• Like
Сүүний химийн бохирдол
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

Сүүний химийн бохирдол

  • 2,364 views
Published

Сүүний химийн бохирдол

Сүүний химийн бохирдол

  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
No Downloads

Views

Total Views
2,364
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1

Actions

Shares
Downloads
61
Comments
0
Likes
1

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. Сүүний химийн бохирдол Л.Дамдинсүрэн 2008.10.01
  • 2. Меламины химийн тодорхойлолт
    • Тиоцианитзолийг хлорид аммонитай хайлж, 1834 онд гаргажээ
    • Мочевиноос нийлэгжүүлсэн, 1940 он
    • Химийн нэр: Циануровын хүчлийн 1,3,5-тиразин, 2,4,6 триамин
    • Бусад: циануротриамид, циануротриамин, циануроамид
    • Бүртгэл 108-78-1
    • Томъёо: C3H6N 6
    • Мол.масс: 126,12 гмоль
    • Өнгөгүй, талст бодис
    • Хайлах темп.:364 С
    • Усанд 20С-т 0,5%, 90С-т 4%
  • 3. Зориулалт
    • Меламин-формальдегидын давирхай
    • Хөөлгөгч
    • Ион солилцооны давирхай
    • Мебель өнгөлөгч
    • Сав, боодлын бүрхүүл
    • Хүнсний нэмэлт болгон ашигладаггүй
  • 4. Хорт нөлөө
    • Үхэлд хүргэх тун-ердийн хоолны давсны хэмжээ 5-6 g өдөрт
    • Удаан хэрэглэхэд бөөрөнд чулуужина
    • Хятадаас АНУ-д 2007 онд нийлүүлсэн гэрийн тэжээвэр амьтны хоолонд илэрсэн
    • АНУ-ын ХАА-н департамент загас, шувууны мах, өндөг зэрэгт байх дээд хэмжээг тогтоосон, идэж болно гэсэн үг биш
    • Биеийн жингийн g дутамд ppm (1:1000000)
  • 5. Хүнсний зүйлд нэмэх шалтгаан
    • Хүүхдийн сүүн тэжээл, хуурай сүү, бусад цагаан идээний гол үзүүлэлт-уураг%
    • Махан бүтээгдэхүүн, амьтны тэжээлд уураг%
    • Уураг=ерөнхий азот * коэффициент
    • Азот их бол уургийн агууламж өндөр
    • Харин өтгөрүүлэх, шаргал болгох-худлаа
  • 6. Хэн хэрэглэсэн бэ?
    • Хятадын 3 групп:Санлю, Илли, Менню
    • Нестлле-Хонконг ???
    Монголын буруу тайлбар: хоолны давс шиг “ихдүүлсэн”-”Илли” борлуулагч
  • 7. Бүтээгдэхүүн Санлю: хүүхдийн тэжээл, хуурай сүү, ундны сүү, бусад бүт. Илли: хуурай сүү, хүүхдийн тэжээл, ундны сүү Менню: хуурай сүү, Нестлле: хүүхдийн тэжээл????
  • 8. Буруу үйл ажиллагаа
    • Эрүүл мэндийн сайд, УМХГ-аас ард түмэнд мэдээлэл хийгээгүй
    • Бизнес эрхлэгчдийн буруу тайлбар
    • Аппарат, аргачлал хүлээж байгаа
    • Бөөрний аппарат авах тухай ЭМ-ийн сайдын яриа
    • Эрүүл ахуйн Ерөнхий эмч байхгүй
  • 9. Бусад орны туршлага
    • АНУ-ын Хүнс, эмийн хяналтын департамент 2007.05.25. Interim Melamine and Analogues Safety/Risk Assessment
    • FDA Statement http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2008/NEW01889.html
    • FOR IMMEDIATE RELEASE Statement September 23, 2008
    • ОХУ-д вэб хуудас
    • Канад, Англи, Францын хяналтын албад
  • 10. Монгол юу хийх вэ?
    • Хэрэглэгчдэд үнэн мэдээлэл өгөх, сэрэмжлүүлэх, ийм тохиодол дахин гарах магадлал өндөр
    • Хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын хяналтыг “мэргэжлийн” болгох
    • Эрүүл ахуйн Ерөнхий эмчтэй болох, ийм тохиодолд мэдээлэл, сэрэмжлүүлэг зөвхөн түүгээр дамжина
    • Хэрэглэгчийн эрх ашиг, мэдээлэл
    • ХЭАХН-ийн үйл ажиллагааг эрчимжүүлэх
    • Төр-хэрэглэгч-үйлдвэрлэгчийн хамтын ажиллагаа
  • 11. Анхаарал тавьсанд баярлалаа!