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Teoría de Restricciones Theory of Constraints   Jorge Guerreros Carlos Cardenas
 
¿Qué es una cadena de valor? <ul><li>Cadena de valor  dentro  de la empresa </li></ul><ul><li>Cadena de valor  afuera  de ...
¿Qué es lo que pasa? <ul><li>Conlleva a resultados que distan de ser óptimos para toda la organización. </li></ul><ul><li>...
¿Por donde Empezamos ?
Visión Holistica <ul><li>PASO 1: Identificar la restricción del sistema. </li></ul><ul><li>PASO 2: Explotar la restricción...
Cadena de valor dentro de la empresa   El cuello de botella <ul><li>Optimiza el cuello de botella (la restricción) </li></...
Cadena de valor dentro de la empresa   El cuello de botella   <ul><li>Es  el recurso con menor capacidad  en el proceso </...
 
 
 
 
 
 
 
 
...El eslabón mas débil *Ver la “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt !
Which System is  More Complex? A B TOC
EXAMPLE OF CAUSALITY <ul><li>“ IF…THEN…” </li></ul>I get  burned . I touch a  hot stove. I don't get  burned I touch a  ho...
The EC Representation of the Conflict A The Objective B One Requirement For A D One Requirement For B C One Requirement Fo...
THROUGHPUT WORLD VIEW (Strength) <ul><li>Suppliers, Vendors  Functions, Departments, etc.  Customers, markets </li></ul>PU...
TOC in Supply Chain Management Dr. James R. Holt, PE (Jonah-Jonah) Washington State University 14204 NE Salmon Creek Avenu...
Complex Combinations Brakes Tires Bumpers Upholstery Engine Transmission Manuf. Car Car  Lot Car  Lot Car  Lot
Competitive Link Opportunity Oil  Well Refinery Chemical Plant Cloth Mill Dress Factory Customer Oil  Well Refinery Chemic...
Simple Dist. Chain Game My Plan for the Week I Order Parts Parts Come In Beginning Inv. Avail. Inventory The Actual for th...
Simple Game Example  My Plan for the Week I Order Parts Parts Come In Beginning Inv. Avail. Inventory The Actual for the W...
Black Bean Business
Aplicaciones <ul><li>Logística.  Todo lo relacionado a cómo movilizar el inventario a través de la cadena de suministro. <...
TOC EN FINANZAS Y MEDICION <ul><li>¿Cuál es el desempeño de la compañía? </li></ul><ul><li>¿Se debe de invertir en maquina...
TOC EN DESARROLLO DE PRODUCTOS Y PROYECTOS <ul><li>Los conceptos de la Cadena Crítica están siendo aplicados con un rotund...
TOC EN DISTRIBUCION Y SUPPLY CHAIN <ul><li>1. El tiempo de reposición generalmente es largo. </li></ul><ul><li>2. Los prov...
 
<ul><li>El TOC – ICO es la única organización mundial que certifica a los expertos en Teoría de Restricciones (www.tocico....
Eliyahu M. Goldratt   <ul><li>Eliyahu M. Goldratt. Nacido en Israel en el año de 1948, licenciado en Física de la Universi...
Lecturas Recomendadas <ul><li>“ La Meta” </li></ul><ul><li>“ No fue la suerte” </li></ul><ul><li>“ El síndrome del pajar: ...
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  1. 1. Teoría de Restricciones Theory of Constraints Jorge Guerreros Carlos Cardenas
  2. 3. ¿Qué es una cadena de valor? <ul><li>Cadena de valor dentro de la empresa </li></ul><ul><li>Cadena de valor afuera de la empresa </li></ul>
  3. 4. ¿Qué es lo que pasa? <ul><li>Conlleva a resultados que distan de ser óptimos para toda la organización. </li></ul><ul><li>Generan fricciones entre el personal con distintas funciones. </li></ul><ul><li>Limita la potencialidad de soluciones multifuncionales que son de gran alcance y que son derivadas por medio de un análisis holístico / integral del sistema. </li></ul>
  4. 5. ¿Por donde Empezamos ?
  5. 6. Visión Holistica <ul><li>PASO 1: Identificar la restricción del sistema. </li></ul><ul><li>PASO 2: Explotar la restricción del sistema. </li></ul><ul><li>PASO 3: Subordinar todo lo demás a la decisión anterior </li></ul><ul><li>PASO 4: Elevar la restricción del sistema. </li></ul><ul><li>PASO 5: Si la restricción ha sido elevada volver al PASO 1, pero no permitir que la inercia sea la culpable de no conseguir una mejora en el sistema. </li></ul>
  6. 7. Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella <ul><li>Optimiza el cuello de botella (la restricción) </li></ul><ul><ul><li>Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc. </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Aprovecha el recurso al máximo </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Que solo ese equipo trabaje horas extra </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Capacita más personal en esa función </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Dale mantenimiento preventivo </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Subcontrata parte de ese proceso </li></ul></ul></ul>95 pzas Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984 90 pzas 85 pzas. 110 pzas. 95 pzas.
  7. 8. Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella <ul><li>Es el recurso con menor capacidad en el proceso </li></ul><ul><li>En ese momento es la restricción que determina la capacidad de toda la planta </li></ul><ul><li>Tiene altos inventarios por procesar </li></ul><ul><li>Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos de espera </li></ul>Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984 90 pzas 85 pzas. 110 pzas. 95 pzas. D C B A
  8. 17. ...El eslabón mas débil *Ver la “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt !
  9. 18. Which System is More Complex? A B TOC
  10. 19. EXAMPLE OF CAUSALITY <ul><li>“ IF…THEN…” </li></ul>I get burned . I touch a hot stove. I don't get burned I touch a hot stove I am wearing an oven mitt. TOC
  11. 20. The EC Representation of the Conflict A The Objective B One Requirement For A D One Requirement For B C One Requirement For A D’ One Requirement For C TOC
  12. 21. THROUGHPUT WORLD VIEW (Strength) <ul><li>Suppliers, Vendors Functions, Departments, etc. Customers, markets </li></ul>PULL FLOW TOC
  13. 22. TOC in Supply Chain Management Dr. James R. Holt, PE (Jonah-Jonah) Washington State University 14204 NE Salmon Creek Avenue Vancouver, WA 98686
  14. 23. Complex Combinations Brakes Tires Bumpers Upholstery Engine Transmission Manuf. Car Car Lot Car Lot Car Lot
  15. 24. Competitive Link Opportunity Oil Well Refinery Chemical Plant Cloth Mill Dress Factory Customer Oil Well Refinery Chemical Plant Cloth Mill Dress Factory Customer Oil Well Refinery Chemical Plant Cloth Mill Dress Factory Customer Transfer Prices at Market Prices
  16. 25. Simple Dist. Chain Game My Plan for the Week I Order Parts Parts Come In Beginning Inv. Avail. Inventory The Actual for the Week Orders Rec’vd Orders Filled Back Orders Product Flow Income @ $+50 BO @ $ -50 Cash Flow Inv. @ $ -10 Remaining Inv. $ Weekly Income 1. 2. 3. 4.
  17. 26. Simple Game Example My Plan for the Week I Order Parts Parts Come In Beginning Inv. Avail. Inventory The Actual for the Week 5 6 5 11 Orders Rec’vd 4 Orders Filled Back Orders Product Flow 4 Income @ $+50 BO @ $ -50 Cash Flow 200 0 Inv. @ $ -10 -70 Remaining Inv. 7 $ 130 Weekly Income 1. 2. 3. 4.
  18. 27. Black Bean Business
  19. 28. Aplicaciones <ul><li>Logística. Todo lo relacionado a cómo movilizar el inventario a través de la cadena de suministro. </li></ul><ul><li>Servicio. Un mal servicio se mide por las quejas de los clientes. </li></ul><ul><li>Finanzas. Dónde se decide invertir. </li></ul><ul><li>Recursos Humanos. Las relaciones humanas que forman a la empresa. </li></ul>
  20. 29. TOC EN FINANZAS Y MEDICION <ul><li>¿Cuál es el desempeño de la compañía? </li></ul><ul><li>¿Se debe de invertir en maquinaria y equipo? </li></ul><ul><li>¿Comprar o fabricar? </li></ul><ul><li>¿Qué centros de utilidades son rentables? </li></ul><ul><li>¿Cuál es la utilidad de un producto o servicio? </li></ul>
  21. 30. TOC EN DESARROLLO DE PRODUCTOS Y PROYECTOS <ul><li>Los conceptos de la Cadena Crítica están siendo aplicados con un rotundo éxito en los proyectos claves de compañías de todo el mundo. El Instituto de Dirección de Proyectos (PMI – Project Management Institute), organización mundial líder en desarrollar metodologías y herramientas para la administración de proyectos ha aceptado a Cadena Crítica como una metodología científica con resultados comprobados para la gestión de proyectos. En la versión 2004 del PMBOK Guide (A Guide to Project Management Body of Knowledge) o “Una Guía de los Fundamentos para la Dirección de Proyectos” desarrollado por el PMI se puede corroborar este hecho. </li></ul>
  22. 31. TOC EN DISTRIBUCION Y SUPPLY CHAIN <ul><li>1. El tiempo de reposición generalmente es largo. </li></ul><ul><li>2. Los proveedores no son confiables. </li></ul><ul><li>3. Los pronósticos no son exactos. </li></ul>
  23. 33. <ul><li>El TOC – ICO es la única organización mundial que certifica a los expertos en Teoría de Restricciones (www.tocico.com) </li></ul><ul><li>Dichos resultados pueden ser consultados en el TOC REFERENCE BANK , donde </li></ul><ul><li>empresas de todo el mundo confirman el poder de la Teoría de Restricciones. </li></ul>
  24. 34. Eliyahu M. Goldratt <ul><li>Eliyahu M. Goldratt. Nacido en Israel en el año de 1948, licenciado en Física de la Universidad de Tel Aviv, realizó su master y doctorado en la Universidad de Bar-Ilan, creador de la Teoría de Restricciones (TOC - Theory of constraints) </li></ul>
  25. 35. Lecturas Recomendadas <ul><li>“ La Meta” </li></ul><ul><li>“ No fue la suerte” </li></ul><ul><li>“ El síndrome del pajar: ¿Cómo encontrar información en el océano de datos?” </li></ul><ul><li>“ Cadena Crítica” </li></ul><ul><li>“ Necesario pero no suficiente” </li></ul><ul><li>“ La Teoría de Restricciones y sus consecuencias en la Contabilidad Administrativa” </li></ul><ul><li>“ Administración de Proyectos bajo TOC” </li></ul><ul><li>“ Discusiones nocturnas sobre la Teoría de Restricciones” </li></ul><ul><li>“ La Contabilidad del Trúput” </li></ul><ul><li>“ El mundo de la Teoría de Restricciones” </li></ul><ul><li>“ TOC Journal” </li></ul>
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