Planificación turismo

Víctor Hugo Aranibar
Universidad Mayor de San Simón
Carrera de Turismo
vico_aranibar@hotmail.com
Bolivia, 2014

» Conjunción de dos componentes
˃ Geografía (componente espacial)
˃ Demografía (componente social)
Concepción teórica:
¨Geografía del Turismo¨
» Cuatro esquemas de análisis y regionalización
˃Fisiográfico Región Física
˃Político – Administrativo Región Geopolítica
˃Productividad – Mercado Región Económica
˃Cultura – instituciones Región Cultural
Víctor Aranibar vico_aranibar@hotmail.com

a. Circuitos turísticos
b. Rutas Turísticas Multicriterio o Inteligentes
c. Rutas Turísticas Temáticas
d. Calendarios Turísticos Temporales
e. Calendarios Turísticos Intemporales
f. Parques Temáticos

» Definición: Recorrido que involucra varios atractivos
y actividades turísticas; no rompa la curva de
psicología del ocio y tiempo libre de Pearce (1987).
» Elementos a considerar en su planteamiento
˃ Descripción del Recorrido en todas sus variables
˃ Localización: ubicación y emplazamiento
˃ Rango: hitos de altura, perímetro, pendiente
˃ Contacto con centros poblados
˃ Soporte actual de servicios turísticos
˃ Requerimientos de servicios y equipamientos

» Variables a incorporar en su trazado
˃ Tipo de Circuito: abierto, cerrado; duración (larga,
mediana o corta)
˃ Itinerario (puntos de referencia sobre el recorrido)
˃ Estaciones (tiempos de permanencia y tiempos de
desplazamiento)
˃ Conexiones posibles (con otros circuitos)
˃ Tramos y Modalidades de tramos (unimodal,
bimodal, trimodal, polimodal)
˃ Motivación turística (mas allá de las 6 de la OMT)

13 Roles de Yiannakis y Gibson
• Los amantes del sol
• El juerguista (placer)
• Antropólogo
• Arqueólogo
• Turista de masas
• Buscador de emociones
• Explorador
• Turista de la Jet-Set
• Turista de masas independientes
• Turista de la clase alta
• Vagabundo
• El escapista (relajación)
• El deportista
20 comportamientos de Pearce
• Fotografiar
• Explorar la población local
• Ir a lugares famosos
• Comprender a la población local
• Vivir una vida de lujo
• Observar la sociedad visitada
• Interesarse por el medio
• Contribuir a la economía
• Excluirse del entorno (huir)
• Correr riesgos físicos (aventuras)
• Estar alienado con la propia sociedad (seguir la moda)
• Permanecer poco tiempo en el mismo lugar
• Tener problemas con la lengua nativa
• Probar la comida local
• Explorar los lugares privadamente
• Estar preocupado con el estatus
• Tratar de dar sentido a la vida
• Tratar de parecer sensual
• Preferir relacionarse con personas de su mismo tipo
• Comprar recuerdos

» Actividades turísticas
˃ Considerando motivaciones, comportamientos y roles
˃ Conocimiento sobre tipologías de actividades
+ Científico y de conocimientos, participativas, aventura y
riesgo, lúdicas y diversión.
+ Tradicionales (cuidad y de campo)y alternativas
(especializadas y rurales)
+ …
˃ Alta creatividad e innovación
˃ No existe una lista ni regla, mas existe una gran variedad
de opciones

FICHA TÉCNICA
DE CIRCUITO
TURISTICO

» Definición: Gran recorrido que involucra muchos destinos y espacios turísticos,
además de actividades turísticas diversas, multiobjetivo; muchos criterios para
planificar porque la tecnología, condiciones sociales y demográficas,… cambios
en los comportamientos de visitantes autónomos (cfr. Caballero et al, 2002).
» Elementos a considerar en su planteamiento
• Problemática de visitantes ante una visita turística a un destino turístico
˃ Atractivos, servicios, actividades,… a seleccionar
˃ Conexiones, alternativas, modalidades,… a elegir
˃ Tarifas y factores monetarios de viaje turístico
˃ Sin considerar servicios de pernoctación debido a la variabilidad temporal
• Sujeto actual Homo Ludens
˃ Mas independiente y autónomo
˃ Conocedor de sus necesidades lúdicas y turísticas

» Variables a incorporar en su trazado y planeación según
Caballero et al (2002)
• N total número de días de la visita en el destino turístico
• M número de actividades turísticas posibles a realizar
» Comportamientos turísticos respecto a la visita a un
destino turístico
• Minimizar sus costos de transporte
˃ p costo de combustible por kilometro
˃ Di número de kilómetros recorridos por día
˃ N número de días del recorrido de la Ruta Turística
˃ Ca costo que representa alquilar un coche o movilidad de manera autónoma
• Minimizar costos de actividades turísticas
˃ cj costo del evento o actividad especifica j
˃ xij variable binaria (1 si en el día i participa de la actividad j, contrariamente 0)

• Maximizar la satisfacción durante su visita turística
˃ vj preferencia y valoración a la actividad j
˃ xij variable binaria (1 si en el día i participa de la actividad j, contrariamente 0)
» Restricciones a tomar en cuenta al formular la Ruta
• Restricción de horarios y duración de la Ruta
(consumo de tiempo)
˃ Tsal.i tiempo de salida para iniciar la jornada de visita turística
˃ Tlle.i tiempo de llegada al finalizar la jornada de visita turística
˃ Tdesp.itiempo de los desplazamientos durante la jornada de visita turística
˃ Tvis.i tiempo que supone la realización de las actividades turísticas
• Restricción de días libre durante la Ruta
˃ N número de días brutos de la Ruta
˃ Ntotal número de días netos planificado con actividades turísticas
˃ L número de días libres para visitantes durante la Ruta

» Definición: Recorrido o gran recorrido que implica varias estaciones, las cuales,
cuando se van visitando ordenadamente de acuerdo a una estructura
predeterminada, se conoce de forma completa acerca de cierta temática local a la
región turística involucrada.
» Ejemplos de temáticas para planificar estas rutas:
• Gastronómicas; implican productos culinarios y bebidas típicas (platos, preparados
locales, comidas, etc.)
• Alimenticias; implican productos alimenticios particulares, y dentro sus cadenas de
valor, transformación o industrialización (maguey, maíz, etc.)
• Agropecuarias; implican dinámicas en torno a agricultura (momentos del trabajo de la
tierra, rotación, etc.) y/o animales de corral (cabras, llamas, etc.)
• Riesgo y/o aventura; involucran distintas actividades de riesgo o de un solo tipo
dividida en varios niveles (escalada, montañismo, parapente, kayak, etc.)
• Culturales materiales; relacionada con producción de artesanías y bienes culturales
materiales (tejidos, cerámica, etc.)
• Culturales inmateriales; relacionada con manifestaciones culturales como creencias,
tradiciones o celebraciones (mitos, ritos, costumbres, usos, fiestas, festividades, etc.)
• …

» Elementos a considerar en su planificación:
• Denominación, en relación directa al tema y a su posicionamiento.
• Definir y ponderar niveles de interés de la temática con fines turísticos,
tomando en cuenta: momentos de formación y crecimiento, procesos
productivos, etapas de conocimiento de la esencia del tema,…
• Se considera como atractivo turístico el tema de la ruta, atractivo que
se encuentra desagregado o fragmentado.
• Tomar en cuenta que las actividades turísticas fundamentan el tema y
por ende el atractivo turístico.
• Es importante procurar que los servicios turísticos guarden estrecha
relación con el tema.
• Buscar la Certificación de las Rutas: Certificación Temática y
Certificación Turística; (si corresponden).

Ejemplo de niveles de una Ruta Turística Temática Enológica.
Extraído de López-Guzmán & Sánchez, 2008

» Variables a tomar en cuenta para la implementación:
• itinerario; de referencia y apoyo a la estructuración
• Sub-Productos Turísticos involucrados, por la desagregación del atractivo
• Estaciones; que signifiquen paradas de abastecimiento o enlace, o para
consumir algún nivel del Producto Turístico desagregado (actividad o servicio)
• Estructura de servicios turísticos de apoyo, en cuantía a lo requerido o
necesario
• Descripción de la temática de la ruta
• Descripción cronológica de la ruta en torno a las Estaciones
• Aclaración del Itinerario
• Otras anotaciones importantes vistas como necesarias

» Definición: estructura de atractivos turísticos ocasionales, dentro un
programa e itinerario turístico de visitas escalonadas pre-
programadas dentro una ¨temporada turística¨. Permite articular
aquellos atractivos turísticos culturales inmateriales que son
susceptibles a relativa variación de ubicación espacial y temporal.
• Elementos a considerar en su planeación:
˃ El Calendario debe circunscribirse en una escala espacial que no vaya mas allá de
una Región Turística , para evitar inconvenientes de equidistancias en el traslado.
˃ Dirigida para atractivos turísticos que no presentan especificaciones efectivas de
conexión; como fiestas, festividades, celebraciones, eventos, etc.
˃ Tipo de propuesta dirigida primordialmente para articular atractivos turísticos
ocasionales, no así perennes.
˃ Los atractivos de tipo perennes pueden utilizarse en excepcionales casos para
articular y darle continuidad a la temporada turística del visitante.
˃ Apoya atractivos unos con otros para potenciar sus índices de atracción.
˃ Interconecta las estacionalidades particulares, creando una ¨estacionalidad
turística¨ concomitante con una determinada ¨temporalidad turística¨.

» Variables a tomar en cuanta en su implementación
• Preferentemente puede separarse este tipo de atractivos turísticos
ocasionales en dos Calendarios Turísticos, por una parte considerando
atractivos que se originan en torno a:
˃ Tradiciones productivas, gastronómicas, culturales,… y que se
establecen en torno a eventos como ¨Ferias¨ (usos y costumbres); y
por otra en torno a
˃ Creencias religiosas, espirituales y culturales, siendo los mismos,
establecedores de celebraciones como ¨Festividades y Fiestas¨
principalmente (mitos y ritos).
• Considerar que estos Calendarios Turísticos tienen que replantearse
cada año, porque su valides estacional puede variar con la temporalidad
objetivo.

• El Calendario Turístico Temporal debe aglutinar atractivos turísticos
ocasionales, dentro una ¨estacionalidad turística conjunta¨ que no
vaya mas allá de 3 meses o 12 semanas; sin importar la sobre
posición de fechas de los atractivos considerados.
• Lo central es, preparar un programa e itinerarios de visita al espacio
turístico trabajado, en el que todos los fines de semana
contemplados se tenga continua actividad turística en torno a este
tipo de atractivos;
• Y durante los otros días, el visitante pueda retornar al centro
urbano o poblado principal y realizar actividad turística y/o no
residencial complementaria.

» Definición: estructura de atractivos turísticos
ocasionales, dentro un programa e itinerario turístico
de visitas escalonadas pre-programadas dentro un ¨año
calendario¨. Permite articular aquellos atractivos
turísticos culturales inmateriales que son susceptibles a
relativa variación de ubicación espacial y temporal.
• Elementos a considerar en su planeación:
˃ El Calendario debe circunscribirse en una escala espacial que no vaya mas allá de
una Región Turística , para evitar inconvenientes de equidistancias en el traslado.
˃ Dirigida para atractivos turísticos que no presentan especificaciones efectivas de
conexión; como fiestas, festividades, celebraciones, eventos, etc.
˃ Tipo de propuesta dirigida primordialmente para articular atractivos turísticos
ocasionales, no así perennes.
˃ Los atractivos de tipo perennes no pueden utilizarse, mas puede existir fines de
semana sin actividad turística.
˃ Apoya atractivos unos con otros para potenciar sus índices de atracción.
˃ Interconecta las estacionalidades particulares, creando una ¨estacionalidad turística
general¨ concomitante con varias ¨temporalidades turísticas¨.

» Variables a tomar en cuanta en su implementación
• No debe separarse los de atractivos turísticos ocasionales.
• Deben considerarse todos sin importar si giran en torno a:
˃ Tradiciones productivas, gastronómicas, culturales,… y que se
establecen en torno a eventos como ¨Ferias¨ (usos y
costumbres); y por otra en torno a
˃ Creencias religiosas, espirituales y culturales, siendo los mismos,
establecedores de celebraciones como ¨Festividades y Fiestas¨
principalmente (mitos y ritos).
• Considerar que estos Calendarios Turísticos tienen que replantearse
cada año, porque su valides estacional puede variar.

• El Calendario Turístico Intemporal debe aglutinar
atractivos turísticos ocasionales, dentro una
¨estacionalidad turística conjunta¨ que abarque un año
calendario completo; sin importar la sobre posición de
fechas de los atractivos considerados.
• Lo central es, preparar un programa e itinerarios de
visita al espacio turístico trabajado, en el que la mayoría
de los fines de semana contemplados se tenga continua
actividad turística en torno a este tipo de atractivos;
• Esto permitirá al visitante retornar a su lugar de
residencia y periódicamente retornar a estos destinos
turísticas, hasta conocer todo el Calendario Turístico
planteado.

» Parque: según la REA, terreno o sitio cerrado y con plantas, para caza o
recreo, generalmente inmediato a un palacio o a una población (Esteve,
2001).
» ¨Recinto turístico cerrado, mas o menos natural y direccionado al recreo¨
» Antecedente histórico: jardines de recreo (aristocracia renacentista),
parques recreacionales (grandes áreas verdes), parques urbanos (ciudades),
parques de atracciones.
Fuente: Esteve, 2001

» Definición: Propuesta de especialización (turismo especializado) e
innovación turística (singularidad), sin dejar de lado la tradicionalidad
turística regional, pero que debe reflejar alta calidad. Ayuda a desviar
visitantes de destinos turísticos necesarios a cierre o reforzamiento
temporal para potenciar lo autóctono; gira en torno a la creación de
atractivos y por ende espacios turísticos complementario a lo regional
(cfr. Esteve, 2001).
» Elementos a considerar en su planificación (Ibíd.)
• Política turística de elevación de la calidad de la demanda; no dirigida a
incrementar considerablemente el número de visitantes, sino dirigida a
optimizar el consumo y gasto turístico.
• Mientras mas variada la composición de la oferta turística a realizar
(motivación), mas estable el comportamiento del visitante; estabilidad de
la demanda.
• Considerar el comportamiento ordinario de los mercados (oferta va a la
demanda), alterando el comportamiento convencional de mercado
turístico.
• Especialización y diversificación a la vez.

» Variables a tomar en cuanta en su implementación (Ibíd.):
• Recinto cerrado de gran extensión.
• Se debe fundamentar en la completa diversión del visitante.
• Considera varios ejes temáticos que son homogéneos al conjunto.
• Conjuntar temáticas e iniciativas innovadoras dentro; no imitar,
crear.
˃ Cenas medievales, asaltos a diligencias, rutas de contrabando, procesos ilícitos, simulaciones festivas,
tecnología, deportes, escenografía, momentos históricos, literatura, cine, pasado, futuro, etc.
• Flexibilidad entre los cambios experimentados por el visitante.
• Conseguir la confluencia del sector publico y privado.
• Permita la inmediatez de trabajo y la fácil conexión con poblados
principales.
• Permita un clima de inmersión en un entorno no cotidiano para el
visitante.
• Acceso controlado de visitantes.

» Según la ERA (Economics Research Associated) un Parque Temático (Apud
Esteve, 2001):
• Es una integración arquitectónica, medioambiental, cultural y gastronómica.
• Debe ser atractivo para toda la familia, diversiones adaptadas a todos los
grupos de edad.
• Contener uno o mas entornos temáticos, en proporción a su tamaño.
• Contener entretenimientos ambientales (música, actuaciones, espectáculos).
• Considerable nivel de gasto turístico, por eso presencia de empresa privada.
• Instaurar una política de precio único (de preferencia tarifa popular apoyada en
consumos complementarios).
• Que no sea posible disfrutar de todas las atracciones en un solo día y que haga
imprescindible la pernoctación.
• Tendrá PET (Productos Específicos de Turismo) propios.
• Clasificación espacial: Mega-parques, dimensión continental, dimensión
internacional, dimensión nacional y dimensión regional.
• Clasificación temática: regresión infantil, regresión histórica, ficción y sueños,
vinculados con naturaleza, vinculados con la tecnología, y especializados.

• Gómez, J.(2003) El Homo Ludens de Johan Huizinga. FEADEF. Retos Nº 4.
• Gobierno Autónomo Departamental de Cochabamba (2011). Plan Estratégico de Turismo Comunitario
en la Provincia Punata y Municipio de Toco. CONAM S.R.L.
• Rios, M. (2007). Johan Huizinga (1872-1945) Ideal caballeresco, juego y Cultura. Tiempo Memoria.
• R. Caballero R., González, M., Molina J., Peláez, A., y Rodríguez, B. (2002). Planificación de Rutas
Turísticas bajo un Enfoque Multicriterio. Universidad de Málaga.
• Esteve, R. (2001). Nuevo segmento Emergente de Turismo: Los Parques Temáticos. Universidad de
Málaga.
• Díaz, E. (2009). Visión Turística de la Región Lima. I Foro Internacional de Turismo Sostenible.
• DTS Consultores (2007). Identificación y Puesta en Valor de Rutas Turísticas para la Región de Coquimbo.
SERNATUR.
• Almirón, A. (2004). Turismo y Espacio. Aportes para otra Geografía del Turismo.
• Ricaurte, C. (2009). Manual para el Diagnostico Turístico Local. Guía para Planificadores. Escuela
Superior Politécnica del Litoral.
• Ministerio de Turismo. (2009). Manual de Señalización Turística del Perú. Gobierno del Perú.
• Ivars, J. (2001). Planificación y Gestión del Desarrollo Turístico Sostenible. Propuesta para la Creación de
un Sistema de Indicadores. Universidad de Alicante.
• López-Guzmán, T. (2008). La creación de productos turísticos utilizando rutas enológicas. Pasos, Revista
de Turismo y Patrimonio Cultural.
• Ruiz, M. y Agudelo, J. (2006). Planificador de Rutas Turísticas Basado en Sistemas Inteligentes y Sistemas
de Información Geográfica RUTASIG. Institución Universitaria de Envigado.
• Barrera, E. (2008). Las Rutas Alimentarias: Una arquitectura turística basada en la idoneidad de los
alimentos.

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