Kgosni 114 a cambiar el mundo con el tenedor

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Kgosni 114 a cambiar el mundo con el tenedor

  1. 1. PRENSA POPULAR DEL TOTONACAPAN Y LA HUASTECA 1º de Noviembre de 2012. Papantla, Ver. Publicación quincenal. Cooperación voluntaria: 4 TÚMIN RED UNIDOS POR LOS DERECHOS HUMANOS  FORO “REDES SOCIALES Y ECODESARROLLO”, EN TLALTIZAPAN, MORELOS  “TIPAKI”: PRÓXIMA MONEDA COMUNITARIA EN MORELOS RUDHD el 26 al 28 de octubre, unos 50 participantes de diversas organizaciones sociales ligadas a la preservación del medio ambiente, la sustentabi-lidad y la espiritualidad para un mundo más humano,se reunieron a compartir experiencias en el Foro “Re-des Sociales y Ecodesarrollo” en Tlaltizapán, Morelos. La noche del viernes, Antún Kojtom, pintor maya,explicó el significado maya de Ch’ulel: conciencia yespíritu, de lo cual realizó un mural recientemente enSan Cristóbal de las Casas, Chiapas. La mañana del sábado, en la “Quinta Alejandra”donde se hospedaron la mayoría de los participantes,se comenzó mediante un ritual de saludo a la naturale-za, para disponer un ambiente de relajación y sintoníacon el apoyo de Kumara Inti. El sábado se trasladaron al “Rancho Alegría”, dondeel anfitrión Jack Krakaur presentó con gran pedagogíael problema de los alimentos transgénicos que inundan Jack KRAKAUR explicó algunas alternativas para la salud y anunció la próxima moneda comunitaria: el “Tipaki” (alegría, en náhuatl)nuestra vida, así comoalgunas alternativas “El cuerpo humano es el comemos y así llamó a “cambiar el mundo con el tene-para alimentarnos me- carruaje; el yo, el hombre que lo conduce; el pensamiento dor”. Entre muchas otras cosas, explicó por qué todasjor. Afirma que pode- son las riendas y los las medicinas y vacunas de los laboratorios farmacéu-mos organizarnos para sentimientos los caballos”. ticos son nocivas y son un fraude; afirmó que la risa yobtener alimentos sa- PLATÓN (filósofo griego, 427-347 a. C.) el amor son las medicinas más efectivas y baratas.nos, elegir lo que nos Posteriormente, Kumara puso a todos en sintonía con la “Partitura de la Danza y de la Música” dibujada en una pequeña manta, donde aprendimos a usar las dos manos para conectar nuestros dos hemisferios ce- rebrales y dinamizar nuestro espíritu al compás de la música de Mozart. E hicimos una danza en círculos que concluyó con “abrazos cósmicos”. Por la tarde, Rosa María Ojeda nos enseñó la expe- riencia de las “Constelaciones Familiares” como un ejercicio de “no exclusión”, para reconciliarnos con los miembros de nuestra familia y sentirnos en paz. Al anochecer, Lupita Ortiz Monasterios compartió el trabajo que están haciendo con los bancos de semillas para fortalecer nuestra soberanía alimentaria ante nuestra dependencia de las empresas transnacionales como Monsanto y ante el cambio climático provocado por el sistema capitalista. Pase a la página 2 Kumara Inti dirige la “partitura de la música y la danza”
  2. 2. Viene de la página 1 al consumidor que adquirió los Túmin. Germán le decía al productor, por ejemplo: ¿Traes 80 Túmin de venta?, bueno, lo multiplicamos por 0.9 y recibes 72 pesos. De esta manera se mostró la generosidad y solida- ridad de los productores para que sus productos orgá- nicos estuvieran más al alcance la población. Se ven- dió yogurt, miel, granola, galletas, pan, cosméticos na- turales, tinturas, plantas medicinales, discos, comida, agua de frutas, calzado, artesanías, etc. Más aún, en este tianguis se inscribieron los prime- ros 15 socios de esta comunidad como nuevos tumis- tas, recibiendo por lo pronto 100 Túmin cada uno a fin de que pudieran hacer intercambios entre ellos. Este Túmin no se canjeó al final por pesos, pues se les quedó para seguirlo usando en la comunidad y en los próximos tianguis. Jorge Saviñón muestra el inicio del banco En total se registraron de semillas en Rancho Alegría más de 4 mil pesos en ven- En seguida fuimos a conocer cómo han comenzado tas con Túmin Ferial, másel banco de semillas en Rancho Alegría, y nos obse- las ventas con el Túmin dequiaron algunas variedades. Se trata de una iniciativa los nuevos socios, truequesde consciencia y compromiso ciudadano, porque en directos y algunas comprasesta materia “el gobierno no existe” y actúa a favor de con pesos. Así que circulólas empresas extranjeras, subrayaba Lupita. lo equivalente a más de 5 Entrada la noche, alrededor de una fogata, Jorge mil pesos en unas cuantasSaviñon contó la historia de cómo han ido apuntalando horas, con los productos de“Rancho Alegría” en una ecoaldea de cien hectáreas, unos 20 cooperativistas.donde ahora construyen una alternativa sustentable Por la tarde del domingo Lupita: “El gobierno no existe”con la complicidad de extrañas coincidencias que van se realizó un panel dondehaciendo posible superar los obstáculos. Oscar Espino, presidente del Túmin, y Marco Turra, Llegado el domingo coordinador en Chiapas, expusieron cómo y porqué instalamos un tianguis en surgió esta moneda comunitaria, enfatizando que no el local de “Calpulli Tipa- es una mercancía como el peso, sino un instrumento ki”, muy cerca de la reser- para facilitar el intercambio. va ecológica “Las Esta- También participó Sergio Ortiz, de Tenixtepango; y cas”. Ahí están confor- lo mismo Sergio Rojas, del Distrito Federal, con el te- mando dos cooperativas, ma “Redes Sociales: dinámicas no lineales”, explican- una de consumo y otra de do la necesidad de articular las distintas líneas de la producción, que se com- lucha social, con énfasis en las redes de cooperativas. plementan y donde pronto Para finalizar el encuentro, Kumara expuso la “Eco- Rosa María Ojeda: estarán utilizando su pro- aldea Ixixtlan: Arte, Educación y Ecología”, en Atlixco, “Evitemos la exclusión” pia moneda comunitaria Puebla, como un espacio para interactuar con la natu- llamada “Tipaki”. raleza, donde se ofrecen talleres y terapias para niños Por lo pronto, invitaron a los impulsores del “Túmin” y toda la familia. Y terminamos con otro ritual. a compartir su experiencia de moneda alternativa en elTotonacapan, Veracruz, la cual expusieron brevemen-te; y se hizo el ejercicio de utilizar Túmin Ferial a modode kermesse, para que los productores y el públicoempezaran a ensayar estos modelos económicos. Los consumidores pudieron adquirir 100 Túmin pa-gando 90 pesos, en una mesa de control coordinadapor Germán. Y luego pagaron todo con Túmin en cadacompra, como nunca se había logrado en otros even-tos fuera de Espinal, sin ningún problema, sin ningunavacilación y con total confianza. Al final del tianguis, los productores pasaron a lamesa de control y cambiaron los Túmin recibidos porpesos en un 90%, asumiendo el descuento que se hizo Oscar Espino, Sergio Rojas, y Marco Turra
  3. 3. editorial EL DERECHO A NO VACUNARSE Paramilitares Desalojan a ZapatistasL a consciencia duele y a veces preferimos dar la espalda a la rea- en Chiapas, con Apoyo de la Policíalidad, sobre todo cuando nos descu- Comunicado Junta De Buen Gobierno, Nueva Semilla Que Va A Producir (Resumen)brimos engañados. RUDH l Caracol V Que Habla para Todos denuncia: “El terreno de nues- E Un ejemplo es la manipulación co-tidiana de los medios de comunica- tros compañeros ocupado por los paramilitares de Unión Hidalgoción para favorecer el negocio de el 6 de septiembre ya se lo repartieron entre los invasores: co-grandes empresas transnacionales, menzaron a medir el 25 de septiembre y terminaron el 21 de octubre,como las farmacéuticas. Ingentes para repartirse cada quien con sus pedazos. (…) Las 11 hectáreas deesfuerzos hace la ciudadanía cons- maíz se las apropiaron totalmente los invasores, lo robaron y cosecharonciente por romper este cerco informa- todo, no dejaron nada, ahora lo tienen sembrado frijol.”tivo, donde los medios se ponen en Agregan: “La policía de seguridad publica diariamente hace sus patru-manos de intereses privados a costa llajes al lugar donde tienen ocupado los paramilitares y a Unión Hidalgo.del bien común e inundan todas las Cuando hacen sus movimientos los invasores las policías también seconsciencias. movilizan, se ve que entre los policías y paramilitares son una sola fuer- En el mes de octubre se inició en za y tienen una sola dirección quien los conduce. (…) Están ordenadosMéxico la vacuna contra el virus del por sus jefes, Felipe Calderón, Juan Sabines, Artemio Gómez presidentepapiloma humano, sin ser obligatoria, de Sabanilla y Limber Gutiérrezpero sin importar las investigaciones Presidente de Tila.” Y recuer-y testimonios de mujeres afectadas dan:que han enfermado, caído inválidas o “La historia no se ha equivo-han muerto en diversos países. Los cado, el mal gobierno siemprehechos van cayendo por su propio ha preparado sus policías y pa-peso, no son discursos, son víctimas ramilitares para robar, matar,que representan testimonios reales. desaparecer, desalojar, despo-Pero en nuestro país, poco se cono- jar, a la gente pobre e inocentece de este asunto y casi nadie se que lucha para vivir; esta histo-atreve a hablar del tema. ria lo hemos guardado en el corazón de nuestros pueblos: así lo hicieron Si los políticos que promueven es- en los años 95, 96 y 97 en el municipio de Sabanilla, la zona baja de Tila,tas vacunas desconocen estos y hasta ahora no han castigado a los responsables, al contrario los hahechos, es muy grave porque son protegido el mal gobierno, es decir no se ha hecho justicia, como pasóincompetentes para los puestos que en Acteal, El Bosque, Atenco, Oaxaca y más antes en 1968 en Tlatelolcoocupan; pero si lo hacen en plena con los estudiantes y muchas muertes más en nuestro país. (…)consciencia, es más grave aún. “Las tierras recuperadas en 1994 no vamos a permitir que nos los qui- En una escuela de Papantla, al ten, eso de „regularizar‟ no es lo que estamos exigiendo. Esta tierra yamenos los maestros han tenido la esta entregado a los que realmente la viven y la trabajan. (…) En ladelicadeza y responsabilidad de pre- construcción de nuestra autonomía desconocemos esa palabra „regulari-guntar a los padres de familia, me- zación de tierras‟ que el mal gobierno utiliza para manipular a la gentediante un pequeño formato, si están que todavía se deja engañar que con papeles legales van a vivir tranqui-de acuerdo con vacunar a sus hijos, los, a ser dueños de sus tierras y trabajarlas mejor; esto mas tarde sólolo cual ya es un acto de consciencia. va servir para justificar un despojo legal porque para ellos la tierra es una Sin embargo, en la asamblea del mercancía que se puede comprar y vender por medio de papeles. (…)estado de California, Estados Unidos, “Nosotros nos preguntamos ¿donde queda el derecho de los pueblosse ha promovido la enmienda 499,1 indios habitantes primeros de estas tierras mexicanas el derecho deuna ley que permite vacunar a los ejercer su autogobierno y libre determinación tal como lo remarcan losniños si éstos así lo quieren, aun convenios internacionales y los acuerdos de San Andrés? (…)contra la voluntad de los padres – “Por eso les decimos a estos malos gobiernos que saquen a sus gru-desde luego bajo la presión de maes- pos delincuentes o nosotros lo vamos a tomar la determinación si alguientros y autoridades–. De esta manera, muere ustedes son los culpables y responsables de la sangre derrama-mediante la imposición, se reprime la da, será otra carga más de los más de 70 mil muertos asesinados porconsciencia que florece entre la gen- ordenes de ustedes que han hecho a nivel nacional. (…)te. Algo tienen en el cerebro.  “Les preguntamos ¿qué quieren con todos estos actos? Defínanse, hablen claro, mejor digan queremos matar. Desalojar, asesinar y robar. Es una pena que en México exista un mal gobierno que en su cabeza en1 Ver: http://www.leginfo.ca.gov/cgi-bin/postquery?bill_number=ab_499&sess=CUR&house=B vez de tener inteligencia tengan mierda en el cerebro.” 
  4. 4. El Negocio de las riamente la aparición de cáncer, sino que otros factores como tabaquismo, otras infecciones, desnutrición, siste- ma inmunológico debilitado y falta de Vacunas: Caso VPH detección oportuna (como control con Papanicolau), coadyuvan a que deri- ve en cáncer. Se trata de causas so- cio-económicas contra las que no  VACUNA TRANSGÉNICA DEL PAPILOMA: ROBO Y MUERTES existe ninguna vacuna. (Resumen) Gardasil y Cervarix son aún vacu- SILVIA RIBEIRO* nas experimentales. El estudio másL a gran industria farmacéutica se amplio sobre sus posibles efectos fue ha destacado siempre por la auspiciado y conducido por Merck, búsqueda inescrupulosa de lu- con amplia gama de conflictos de in-cro. Por muchos años fue el sector terés de los científicos involucrados.industrial con mayor porcentaje de Al 2009 se habían reportado en Esta-ganancias. dos Unidos, más de 10 mil casos –y Cuando no encuentran mercados, se estima que sólo se reportan 10 porlos inventan. Crean dolencias, a situa- ciento de los casos–. De éstos, 458ciones que no demandaban tratamien- fueron hospitalizados y 29 fallecieronto con fármacos, con mercadeo agre- (ver excelente artículo de Asa Cristina Laurell,sivo sobre sus supuestos beneficios. La Jornada, 4/3/09)**. Entre los efectosLa tendencia es comprar empresas de secundarios, se incluye que la vacunabiotecnología y lanzarse a promover la puede promover cáncer a partir deinvestigación genómica, esperando otras cepas de virus presentes en elcrear nuevos nichos de mercado; y Silvia RIBEIRO: “La vacuna puede promover organismo, abortos espontáneos enpor otro, crear un mercado para va- cáncer, abortos, parálisis y otros.” mujeres embarazadas luego de lacunas transgénicas, que es el caso vacunación, parálisis y otros.de la controvertida vacuna para el virus del papiloma humano (VPH). La vacuna ha sido probada en en- Las ventas de productos farmacéuticos se espera que llegue a 36 mil sayos clínicos con mujeres de 15 a 23millones de dólares anuales en 2013. Cuatro empresas controlan 91.5% años, pero la vacunación se estádel mercado mundial de vacunas: Merck, GlaxoSmithKline, Sanofi Aven- practicando a niñas desde los nueve,tis y Wyeth (engullida por Pfizer en 2009). sobre las que se desconocen sus En 2007, por primera vez, las vacunas para adultos superaron las efectos. Según el estudio menciona-ventas de vacunas pediátricas. La más importante fue el jugoso negocio do, la vacuna tuvo un efecto preventi-de las vacunas del VPH, algunas de cuyas más de 100 cepas están aso- vo en lesiones precancerosas, pero siciadas al cáncer cérvico uterino. Hay dos vacunas en el mercado: Gar- evitarán el cáncer cérvico-uterino, sedasil, de Merck, que actúa sobre las cepas 6, 11, 16 y 18 y Cervarix, de sabrá hasta dentro de 25-30 años.GlaxoSmithKline, sobre la 16 y 18. Según las compañías, los tipos 16 y No obstante y pese a que por es-18 están asociadas al 70% de los casos de cáncer cérvico uterino. tos y muchos otros datos, asociacio- Esas vacunas, han sido erróneamente propagandeadas como vacu- nes médicas y de científicos en Es-nas contra el cáncer. Pese a su costo exorbitante, efectos secundarios y paña, Canadá y Alemania exigen unarestringido campo de acción, fueron compradas en los últimos años por moratoria a estas vacunas, México havarios sistemas de salud públicos para campañas de vacunación masiva embarcado a su población en un grana niñas púberes, adolescentes y mujeres jóvenes. Desde 2008 son obli- experimento de vacunación masiva (ygatorias para mujeres de 11 a 26 años que soliciten visa de inmigrante lo consideran países de como Argen-en Estados Unidos, a su propio costo. Gardasil le reportó a Merck mil tina, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay,500 millones de dólares solamente en 2007. Uruguay, Venezuela), gastando millo- Mucha gente puede pensar que los costos se justifican porque la va- narias sumas de dinero público quecuna protegería contra un cáncer de alta incidencia. En México, según deberían usarse para verdadera pre-datos de Inegi, mueren más de 4 mil mujeres al año por cáncer cérvico vención, en lugar de regalarle a lasuterino, 1.7% de las defunciones femeninas registradas. La infección por trasnacionales farmacéuticas el dine-VPH es una de las más difundidas en el mundo y se estima que hasta ro y el uso de sus poblaciones como80% de la población se puede contagiar en algún momento. Sin embar- conejillos de indias.  La Jornada, 11-Abr-09go, en 8 de cada 10 casos, se produce resistencia natural al virus. *Investigadora del Grupo ETC. Ver artículo completo: Mientras en México el cáncer cérvico uterino ocupa el 2º lugar en http://www.jornada.unam.mx/2009/04/11/opinion/015a1ecomuerte por cáncer femenino, en Estados Unidos y Europa ha disminuido **Ver nota de Asa Cristina: (Nota Kgosni)en las últimas décadas. Es que la presencia del virus no implica necesa- http://www.jornada.unam.mx/2009/03/04/opinion/a03a1cie
  5. 5. MINERAS CANADIENSES IFE: INSTITUTO DE FRAUDE ELECTORAL ASESINAN A OTROS DOS MEXICANOS EN CHIHUAHUA A la opinión pública nacional e internacional (Resumen) Cd. Madera, Chihuahua a 23 de octubre de 2012 DANTE VALDEZ JIMÉNEZD esde hace varios años en el estado de Chihu- ahua se han denunciado delitos y atropellos en materia medioambiental y social de las empre-sas mineras canadienses, apoyadas incondicionalmen-te por el Gobierno del Estado. La respuesta del Gobierno ha sido nula. Todos losque nos hemos expresado contra la minería que utilizala lixiviación con cianuro de sodio (altamente contami-nante), hemos sido tratados como delincuentes, comoirresponsables y se nos ha amenazado, mandado gol-pear y linchado en los medios de comunicación. Algunos medios como los dirigidos por el diputadolocal por el PRI, Ricardo Bonne, han vetado a los disi-dentes de las empresas mineras como PanamericanSilver, Minefinders y Mag Silver. Bonne no consiente que se denuncien los derramesde cianuro en Huizopa, Ocampo y Palmarejo, las golpi- Otra economía es posible...
zas y secuestros a ejidatarios y líderes solidarios a ladisidencia, la muerte de miles de aves por año en sus y la estamos construyendopatios de lixiviación por el efecto espejo, las muertes INVITACIÓN DEL TIANGUIS MIXIUHCAde ganado y animales silvestres, la denuncia de que el T e invitamos a participar en esta bella econom-IMSS dictamina como enfermedades generales los ía
 el domingo 4 de noviembre al medio día, enriesgos de trabajo en las mineras, los despojos de tie- el kiosko de la 
 Magdalena Mixiuhca 
 (calle Vi-rra a cientos de personas, sin que ninguna autoridad cente Guerrero s/n, entre el metro Jamaica y Mixiuh-brinde auxilio, pese a estar plenamente informados. ca). Habrá multitrueke de pan, tofu, libros, semillas, En estos días la consternación y la indignación han shampoo, jabones, comida vegana, consome de verdu-llegado a niveles insospechados con la muerte de ras, tes, homeopatia, medicina alternativa, huevos,nuestros compañeros ejidatarios de Benito Juárez, verdura, granola, alegria, mucha alegría y todo lo queMunicipio de Buenaventura, Chihuahua, Ismael Solorio tu produzcas, hagas o sepas. Es indispensable llegar ay Manuela Solís, que creemos han sido asesinados las 12. Si eres nuevo es requisito participar en el tallercon la intención de sembrar el terror de estado para de introducción a la Feria, o en una asamblea para laque la disidencia se desactive y permita que las em- organización del tianguis si ya has asistido. presas como Minera Cascabel se instalen y llenen demuerte nuestros paisajes urbanos y rurales. Es lamentable ver cómo el gobierno se arrodilla ante CITAS INCITABLESel soborno y el dinero; es triste que para el gobierno EL REMEDIOfederal y para los ejecutivos de las mineras canadien-ses nuestra vida y condición social, nuestra tierra y el “E xiste un viejo dicho entre los vendedores del mercado: los pescados se pudren de la cabeza hacia abajo, y sí, algo está podrido hoy en Roma –y ¿quién puede dudar que así es?–; yo lesmedio ambiente en general, no valgan un pronuncia- digo que esto ha comenzado arriba. Esto ha comenzado en el Se-miento o una acción que nos proteja y salvaguarde. nado y solamente hay una cosa que hacer con una apestosa y po- El Gobierno ya demostró que nos va a asesinar si drida cabeza de pescado, esos vendedores se los pueden decir anos interponemos a los intereses pactados con las mi- ustedes, y esto es cortarla –¡cortarla y arrojarla a la basura!–; peroneras canadienses, y eso, nos duele como población ello requiere de un buen cuchillo para separar esa cabeza, porque es una cabeza maligna y bien enraizada, y todos sabemos cómo esque ha demostrado respeto a las instituciones, civilidad esa cabeza, porque ella está corroída con el veneno mortal de lay temple ante las agresiones infames en nuestra con- corrupción, llena de odio y de arrogancia. Ello hace necesario unatra. Es triste vivir en este abandono, que la ciudadanía mano muy firme para sostener ese cuchillo, requiere tener los ner-es sólo retórica en el discurso oficial, porque la realidad vios bien templados porque su cuello es duro, es un cuello protegi- do por los más turbios intereses, pero pronto vendrá el tiempo enes que el ganado del gobernador tiene más valor en que esto lo podremos hacer...”  MARCO TULIO CICERÓN,Chihuahua que sus gobernados.  político romano (106 a. C.- 43 a. C.)
  6. 6. No hay como la Moringa PLANTA CON LA MAYOR CANTIDAD DE NUTRIENTES YVONNE GARCÍA GUERREROL a moringa oleifera es un cultivo origi- nario de la India del cual se aprovecha prácticamente todo, con importancia Fabián, Antonio y Carlos, sirviendo pan y chocolatedecisiva en la alimentación. Su poder nutri-tivo se debe a que es una especie que exi-ge poco cuidado agrícola, crece rápidamen- Estudiantes de la UVIte (hasta alcanzar entre tres y cinco metros celebran día de muertosen un año) y es resistente a la sequía. La moringa ofrece una amplia variedadde productos alimenticios ya que todas suspartes son comestibles: las vainas verdes E l miércoles 31 de octubre los es- tudiantes de la Universidad Vera- cruzana Intercultural (UVI) celebraron(parecidas a las legumbres), las hojas, las el día de muertos en el auditorio deflores, las semillas (negruzcas y redondea- Espinal. Hubieron altares, bailes re-das) y las raíces son muy nutritivas. Éstas gionales, catrinas, tamales, pan dese pueden usar para el consumo humano muerto, frutas y chocolate.por su alto contenido en proteínas, vitami- Invitaron al Túmin y se expusieronnas y minerales. productos de los tumistas. De esta Las hojas de moringa tienen grandes cualidades nutritivas: contiene el manera dieron vida a las costumbres27 % de proteínas (como el huevo y doble que la leche), 4 veces más de nuestros pueblos. calcio que la leche, 3 veces más potasio que los plátanos, hierro, fósforo,4 veces más vitamina A que la zanahoria y 7 veces más vitamina C quelas naranjas. La semilla contiene un 40 % de aceite, que es de alta cali-dad similar al aceite de oliva. El consumo de moringa ayuda a: Incrementar las defensas naturalesdel cuerpo. Promover la estructura celular del cuerpo. Controlar de formanatural el colesterol sérico. Reducir la aparición de arrugas y líneas finas.Promover el funcionamiento normal del hígado y el riñón. Embellecer lapiel. Proporciona energía y aumenta la memoria. Una correcta digestión.Actúa como antioxidante. Presta atención al sistema inmunológico delcuerpo. Proporciona un sistema circulatorio saludable. Es un anti-inflamatorio. Produce una sensación de bienestar general. Todas las partes del árbol de moringa son comestibles pero no todos Marisa y Adriana condujeron el eventotenemos acceso a tener un árbol de moringa así que también se puede PARA TODOS HAYconsumir en cápsulas. El uso de moringa te ayuda para el tratamiento de las siguientes en-fermedades: Infecciones del Tracto Urinario. El VIH SIDA. Fiebre. Hiper-tensión. Diabetes. Tiroides. Colitis. Diarrea. Ulcera / Gastritis. Reumatis-mo. Artritis. Dolor de cabeza. Deficiencia de Hierro. Caries Dental / Dolorde muelas. Resfriado común. Epilepsia. Asma. Cardiotónicos. Flatulen-cia. Antiespasmódico rubefaciente. Sífilis. Fiebre tifoidea. Dolor de oí-do. Infección de garganta. Cáncer de piel. Dolor articular.  http://halcon-azul-medicinafacil.blogspot.mx/2011/05/propiedades-de-la-moringa.html 2º ANIVERSARIO MAESTRA IRENE: Los compañeros del DEL TÚMIN Mercado Alternativo Se invita a todos los compañeros tu- Túmin nos solidariza- mistas a celebrar nuestro segundo ani- mos contigo por la versario del Mercado Alternativo con una sencilla comida “de traje” en la Ca- muerte de tu hermano sa del Túmin, el martes 6 de noviembre Justino Castellanos.  a las 2 pm. 
  7. 7. “Wati, wati, sión de los espíritus; se hacen con cera de abejas pre- parándolas con tiempo, y se colocan frente al altar en tres niveles: a ras de suelo, otra a mediana altura y el tercero un poco mas alto; esto se hace en tallos de plátano en patas de palo. El primer nivel se enciende elcompañero” día 31 de octubre para iluminar a los niños difuntos. El segundo nivel, el 1º de noviembre para las animas de los grandes difuntos. El tercer nivel, el día 2 en la cele- bración de todos los santos. El altar debe tener luz para CELEBRACIÓN DEL DÍA DE MUERTOS EN ESPINAL que los difuntos encuentren sus ofrendas. El incienso purifica los lugares de los malos espíri- IRENE CASTELLANOS tus, atrae a las almas y purifica su camino de regreso.C ostumbre y tradición desde la época prehispáni- El papel picado da alegría y colorido al altar, en su ma- ca, donde las diferentes etnias del país, al igual yoría morado, naranja o negro. El café es tradicional en que la totonaca, ya rendían culto a sus muertos, esta región a toda hora. El pan es el alimento para loshecho que aprovecharon los conquistadores y frailes fieles difuntos, de sal, de dulce o de huevo. Así como lapara ejercer su dominio religioso y económico. Eran comida, banquete en honoractos de mucha solemni- a los seres que regresan.dad y arraigo. Y se colocan los objetos Esta tradición se apreciados para que eltransmite por genera- difunto esté feliz. No de-ciones. Los abuelos be de faltar aguardiente,eran los encargados de el kuchu. Un morralenseñar a los niños y nuevo para que tengajóvenes, quienes prepa- todo el año. Machete,raban sus ofrendas con huarache, muda de ro-anticipación: engorda- pa. Y petate, para recos-ban el cochinito, los tarse a descansar.guajolotes, los pollos y La celebración es ensembraban lo que se grande, en 3 momentos:necesita (yuca, camote, El 31 de octubre lle-calabaza, frijol, maíz, gan los niños difuntos yetc.), en unión familiar. se les ofrendan dulces, En Espinal los altares de calabaza, atoles, ta-se hacían colgados, por- males, comidas, jamoncillo,que los muertos ya no son de la tierra y no deben pisar- yuca, camote, arroz con leche, atoles de masa, de cho-la. Cortaban tarro (bambú) de uno a seis o más metros colate; tamales de picadillo, calabaza, pintos, púlacles.de largo según el número de muertos a ofrendar; for- Comidas, entomatados, agua de frutas y simple.maban una mesa flotante, colgada del techo con meca- El 1º de noviembre se espera la llegada de los muer-te de ixtle, todo natural, trabajo que corresponde a los tos grandes y se les recibe con tamales “corrientes”hombres. El templete lo cubrían con mantel de hojas de picosos, tamales guisados, mole, púlacles, pan de hue-plátano; los lazos para colgarlo eran cubiertos de tepe- vo, chocolate, cervezas, refrescos, café, cigarros, o lajilote (palma), con 12 estrellas de palma en el frente, de comida preferida del difunto.los 12 meses del año; el arco es la entrada al cielo y El día 2 de celebramos a todos los santos. Se leslas estrellas colgantes representaban la bóveda celeste hace mole de guajolote, pollo, etc. Barbacoa o segúnde donde ellos vienen. acostumbren. Se visitan las tumbas de los muertos. Y Se adornan con flor de muerto y la “mano de león” se hace la repartición con los compadres: se les lleva laque ellos sembraban y recolectaban en el campo, así ofrenda del altar y los ahijados visitan a sus padrinos,como de todas las frutas (naranjas, mandarinas pláta- quienes les dan regalos como ropa, animalitos, etc.nos, limas, naranja, nave, etc.) En estos tres días, niños y jóvenes visitan los altares El agua significa el principio de la vida, purificación de las casas y piden su “wati” (tamal, en totonaco):de las almas y mitiga la sed de los fieles difuntos. La “Wati, wati, compañero, échame un tamal para mi y pa-sal es para que el cuerpo no se corrompa en el viaje, y ra mi compañero y otro para mi sombrero”.algún día nos convertiremos en sal (polvo salado). La Y al lado izquierdo de la puerta de cada vivienda to-flores dan la bienvenida a los difuntos y le muestran el tonaca, se coloca un altarcito al anima sola, que no tie-camino para llegar y regresar al mas allá. ne nadie, ofrendándole lo mismo. Las velas sirven para iluminar los pasos de las ani- Así celebran hace un buen de tiempo el día demas y de los fieles difuntos a la eternidad, en la ascen- muertos en Espinal. Hoy no con tanta solemnidad. 
  8. 8. MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO SERVICIO LAS 24 HORAS COOPERATIVA Calpulli Tipaki PRODUCTOS ORGÁNICOS CAMPAMENTOS, TALLERES DE AGRICULTURA TAXI SUSTENTABLE Y ARTESANÍAS, YOGA, ETC. Nº 450, SITIO ADO JACK KRAKAUR KUMARA INTI MVZ: JAVIER VÁZQUEZ CÓRDOVA Tlaltizapán, MORELOS Atlixco, Puebla Tel. 734 341 5610 (045)2225051502 ecoixixtlan@gmail.com Calle Córdoba 125, Col. Juárez agrinac@gmail.com kumarainti@gmail.com PAPANTLA, VER. http://ixixtlan-plan.blogspot.mx/ Cel. 784-1089914, Casa: 84-22110 (ACEPTAMOS TÚMIN) (ACEPTAMOS TÚMIN) Aceptamos Túmin MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO CAFÉ Y COMIDA VEGETARIANA ABARROTES, VINOS Y LICORES JUGOS DE NARANJA Casa Copal CHUCHO Espacio Cultural, Permacultura ADRIANA CRUZJose Ma. Santiago #4, entre Felipe Flores y Fco. León. Barrio de Guadalupe, San Gaby JESÚS M ARTÍNEZ GARCÍA Casa del Túmin GUADALUPE HERNÁNDEZ DÍAZ Espinal, Ver. Cristóbal de las Casas, CHIAPAS. Calle Córdova 125, Col. Juárez Tel. 967-1309608 chuy-m-tz@hotmail.com Papantla, Ver. papalani.natural@gmail.com, adycruz21@hotmail.com, http://cargocollective.com/papalani Pedidos: 784-1187404 (ACEPTAMOS TÚMIN) (ACEPTAMOS TÚMIN) (ACEPTAMOS TUMIN) MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO TERAPIAS CYBER CAFÉ ALTERNATIVAS CENTRO ENERGÉTICO CASTELL RELAX PSICOTERAPÉUTIC INTEGRATIVO ACUPUNTURA, MASAJES, REIKI, QUI- INTERNET, IMPRESIONES, M AGNO FERNANDES DOS REIS ROPRÁCTICA, PSICOLOGÍA, CURSOS Y COPIAS FOTOSTÁTICAS, Diego de Mazariegos 19 TALLERES PARA JIÑOS Y ADULTOS RECARGAS DE TELÉFONO San Cristóbal de las Casas, Chiapas Guerrero 102, Centro IRENE CASTELLANOS CRUZ caferelax57@yahoo.com.mx JALAPA, Ver. Tel. 1664092 Colón 4, Espinal, Ver. Tel. 784 8812300 (ACEPTAMOS TÚMIN) (AQUÍ SE RECIBE TÚMIN) (Aquí se recibe Tumin) Kgosni Prensa Popular del Totonacapan y la MERCADO ALTERNATIVO MERCADO ALTERNATIVO Huasteca. Sin fines de lucro. Se aceptan copias y se devuelven originales. Se acepta la reproduc- QUESERÍA Impresos ción parcial o total del contenido, sin necesidad STA. TERESITA de citar la fuente y cualquiera que sean los fines Gráficos y medios, pues la interpretación y uso ético son responsabilidad del lector. Se publican anónimos QUESOS, YOGURT, SALSAS si se temen represalias. TAJÍN redhver@gmail.com, Cel. 784-1182691 GLORIA TRONCO CARO SELLOS, TARJETAS, CALENDARIOS, http://elvolador.4shared.com/ 16 de sept. 104, Col. Tajín FACTURAS, VOLANTES, CARTELES, Kgosni es autónomo y se sostiene de nuestra (a una cuadra del diario La Opinión) ETIQUETAS, REVISTAS, ETC. cooperación solidaria, no del silencio ni de la nota POZA RICA, Ver. FIDEL ANTONIO ALMAZÁN PARRA pagada, ni de anuncios o subsidios gubernamen- Tel. 82-27144, Cel. 782-1027805 Juárez 309-A, Centro (junto a Hotel Ktlen), tales. Depende de la sociedad civil consciente y ivett45@hotmail.com impresosgraficostajin@hotmail.com, organizaa. Tel. 84-21757, Cel. 784-1041657, NO DEJE QUE LE REGALEN (ACEPTAMOS TUMIN) PAPANTLA, VER. ESTE EJEMPLAR.  (ACEPTAMOS TUMIN) ANUNCIARSE EN ESTE ESPACIO TIENE UN COSTO DE 10 TÚMIN. SÓLO PARA EL MERCADO ALTERNATIVO

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