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TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD

PROPÓSITOS
Al finalizar la Unidad, el alumno:
• Aplicará los conceptos químicos estudiados al analizar algunas moléculas sencillas de medicamentos, para reconocer que las propiedades de
     las sustancias dependen de su estructura.
• Reconocerá la importancia de los procesos de análisis y síntesis químico para el desarrollo de medicamentos como ejemplos de los
     procedimientos esenciales de la Química.
• Valorará el impacto socioeconómico de los productos de la Industria Química, mediante la investigación del desarrollo de los medicamentos, a
     fin de destacar la importancia de la Química en el mundo actual.

Nota: Los números que aparecen entre paréntesis después de las estrategias corresponden al número del aprendizaje que se espera alcanzar y
los que aparecen después de la temática corresponden al nivel de aprendizaje13.
                                                                                                                         TIEMPO: 10 horas
           APRENDIZAJES                                        ESTRATEGIAS SUGERIDAS                                     TEMÁTICA

El alumno:                                                                      ¿Qué son los medicamentos?
                                                                                                                           2 horas
1. Clasifica a los medicamentos como                      Solicitar a los alumnos en una clase previa que lleven algunos
mezclas homogéneas o heterogéneas.                        medicamentos que indiquen su composición.                                MEZCLA
(N3)                                                       En equipo, observar las características de los medicamentos y analizar    Clasificación en
2. Señala la importancia de la                             la información de las etiquetas y del empaque, para establecer si son     homogéneas o
formulación en los medicamentos. (N2)                      compuestos o mezclas (homogéneas o heterogéneas). Discusión               heterogéneas (N3)
3. Indica algunas razones por las que es                   grupal sobre lo establecido en los equipos, para concluir sobre la:       Formulación (N2)
necesario evitar la automedicación y                     - Clasificación de los medicamentos como mezclas (homogéneas o
tomar las dosis adecuadas y completas                       heterogéneas).
de los medicamentos.                                     - Importancia de conocer: los principios activos de un medicamento y
4. Incrementa sus capacidades de                            las cantidades en que se encuentran, la dosis, las contraindicaciones,
análisis y síntesis y de comunicación                       los efectos secundarios y la caducidad.
oral.                                                    - Necesidad de tomar las dosis completas y de evitar la automedicación.
5. Incrementa sus actitudes analítica y                  - Importancia de leer la información en las etiquetas de medicamentos.
crítica al expresar sus opiniones en las                 - Ventajas y desventajas de los productos medicinales de origen natural
actividades que desarrolle.                                 y de los medicamentos.
                                                           (A1, A2, A3, A4, A5)
                                                                        ¿Cómo se obtienen los medicamentos?
                                                                                                                           5 horas
6. Incrementa sus habilidades de                          Dejar como tarea la lectura del artículo “La aspirina: legado de la
análisis y selección de información                       medicina tradicional”. Análisis en grupo de lo leído, destacar:
relevante.                                                 - El origen de la aspirina y de muchos otros medicamentos, en la


13
     Los niveles corresponden a la taxonomía propuesta por el Seminario de evaluación de los aprendizajes en ciencias (Rubro 4).
                                                                                                                                                         44
APRENDIZAJES                                        ESTRATEGIAS SUGERIDAS                                       TEMÁTICA
7. Describe las etapas importantes de         medicina tradicional.
la metodología empleada en el               - La extracción del principio activo aplicando los métodos de
desarrollo de medicamentos, a partir de       separación de mezclas.
productos naturales.                        - Las pequeñas cantidades de principio activo que se encuentran en
8. Explica la importancia del análisis y      los productos naturales.
síntesis químicos como procedimientos       - Los procesos de análisis para establecer qué sustancia es el principio
esenciales de la Química, en la               activo y cuál es su estructura química.
obtención de productos químicos.            - La síntesis del principio activo.
9. Identifica los grupos funcionales en     - La modificación de la estructura del principio activo para disminuir ESTRUCTURA DE LA
moléculas de algunos principios               efectos secundarios.                                                    MATERIA
activos presentes en medicamentos.          - La relación entre la estructura del principio activo y su acción en el    Fórmulas estructurales
(N2)                                          organismo.                                                                (N2)
10. Valora la importancia                   - La elaboración de medicamentos tipo aspirina.                             Grupos funcionales
socioeconómica de la síntesis de            - La presencia e identificación de grupos funcionales en la aspirina y en   (N2)
medicamentos.                                 medicamentos tipo aspirina.                                               Relación entre la
                                            - Las pruebas farmacológicas a que son sometidos los medicamentos           estructura molecular y
                                              antes de ser autorizado su uso.                                           las propiedades de los
                                            - Ventajas de la síntesis de medicamentos sin necesidad de recurrir a       compuestos. (N1)
                                              las fuentes naturales.
                                            - Impacto socioeconómico de la síntesis de medicamentos.
                                            Concluir la discusión señalando que muchos de los medicamentos que
                                            usamos han tenido su origen en la medicina tradicional, que se han
                                            desarrollado siguiendo una metodología como la empleada para la
                                            síntesis de la aspirina y hacer énfasis en los procedimientos de análisis
                                            y síntesis química.
                                            (A6, A7, A8, A9, A10)


                                                         ¿Cómo se sintetiza un principio activo?                          REACCIÓN QUÍMICA
                                                                                                                            Reacción de síntesis
11. Aumenta su habilidad en el manejo       Actividad experimental para sintetizar un principio activo, por ejemplo el      (N2)
de equipo y de sustancias de                ácido acetilsalicílico (aspirina) o el salicilato de metilo (principio activo   Condiciones de
laboratorio al experimentar.                del Iodex).                                                                     reacción (N2)
12. Reconoce los grupos funcionales          Llevar la discusión del experimento en forma grupal hacia:                     Reactividad de los
como la parte reactiva de las moléculas    - Destacar las condiciones de la reacción (temperatura, catalizadores,           grupos funcionales (N2)
orgánicas. (N2)                               concentración de los reactivos, etc.).
13. Reconoce que los grupos                - Identificar los grupos funcionales en los reactivos y en los productos.
funcionales determinan las propiedades     - Analizar los cambios de grupos funcionales en las estructuras de los
de las moléculas orgánicas. (N1)              reactivos y productos.
14. Incrementa su capacidad de               Elaborar un informe de la actividad experimental.
observación, análisis y síntesis de la       (A11, A12, A13, A14, A15, A16)
                                                                                                                                                 45
APRENDIZAJES                                        ESTRATEGIAS SUGERIDAS                                        TEMÁTICA
información obtenida al experimentar.
15. Describe las condiciones en que se
realizó la síntesis del principio activo.
(N2)
16. Aumenta su capacidad de
comunicación oral y escrita al expresar
sus conclusiones.
                                                  ¿Cómo ayuda la química a combatir las enfermedades?
                                                                                                           3 horas
17. Incrementa sus habilidades en la        Realizar en equipo una investigación documental sobre los
búsqueda de información pertinente y        medicamentos empleados en el tratamiento de alguna enfermedad
en su análisis y síntesis.                  difícil de curar y que sea de su interés, por ejemplo SIDA, hepatitis C,
                                            diabetes, cáncer, entre otras. (A17)

18. Aumenta su capacidad de                 Elaborar un trabajo escrito con la información recabada y en el que se
comunicación oral y escrita y sus           incluya la forma en que el conocimiento químico o sus métodos de
actitudes crítica y analítica al expresar   investigación contribuyen en la búsqueda de elaborar medicamentos
sus opiniones.                              más efectivos. (A18)

19. Explica por qué es importante el        Analizar en el grupo las investigaciones realizadas. Incluir en la
conocimiento químico en el desarrollo       discusión la reflexión sobre los aspectos socioeconómicos relacionados
de medicamentos.                            con la distribución y el costo de los medicamentos, las consecuencias
20. Valora la importancia                   de que la mayoría de estos sean de patente extranjera.
socioeconómica de la síntesis de            Concluir acerca del importante papel de la Química en la generación
medicamentos.                               de medicamentos que contribuyen en el mantenimiento de la salud.
                                            (A18, A19, A20)


                                                  ¿Cómo ayuda la Química a mejorar tu forma de vida?

21. Valora la importancia social de la      Como cierre de los cursos se sugiere una discusión grupal enfocada a
Química.                                    las aportaciones que la Química ha hecho para mejorar la forma de
                                            vida. Que mencionen productos y procesos químicos resaltando
                                            aquellos relacionados con la satisfacción de necesidades básicas: casa
                                            (cemento, vidrio, varilla, etc.), vestido (fibras textiles, colorantes, curtido
                                            de pieles, etc.), alimentación (conservadores, saborizantes,
                                            fertilizantes, etc.), salud (jabones, dentífricos,           medicinas, etc.),
                                            educación (papel, pegamentos, tintas, etc.), transportación (gasolinas,
                                            aditivos, convertidor catalítico, etc.) y recreación (salvavidas, juguetes,
                                            cintas de audio y video, etc.), entre otros.
                                             Destacar que la Química:
                                                                                                                                         46
APRENDIZAJES                         ESTRATEGIAS SUGERIDAS                                   TEMÁTICA
               - Provee de satisfactores que ayudan a tener una vida mejor.
               - Fabrica materiales que facilitan el trabajo y las actividades cotidianas.
               - Desarrolla nuevos materiales que mejoran las características de
                  aparatos, instrumentos, transportes, etc.
                 Con el análisis de todas las aportaciones mencionadas concluir que la
                 Química:
               - Tiene que ver con todos los aspectos de la manera en que vivimos.
               - Ha modificado nuestro mundo y forma de vida.
               - Ha desarrollado procesos para cuidar el medio ambiente como el
                 tratamiento de aguas residuales, el desarrollo de mejores gasolinas y
                 de convertidores catalíticos.
               - Es una ciencia que ha transformado nuestro mundo y lo seguirá
                 transformando, pero que el uso y abuso de los productos químicos
                 puede ocasionar deterioro de la salud, del medio ambiente y
                 agotamiento de recursos naturales.
               - Transforma los materiales naturales en productos útiles.
               - Es una ciencia útil, en constante evolución.
                 Resaltar que el estudio de la Química en el ciclo bachillerato le
                 permitirá al estudiante comprender el mundo que lo rodea y poder
                 tomar decisiones más inteligentes.
                 Con todo lo tratado solicitar a los alumnos que se imaginen cómo sería
                 su vida sin la Química.
                 (A21)




                                                                                                        47

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UNIDAD 3

  • 1. TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA LA SALUD PROPÓSITOS Al finalizar la Unidad, el alumno: • Aplicará los conceptos químicos estudiados al analizar algunas moléculas sencillas de medicamentos, para reconocer que las propiedades de las sustancias dependen de su estructura. • Reconocerá la importancia de los procesos de análisis y síntesis químico para el desarrollo de medicamentos como ejemplos de los procedimientos esenciales de la Química. • Valorará el impacto socioeconómico de los productos de la Industria Química, mediante la investigación del desarrollo de los medicamentos, a fin de destacar la importancia de la Química en el mundo actual. Nota: Los números que aparecen entre paréntesis después de las estrategias corresponden al número del aprendizaje que se espera alcanzar y los que aparecen después de la temática corresponden al nivel de aprendizaje13. TIEMPO: 10 horas APRENDIZAJES ESTRATEGIAS SUGERIDAS TEMÁTICA El alumno: ¿Qué son los medicamentos? 2 horas 1. Clasifica a los medicamentos como Solicitar a los alumnos en una clase previa que lleven algunos mezclas homogéneas o heterogéneas. medicamentos que indiquen su composición. MEZCLA (N3) En equipo, observar las características de los medicamentos y analizar Clasificación en 2. Señala la importancia de la la información de las etiquetas y del empaque, para establecer si son homogéneas o formulación en los medicamentos. (N2) compuestos o mezclas (homogéneas o heterogéneas). Discusión heterogéneas (N3) 3. Indica algunas razones por las que es grupal sobre lo establecido en los equipos, para concluir sobre la: Formulación (N2) necesario evitar la automedicación y - Clasificación de los medicamentos como mezclas (homogéneas o tomar las dosis adecuadas y completas heterogéneas). de los medicamentos. - Importancia de conocer: los principios activos de un medicamento y 4. Incrementa sus capacidades de las cantidades en que se encuentran, la dosis, las contraindicaciones, análisis y síntesis y de comunicación los efectos secundarios y la caducidad. oral. - Necesidad de tomar las dosis completas y de evitar la automedicación. 5. Incrementa sus actitudes analítica y - Importancia de leer la información en las etiquetas de medicamentos. crítica al expresar sus opiniones en las - Ventajas y desventajas de los productos medicinales de origen natural actividades que desarrolle. y de los medicamentos. (A1, A2, A3, A4, A5) ¿Cómo se obtienen los medicamentos? 5 horas 6. Incrementa sus habilidades de Dejar como tarea la lectura del artículo “La aspirina: legado de la análisis y selección de información medicina tradicional”. Análisis en grupo de lo leído, destacar: relevante. - El origen de la aspirina y de muchos otros medicamentos, en la 13 Los niveles corresponden a la taxonomía propuesta por el Seminario de evaluación de los aprendizajes en ciencias (Rubro 4). 44
  • 2. APRENDIZAJES ESTRATEGIAS SUGERIDAS TEMÁTICA 7. Describe las etapas importantes de medicina tradicional. la metodología empleada en el - La extracción del principio activo aplicando los métodos de desarrollo de medicamentos, a partir de separación de mezclas. productos naturales. - Las pequeñas cantidades de principio activo que se encuentran en 8. Explica la importancia del análisis y los productos naturales. síntesis químicos como procedimientos - Los procesos de análisis para establecer qué sustancia es el principio esenciales de la Química, en la activo y cuál es su estructura química. obtención de productos químicos. - La síntesis del principio activo. 9. Identifica los grupos funcionales en - La modificación de la estructura del principio activo para disminuir ESTRUCTURA DE LA moléculas de algunos principios efectos secundarios. MATERIA activos presentes en medicamentos. - La relación entre la estructura del principio activo y su acción en el Fórmulas estructurales (N2) organismo. (N2) 10. Valora la importancia - La elaboración de medicamentos tipo aspirina. Grupos funcionales socioeconómica de la síntesis de - La presencia e identificación de grupos funcionales en la aspirina y en (N2) medicamentos. medicamentos tipo aspirina. Relación entre la - Las pruebas farmacológicas a que son sometidos los medicamentos estructura molecular y antes de ser autorizado su uso. las propiedades de los - Ventajas de la síntesis de medicamentos sin necesidad de recurrir a compuestos. (N1) las fuentes naturales. - Impacto socioeconómico de la síntesis de medicamentos. Concluir la discusión señalando que muchos de los medicamentos que usamos han tenido su origen en la medicina tradicional, que se han desarrollado siguiendo una metodología como la empleada para la síntesis de la aspirina y hacer énfasis en los procedimientos de análisis y síntesis química. (A6, A7, A8, A9, A10) ¿Cómo se sintetiza un principio activo? REACCIÓN QUÍMICA Reacción de síntesis 11. Aumenta su habilidad en el manejo Actividad experimental para sintetizar un principio activo, por ejemplo el (N2) de equipo y de sustancias de ácido acetilsalicílico (aspirina) o el salicilato de metilo (principio activo Condiciones de laboratorio al experimentar. del Iodex). reacción (N2) 12. Reconoce los grupos funcionales Llevar la discusión del experimento en forma grupal hacia: Reactividad de los como la parte reactiva de las moléculas - Destacar las condiciones de la reacción (temperatura, catalizadores, grupos funcionales (N2) orgánicas. (N2) concentración de los reactivos, etc.). 13. Reconoce que los grupos - Identificar los grupos funcionales en los reactivos y en los productos. funcionales determinan las propiedades - Analizar los cambios de grupos funcionales en las estructuras de los de las moléculas orgánicas. (N1) reactivos y productos. 14. Incrementa su capacidad de Elaborar un informe de la actividad experimental. observación, análisis y síntesis de la (A11, A12, A13, A14, A15, A16) 45
  • 3. APRENDIZAJES ESTRATEGIAS SUGERIDAS TEMÁTICA información obtenida al experimentar. 15. Describe las condiciones en que se realizó la síntesis del principio activo. (N2) 16. Aumenta su capacidad de comunicación oral y escrita al expresar sus conclusiones. ¿Cómo ayuda la química a combatir las enfermedades? 3 horas 17. Incrementa sus habilidades en la Realizar en equipo una investigación documental sobre los búsqueda de información pertinente y medicamentos empleados en el tratamiento de alguna enfermedad en su análisis y síntesis. difícil de curar y que sea de su interés, por ejemplo SIDA, hepatitis C, diabetes, cáncer, entre otras. (A17) 18. Aumenta su capacidad de Elaborar un trabajo escrito con la información recabada y en el que se comunicación oral y escrita y sus incluya la forma en que el conocimiento químico o sus métodos de actitudes crítica y analítica al expresar investigación contribuyen en la búsqueda de elaborar medicamentos sus opiniones. más efectivos. (A18) 19. Explica por qué es importante el Analizar en el grupo las investigaciones realizadas. Incluir en la conocimiento químico en el desarrollo discusión la reflexión sobre los aspectos socioeconómicos relacionados de medicamentos. con la distribución y el costo de los medicamentos, las consecuencias 20. Valora la importancia de que la mayoría de estos sean de patente extranjera. socioeconómica de la síntesis de Concluir acerca del importante papel de la Química en la generación medicamentos. de medicamentos que contribuyen en el mantenimiento de la salud. (A18, A19, A20) ¿Cómo ayuda la Química a mejorar tu forma de vida? 21. Valora la importancia social de la Como cierre de los cursos se sugiere una discusión grupal enfocada a Química. las aportaciones que la Química ha hecho para mejorar la forma de vida. Que mencionen productos y procesos químicos resaltando aquellos relacionados con la satisfacción de necesidades básicas: casa (cemento, vidrio, varilla, etc.), vestido (fibras textiles, colorantes, curtido de pieles, etc.), alimentación (conservadores, saborizantes, fertilizantes, etc.), salud (jabones, dentífricos, medicinas, etc.), educación (papel, pegamentos, tintas, etc.), transportación (gasolinas, aditivos, convertidor catalítico, etc.) y recreación (salvavidas, juguetes, cintas de audio y video, etc.), entre otros. Destacar que la Química: 46
  • 4. APRENDIZAJES ESTRATEGIAS SUGERIDAS TEMÁTICA - Provee de satisfactores que ayudan a tener una vida mejor. - Fabrica materiales que facilitan el trabajo y las actividades cotidianas. - Desarrolla nuevos materiales que mejoran las características de aparatos, instrumentos, transportes, etc. Con el análisis de todas las aportaciones mencionadas concluir que la Química: - Tiene que ver con todos los aspectos de la manera en que vivimos. - Ha modificado nuestro mundo y forma de vida. - Ha desarrollado procesos para cuidar el medio ambiente como el tratamiento de aguas residuales, el desarrollo de mejores gasolinas y de convertidores catalíticos. - Es una ciencia que ha transformado nuestro mundo y lo seguirá transformando, pero que el uso y abuso de los productos químicos puede ocasionar deterioro de la salud, del medio ambiente y agotamiento de recursos naturales. - Transforma los materiales naturales en productos útiles. - Es una ciencia útil, en constante evolución. Resaltar que el estudio de la Química en el ciclo bachillerato le permitirá al estudiante comprender el mundo que lo rodea y poder tomar decisiones más inteligentes. Con todo lo tratado solicitar a los alumnos que se imaginen cómo sería su vida sin la Química. (A21) 47