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Procesos productivos

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  • 1. Fechade entrega: 8 de septiembre Curso: 8ºB Asignatura: Tecnología Profesora: MónicaBerrios
  • 2. EntradaIngredientes: 3 huevos Aceite Harina Leche Manjar Utensilios : Bol Batidoraeléctrica omanual Sartén Espátula Taza Cuchillo
  • 3. Transformación Rompe y vierte los 3 huevos en el bol
  • 4. Transformación Vierte la harina en el bol
  • 5. Transformación Con la batidora unelos huevos y la harina
  • 6. Transformación Si queda muy espeso vierta leche a gusto
  • 7. Transformación Echa aceite enel sartén y escúrrelo.
  • 8. Transformación Prende el fuego de la cocina
  • 9. Transformación Vierte la mezcla y deslice la mezclahasta cubrir todo el sartén .
  • 10. Transformación Gira la mezclacuando este lista con la ayuda de la espátula
  • 11. Transformación Gíralo para saber si esta listo
  • 12. Transformación Sácalo cuando este listo
  • 13. Transformación Pon manjar de manera uniforme en el panqueque
  • 14. Transformación En rolla el panqueque
  • 15. Salida Panqueques de calidad Desechos: Cascaras de huevo Harina Manjar Leche Aceite
  • 16. Energías utilizadas Energía Energía Calórica Energía Mecánica Energía Humana Energía Eléctrica Utilizado en : Cocina No se usa en esta receta Al untar el manjar Batidora