Utprøving av hospiteringsordning         Oppstartseminar Oslo 15.12.10
Borgund vgs                          Avdeling Ørskog                  Restaurant og matfag                   Merete Årvik ...
Borgund vgs                        Avdeling Ørskog                      Restaurant og matfag •Skolen er bestemt flyttet ti...
Overordnet beskrivelse av utprøvingenEnda tetteresamarbeid mednæringslivet gjennomgjensidig hospiteringOppstartseminar    ...
Overordnet beskrivelse av utprøvingenBedre gjensidigforståelse i skole ognæringsliv avhverandresutfordringerOppstartsemina...
Overordnet beskrivelse av utprøvingenFaglig utviklingFor lærere som hospiterer inæringslivetFor elever som får veiledningf...
Målet for denne utprøvingen                            Videreutvikle                  det vi allerede holder på medOppstar...
Målet for denne utprøvingenBedre rekruttering tilservitørfagetOppstartseminar                            15.12.2010   8
Målet for denne utprøvingenBredere kunnskapinnen matfaget.Oppstartseminar                            15.12.2010   9
Tidligere erfaringer med lignende prosjekterLærlinger og kokker –kjøkken- ogrestaurantsjefer - erinne på skolen fleredager...
Tidligere erfaringer med lignende prosjekterFlere ulikeyrkesgrupper er innesom veiledere heleeller deler av dager iforbind...
Tidligere erfaringer med lignende prosjekterLærere og eleverkjører hvert år flerefelles prosjekter irestauranter i inn- og...
Beskrivelse av modell(er) som en ønsker å prøve utFor størst faglig utbytteønsker vi atbedriftsrepresentant oglærer er til...
Involvering og ansvarsfordelingAktuelle bedrifter erallerede kontaktetangående foreløpigplanskisse.Oppstartseminar        ...
Involvering og ansvarsfordelingSkolen eransvarlig forgjennomføring ogsamordning avaktiviteterOppstartseminar              ...
Framdrift/praktisk gjennomføringLærere harhospiteringsavtaleri ”matfag” bedriftermed oppstartfebruar 2011Oppstartseminar  ...
Framdrift/praktisk gjennomføringVi har avtaler medbedrifter om å delta iundervisningen for VG 1i serveringslære oginnen ma...
Tanker om egen utprøving med fokus påPTFFor VG 1 vil dette væreen naturlig del av PTF.For VG 2 vil det være enkombinasjon ...
Tanker om egen utprøving med fokus på  Samarbeid skole-bedriftGjennom eksisterende aktiviteter har vi allerede et meget te...
Avslutning  Vi gleder oss til et   spennende og   faglig utviklende   prosjektOppstartseminar                 15.12.2010  ...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Møre og Romsdal Borgund vgs hospiteringsordning 151210

974

Published on

Presentasjon fra Borgund vgs - Møre og Romsdal. Fra oppstartsseminar 15.10.2010.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
974
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Møre og Romsdal Borgund vgs hospiteringsordning 151210

  1. 1. Utprøving av hospiteringsordning Oppstartseminar Oslo 15.12.10
  2. 2. Borgund vgs Avdeling Ørskog Restaurant og matfag Merete Årvik Streitlien – avdelingsleder RM Johan Nicolaisen – faglærer kokkfagOppstartseminar 15.12.2010 2
  3. 3. Borgund vgs Avdeling Ørskog Restaurant og matfag •Skolen er bestemt flyttet til nye lokaler ved Borgund vgs i Ålesund kommune fra august 2012. •Det er i skoleåret 2010-2011 ca 110 elever ved lokalitet Ørskog. •Hospiteringsprosjektet gjelder Restaurant og matfag som har ca 80 elever.Oppstartseminar 15.12.2010 3
  4. 4. Overordnet beskrivelse av utprøvingenEnda tetteresamarbeid mednæringslivet gjennomgjensidig hospiteringOppstartseminar 15.12.2010 4
  5. 5. Overordnet beskrivelse av utprøvingenBedre gjensidigforståelse i skole ognæringsliv avhverandresutfordringerOppstartseminar 15.12.2010 5
  6. 6. Overordnet beskrivelse av utprøvingenFaglig utviklingFor lærere som hospiterer inæringslivetFor elever som får veiledningfra eksterne fagpersonerOppstartseminar 15.12.2010 6
  7. 7. Målet for denne utprøvingen Videreutvikle det vi allerede holder på medOppstartseminar 15.12.2010 7
  8. 8. Målet for denne utprøvingenBedre rekruttering tilservitørfagetOppstartseminar 15.12.2010 8
  9. 9. Målet for denne utprøvingenBredere kunnskapinnen matfaget.Oppstartseminar 15.12.2010 9
  10. 10. Tidligere erfaringer med lignende prosjekterLærlinger og kokker –kjøkken- ogrestaurantsjefer - erinne på skolen fleredager i året og kjørerbåde egne opplegginnen fag og deltar påvåre temadager ogulike prosjekterOppstartseminar 15.12.2010 10
  11. 11. Tidligere erfaringer med lignende prosjekterFlere ulikeyrkesgrupper er innesom veiledere heleeller deler av dager iforbindelse med ungtentreprenørskapOppstartseminar 15.12.2010 11
  12. 12. Tidligere erfaringer med lignende prosjekterLærere og eleverkjører hvert år flerefelles prosjekter irestauranter i inn- ogutland.Oppstartseminar 15.12.2010 12
  13. 13. Beskrivelse av modell(er) som en ønsker å prøve utFor størst faglig utbytteønsker vi atbedriftsrepresentant oglærer er tilstede sammested – enten begge ibedriften eller begge iskolen - underhospiteringen.Oppstartseminar 15.12.2010 13
  14. 14. Involvering og ansvarsfordelingAktuelle bedrifter erallerede kontaktetangående foreløpigplanskisse.Oppstartseminar 15.12.2010 14
  15. 15. Involvering og ansvarsfordelingSkolen eransvarlig forgjennomføring ogsamordning avaktiviteterOppstartseminar 15.12.2010 15
  16. 16. Framdrift/praktisk gjennomføringLærere harhospiteringsavtaleri ”matfag” bedriftermed oppstartfebruar 2011Oppstartseminar 15.12.2010 16
  17. 17. Framdrift/praktisk gjennomføringVi har avtaler medbedrifter om å delta iundervisningen for VG 1i serveringslære oginnen matfagene medoppstart første halvår2011.Oppstartseminar 15.12.2010 17
  18. 18. Tanker om egen utprøving med fokus påPTFFor VG 1 vil dette væreen naturlig del av PTF.For VG 2 vil det være enkombinasjon av PTF ogandre programfagOppstartseminar 15.12.2010 18
  19. 19. Tanker om egen utprøving med fokus på Samarbeid skole-bedriftGjennom eksisterende aktiviteter har vi allerede et meget tett og velfungerende samarbeid med lokalt næringsliv. Dette vil være en stor styrke når det gjelder å få gjennomført dette slik vi ønsker.Oppstartseminar 15.12.2010 19
  20. 20. Avslutning Vi gleder oss til et spennende og faglig utviklende prosjektOppstartseminar 15.12.2010 20
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×