M.Sc. Pablo Miranda Álvarez
   UNIVERSIDAD NACIONAL
                COSTA RICA
Motivo del viaje: vacaciones, ocio, recreo o placer

Modalidad:      38% organizó el viaje desde su país
                 ...
Llegada de turistas internacionales a Costa Rica.
                                Periodo 1997 - 2009
             2500000...
Principales actividades realizadas por los visitantes



           13%                                Sol y playa
       ...
“Es a la vez una disciplina científica, una
  técnica administrativa y una política
  concebida como un enfoque interdisci...
El turismo se considera una actividad espacial
  debido a que implica un desplazamiento de
   un lugar a otro en el espaci...
Es una experiencia única, la cual se diseña a
partir de los recursos, atractivos, servicios e
infraestructura del destino ...
  EL    NÚCLEO DEL PRODUCTO
  Servicio o beneficio principal que ha sido
 diseñado para satisfacer las necesidades del
  ...
Simbólicas

                                            Relacionadas con el
   Funcionales                             val...
Un destino turístico es una combinación de
productos turísticos que ofrece, por sí mismo, una
       experiencia integrada...
Oferta básica

Oferta complementaria

Infraestructura y servicios públicos

Imagen
La capacidad de competir de un destino turístico
    descansa sobre cuatro elementos del
    producto que ofrecerá:

1. Un...
1985, Michael Porter desarrolló este concepto, para
 referirse al:

   Conjunto de actividades ligadas a la creación,
  pr...
-    Actividades primarias: añaden valor directamente al
     producto. Son las relacionadas con el desarrollo
     del pr...
-  Como  los componentes de la experiencia
 turística son producidos por agentes
 independientes entre sí, es relativament...
La gestión de la cadena de valor permite la
 creación de ventajas competitivas
 duraderas.

Empleando la cadena de valor c...
Se presentan tres casos para Costa Rica a diferente
 escala territorial y administrativa.

El primero de ellos desde el go...
 
  Atractivos y recursos turísticos: potencial
   turístico, distribución espacial, tipología.
  Oferta turística: dist...
ATRACTIVOS 
               PUESTA EN VALOR
                                                                        PRODUCT...
Conclusiones
MUCHAS GRACIAS
Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica
Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica
Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica
Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica
Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica
Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica

2,239 views
2,086 views

Published on

1er Congreso Latinoamericano de turismo y convenciones del 25 al 27 de mayo de 2010 en la UTPL
Tema: Aportes del ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos: El caso de Costa Rica Autor:
Pablo Miranda Àlvarez - Costa Rica



Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
2,239
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
12
Actions
Shares
0
Downloads
76
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Ponencia Congreso Turismo: Ordenamiento territorial en el diseño de productos turísticos, caso Costa Rica

  1. 1. M.Sc. Pablo Miranda Álvarez UNIVERSIDAD NACIONAL COSTA RICA
  2. 2. Motivo del viaje: vacaciones, ocio, recreo o placer Modalidad: 38% organizó el viaje desde su país 35% organizó el viaje estando en CR Cómo se interesó por CR: 64% boca a boca 14% estuvo anteriormente 14% sitio web Con quién viajó: 30% pareja 28% solo 22% familia 14% amigos Dónde se hospedó: 85% hotel 20% casa de familiares y amigos Estadía media: 12,5 noches Gasto medio: $ 1 205
  3. 3. Llegada de turistas internacionales a Costa Rica. Periodo 1997 - 2009 2500000 2000000 1500000 Visitantes 1000000 Número de visitantes 500000 0 Año
  4. 4. Principales actividades realizadas por los visitantes 13% Sol y playa 22% Descanso 14% Observación de flora y fauna Caminatas por senderos 21% Compras 14% Visita a volcanes 16%
  5. 5. “Es a la vez una disciplina científica, una técnica administrativa y una política concebida como un enfoque interdisciplinario y global cuyo objetivo es un desarrollo equilibrado de las regiones y la organización física del espacio, según un concepto rector” Carta europea de Ordenación del Territorio, 1983
  6. 6. El turismo se considera una actividad espacial debido a que implica un desplazamiento de un lugar a otro en el espacio, en el cual se localizan los recursos y actividades turísticas. Es por esta razón que el turismo se considera una experiencia geográfica.
  7. 7. Es una experiencia única, la cual se diseña a partir de los recursos, atractivos, servicios e infraestructura del destino turístico, con una visión innovadora y creativa que satisfaga las expectativas del visitante
  8. 8.   EL NÚCLEO DEL PRODUCTO Servicio o beneficio principal que ha sido diseñado para satisfacer las necesidades del público objetivo EL PRODUCTO TANGIBLE   Oferta concreta que puede comprarse, que comprenda todo lo que el cliente recibirá por el precio pagado EL VALOR AÑADIDO   Argumento que se añade al producto tangible para hacerlo más interesante y atractivo para el público
  9. 9. Simbólicas Relacionadas con el Funcionales valor psicológico que el turista concede al Cubre las lugar o actividad necesidades básicas elegida y con el valor social ante grupos de referencia Vivenciales Emociones y sentimientos provocados por la experiencia que se esta viviendo
  10. 10. Un destino turístico es una combinación de productos turísticos que ofrece, por sí mismo, una experiencia integrada a los turistas. Además, un destino turístico es un concepto percibido, que puede interpretase subjetivamente por los consumidores – turistas, lo cual hace difícil muchas veces la delimitación geográfica del destino.
  11. 11. Oferta básica Oferta complementaria Infraestructura y servicios públicos Imagen
  12. 12. La capacidad de competir de un destino turístico descansa sobre cuatro elementos del producto que ofrecerá: 1. Unos recursos únicos o singulares. 2. Una oferta básica y complementaria, amplia y diversa. 3. Infraestructura y servicios capaces de soportar los flujos sin colapsar. 4. Precios moderados.
  13. 13. 1985, Michael Porter desarrolló este concepto, para referirse al: Conjunto de actividades ligadas a la creación, producción y comercialización de un producto que generan valor dentro de una organización. Puede mostrar con claridad cómo y dónde los destinos generan valor, proporcionando así experiencias turísticas satisfactorias a los visitantes
  14. 14. -  Actividades primarias: añaden valor directamente al producto. Son las relacionadas con el desarrollo del producto, su producción, comercialización y servicios post – venta. -  Las actividades de apoyo: no añaden valor directamente, pero sí lo hacen de forma indirecta facilitando el desarrollo de las actividades primarias: compras, recursos humanos, infraestructuras, gestión. -  El margen: valor añadido: la diferencia entre el valor total generado y los costes en que se incurre para generarlo.
  15. 15. -  Como los componentes de la experiencia turística son producidos por agentes independientes entre sí, es relativamente fácil que aparezcan estrangulamientos en ella. -  Son los responsables de que el visitante tenga una mala experiencia en el destino, porque impiden que las actividades compradas proporcionen valor al visitante.
  16. 16. La gestión de la cadena de valor permite la creación de ventajas competitivas duraderas. Empleando la cadena de valor como herramienta de gestión, podemos desarrollar las relaciones entre los componentes del destino y fortalecerlos. Se puede concentrar en aquellas actividades que nos permiten crear una ventaja competitiva que proporciona valor al turista y al destino
  17. 17. Se presentan tres casos para Costa Rica a diferente escala territorial y administrativa. El primero de ellos desde el gobierno central por parte del Instituto Costarricense de Turismo, el segundo a nivel municipal por medio del Plan Regulador del Cantón de San Rafael y el tercero a nivel local en un territorio insular del golfo de Nicoya y diseñado para la organización de la actividad turística de la comunidad de Palito en la isla de Chira.
  18. 18.     Atractivos y recursos turísticos: potencial turístico, distribución espacial, tipología.   Oferta turística: distribución espacial, tipología.   Usos del suelo: identificación de usos del suelo con función turística.   Conectividad: vías de acceso y comunicación con mercados emisores y áreas dentro del cantón.   Cercanía a centros emisores: centros emisores potenciales y actuales.
  19. 19. ATRACTIVOS 
 PUESTA EN VALOR
 PRODUCTO TURÍSTICO
 Área Marina de Pesca  Es un área de conservación que provee de pesca durante todo el año (pesca con 1. Tour por el Área Protegida Responsable (Arrecife cuerda)
 (Arrecife de Palito de Chira), Palito)
  Se desarrolla la pesca turística
 asociado a servicios de  Gran diversidad de especies de peces
  Importante para la reproducción de los peces del Golfo
 alimentación a base de mariscos. Playa El Chorro
  Importante por su valor natural
 2. Tours de pesca responsable,  Avistamiento de flora y fauna de la Isla
 asociado a servicios de alimentación complementados con Isla Berrugate
  Santuario de flora y fauna
 productos adquiridos en el tours.  Se pueden observar gran diversidad de especies de aves
 Estero Morote o Río  Avistamiento de cocodrilos
 3. Tours de caminata Sendero Morote
  Gran importancia por la diversidad de avifauna
 Mirador Tanque, asociado a servicios de alimentación a base de El Taller de Artesanías
  Artesanías con recursos locales
 mariscos.
 Casona en San Antonio de  Importante por su valor histórico
 Chira
 La Casa de la Abuela  La Abuela Teófila era la curandera y la partera del pueblo
 Teófila 
  Tiene hijas que se pueden entrevistar para que cuenten la historia de su mamá
 Educación Ambiental para  Concientizar a los turistas sobra la importancia socioambiental de los recursos del el Turista
 Golfo de Nicoya y de Isla de Chira
  Charla sobre la conservación del Arrecife Palito y el recurso marino costero de la isla

  20. 20. Conclusiones
  21. 21. MUCHAS GRACIAS

×