IBT 2013 - Vetrina Toscana by Stefano Romagnoli

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Vetrina Toscana rappresenta il principale progetto per la costruzione di una offerta enogastronomica regionale. …

Vetrina Toscana rappresenta il principale progetto per la costruzione di una offerta enogastronomica regionale.
Per la diffusione dei valori e dei contenuti del progetto è stata studiata una strategia di comunicazione che mette al centro il web, motore dell’intero sistema!

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  • 1. Un progetto integrato per un nuovo rapporto con il territorio Stefano Romagnoli
  • 2. Cosa è Vetrina Toscana: Toscana • È una rete di operatori commerciali (ristoranti e piccolo dettaglio alimentare)• un sistema facile e immediato per accedere ai valori del territorio • Un modello di sviluppo endogeno per rafforzare la micro e piccola impresa• Un sistema integrato con l’offerta culturale, museale e delle eccellenze produttive
  • 3. Il progetto è realizzato da Regione Toscana e Unioncamere con la collaborazione operativa di Confcommercio e Confesercenti Ad oggi aderiscono alla rete 750 ristoranti e 240 botteghe. Per aderire è necessario sottoscrivere un disciplinare che contiene elementi sui prodotti e di informazione verso il clienteA breve saranno definiti i disciplinari per i fornitori di prodotti agricoli e per l’artigianato di trasformazione alimentare
  • 4. Il progetto si articola in azioni sul territorio che coinvolgono i ristoratori e i commercianti per la valorizzazione dei prodotti agricoli della regione (dalle Dop ai patti di filiera), delle strutture culturali (musei, festival della musica, beni archeologici) e dei prodotti artigianali
  • 5. Vetrina Toscana rappresenta il principale progetto per la costruzione di una offerta enogastronomica regionalePer la diffusione dei valori e dei contenuti del progetto è necessaria una adeguata strategia di comunicazione che mette il web al centro, motore dell’intero sistema
  • 6. Grazie per l’attenzione!!!!