1. Nombre del alumno: José Valentín Galarza Almendariz
Nombre de la carrera: ISTI
Grupo: E12-389
Palmer de los Santos, Gpe. Del Socorro. Fecha: 22 de mayo del 2012
SUPER ENGORDAME
HIPOTESIS
Conocer si es verdad que el vivir en E.U.A. puede causar obesidad a causa de los
hábitos alimenticios que hay se tienen en este caso comida rápida.
OBJETIVO GENERAL
Demostrar que el consumir comida rápida de forma frecuente puede llevar a
efectos dañinos en la salud.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer los riesgos a los que está expuesta una persona al comer comida rápida
de una forma excesiva.
Recopilar información que nos ayude a conocer que es lo que ocasiona la
obesidad en incremento de la ciudadanía estadounidense.
Identificar que enfermedades ocasiona el ingerir alimentos de comida rápida en
uso excesivo y en cuanto tiempo podrían generar una enfermedad.
DISEÑO METODOLOGICO
El diseño de esta investigación es experimental con un enfoque cualitativo.
Utilizando técnicas como la encuesta, entrevista además de la técnica ASBI
(Análisis semiótico basado en imágenes).

2. PREGUNTAS DE INVESTIGACION
1- ¿Qué tan a menudo ingieres comida rápida en McDonald’s?
2- ¿Piensas que es sano comer comida rápida tan a menudo?
3- ¿Cuanto crees que afecta en tu salud ingerir comida rápida con mucha
frecuencia?
4- ¿Haces ejercicio con frecuencia?
5- ¿Cada cuando te realizas un chequeo médico?
La película muestra la evolución de Spurlock durante 30 días, durante los
cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos
exclusivamente de McDonald's. El espectador puede comprobar los
efectos que tiene este estilo de vida en la salud física y psicológica.
En el film también se explora la influencia de las industrias de la comida
rápida, incluyendo la forma en que se alimenta a la mala nutrición para su
propio beneficio.
La historia empieza con demandas que se habían presentado en contra de
McDonald's en nombre de dos niñas adolescentes que culpaban a esta
compañía por su gordura y sus problemas físicos.
El factor que impulsó a Spurlock para hacer la investigación fue la creciente
propagación de la obesidad en todo EE.UU., que el Cirujano General
declaró como epidemia, y la correspondiente demanda judicial contra
McDonald's en nombre de dos niñas con sobrepeso, que se alegó que se
convirtieron en obesas como resultado de comer alimentos de McDonald's.
Spurlock señala que aunque el juicio contra McDonald's falló, gran parte de
la misma crítica contra las compañías de tabaco se aplica a las franquicias
de comida rápida. Aunque se podría argumentar que la comida rápida,
aunque es psicológicamente adictiva, no es tan adictiva como la nicotina.
Las reglas del experimento fueron estas:
1. Solo podrá comer comida que esté a la venta en McDonald's
2. Deberá comer todos los productos vendidos por McDonald's al menos
una vez en los 30 días
3. Deberá comer tres veces al día: desayuno, almuerzo y cena
4. Siempre que le pregunten si quiere súper agrandar su comida, deberá
aceptar.

3. Antes del inicio de este experimento, Spurlock tomaba una dieta variada.
Era sano y delgado, y medía 188 cm de altura con un peso de 84,1 Kg.
La dieta fue vigilada por un cardiólogo, un gastroenterólogo, y un médico de
medicina general además por una nutricionista que determinaba el número
de calorías y los gramos de grasa que estaba consumiendo.
Vemos como esta dieta va minando poco a poco la salud de Morgan.
Primero son vómitos, luego dolores de cabeza, mal humor, cansancio,
mareos y algunos más.
Cada chequeo médico semanal da resultados peores que el anterior, y la
preocupación de los médicos es sincera: si Morgan continua con esta dieta
puede incluso morir, o, en el mejor de los casos, hacerse un daño
irreversible y para completar el asunto, la novia de Morgan es una
vegetariana, es decir, no come alimentos que provengan de animales (ni
carne, ni huevos, ni grasas animales, solo vegetales).
Entre chequeos y almuerzos de Morgan, vemos cómo este tipo de dieta ha
afectado a la sociedad Norteamericana, que cada vez es más y más gorda.
Vemos cómo las compañías de comida rápida hacen presión al gobierno
para que no pase leyes que los perjudiquen (más bien pasan unas que los
benefician).
Vemos como estas compañías mienten sobre el contenido de sus alimentos
y sobre los males potenciales que pueden brindar.
Lo más impactante es ver la realidad de los daños que causan estos
alimentos, pues uno sabe que no son muy buenos pero no se imagina en
que magnitud pueden afectar al organismo. Además, ver que desde
pequeños la sociedad americana les enseña a sus niños a consumir este
tipo de alimentos, y tienen muchísima recordación, tanto así que no
reconocieron la imagen de Jesucristo a diferencia de la de Ronald
McDonald’s del cual tenían bastante información como algunos que dijeron
que era el dueño de McDonald’s o que llevaba a sus amigos a este sitio de
comidas rápidas. Asimismo, mostraron como era la alimentación en las
escuelas, que muy pocas ofrecían comidas saludables y que tampoco era
requisito tomar la clase de educación física lo que hace a este problema
aun mas grande.

4. Es bastante impresionante como incrementan cada vez más los porcentajes
de obesidad en el país de Estados Unidos principalmente, y en el resto de
países donde existen por lo menos 4 restaurantes de gran reconocimiento
por sus comidas rápidas; y darse cuenta al mismo tiempo que la población
más afectada, son los niños desde los que a duras penas pueden
pronunciar la palabra McDonald’s. Ningún consumidor de aquellos combos
de hamburguesa, papas fritas y gaseosa, de tamaño súper, alcanza
siquiera a imaginarse el daño casi irreversible que produce en el cuerpo
humano, si hace caso omiso a la cantidad de calorías y grasas que está
absorbiendo, simplemente comiendo en dicho restaurante una vez por
semana. Esto conlleva a pensar, en el papel que está jugando la publicidad
intensiva que proporciona McDonald’s sin permitir al cliente estar enterado
del riesgo que está corriendo, si abusa del consumo de aquellos alimentos.
La cantidad de cosas que ingerimos cada vez que comemos en McDonald's
es impresionante, y el daño que no estamos haciendo es preocupante. Ver
este documental es una experiencia aleccionadora, y recomendable.
Estos problemas de obesidad están en México muy presentes ya que se
consume mucha comida rápida por influencias culturales de los estados
Unidos (películas, modas y avances tecnológicos).