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DISTRIBUCION DE LOS BIOELEMENTOS
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Como resultado de las zonas positivas y negativas, la  molécula puede formar puentes de Hidrógeno. En condiciones ordinari...
MOJA!!!!!!!!
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Hydronium    Hydroxideion (H3O+)   ion (OH–)
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DONDE ENCONTRAMOSHIDRATOS DE CARBONO
Triose sugars     Pentose sugars        Hexose sugars              (C3H6O3)         (C5H10O5)             (C5H12O6)Aldoses...
Dehydrationreaction in thesynthesis of maltose                       Glucose   Glucose    MaltoseDehydrationreaction in th...
Chloroplast      Starch         Mitochondria Glycogen granules                                                            ...
Cellulose microfibrils                  in a plant cell wall    Cell walls                 Microfibril                    ...
The structure of chitin.   Chitin forms the exoskeleton of arthropods.   Chitin is used to make a strong and              ...
Fat droplets (stained red)                                          100 µmA fat molecule
Stearic acidSaturated fat and fatty acid.                                              Oleic acid                         ...
CholineHydrophilic head                                  Phosphate                                    GlycerolHydrophobic ...
Polypeptide                     chain          β Chains                                                 Iron              ...
Desnaturalización: Desorganización en la estructura molecular,ocasionando pérdidas de propiedades y funciones naturales de...
DONDE ENCONTRAMOS PROTEINAS
Que tenemos en exceso?, hidratos decarbono, proteínas, lípidos
Síntesis de proteínas:ADN   Transcripción   ARN   Traducción   PROTEÍNAS
DNA Synthesis ofmRNA in the nucleus                      mRNA   NUCLEUS                                         CYTOPLASM ...
Nitrogenous bases                 Pyrimidines  Cytosine   Thymine (in DNA) Uracil (in RNA)     C              T           ...
5′ end    3′ end                            Sugar-phosphate                            backbone                           ...
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  1. 1. Composición Química de los Seres Vivos “Un ser vivo está formado por bioelementos, unidos mediante enlaces químicos” “Todas la biomoléculas orgánicas están formadas por Carbono”
  2. 2. BIOELEMENTOS• De los más de 107 elementos químicos descritos en la Tabla Periódica sólo 22 están presentes en la mayoría de los seres vivos, y de ellos únicamente 16 están presentes en todos los seres vivos.• Estos 16 bioelementos se agrupan en:• A) Elementos Primarios: Son 4: C, H, O y N; representan el 99.25% del total, y dan lugar las biomoléculas principales.• B) Elementos Secundarios: Ca, P, Na, K, Cl, S, Mg, Fe• C) Elementos traza: Cu, Zn, Co, I. LUIS ROSSI 3
  3. 3. DISTRIBUCION DE LOS BIOELEMENTOS
  4. 4. COMPOSICION (%) EN BIOELEMENTOS DEL CUERPO HUMANO 99.25%: H,O,C,N H 0.75%: Elementos 62.6 secundarios Ca: 0.33O P: 0.2325.75 K: 0.06 S: 0.05 Na: 0.04 C Cl: 0.03 9.5 N Otros Mg: 0.01 1.4 Fe: 0.001 0.75 Trazas: Cu, I, Co,Zn 6
  5. 5. PORCENTAJE DE BIOMOLECULAS DE UNA CELULA HUMANA H2 0 75 % Hidratos deProteínas carbono Metabolitos15 % 2% intermedios >1.5 % Lípidos RNA 2 % 3% Sales 1% DNA <0.5 % 8
  6. 6. Como resultado de las zonas positivas y negativas, la molécula puede formar puentes de Hidrógeno. En condiciones ordinarias de presión y temperatura los puentes de Hidrógeno se rompen y vuelven a formarse continuamente “Por esta causa el agua es un líquido” Dos fuerzas relacionadas con las moléculas de agua: cohesión (unen las moléculas entre si) y adherencia(contacto con otra superficie) cuando la cohesión es menor que la adherencia, se dice que el agua……….http://www.youtube.com/watch?v=U6OwBwcL9A8
  7. 7. MOJA!!!!!!!!
  8. 8. • Algunas propiedades del agua:• Tensión superficial: Resultado de la cohesión y de la adhesión mutua entre las moléculas de agua.• “Solvente universal”• Imbibición (absorción): Capacidad de penetración capilar de sus moléculas.• Calor de vaporización elevado: 100º C• Amortiguadoras (buffers): Ayudan a mantener constante el pH por su tendencia a combinarse con Hidrógeno y eliminarlos de la solución (cuando la concentración se eleva), y liberarlos (cuando desciende).• Ionización
  9. 9. Hydronium Hydroxideion (H3O+) ion (OH–)
  10. 10. pH Scale 0 0 Battery acid Battery acid 1 Increasingly Acidic Increasingly Acidic Digestive (stomach) Digestive (stomach) 2 juice, lemon juice juice, lemon juice [H++]> [OH––] 2 [H ] > [OH] Vinegar, beer, wine, Vinegar, beer, wine, cola 3 3 cola Tomato juice 4 4 Tomato juice Black coffee 5 Rainwater 5 Urine 6 Urine 6 Neutral Neutral[H+] = [OH–] Pure water[H+] = [OH–] 7 Human blood 7 8 8 Seawater 9 9 Increasingly Basic Increasingly Basic [H++]< [OH––] [H ] < [OH] 10 Milk of magnesia 11 Household ammonia 12 Household bleach Household bleach 13 Oven cleaner 14
  11. 11. DONDE ENCONTRAMOSHIDRATOS DE CARBONO
  12. 12. Triose sugars Pentose sugars Hexose sugars (C3H6O3) (C5H10O5) (C5H12O6)Aldoses Glyceraldehyde Ribose Glucose GalactoseKetoses Dihydroxyacetone Ribulose Fructose
  13. 13. Dehydrationreaction in thesynthesis of maltose Glucose Glucose MaltoseDehydrationreaction in thesynthesis of sucrose Glucose Fructose Sucrose
  14. 14. Chloroplast Starch Mitochondria Glycogen granules 0.5 µm GlycogenStarch: a plant polysaccharide Glycogen: an animal polysaccharide
  15. 15. Cellulose microfibrils in a plant cell wall Cell walls Microfibril 0.5 µmPlant cells Cellulose molecules β Glucose monomer
  16. 16. The structure of chitin. Chitin forms the exoskeleton of arthropods. Chitin is used to make a strong and This cicada is molting, shedding its old flexible surgical thread that decomposes exoskeleton and emerging in adult form. after the wound or incision heals.
  17. 17. Fat droplets (stained red) 100 µmA fat molecule
  18. 18. Stearic acidSaturated fat and fatty acid. Oleic acid cis double bond causes bendingUnsaturated fat and fatty acid.
  19. 19. CholineHydrophilic head Phosphate GlycerolHydrophobic tails Fatty acids Hydrophilic head Hydrophobic tails Structural formula Space-filling model Phospholipid symbol
  20. 20. Polypeptide chain β Chains Iron Heme α ChainsPolypeptide chain Collagen Hemoglobin
  21. 21. Desnaturalización: Desorganización en la estructura molecular,ocasionando pérdidas de propiedades y funciones naturales de lasproteínas.Se puede producir en las estructuras secundaria, terciaria ycuaternaria, no afectando las uniones polipeptídicas. Proteína normal. Proteína desnaturalizada.
  22. 22. DONDE ENCONTRAMOS PROTEINAS
  23. 23. Que tenemos en exceso?, hidratos decarbono, proteínas, lípidos
  24. 24. Síntesis de proteínas:ADN Transcripción ARN Traducción PROTEÍNAS
  25. 25. DNA Synthesis ofmRNA in the nucleus mRNA NUCLEUS CYTOPLASM mRNA Movement ofmRNA into cytoplasm Ribosomevia nuclear pore Synthesisof protein Amino Polypeptide acids
  26. 26. Nitrogenous bases Pyrimidines Cytosine Thymine (in DNA) Uracil (in RNA) C T U Purines Adenine Guanine A G Pentose sugarsDeoxyribose (in DNA) Ribose (in RNA) Nucleoside components
  27. 27. 5′ end 3′ end Sugar-phosphate backbone Base pair (joined by hydrogen bonding) Old strands Nucleotide about to be added to a new strand 5′ end New strands3′ end 5′ end 5′ end 3′ end
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