2. Tejidos Es la agrupación de células con una estructura determinada que realizan una función especializada, vital para el organismo . Normalmente las células se unen entre sí de diversas maneras para constituir una unidad de orden superior: el tejido, en el cual un grupo de células de la misma especialización se distinguen por sus funciones especiales. Los tejidos animales adquieren su forma inicial a partir del óvulo fecundado. A medida que las células se van diferenciando, determinados grupos de células dan lugar a unidades más especializadas para formar órganos que se componen, en general, de varios tejidos formados por células con la misma función. La Histología es la parte de la Medicina y de la Biología que estudia los tejidos. Entre las células que componen un tejido existe habitualmente una cantidad variable de sustancia intercelular o cemento de unión, segregada por las mismas células y con características bien definidas. En algunos tejidos la cantidad de cemento es mínima y las células están en íntimo contacto unas con otras (tejido epitelial). En otros tejidos, la cantidad de sustancia intercelular es máxima y líquida y las células están separadas entre sí (plasma sanguíneo). Entre ambos extremos hay tejidos con características intermedias (tejido cartilaginoso y tejido óseo).
3. Cuatro Tipos De Tejidos Se distinguen cuatro tejidos básicos: epitelial, conectivo, muscular y nervioso . Los distintos tejidos se combinan para formar unidades funcionales superiores llamadas órganos. Estos a su vez se integran en unidades funcionales mayores que son los aparatos o sistemas. Se habla de sistemas cuando la estructura de dichas unidades está formada fundamentalmente por un tejido, como sucede en el sistema nervioso. En caso contrario se los denomina aparatos. Sin embargo, en algunos casos se usan ambas denominaciones, como sucede con el aparato o sistema circulatorio.
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8. Epitelios de Revestimiento Teniendo en cuenta la función se los clasifica en: a) epitelios de revestimiento b) epitelios glandulares. De acuerdo con la forma celular pueden distinguirse tres tipos principales de tejido epitelial: a) el escamoso o plano b) el cúbico c) el cilíndrico (o columnar). Estos pueden presentarse como una capa única de células y se denominan simples, o como más de una capa de células, denominándose estratificados . Ocasionalmente las células parecen estar estratificadas , pero haciendo una observación más minuciosa es evidente que hay una capa simple de células, de allí el nombre de epitelio pseudoestratificado o de transición.
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16. Células Epiteliales Ciliadas Las células epiteliales poseen especializaciones en su borde libre de acuerdo con la función que realizan. Así por ejemplo pueden presentar microvellosidades que aumentan la superficie de absorción; (células del intestino, imagen izquierda) cilias o flagelos para la traslación (células del revestimiento de vías respiratorios, a derecha); cubiertas protectoras queratinizadas en los epitelios que están expuestos a fricciones o cambios térmicos.
17. Epitelios Glandulares Las glándulas son estructuras compuestas por células epiteliales modificadas cuya función es la secreción. La secreción es un proceso celular por el cual ciertas células liberan moléculas específicas al medio extracelular. Las glándulas exocrinas liberan los productos de secreción por medio de un sistema de conductos, que se abren al exterior del organismo, mientras el producto de secreción de las glándulas endocrinas difunde a la sangre. Tanto las glándulas exócrinas como endócrinas se forman durante el desarrollo embrionario. Si ésta es exócrina, mantiene la conexión con la superficie en forma de conductos de excreción, mientras que las prolongaciones de las glándulas endócrinas forman grupos de células muy profundas, que pierden su conexión con la superficie que les dio origen. Existe, además, un grupo de glándulas particulares que presentan funciones endócrinas y exócrinas y reciben el nombre de glándulas mixtas . Son ejemplos de estas los testículos, los ovarios y el páncreas. Las glándulas exocrinas pueden ser unicelulares o pluricelulares. Un ejemplo de glándulas unicelulares son las células caliciformes de varias mucosas que son secretoras de mucina, una glucoproteína. Las glándulas multicelulares se clasifican según la forma de sus partes secretoras en tubulares, alveolares y acinosas. Son glándulas exócrinas pluricelulares las sudoríparas y sebáceas. En el caso de las glándulas endocrinas las células sintetizan sustancias denominadas hormonas que son secretadas al torrente sanguíneo y así alcanzan órganos blanco distantes, sobre los cuales actúan. Ejemplos de estas son: hipófisis, tiroides, paratiroides (ver imagen inferior), adrenales, ovarios y testículos.
18. Tipos de Glándulas Exocrinas 1a) tubular simple; 1b) tubular compuesta; 1c) y 2b) alveolar simple; 1d) alveolar compuesta; 1e) y 2a) tubuloalveolar compuesta; 3a) sección transversal de un acino mucoso con luz amplia y células con abundante material de secreción en el citoplasma que desplaza el núcleo hacia la base; 3b) sección transversal de un acino seroso de luz pequeña e irregular y células con núcleo esférico central.
23. Tejido Conectivo El Tejido Conectivo (también llamado Tejido Conjuntivo) es un tejido caracterizado por estar formados por células, fibras y por presentar un abundante material intercelular. Al tratarse de un tejido que desempeña funciones mecánicas y representa el espacio intersticial (entre las células) del organismo, se halla formando parte de la piel y las mucosas; sirve de vehículo a los vasos, nervios y conductos excretores, forma estructuras modeladas con función mecánica como tendones, etc. Este tejido desempeña funciones mecánicas, de transporte, de almacenamiento, cicatrización y reparación de los tejidos; desempeña un papel muy importante en la defensa del organismo contra agentes nocivos infecciosos o de otra naturaleza debido a que inhibe su pasaje. También interviene en el sistema inmunitario facilitando la salida de linfocitos y anticuerpos circulantes. En el gráfico de la izquierda se puedes observar los componentes del tejido conectivo. A derecha se observan la sustancia fundamental y las fibras. En el medio dos vasos sanguíneos con eritrocitos.
24. Tipos de Tejido Conectivo Tipo de tejido Localización Características Tejido Conectivo Propiamente Dicho Conectivo laxo Debajo de epitelios que revisten las cavidades internas. Relacionado con epitelios de las glándulas y los vasos sanguíneos. Fibras delgadas poco ordenadas, sustancia fundamental abundante. Fibroblastos y adipocitos abundantes Permite la migración de células en tránsito. En él ocurren reacciones inflamatorias de la respuesta inmune. Permite la difusión de oxígeno y de nutrientes. Conectivo denso irregular En la capa inferior (dermis) de la piel. Las fibras de colágeno no tienen una orientación definida. y se encuentran en elevada proporción. Sustancia fundamental y fibroblastos escasos. Provee resistencia a desgarros. Conectivo denso regular En los ligamentos, tendones y aponeurosis. Fibras de colágeno formando haces en un patrón definido que le otorga alta resistencia al esfuerzo.
25. Tejido Conectivo Especializado Adiposo (blanco y pardo) Por debajo de la piel (hipodermis) formando una capa aislante. Contiene adipocitos (almacenadores de lípidos) en íntima relación con un rico lecho vascular. Almacenamiento de energía, aislamiento y protección de órganos vitales. Óseo (compacto y esponjoso) En huesos, resistente y muy liviano (el esqueleto humano constituye sólo aproximadamente el l8% de nuestro peso). Matriz extracelular formada por fosfato de calcio en forma de cristales de hidroxiapatita). Almacena calcio y fosfato que se pueden movilizar cuando se necesitan, regulando la homeostasis de los niveles de calcio. Sustancia fundamental mineralizada y con proteínas (colágeno y otras) y proteoglucanos. Cartilaginoso Restringido a las articulaciones, anillos traqueales y estructuras de sostén del oído externo y la punta de la nariz, también en los discos que actúan como amortiguadores entre las vértebras. En el feto forma los primeros huesos. Células (condrocitos) secretan una matriz extracelular muy especializada, sólida y firme, pero elástica con fibras de colágeno que la refuerzan y sustancia fundamental. Los condrocitos se encuentran en pequeñas cavidades de la matriz (lagunas). Generalmente es avascular y no inervado. Actúa como soporte de pesos en las articulaciones. Es clave para el crecimiento de los huesos. Hemopoyético En la médula ósea roja dentro de los espacios de los huesos largos: en los huesos jóvenes en la cavidad medular y en el hueso esponjoso. Formación de glóbulos rojos, granulocitos, monocitos y plaquetas. Linfoide En timo, ganglios linfáticos, médula ósea, amígdalas y bazo. Formación de linfocitos y células de sostén de los órganos linfoides que forman redes laxas. Los linfocitos reaccionan en presencia de sustancias antigénicas.
26. Tejido Adiposo visto a 100X y a 400X. Obsérvese el núcleo (teñido de rosa) lejos del centro de la célula (excéntrico).
