1. “El restaurant”
Integrantes: Natalia Bernal, Constanza Faúndez
Montserrat Herrera y Karla Ibacache
Fecha: 30.04.2013
Asignatura: Tecnología
Profesora: Soledad Guerrero
Colegio: Nuevo Horizonte
Curso: 6º básico
2. Introducción
s una relación o contrato entre personas que se comprometen
a cumplir un acuerdo, relacionar un trabajo en el plazo y
tiempo acordado con el cliente y la fecha acordada. Un
E
servicio como el restaurante es un establecimiento comercial en el
mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida,
para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe
una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. El
restaurante va a ser de comida italiana como spaghetti Alfredo.
3. Carta
Restaurant 4 estrellas
Entradas:
Ensalada de tomate…………………………………………. $990
Palta Reina………………………………………………………. $1000
Ensalada de zanahoria……………………………………. $990
Plato fuerte:
Spaghetti Alfredo……………………………………………. $1500
Spaghetti con salsa…………………………………………. $1100
Spaghetti con carne……………………………………….. $1100
Postres:
Helado Cassata……………………………………………. $990
Frutillas con crema……………………………………. $990
Brochetas de frutas……………………………………. $1100
Tragos:
Jugo de Naranja……………………………………….. $800
Jugo de frutilla…………………………………………. $800
4. Coca cola…………………………………………………… $890
Descripción del restaurant
Tipo de restaurant: ITALIANO
Finalidad: Ayudar a las necesidades de la clientela
Cargos:
Chef: Constanza Faúndez
Cajera: Karla Ibacache
Mesera: Natalia Bernal
Dueña: Montserrat Herrera
5. Conclusión
“EL DIABLO ES PUERCO” L
os servicios ayudan a las necesidades de la clientela o personas .
Una persona para tener un restaurante necesita las personas para los cargos el
nombre el logo la carta y muchas más cosas
