Informe#4 final (3)
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Informe#4 final (3) Informe#4 final (3) Document Transcript

  • BOCADITOS ESTABLECER LOS SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN SEGÚN EL MERCADO Y LOS COSTOS DE LA CADENA. Determinar los sistemas de distribución a partir de los factores ambientales, lascondiciones económicas, comerciales, legales y los productos y servicios adistribuir, teniendo en cuenta la forma de entrega del producto, el costo, el tiempo,el lugar y el nivel programado de servicio al cliente PRESENTADO A: ROBER SAUL GUZMAN administración empresas PRESENTADO POR: IVAN DAZA PABLO RUIZ DEISY SANCHEZ MARIO RODRIGUEZ Tecnólogos en gestión logística SENA SUBCEDE TOCANCIPA TECNOLOGOS EN GESTION LOGISTICA 22/05/12
  • En nuestra organización se tienen en cuenta LOS FACTORES AMBIENTALESque se requieren en la línea de producción cuando se comienzan a distribuir losproductos, dependiendo los cambios de estado; clima, viales, orden publico yaque cualquier alteración puede afectar la cadena de distribución, Cuando unalínea de producción comienza a distribuir sus productos se debe tener encuenta cómo vamos a mover nuestras mercancías sin permitir que alguna deestas nos retrase el tiempo de entrega y nos genere costos.LOS FACTORES ECONOMICOS: son muy importantes ya que si noplanificamos que riesgos pueden haber en el transcurso del envío de lamercancía, la hora de llegada, o la cadena frío “4°c” nos Puede salir muy caro undescuido de esa naturaleza ya que se representan en mucho dinero y por endeson pequeños golpes que pueden afectar gravemente la economía y la reputaciónde la nuestra empresa .LOS FACTORES COMERCIALES son muy importantes para que en la cadenaproducción todo marche bien se debe tener en cuenta hasta el más mínimodetalle; tales como contar con unos excelentes proveedores, una buena flota devehículos, una buena capacidad de almacenamiento, un gran talento humano,buenos canales de comunicación (publicidad). Después de que realizamos todoeste proceso recibo de mercancía, almacenamiento y despacho a puntos deventa el producto debe llegar al cliente en las mejores condiciones para que deesta manera el cliente se sienta satisfecho y la cadena se vuelva a repetirgenerando así ganancias directas para la empresa e indirectas para los queparticipan de esta cadena.TRAZABILIDADEl Objetivo de nuestra compañía es asegurar la identificación y trazabilidad denuestros productos desde la recepción hasta la expedición, de forma que sepueda reconstruir documentalmente el historial de nuestro producto paracomprobar las verificaciones a las que ha sido sometido. Aplicamos a las MateriasPrimas, Producto en Proceso y Producto Final.Hemos implantado un software Que nos permite el control de todos los procesosde la planta mediante códigos de barras La aplicación de este sistema detrazabilidad nos brinda amplias ventajas, tanto para el factor económico como paralos consumidores y la Administración. Como lo son el recibo y control de la materiaprima ordenes de producción, personal, despachos y seguimiento via satélite denuestro producto este Sistema de inspección y monitorización en tiempo real decada producto y de su contenido (seguimiento de la cadena de frío, contaminaciónbacteriana, caducidad, etc.) y control de inventarios de nuestros CENDIS.
  • El sistema de trazabilidad cumple diversas funciones de gran importancia para losfactores económicos y alimenticios, entre las que se encuentran las siguientes:◗ Servir de instrumento para lograr un nivel elevado de protección de la vida y lasalud de las personas.◗ Proporcionar información dentro de la empresa para facilitar el control deprocesos y la gestión (por ejemplo, el control de stocks).◗ Contribuir al aseguramiento de la calidad y la certificación de nuestro producto.◗ Servir de apoyo cuando los problemas surgen, facilitando la localización,inmovilización y, en su caso, retirada efectiva y selectiva de nuestro producto◗ Permitir tomar la correspondiente decisión de destino de lotes o agrupacionesdel producto afectado, como reprocesamiento, desvío a alimentación animal, etc,con los consecuentes beneficios económicos que ello implica.◗ Prestar ayuda para hacer frente a las reclamaciones de los clientes(intermediarios en la cadena o consumidores) sobre los productos que seentregan, pudiendo proporcionar información sobre sus causas, detectadas encualquier punto de la cadena, desde su producción en origen hasta la venta alconsumidor. Nuestro sistema de trazabilidad es importante para autentificar lasreclamaciones que no pueden ser apoyadas mediante análisis, como las relativasal origen o las condiciones de garantía.◗ Potenciar el mercado, promoviendo la seguridad comercial de los alimentos yganando o recuperando, en su caso, la confianza de los consumidores.
  • NUESTRA FORMA DE ENTREGANuestro producto se va a empacar en una bandeja de icopor por 5 unidades yluego embalado en una canastilla plástica por 16 unidades este producto serátransportado en condiciones de refrigeración de 4° grados .y luego será entregadoa nuestros clientes.Haciéndose un seguimiento a los recibos de mercancía asegurándonos quenuestro producto llegue en las condiciones requeridas.TIEMPO DE ENTREGANuestro producto será entregado bajo pedido con un plazo de entrega de 2 diasaproximadamente esto para mantener un control de stock de los inventarios denuestros clientes
  • N° Ruta Origen Destino Flete $/Tn 1 Tocancipa B/quilla 91.366 2 Tocancipa B/tura 76.629 3 Tocancipa C/gena 91.366 4 Tocancipa Cucuta 86.551 5 Tocancipa Ipiales 134.973 6 Tocancipa S. Marta 91.336 7 Tocancipa Bogotá 139.188 8 Tocancipa Bogotá 102.952 9 Tocancipa Bogotá 142.975 10 Tocancipa Bogotá 95.660 11 Tocancipa Bogotá 134.973 12 Tocancipa Bogotá 132.770