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Estrategias de mejoramiento en café
 

Estrategias de mejoramiento en café

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    Estrategias de mejoramiento en café Estrategias de mejoramiento en café Presentation Transcript

    • Foro Regional sobre la Roya del Café en Mesoamérica Proyecto CATIE-CIRAD-PROMECAFE/NORUEGA Sala de Ex Directores-CATIE Costa Rica, 8-11 octubre 2013 Estrategias de mejoramiento de café en función de roya del café Francisco Anzueto – Anacafé
    • - Especies y variedades del café
    • OESTE y CENTRO REPARTICION PRINCIPALES ESPECIES COFFEA REPRODUCIDO DE ANTHONY, F. 1992 C. brevipes C. canephora C. congensis C. humilis C. liberica C. stenophylla ESTE C. arabica C. eugenioides C. fadenii C. mufindiensis C. pseudozanguebariae C. racemosa C. salvatrix C. sessiliflora C. zanguebariae MADAGASCAR > 50 taxón
    • Género Coffea, zona de origen: Africa + 100 especies Coffea arabica C. Liberica “Libérica”, “Dewevrei” C. canephora “Conilon” C. canephora “Robusta” Auto-fértil ~ autógama Auto-incompatible ~ estrictamente alógama
    • Coffea arabica: Sur–Oeste Etiope (genes resistencia parcial a roya, CBD, nematodos) ‘Etiopes’ Yemen JAVA TYPICA LA REUNION BOURBON M. Novo Caturra Tradicionales Catuai (B. Bertrand)
    • “En la montaña de Buda Buna (Etiopía) existe una mayor variación taxonómica entre los cafetos, que en todos los Arábicas cultivados en el Nuevo Mundo” (Anderson, 1961) La llegada del la roya del cafeto al continente Americano, provocará severos daños en las plantaciones de Arábicas (Wellman, 1952)
    • - Mejoramiento genético
    • Variedades resistentes a la roya ¿para que sistema? Pleno sol Café – Ingas Sombra diversificada
    • FUENTES DE RESISTENCIA A PLAGAS Y ENFERMEDADES • ROYA (Hemileia vastatrix) Tema a desarrollar • • • • CBD (Colletotrichum kahawae) Enfermedad no reportada en Latinoamérica Descendencias del híbrido de Timor, líneas de variedades Colombia/Castillo Híbrido Ruiru 11 En genotipos silvestres de C. arabica recolectados en Etiopía • OJO DE GALLO (Mycena citricolor) No existen fuentes de resistencia identificadas • • NEMATODOS Tolerancia / resistencia a Pratylenchus y Meloidogyne en C. canephora, vía porta-injertos. Resistencia a Meloidogyne exigua en descendencias de Sarchimor. Resistencia a Meloidogyne spp en genotipos silvestres de Etiopía. • OTROS Resistencia a Minador de la hoja en Coffea racemosa •
    • FINCA BUENOS AIRES Y ANEXOS, EL ASINTAL, REU., 2012. FOTO ING. L. F. GUZMÁN.
    • Resistencia a la Roya Relación patógeno-hospedero gobernada por genes de virulencia en el patógeno y de resistencia en el hospedero SH1, SH2, SH4: en introducciones de Coffea arabica de Etiopía SH5: en cultivares comerciales de C. arabica SH3: Coffea liberica SH6, SH7, SH8, SH9: Coffea canephora SH10 ?: híbridos interespecíficos de Nueva Caledonia (Mahé et al., 2007, citado por Avelino) Unas 45 razas identificadas (Céu Silva et al., 2006, citado por Avelino), que resultan de la combinación de 9 genes de virulencia v (9 llaves), y por lo tanto 45 grupos fisiológicos derivados de la combinación de 9 genes de resistencia SH (9 candados)
    • 8/13
    • CRUZAMIENTO INTERESPECÍFICO tetraploide diploide (2n = 44 cromosomas) (2n = 22 cromosomas) “tetraploide” (2n = “44” cromosomas) C. arabica C. canephora SH 5 SH 6,7,8,9, Probablemente un gameto no reducido de C. canephora se cruzó con un gameto normal de C. arabica. Híbrido de Timor Identificado alrededor de 1917, esa población pasó a ser cultivada comercialmente en Timor (década 1940), sustituyendo variedades locales susceptibles. Tres diferentes plantas de Híbrido de Timor utilizadas en cruzamientos: 2 en el CIFC, Portugal; 1 en Colombia.
    • Derivados HdT Villa Sarchí x CIFC- 832/2 Caturra Am. x CIFC 1343 CIFC HW 26 CIFC H 361 Colombia « Catimores » « Sarchimores » CR 95 Lempira T-5269 T-5175 IHCAFE-90 T-5296 Parainema Iapar 59 Tupi Obata Castillo Regionales Caturra x CIFC-832/1
    • Selección genealógica Esquema CENICAFE / FNC
    • Catimores Caturra x CIFC-832/1 CIFC HW 26 Variedad Lempira
    • Sarchimores Villa Sarchí x CIFC- 832/2 CIFC H 361
    • Colombia -> Castillo Caturra Am. x CIFC 1343
    • Colombia: Col. y Castillo ~55%
    • FLUJO DE CATIMORES y SARCHIMORES C.I.F.C.- PORTUGAL • • • HONDURAS IHCAFE-90 LEMPIRA PARAINEMA COSTA RICA • T-5175 • C.R. 95 CATIE-PROMECAFE (1979-1982) • T-5269 • T-5175 • T-5296 • T-86 serie C.I.F.C.- PORTUGAL U.F.V.- BRASIL
    • PRUEBAS DE RESISTENCIA Y SEGREGACIÓN EN EL CIFC
    • PRUEBAS DE RESISTENCIA Y SEGREGACIÓN EN EL CIFC
    • PRUEBAS DE RESISTENCIA Y SEGREGACIÓN EN EL CIFC
    • Icatu Vermelho. Roya moderadamente susceptible o susceptible (razas nuevas) Icatu Amarelo IAC 2944. Roya moderadamente susceptible o susceptible Icatu Precoz IAC 3282. Roya MS o S VARIEDADES DE C. arabica CULTIVADAS EN BRASIL Catuaí Amarillo y Rojo 45% Mundo Novo y M.N. Acaiá 40% Bourbon Amarillo y demás variedades 15% Fuente: Dr. LC Fazuoli
    • Coffea arabica: Sur–Oeste Etiope (genes resistencia parcial a roya, CBD, nematodos) HÍBRIDOS F1: ‘Etiopes’ HETEROSIS (VIGOR HÍBRIDO) Villa Sarchí Yemen x CIFC- 832/2 JAVA TYPICA LA REUNION BOURBON M. Novo Caturra Tradicionales Catuai (B. Bertrand) Caturra x CIFC-832/1 CR 95 Lempira T-5269 T-5175 T-5296 Parainema Iapar 59 Tupi Obata Caturra Am. x CIFC 1343 Colombia « Castillo » Derivados HdT
    • Selección de híbridos de arabica intergrupos («Americanos» x «ethiopes»)* Variedades americanas (Cultivadas e introgresadas LdHT) cafetos‘silvestres’ Micropropagación por embriogénesis somática Cruzamiento Polinización Porte bajo Productividad & Resistencias Resistencias & Calidad Familias de híbridos F1 Selección de la mejor familia y del mejor individuo. Clonación de los mejores individuos híbridos *Esquema para la obtención y la multiplicación de clones de híbridos F1 de Arabica desarrollado por Benoit Bertrand y Hervé Etienne en Centroamérica y México. Difusión
    • Comentarios finales (región) • Materiales disponibles: variedades-línea (CR-95, Lempira, Parainema), variedades selección masal de fincas privadas (“Sarchimor”, “Catimor”) básicamente con criterios de vigor y productividad. Multiplicación de Obatȃ en algunos países. • Diversidad del componente genético de resistencia SH, desconocido en las descendencias de selección masal. • Diferencias de calidad de taza entre grupos e intra-grupos, acompañamiento de la industria es necesario.
    • Comentarios finales (región) • La continuidad del mejoramiento genético debe incorporar: – nuevas fuentes de resistencia: productividad y calidad de taza – métodos de selección asistida (tecnologías moleculares) – multiplicación vegetativa de gran escala, reducción costo unitario de planta. • El factor SH3 se presenta como promisorio, razas detectadas en LA no poseen el factor V3.
    • GRACIAS