Mách bạn cách chọn rau theo mùaNhững bà nội trợ ít kinh nghiệm ra chợ hay tần ngần không biết chọnrau thế nào cho ngon. Dù...
Mướp ngon nhất là từ tháng 4 đến tháng 6.Rau muốngRau muống có quanh năm nhưng ngon nhất là vào những tháng mưa. Mùanắng r...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Mách bạn cách chọn rau theo mùa

373

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
373
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Mách bạn cách chọn rau theo mùa"

  1. 1. Mách bạn cách chọn rau theo mùaNhững bà nội trợ ít kinh nghiệm ra chợ hay tần ngần không biết chọnrau thế nào cho ngon. Dù một số loại rau có thể có quanh năm,nhưng chọn rau theo mùa vẫn là tốt nhất.Rau ngótMùa của rau ngót là từ tháng 7 năm này đến tháng 3 năm sau, kéo dài từmùa hè (nhiều mưa) đến sang xuân. Mua rau ngót trong mùa mưa là ngonnhất, chú ý chọn bó có nhiều lá non mướt, ít lá sẫm, không có hoa li ti vàmụn lá.Rau cải xanhMùa của cải xanh là từ tháng 9 đến tháng 4. Lúc này, cải sẽ rất non, láxanh, mỏng, cọng to, không sần sùi hay nhiều sâu, vằn vện.MướpMướp ngon nhất là từ tháng 4 đến tháng 6. Những quả mướp đầu mùa sẽdài, căng mọng, vỏ xanh láng, cầm lên rất nặng tay. Chú ý chọn quả cócuống to và tươi, càng ít vết sần hay nám đen càng tốt.
  2. 2. Mướp ngon nhất là từ tháng 4 đến tháng 6.Rau muốngRau muống có quanh năm nhưng ngon nhất là vào những tháng mưa. Mùanắng rau cằn cỗi, cọng khẳng khiu và dễ có nốt sần trắng, lá lốm đốmkhông ngon. Khi chọn, nên chọn rau có ngọn non, thẳng, vươn dài, cọngto, lá xanh, không sâu.Cà chuaCà chua không thích hợp trồng mùa mưa nên vào tháng nắng và giáp Tết,cà chua sẽ ngon hơn. Khi chọn, tránh quả dập, úng (sờ vào thấy mềm).Nếu quả còn cuống tươi thì nên chọn.Đậu bắpĐậu bắp cũng trồng được quanh năm nhưng thường cho quả đẹp khi thờitiết sang thu và có mưa. Khi mua đậu bắp, nhiều người theo thói quen dângian là dùng tay bẻ phần đuôi (nếu dễ gãy thì đậu non) nhưng thực tế thìkhông cần làm vậy. Nhìn cần nhìn sơ qua quả, quả nào có màu xanh nhạt,mướt, có nhiều lông tơ, to vừa phải, cầm lên thấy mềm tay chứ khôngcứng già thì đó là quả non.

×