1. UNIDAD I. Historia del capitalismo mundial con énfasis en México. Sesión: 1 MATERIA: Economía y política Alimentaria. L.N. Vetsi Ramírez
2. Que el alumno conozca los conceptos básicos de la economía y política para que así comprenda de que maneras estas influyen en su entorno y pueda realizar un análisis global de lo que acontece en el desarrollo socio-económico del país. Objetivo:
3. a) Bases conceptuales de la economía política: Definiciones de Economía, política, Estado, mercado, bienes y servicios
4. Para ti ¿que es la ECONOMIA? Lluvia de ideas ECONOMIA
6. La economía es una ciencia social que estudia los procesos de producción, intercambio, distribución y consumo de bienes y servicios. Según otra de las definiciones más aceptadas, la ciencia económica analiza el comportamiento humano como una relación entre fines dados y medios escasos que tienen usos alternativos. ECONOMIA
10. Es la actividad humana que tiende a gobernar o dirigir la acción del Estado en beneficio de la sociedad. Es el proceso orientado ideológicamente para la toma de decisiones para la consecución de los objetivos de un grupo. POLITICA
11. De acuerdo con el Instituto de Salud Publica, se entiende por políticas de alimentación y nutrición “aquellas que tienen como principal objetivo garantizar que la población pueda tener acceso a alimentos que les permitan satisfacer sus necesidades y cumplir con los requerimientos nutritivos para una vida saludable…” POLITICA ALIMENTARIA
12. Es un concepto político que se refiere a una forma de organización social y política soberana, formada por un conjunto de instituciones involuntarias, que tiene el poder de regular la vida nacional en un territorio determinado. ESTADO
13. Por ello se hallan dentro del Estado instituciones tales como las fuerzas armadas, la administración publica, los tribunales, la policía, asumiendo pues el Estado las funciones de defensa, gobernación, justicia, seguridad social y otras como las relaciones exteriores. ESTADO
15. Es cualquier conjunto de transacciones o acuerdos de negocios entre compradores y vendedores. Es también, el ambiente social(virtual) que propicia las condiciones para el intercambio. MERCADO
16. ENTIENDASE COMO: Es la institución u organización social a través de la cual lo ofertantes (productores y vendedores) y demandantes (consumidores o compradores) de un determinado bien o servicio, entran en estrecha relación comercial a fin de realizar abundantes transacciones comerciales. MERCADO
17. Las personas de una sociedad adquieren en el mercado distintos bienes y servicios con el objetivo de satisfacer sus necesidades. BIENES Y SERVICIOS
18. Son mercancías u objetos y pueden clasificarse de varias maneras. BIENES
20. Un servicio es la realización de una actividad por parte de un prestador(de servicios). A diferencia de un bien, los servicios son intangibles. SERVICIOS
