3

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