3. MILHOJAS DE
TOMATE Y SALMÓN
Finas láminas de tomate manzano y salmón
ahumado, acompañadas de cebolla curtida y
vinagreta de eneldo. - $9.75
TEMPLADA DE ALCACHOFAS
Corazones de alcachofa marinados en aceite de
oliva extra virgen, orégano y ajo, migas cariñenas
y queso de cabra sobre una cama de mix de
lechugas y aderezo de vinagre balsámico.
- $9.
MEDITERRÁNEA
Manzana, láminas de champiñón, nueces y
pimiento del piquillo sobre una cama de
tiernas espinacas y mix de lechugas con
aderezo mediterráneo.
- $8.75
SALPICÓN DE CAMARÓN
Camarones marinados en aceite de oliva extra
virgen y vinagre balsámico acompañados de
crujientes vegetales y mix de lechugas.
- $8.
BISQUE DE CAMARÓN
Cremosa sopa de camarón y vegetales
aromáticos - $7. -
CREMA DE TOMATE
Sopa cremosa de tomates rostizados
a las finas hierbas.
- $5.75. -
GAZPACHO
Sopa fría de tomate, pepino, cebolla y chile
pimiento, con un toque de aceite de oliva
extra virgen y ajo. - $6. -
JULIANA DE POLLO
Consomé con tiritas de pollo acompañado de
verduritas en juliana - $5.50 -
sopas
ensaladas
*Agrega a tu ensalada Pollo $1.75 / Camarón $2.50 / Lomito $2.75
ESTIMADO CLIENTE
NO ACEPTAMOS BILLETES
DE $50.00 Y $100.00.
4. Que comience el festín
TAPAS
CARPACCIO TOREAO
Finas láminas de lomito de res, arúgula, puerro,
tomates confitados, alcaparras, aceite de oliva
extra virgen, jugo de limón y queso parmesano,
acompañado de tostaditas de pan. - $10. -
CARPACCIO BUCANERO
Finas láminas de salmón ahumado, arúgula,
puerro, tomates confitados, alcaparras, aceite
de oliva extra virgen, jugo de limón y queso
parmesano, acompañado de tostaditas de pan.
- $11.75 -
CARPACCIO DE PULPO
(Por temporada)
Finas láminas de pulpo, pimiento rojo y verde,
puerro, aderezo de vinagre balsámico con un
toque de picante.
- 14. -
PINCHOS DE POLLO AL
LIMÓN
Pinchos de pollo marinados en jugo de limón
y mostaza dijón acompañados de una cremosa
salsa a las finas hierbas - $6. -
PINCHOS DE CAMARÓN
Y VEGETALES
Camarón, zucchini, calabacín, chile pimiento
y cebolla morada acompañados de salsa brava.
- $7. -
PINCHOS DE CHORIZO
Rodajas de chistorra a la plancha, con chile
pimiento y cebolla morada acompañados de
salsa brava. - $9.75 -
5. PLATO DE TAPAS CARNES
Croquetas de pollo, pa amb tomaquet de jamón y
queso, albóndigas gratinadas, pinchos de chorizo
extremeño y vegetales, rollitos de jamón serrano
y pinchos españoles. - $45. -
PLATO DE TAPAS MARISCOS
Pinchos de camarón y vegetales, mejillones a la
madrileña, mariposas de camarón, calamar a la
romana, pulpo al ajillo, croquetas de cangrejo y
pa amb tomaquet de anchoa. - $47. -
PLATO DE TAPAS MIXTO
Pinchos de pollo, pinchos españoles, mariposas
de camarón, calamares a la romana, rollitos de
jamón serrano, croquetas de cangrejo y croquetas
de jamón. - $44. -
PINCHOS ESPAÑOLES
Lomito de res marinado en limón y ajo, con chile
pimiento y cebolla morada acompañados de vinagreta
de pimentón. - $8.75. -
PA AMB TOMAQUET
Pan tostado cubierto con tomate maduro rallado,
aceite de oliva y ajo, con su elección de
acompañamiento. - $7.50 -
Jamón Serrano | Queso | Anchoas | Mixto
CROQUETAS
Croquetas acompañadas de la salsa a tu elección
(cremosa de hierbas, tomate y brava) - $6. -
Jamón Serrano | Cangrejo Kanikama | Pollo
MARIPOSAS DE CAMARÓN
Mariposas crujientes de camarón acompañadas de
mayonesa de limón o mayonesa verde. - $8. -
MEJILLONES MADRILEÑOS
Mejillones en media concha cubiertos con salsa brava
gratinados con tres quesos. Con un toque picante.
- $7. -
ROLLITOS DE JAMÓN
SERRANO
Rellenos de queso crema, nueces y pimientos del
piquillo sobre tostaditas de pan. - $6. -
CALAMARES A LA ROMANA
Crujientes aritos de calamar acompañados de
mayonesa de limón o mayonesa verde. - $6.50 -
MONTADITOS - $1.95 cada uno -
FRÍOS
JAMÓN SERRANO
Jamón Serrano, arúgula, tomate confitado, huevo
de codorniz y aceite de oliva extra virgen.
QUESO AZUL
Mousse de queso azul y cebollas caramelizadas al
jerez.
- CARPACCIO -
Lámina de lomito de res, arúgula, tomate
confitado, puerro, alcaparras, aceite de oliva
extra virgen, jugo de limón y queso parmesano.
CALIENTES
- MARBELLA -
Pollo, chorizo extremeño, chile pimiento, cebolla
y queso gouda derretido.
- DE LA HUERTA -
Vegetales salteados con finas hierbas y queso
gouda derretido.
- CHAMPIÑÓN -
Champiñones al ajillo con queso gouda derretido.
- MIXTO -
Combinación de 3 montaditos. $5.75
Para compartir
6. CAZUELAS
CAMARONES AL AJILLO
Camarones cocinados en aceite de oliva, ajo y
perejil. - $7. -
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Champiñones cocinados en aceite de oliva, ajo y
perejil. - $5.75 -
GRATINADO DE ALCACHOFA
Corazones de alcachofas y jamón serrano en salsa
de queso gouda, crema y nueces, gratinados con
queso parmesano. - $7. -
GRATINADO DE ESPINACA
Espinacas en salsa de crema y queso gouda,
gratinadas con queso parmesano. - $7.50 -
CALLOS
Plato típico de la cocina madrileña (incluye arroz)
- $6.50
CHISTORRA AL VINO
(Por temporada)
Rodajas de chistorra en salsa de vino tinto y laurel
- $9.75 -
PATATAS BRAVAS
Cubos de patatas crujientes acompañados de la
salsa a tu elección - $4.75 -
Salsa Brava | Salsa Alioli | Parmesana
ALBONDIGAS GRATINADAS
Albóndigas de lomito en salsa de tomate
rostizados con hierbas, gratinadas con queso
gouda y queso parmesano. - $9. -
HONGOS OSTRA
GRATINADOS
(Por temporada)
Juliana de hongos ostra al ajillo y jamón serrano
con salsa de crema, nueces, queso gouda,
gratinados con queso parmesano. - $9. -
QUESO FUNDIDO
Queso gouda fundido acompañado de tostaditas
de pan. - $8. -
Con chistorra - $10. -
Con champiñones - $9. -
Con lomito - $10. -
LOMITO CONDAL
Trozos de lomito a la plancha sobre salsa de tres
quesos y jerez, con un toque picante. - $10. -
LOMITO CABRALES
Trozos de lomito a la plancha servidos sobre una
salsa cremosa de queso Cabrales y crujientes de
puerro. - $11. -
LOMITO AL AJILLO
Trozos de lomito a la plancha servidos con aceite de
oliva, ajo y perejil. - $9.75 -
COSTILLAS AHUMADAS
Trozos de costillas ahumadas en salsa barbacoa de
chile chipotle aromatizada con naranja y
espolvoreadas con queso azul. - $12. -
LOMITO ENCEBOLLADO JEREZ
Trozos de lomito a la plancha servidos con cebollas
caramelizadas al jerez. - $9.75 -
CAMARONES GRATINADOS
Camarones con salsa de crema, nueces y queso gouda
gratinados con queso semicurado. - $9.95 -
CAMARONES Y CHORIZO
Camarones y rodajas de chorizo extremeño o
chistorra (por temporada) cocinados en salsa de
jerez y aceite de oliva extra virgen con ajo y perejil.
- $9.75 -
PULPO AL AJILLO
Rodajas de pulpo cocinadas en aceite de oliva, ajo y
perejil. - $12. -
PLATO DE CAZUELAS MADRID
Albóndigas gratinadas, champiñón al ajillo,
gratinado de alcachofas, camarón al ajillo y
gratinado de espinacas. - $33. -
PLATO DE CAZUELAS SEVILLA
Lomito al ajillo, camarón y chorizo, gratinado de
espinaca, patatas parmesanas y hongos ostra
gratinados. - $37. -
Para compartir
7. Para compartir
Tortillas
TORTILLA DE PATATAS
La Tradicional Tortilla De Patatas y
Cebolla - $6.50 -
TORTILLA EXTREMEÑA
Deliciosa tortilla de patatas y Chorizo
Extremeño - $7. -
TORTILLA MIXTA
Tortilla De Patatas, Chorizo
Extremeño Y Cebolla - $7. -
SERRANO Y QUESOS
Lascas de Jamón serrano, queso de cabra,
queso semicurado y queso curado - $35. -
TABLA ESPAÑOLA
Tabla con jamón serrano, chorizo pamplona,
queso semicurado, aceitunas marinadas,
ensalada de pimientos y mousse de queso azul
acompañada de pa amb tomaquet .
- $35. -
TABLA DE QUESOS
Tabla con queso curado, semicurado, de cabra,
queso azul y queso gouda acompañados de
dulce de membrillo, almendras y tostaditas de
pan.
- $35. -
QUESO IBERICO
Queso de cabra, queso semicurado
y queso curado. - $15. -
JAMÓN SERRANO
Lascas de jamón serrano. - $11. -
jamonesyquesos
9. BILBAO
En salsa de hongos ostra a la crema y vino blanco
acompañado de timbal de arroz blanco y crujiente de
jamón serrano. (8 oz de carne)
- Pollo $18. | Lomito $19. | Pescado $18. -
CABRALES
En salsa cremosa de queso Cabrales acompañado de
patatas noisette y crujiente de puerro. (8 oz de carne)
- Pollo $16. | Lomito $19. | Pescado $16. -
CONDAL
En salsa cremosa de tres quesos, jerez con toque
picante acompañado de arroz blanco y crujiente de
jamón. (8 oz de carne)
- Pollo $16. | Lomito $19. -
MEDITERRANEO
En salsa de tomate, cebolla, con alcaparras y
aceitunas negras acompañado de timbal de arroz
blanco. (8 oz de carne)
- Pollo $15. | Lomito $19. | Pescado $15.
Camarones $20. -
ALMENDRO
Empanizado de almendras molidas acompañado
de arroz a las hierbas, verduritas mini y salsa
alioli. (8 oz de carne)
- Pollo $16. | Pescado $16 -
JEREZ
En salsa cremosa de jerez acompañado de timbal
de arroz blanco y cebollas caramelizadas.
(8 oz de carne)
- Pollo $16. | Lomito $19. -
A tu elección Pollo, Lomito o Pescado
PLATOS FUERTES
PAELLAS
Arroz con vegetales aromatizado con azafrán
Mediterránea $18.50
Carnes $16.50
Mixta $17.50
Negra $15.
la exquisitez
valenciana
encantada
con azafrán
CALAMARES EN SU TINTA
Calamares cocinados en salsa de tinta,
acompañados de arroz blanco al vapor.
- $15. -
PASTA CATALANA
Penne Rigatti con camarones y almejas
cubierto con salsa de tomate, aceitunas negras
y alcaparras, con un toque picante - $12. -
PASTA A LA RIOJA
Espaguetis acompañados de vegetales
salteados, pollo a la plancha, ajo y hierbas
frescas - $11. -
PASTA MARBELLA
Espaguettis acompañados de pollo y chorizo
extremeño cubierto de salsa roja con un toque
picante - $10. -
10. CALAMARES
Calamares a la plancha con aceite de oliva, ajo y
perejil. - $12. -
CAMARONES (temporada)
Camarones a la plancha con aceite de oliva, ajo
y perejil. - 12oz $23. -
VEGETALES
Zucchini, cebolla morada, tomate, zanahoria,
chile pimiento y champiñones a la plancha con
aceite de oliva extra virgen. - $7.75 -
HONGOS OSTRA (temporada)
Hongos ostra a la plancha con aceite de oliva,
ajo y perejil. - $12. -
LOMITO
Medallones de lomito a la plancha con aceite
de oliva, ajo y perejil.
- 6oz 10. | 12oz $17. -
CAMARÓN, LOMITO
Y CALAMAR
Camarón, Medallones de lomito y Calamares a
la plancha con aceite de oliva, ajo y perejil.
- $23.50-
LOMITO Y CAMARÓN
Medallones de Lomito y Camarones a la plancha
con aceite de oliva, ajo y perejil. - $24. -
RÓBALO
Filete de róbalo a la plancha con aceite de
oliva, ajo y perejil.
- 6oz $10. | 12oz $19. -
POLLO
Filete de pechuga de pollo a la plancha con
aceite de oliva, ajo y perejil.
- 8oz $8. | 12oz $10. -
PESCADO
Filete de pescado a la plancha con aceite de
oliva, ajo y perejil.
- 8oz $10. | 12oz $12. -
delaplancha
Acompañados de la guarnición de tu elección: patatas fritas,
arroz blanco, arroz cava, arroz de paella o verduritas mini - $2. -
un Olivo para llenar
el alma de felicidad
11. BOCATA SERRANA
Pan baguette o ciabatta, rellena de jamón
serrano a la plancha queso gouda derretido
acompañado de salsa de piquillo. - $9.75 -
BOCATA DEL REY
Pan baguette o ciabatta,rellena de pollo a la
plancha, lechuga romana,aderezo césar, queso
parmesano, tocino y aguacate. - $9. -
BOCATA VALENCIANA
Pan baguette o ciabatta, rellena de lomito y
chile pimiento a la plancha,queso gouda
derretido acompañado de una salsa cremosa de
mostaza. - $9.75 -
BOCATA CLUB
Pan baguette o ciabatta, rellena de jamón westfalia,
tocino, queso gouda,,lechuga,tomate, aguacate
mayonesa y mostaza dijon. - $9. -
BOCATA CATALANA
Pan baguette o ciabatta, rellena de Roast Beef,
spread de tomates secos, cebollas caramelizadas,
queso gouda, ensalada de pimientos y champiñones.
- $9. -
BOCATA DE LA HUERTA
Pan baguette o ciabatta, rellena de vegetales
salteados (pimientos, cebolla morada, zucchini y
tomate confitado) en aceite de oliva y hierbas con
queso gouda derretido, acompañada de salsa de
tomate.
- $9. -
BOCATAS
Acompanadas de patatas fritas o ensalada
12. bebidas
y sabores
Frozen Natual de sabores
Agua pura
Naranjadas
Limonadas
Fruit punch
Jugo de naranja
Piña Colada (Sin alcohol)
Jamaica
Simarrona
Jugo de tomate preparado
Bebidas energéticas
BEBIDAS FRIAS
Capuccino
Café americano
Café expresso
Café cortado
Café descafeinado
Té
$2.50
$2.00
$2.50
$2.75
$2.50
$2.00
BEBIDAS CALIENTES
VINOS
Vino Tinto
Vino Tinto (Reserva)
Vino Blanco
Vino Rosado
$5.
$5.75
$5.
$5.
Copa
CERVEZAS Y CAÑAS
Cerveza nacional
Cerveza internacional
Michelada y chelada nacional
Michelada y chelada internacional
Caña
Española Estrella (Botella Pequeña)
Cadejo (1 Litro)
$2.50
$3.50
$3.00
$4.50
$1.50
$4.50
$9.50
ESTIMADO CLIENTE
NO ACEPTAMOS BILLETES
DE $50.00 Y $100.00.
$1.95
$3.50
$1.25
$1.95
$1.95
$3.25
$2.95
$3.75
$1.95
$2.55
$3.25
$3.25
13. Sangria
Sangria litro
Margaritas
Piña Colada
Mojito
Daikiri
Bloody Mary
Bailey’s
Frangélico
Amareto
Kahlua
Zoco Pacharan
Jägermeister
Jägerbomb
Electrolemonade
Martini Dry
Apple Martini
Peach Martini
$6.00
$15.00
$5.75
$6.00
$5.75
$5.50
$5.75
$4.75
$4.75
$4.75
$4.75
$5.00
$5.00
$7.00
$5.50
$6.00
$5.50
$5.50
$4. $15.
$5.50
$5.50 $11. $40. $80.
$6.50 $13. $45. $90.
$17.00 $33.
$5.50 $11.
$4.50 $9.
$5.50 $11.
$5.50 $11.
$3.75 $6.50 $25
$4.50 $7.50 $60.
$5.00 $10. $40. $80.
$6.50 $13. $80.
$6.50 $13. $70.
$5. $10.
$20.
$45.
$30.
$45.
$40.
$35.
$25.
$35.
$80.
$55.
$80.
$80
$37.
Trago
Sencillo
Media
Botella Botella
COCTELES Y APERITIVOS
LICORES
Ron Flor de Caña 5 años
Ron Flor de Caña 7 años
Ron Zacapa 15 años
Ron Zacapa 23 años
Ron Zacapa XO
Johnnie Walker etiqueta Negra
Johnnie Walker etiqueta Roja
Old Parr
Buchanan`s
Absolut Vodka
Vodka Finlandia
Grey Goose
Don Julio Reposado
Tequila 1800
Gin Tanqueray
Trago
Doble
$8.
$10.
15. SOUFFLÉ DE FRUTOS
ROJOS
Soufflé helado con coulis de mora y fresa fresca.
- $5. -
MOUSSE DE NUTELLA
Aromatizado con Baileys. - $5. -
TORRIJAS
Acompañada de compota tibia de manzana al
romero y helado de vainilla.- $5. -
PERAS AL VINO
Exquisita pera pochada en vino tinto,
acompañada de helado de canela. - $5. -
CARLOTA DE LIMÓN
Mousse de limón con galletas de amapola,
rodaja de limón y azúcar glass. - $5. -
CREMA CATALANA
Crema de leche aromatizada con canela y
limón, cubierta de azúcar caramelizada.
- $5. -
TOCINO DE CIELO
Denso flan de caramelo acompañado de coulis
de mora. - $5. -
HELADOS ARTESANALES
Vainilla, fresa o canela - $3. -
postres
