11594

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo Một số biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô Mã số đề tài: 11594 Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 1. DT: doanh thu 2. DV: dịch vụ 3. KD: kinh doanh 4. TC: tài chính 5. GTGT: giá trị gia tăng 6. LN: lợi nhuận 7. HQKD: hiệu quả kinh doanh Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo DANH MỤC CÁC BẢNG - BIỂU Bảng 1: Thống kê các chỉ tiêu chính của công ty 55 Bảng 2: Thống kê Doanh thu của công ty qua các năm 2003 -2007 57 Bảng 3: Phân tích tình hình Doanh thu của công ty qua các năm 2003- 2007 58 Bảng 4: Cơ cấu các loại Doanh thu trong tổng Doanh thu của các năm 59 Bảng 5:: Thống kê các chi phí của công ty qua các năm 2003 -2007 62 Bảng 6:: Cơ cấu các loại chi phí trong tổng chi phí 62 Bảng 7: Phân tích tình hình chi phí của công ty qua các năm 2003- 2007 64 Bảng 8:: Thống kê Lợi nhuận của công ty qua các năm 2003 -2007 66 Bảng 9: Phân tích tình hình lợi nhuận của công ty qua các năm 2003- 2007 67 Bảng 10: Tình hình thực hiện nghĩa vụ với nhà nước 70 Bảng 11: : Phân tích khả năng sinh lợi của công ty qua các năm 2003- 2007 72 Bảng 12: Hiệu quả sử dụng vốn lưu động của công ty qua các năm 2003 - 2007 Bảng 13: Phân tích tình hình sử dụng lao động của công ty qua các năm 2003 - 2007 Biểu 1: Thống kê các chỉ tiêu Doanh thu của công ty qua các năm 2003 - 2007 61 Biểu 2: Các chỉ tiêu chi phí cơ bản của công ty qua các năm 2003 -2007 65 Biểu 3: Các chỉ tiêu lợi nhuận của công ty qua các năm 2003 -2007 70 Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo LỜI NÓI ĐẦU Vấn đề phát triển kinh tế luôn là một vấn đề được quan tâm nhiều nhất trong tất cả các thời đại, đặc biệt là trong thời đại kinh tế thị trường như hiện nay. Mỗi doanh nghiệp được ví như là một cơ thể sống của đời sống kinh tế. Tuy nhiên, điều kiện môi trường kinh tế ngày nay đã có nhiều biến động và tốc độ biến động cũng vô nhanh chóng, vì vậy vấn đề kinh doanh có hiệu quả và ngày càng nâng cao hiệu quả kinh doanh là vấn đề sống còn không phải của bất cứ doanh nghiệp nào mà là vấn đề cần quan tâm hàng đầu của tất cả các doanh nghiệp và của cả nền kinh tế. Việt Nam chúng ta xuất phát điểm là một nước nông nghiệp lạc hậu, chịu nhiều hậu quả chiến tranh và hiện nay đang trong giai đoạn từng bước hội nhập sâu rộng với nền kinh tế khu vực và thế giới. Vì vậy môi trường kinh doanh đang ngày càng chịu sự tác động của nhiều phía với nhiều chiều hướng khác nhau, tốc độ khác nhau, tác động ngày càng mạnh mẽ vào nền kinh tế nói chung và từng doanh nghiệp nói riêng. Đây là một thách thức không nhỏ đối cả nền kinh tế quốc dân và đối với tất cả các doanh nghiệp. Để có thể đối phó với mọi biến động của môi trường kinh doanh đòi hỏi các doanh nghiệp phải có sự dự báo, phân tích và đề ra các giải pháp để thích ứng với sự thay đổi của môi trường kinh doanh hay nói cách khác là phải có các biện pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp. Với tính cần thiết của vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh, tôi chọn đề tài nghiên cứu trong giai đoạn thực tập thực tế tại đơn vị kinh doanh là : “Một số biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô”. Chuyên đề này căn cứ trên số liệu thu thập được từ đơn vị kinh doanh là Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô để phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm gần đây, trên cơ sở đó đưa Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo ra một số biện pháp nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả kinh doanh cho công ty trong thời gian tới. Chuyên đề này gồm có các nội dung cơ bản sau: Chương I: Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh, nâng cao hiệu quả kinh doanh của doang nghiệp và khái quát về Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô. Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh và hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty liên doanh khách sạn vườn Bắc Thủ Đô. Chương III: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô. Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU 4 Chương 1 6 Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và khái quát về công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô. 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ CÁC 6 VẤN ĐỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.2. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh 7 1.2.1. Nhóm chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh lợi 7 1.2.1.1. Mức doanh lợi trên doanh số bán 1.2.1.2. Mức doanh lợi trên doanh thu thuần 7 1.2.1.3. Mức doanh lợi trên tổng tài sản 7 1.2.1.3. Mức doanh lợi trên tổng tài sản 7 1.2.1.4. Mức doanh lợi trên vốn chủ sở hữu 1.2.2. Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn 10 1.2.2.1. Số vòng quay vốn lưu động 10 1.2.2.2. Số ngày của một vòng quay vốn lưu động 11 1.2.3. Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động 11 1.3. Sự cần thiết phải nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 12 1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 12 1.4.1. Nhóm nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 13 1.4.1.1. Môi trường chính trị - pháp luật 13 Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo 1.4.1.2. Môi trường kinh tế 13 1.4.1.3. Môi trường văn hoá 14 1.4.1.4. Môi trường tự nhiên và hạ tầng cơ sở vật chất xã hội 14 1.4.2. Nhóm nhân tố thuộc môi trường vi mô 15 1.4.2.1. Các yếu tố thuộc nội tại doanh nghiệp: 16 1.4.2.2. Người cung ứng 16 1.4.2.3. Khách hàng 18 1.4.2.4. Đối thủ cạnh tranh 18 1.5. Các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp: 19 1.5.1. Các biện pháp tăng doanh thu 19 1.5.2. Các biện pháp giảm chi phí 20 1.5.3. Các biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn 23 1.5.3. Các biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn 24 1.5.5. Các biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực 25 2. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN 26 VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ 2.1. Giới thiệu chung về công ty 26 2.2. Quá trình hình thành và phát triển 27 2.3. Chức năng, nhiệm vụ của công ty: 28 2.4. Những lĩnh vực hoạt động chủ yếu 28 2.4.1. Khách sạn 28 2.4.2. Nhà hàng 29 2.5. Mô hình tổ chức bộ máy 31 2.5.1. Hội đồng quản trị và ban giám đốc: 31 2.5.2. Các bộ phận, phòng ban trong công ty 33 Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo 2.5.2.1.Bộ phận Sảnh 34 2.5.2.2.Bộ phận phòng: 35 2.5.2.3. Bộ phận nhà hàng: 35 2.5.2.4.Bộ phận bếp 36 2.5.2.5. Bộ phận kỹ thuật 36 2.5.2.6. Bộ phận kế toán 37 2.5.2.7.Bộ phận nhân sự 37 Chương 2 39 Thực trạng hoạt động kinh doanh và hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô 1. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY 39 LIÊN DOANH KHÁCH SẠN VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ 1.1. Những đặc điểm chủ yếu trong hoạt động của công ty: 39 1.2. Một số nguyên tắc và phương pháp ghi nhận các chỉ tiêu kinh tế của công ty 41 2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH 45 DOANH CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ 2.1. Nhóm yếu tố thuộc môi trường vĩ mô 45 2.1.1. Môi trường chính trị - pháp luật 45 2.1.2. Môi trường kinh tế 2.1.3. Môi trường văn hoá 45 2.1.4. Môi trường tự nhiên và cơ sở hạ tầng vật chất xã hội 47 2.2. . Nhóm yếu tố thuộc môi trường vi mô 49 Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo 2.2.1 Các yếu tố nội tại Doanh nghiệp 49 2.2.2. Người cung ứng 52 2.2.3. Khách hàng 53 2.2.4. Đối thủ cạnh tranh 54 3. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CUẨ CÔNG TY 55 TRONG THỜI GIAN QUA 3.1 Khái quát thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm qua 55 3.2. Thực trạng kết quả kinh doanh của công ty những năm 2003- 2007 57 3.2.1. Thực trạng tình hình doanh thu của công ty qua các năm 2003-2007 57 3.2.2 Thực trạng chi phí của công ty qua các năm 2003-2007 61 3.2.3.Thực trạng tình hình lợi nhuận của công ty qua các năm 2003-2007 65 4. Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty trong thời gian qua 71 4.1 Đánh giá khả năng sinh lợi qua các năm của công ty 71 4.2. Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn lưu động của công ty trong những 76 năm qua 4.3 Đánh giá tình hình sử dụng lao động của công ty 78 4.4. Đánh giá chung về HQKD của công ty 79 Chương 3 81 Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả của hoạt động kinh doanh của công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô 1. PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TRONG THỜI 81 GIAN TỚI 1.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của ngành 81 1.2. Phương hướng phát triển của công ty 83 2. MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT 86 ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo SẠN VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ 2.1. Không ngừng nâng cao chất lượng hàng hoá – DV của công ty 86 2.2. Áp dụng các biện pháp tiết kiệm trong quá trình kinh doanh 88 2.3. Nâng cao hiệu quả sử dụng vốn 90 2.4 Tăng cường hoàn thiện công tác tổ chức bộ máy một cách hợp lý và 91 khoa học 2.5 Quan tâm chăm lo thích đáng đến đội ngũ cán bộ công nhân viên 92 2.6 Nânng cao uy tín và đẩy mạnh hơn nữa quá trình hình thành, xây 93 dựng và phát triển thương hiệu của công ty 2.7Chú trọng công tác nghiên cứu, mở rộng thị trường 94 3. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 95 KẾT LUẬN 98 LỜI CAM ĐOAN 99 DANH MỤC CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO 100 DANH MỤC CÁC BÁO CÁO VÀ WEBSITE THAM KHẢO 101 Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

Thuvienluanvan.com – Thư viện luận văn, khóa luận, báo cáo thực tập, đồ án tốt nghiệp, tiểu luận tham khảo Đề cương bạn đang xem tại Thuvienluanvan.com được trích dẫn từ tài liệu toàn văn. Quý độc giả nào có nhu cầu tham khảo toàn bộ tài liệu có thể đặt mua tài liệu này từ thư viện. Vui lòng truy cập website thư viện để biết thêm chi tiết : http://thuvienluanvan.com Xin chân thành cảm ơn quý độc giả đã quan tâm đến thư viện trong thời gian vừa qua. Thông tin liên hệ:  Hotline: 093.658.3228 (Mr. Minh) - 0979.170.170 (Mr. Huy)  Điện thoại: 043.9911.302 Địa chỉ Email liên hệ:  Timluanvan@gmail.com  Thuvienluanvan@gmail.com  Luanvanviet@gmail.com  Choluanvan@gmail.com Hệ thống Website:  http://thuvienluanvan.com  http://timluanvan.com  http://luanvanviet.com  http://choluanvan.com ……………… Hệ thống Website : Thông tin Liên hệ - Ban biên tập: ● http://thuvienluanvan.com Hotline trực tiếp: 093.658.3228 - 0979.170.170 ● http://timluanvan.com Điện thọai hỗ trợ: 043.99.11.302 (Mr. Minh) ● http://luanvanviet.com Email: Timluanvan@gmail.com - Thuvienluanvan@gmail.com ● http://choluanvan.com Thương mại Việt Co., Ltd – Website: http://tmv.vn

11594

by Thuvienluanvan on Feb 28, 2010

Accessibility

Categories

Upload Details

Usage Rights

Statistics

11594 Document Transcript