Your SlideShare is downloading. ×
Porcul de Mangalita traieste si mai bine in America, la Seattle !
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Introducing the official SlideShare app

Stunning, full-screen experience for iPhone and Android

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Porcul de Mangalita traieste si mai bine in America, la Seattle !

306
views

Published on

3215 de vizualizari. Despre Slow Food, biovidersitatea genetica, renuntarea sau nu la rasele de animale adaptate local, in favoarea celor de productivitate. Renuntare la savoare si gust, in favoarea …

3215 de vizualizari. Despre Slow Food, biovidersitatea genetica, renuntarea sau nu la rasele de animale adaptate local, in favoarea celor de productivitate. Renuntare la savoare si gust, in favoarea cantitatii si raselor de import.


0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
306
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. 10/22/12 Porcul de Mangaliţa trăieşte şi mai bine în America, la Seattle > EVZ.ro Contul meu Bucureşti 9°C EUR 4.5757 1 Actualizat acum   minut caută în Evz.ro ACTUALITATE ALEGERI SUA 2012 POLITICĂ ECONOMIE SPORT TIMP LIBER VIAŢĂ EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE Secţiuni: EROII EVZ Religie Horoscop Urania Sănătate Protecţia Consumatorului EVZ Verde   CAMPANIE EVZ Friday, 17 June 2011. 3215 vizualizări, 39 comentarii, 10 voturi Trimite pe: Recomandă E­mail Porcul de Mangaliţa trăieşte şi mai bine în America, la Dimensiune text Yahoo! Messenger Seattle Tipareste Facebook Comenteaza Twitter Autor:   Tiberiu Cazacioc Conversie PDF Altele Pentru cei care ştiu ce este Slow Food, puteţi sări peste primul paragraf, direct la cel despre porc. Slow Food este un concept modern despre gastronomie, mai precis despre eco­gastronomie, dar şi o organizaţie neguvernamentală cu sediul în Italia, cu o vechime de peste 20 de ani, având ramificaţii prin mai multe organizaţii naţionale, cu peste 100.000 de membri în toată lumea. Şi în România există mai multe grupuri Slow Food, care se numesc Convivium. Există o piaţă de tip Slow Food, care se numeşte Earth Market (sau Târgul Ţăranului). Precum şi multe evenimente Slow Food, în ţară, mai ales din categoria pieţelor locale, dar şi în proiecte în domeniul educaţiei culinare.  Slow Food înseamnă un mod personal Criza Greciei Cu Forex de a înţelege hrana, de a o înţelege şi Preocupat De Căderea Euro? Tranzacţii În € Cu consuma în relaţie cu cei care o produc Superbonus 15%! şi cu locul unde este produsă hrana. www.Markets.com/Forex De exemplu, dacă mergeţi la piaţă, staţi de vorbă cu fermierul care vinde Second­hand Mercedes legume şi aflaţi de unde este, cum a Peste 900 de masini second­hand. Oferte muncit la cultivarea legumelor. Ce senzationale din Germania! www.muenchen.mercedes­benz.de înseamnă o atitudine Slow Food? Când doriţi să cumpăraţi legume, Finantam Agricultura căutaţi legume româneşti, pentru că Find us on Facebook In cele mai bune conditii Dobanzi mici si militaţi pentru specii vegetale locale. Şi flexibilitate mare atunci când cumpăraţi legume, tot de evz.ro www.bancatransilvania.ro exemplu, încurajaţi cumpărarea de la Like legumicultor, nu de la intermediari. Deviza Slow Food despre hrana: “Bun, curat şi corect preţuit!". Mai ales corect preţuită 32,457 people like evz.ro. pentru că este mai scumpă decât cea din agricultura industrială.  Slow Food militează pentru păstrarea moştenirii genetice autohtone, adică soiuri şi specii Iurascu Aurora Sas Sara Sanda-ana locale, dar şi pentru păstrarea moştenirii culturale, a felurilor locale de hrană. Slow Food critică agricultura industrială. Pentru cei care cred în Slow Food, micul fermier şi modul său de viaţă sunt elemente ale unui model ce trebuie susţinut şi păstrat, pentru că nu toţi ţăranii vor deveni muncitori cu sapa la fermă şi nu toţi cei ce trăiesc la oraş vor şi chiar Ion Si Stefana Pd-l Cricau Ungureanu Ramona Kamy cumpără numai de la supermarket.  Facebook social plugin Care este treaba cu porcul? Recent, un post de televiziune a povestit despre aproape­ dispariţia porcului autohton din specia Mangaliţa. Puţini mai ştiu cum arată, este un porc cu blană. Ciudat, nu? Dar renumit pentru anumite caracteristici ale cărnii sale. Porcul acesta face parte din moştenirea culturală şi gastronomică a României, nu este de capul său. Urmărind ştirea, la prima judecată, am pus­o imediat în contextul cunoscut de mine, o specie pe cale de dispariţie şi clasa “ce ne pasă nouă românilor?".  Ei bine, întamplător, în Facebook sunt conectat la o pagină a Slow Food Seattle. Nu le ştiu pe toate, dar pe fluxul lor de ştiri am recepţionat una privind o reuniune de­a lor înwww.evz.ro/detalii/stiri/porcul-de-mangalita-traieste-si-mai-bine-in-america-la-seattle-934221.html 1/5
  • 2. 10/22/12 Porcul de Mangaliţa trăieşte şi mai bine în America, la Seattle > EVZ.ro jurul subiectului porcul de Mangaliţa. Şi dau nişte click­uri şi aflu că un fost manager Cea mai vanduta franciza american ce a lucrat în Europa de Est, s­a reîntors în America, a importat specimene de castig lunar de la 3000 euro in sus 30mii Mangaliţa din Austria şi a creat un întreg cult în jurul porcului cu blană, wooly pig. Ca de investitie recuperata in 1an obicei, ceea ce românii aruncă la gunoi, "omoară" şi "calcă în picioare", lumea dezvoltată www.nomasvello.ro consideră că este o recuperare şi salvare genetică, pentru care merită să lupţi. Trăiască, Fonduri Europene în 2012 deci, porcul de Mangaliţa, o specie autohtonă şi felicitări celor de la Heath Putnam Farms. Proiect Complet pt a primi Fonduri Europene fără Cofinanțare în 9 săpt Citiţi şi vă cruciţi, despre http://woolypigs.com/   www.fonduri­nerambursabile.eu Recomandă articolul Cresterea Prepelitelor Like 29 people like this. Afacere cu Profit 1500€/lună după 62 Zile, Anunturi Google totul din Fonduri Europene www.cresterea­prepelitelor.ro Cresterea Porcilor Finantare imm Cresterea Porcilor Afacere cu Profit 3304€/luna Finantare prin program Afacere cu profit de 2497 EuroDupa dupa162 Zile cu 50 Porci. Detalii aici Kogalniceanu70% dobanda doar 87 de zile - Detalii aici www.crestere-porci.ro suportata de stat cresterea-porcilor.ro/Detalii www.otpbank.ro/Finantare+imm Taguri:slow food Trimite pe:         Cadou de majorat: tot ce­i mai bun pentru copilul tau www.INGpentruCopii.ro Anunturi Google Fonduri Europene 2012 Pizza, mancare, ciorbe Crește Găini Ouatoare Ghidul pt a primi Fonduri Pizza, paste, salate, meniuri,Livrare Afacere cu Amortizare în 68 Zile Europenein 2012 Fara Cofintantare gratuita, sect. 2 si 3 șiProfit 225 ron/zi la 600 păsări in 3 Luni anticapizza.ro www.cresterea-gainilor.ro/detalii www.fonduriagricultura2012.ro Spune­ţi părerea! 22 September, 01:56. Sorinel 0 răspunsuri, 0 voturi Cine nu are, fură de la vecin. Votează Răspunde Raportează 1 July, 21:38. din Seattle 2 răspunsuri, 1 vot terminati cu prostii si facaturi de astea. aici se manica STECK, imprejurimile sint pline de ferme de vaci. aici carnea de vaca, laptele, produsele lactate sint cele mai ieftine din America de N. porc nu se maninca pt. ca astia sint f. "ecolo". porc inseamna ferme care put, fecale si urina care deterioreaza f. puternic mediul, carnea contine cel mai mult colesterol, etc. terminati cu povesti de aste stupide cu X care aduce din OS un porc, care i­a dat gata pe astia de aici si totul pe Facebook. sinteti penibili cu facaturile voaste idioate. numai stiti ce prostii sa mai inventati... Votează Răspunde Raportează 13 July, 19:11. rac 1 răspuns, 0 voturi Te referi a STEAK? Votează Răspunde Raportează 22 July, 14:52. JIJI 0 răspunsuri, 2 voturi ca nu stie sa scrie.............Auzi, fermele porcilor put, de parca alea de vaci, nu­s tot asa............Vacile nu urineaza si balega tot acolo ci sint duse personal la WC si sterse la fund cu prosoape Cristian Dior............ Cind asculti argumentele astora iti dai seama ca sint in PLOP, si habar n­au cum arata o ferma de vaci sau porci......... Vor"ecolo", dar sint ei ecolo la Cap Votează Răspunde Raportează 24 August, 15:37. din RO 0 răspunsuri, 0 voturi Da... intradevar americanii sint foarte "ecolo"... sint cei mai mari poluatori si risipitori ai lumii. Votează Răspunde Raportează 18 June, 23:57. cami 0 răspunsuri, 3 voturi si la noi se poate face crescatorie de asa ceva merge super bine la satu mare SUNT TARE SCUMPI SI FARA COLESTEROL pori speciali sunt DAR ROMAnUL LASA PAMANTURILE LA STRAINI Votează Răspunde Raportează 18 June, 08:21. Viorica Ianc 0 răspunsuri, 2 voturi Pai domnule Cazacioc si cum ramane cu fotografia alaturata articolului ? Privirea prin felia de ardei ? Femeile sunt frumusele. Si daca Mangalita fiind mai veche decat Bazna, au gasit­o ungurii pe aci cand `or venit ? Votează Răspunde Raportează 18 June, 00:37. mengele 0 răspunsuri, 7 voturi gresit ­ cel mai bine porcii traiesc in parlamentul Romaniei si in consiliile judetene ( vezi jud. buzau ) Votează Răspunde Raportează 17 June, 23:56. Ion a lu Ion 0 răspunsuri, 10 voturi Da, cind eram copil, prin Banat, in batatura casei erau numai porci "mangalita"! Nu aratau ca­n poza:erau rotunzi,cenusiu­inchis,cu parul rar si foarte blinzi! Nu am mincat carne mai gustosa ca a acestor porci in toata viata mea! E inegalabila, si stiu ce vorbesc! Ca sa nu mai vorbesc de urechile alea pirlite atiunci proaspat, iarna, cind se taiau... si eu un copil ,...Stiu,barbar, dar inegalabil!Taranii nu se uitau la productia de carne atunci si eficienta maxima! Nu era "marele alb", de carne...Timpuri de mult apuse...www.evz.ro/detalii/stiri/porcul-de-mangalita-traieste-si-mai-bine-in-america-la-seattle-934221.html 2/5
  • 3. 10/22/12 Porcul de Mangaliţa trăieşte şi mai bine în America, la Seattle > EVZ.ro Votează Răspunde Raportează 17 June, 15:11. Pacifistu 0 răspunsuri, 11 voturi Mai, nu va mai bateti atata pe cetatenia porcului, ca oricum si noi si ungurii avem, din pacate, mai multi porci decat s­ar cuveni. Votează Răspunde Raportează 17 June, 13:57. PORCU DIN POZA E DE FAPT OM DE AFACERI CU STATU 0 răspunsuri, 7 voturi DIN ROMANIA. NETUNS Votează Răspunde Raportează 17 June, 10:11. sile 1 răspuns, 10 voturi Rasa Mangalita este secuiasca, nu ungureasca. A migrat cu secuii din Mongolia. Inca vorbeste ungureste cu accent secuiesc. Votează Răspunde Raportează 17 June, 10:35. porcupine 0 răspunsuri, 9 voturi lol Votează Răspunde Raportează 17 June, 09:19. Lassie 2 răspunsuri, 12 voturi frumos art. citesc in fiecare zi un morman de maculatura in speranta ca cineva va "rupe tacerea" si va scrie ceva cu adevarat frumos. fie si despre porc. stiati ca porcul are inteligenta cainelui si , daca nu l­am manca ar fi un foarte devotat animal de companie? Votează Răspunde Raportează 17 June, 09:46. Mangalica 1 răspuns, 6 voturi Bre, ziaristule, nu mai furati pina si porcul de la unguri... Rasa mangalica este autohtona, ... dar in Ungaria.  Noi, romanii suntem cu oile..., ai uitat, taica. Votează Răspunde Raportează 17 June, 09:57. Lassie 0 răspunsuri, 10 voturi Peace, MAN!!!! Ca nu­s ziarist. Simplu cetatean cititor. :) Dar e frumos scris. Si n­a furat nimerica porcu nimanui! Hai, sa avem o zi buna! Votează Răspunde Raportează 17 June, 10:01. Io 1 răspuns, 6 voturi Postez din nou, intrucit postarea mea anterioara a fost rapid cenzurata/stearsa. Deci, ziaristule, nu mai furati pina si porcii de la unguri! Mangalica este autohtona, dar.... in Ungaria... Noi sntem cu oile, ai uitat? Votează Răspunde Raportează 17 June, 13:03. teufelssohn 0 răspunsuri, 7 voturi Corect! Mancalica este o rasă porcină originară din Ungaria. Cât despre români, nu ştiu dacă există un popor mai lipsit de originalitate ca al nostru, dar tare ne place să ne lăudăm cu ce e al altora; omule, noi, românii, nu suntem nici măcar cu oile, că şi cu alea sunt machidonii lui Behehehecali. Votează Răspunde Raportează 17 June, 04:08. CE SPRINCENE ARE PORCU 0 răspunsuri, 5 voturi CA GEORGE CLONEY Votează Răspunde Raportează 17 June, 02:36. indignatul 2 răspunsuri, 8 voturi Hai ca m­ai scos din sarite cu articolul asta! Cum adica "ceea ce arunca romanii la gunoi"? Pai de ce se afla aceasta rasa de porci in Romania daca a fost aruncata la gunoi si nu se afla in America sau in alte parti ale lumii?  Daca un (1) american importa rasa inseamna ca America reprezinta "lumea dezvoltata"???? Abia reusesc sa­mi stapinesc indignarea. Poate ca nu stii ca americanii au ras de pe fata pamintului zeci de milioane de bizoni. Din intimplare, citeva exemplare au ramas in viata prin anumite colturi ale americii si canadei. Din acestea s­a refacut contingentul de astazi care numara in jur de o jumatate de milion de exemplare. Ca sa nu mai vorbim de numarul urias de plante care au fost modificate genetic de americani substituind astfel plantele originale, naturale, care la rindul lor au fost polenizate si modificate genetic astfel incit plantele originale, naturale au disparut cu desavirsire. Votează Răspunde Raportează 17 June, 17:22. TA 0 răspunsuri, 3 voturi Da ma indignatule dar americanii au facut tot ce spui cind erau prosti si necivilizati cum sintem noi acum. Din fericire au au inteles ca au gresit de citeva zeci de ani bune. Votează Răspunde Raportează 17 June, 17:22. TA 0 răspunsuri, 1 vot Da ma indignatule dar americanii au facut tot ce spui cind erau prosti si necivilizati cum sintem noi acum. Din fericire au inteles ca au gresit de citeva zeci de ani bune. Votează Răspunde Raporteazăwww.evz.ro/detalii/stiri/porcul-de-mangalita-traieste-si-mai-bine-in-america-la-seattle-934221.html 3/5
  • 4. 10/22/12 Porcul de Mangaliţa trăieşte şi mai bine în America, la Seattle > EVZ.ro 17 June, 02:25. pigman 4 răspunsuri, 5 voturi nu e porc romanesc, ci unguresc Votează Răspunde Raportează 17 June, 03:59. porcman 0 răspunsuri, 6 voturi Nici tu nu esti roman.ci porc ungur Votează Răspunde Raportează 17 June, 04:58. pensionar militar 2 răspunsuri, 4 voturi Frumoase denumiri au ungurii: "Mangalita" Votează Răspunde Raportează 17 June, 05:53. Olga Székely 4 răspunsuri, 4 voturi Are cineva si numele sau porecla translatat al porcului??? .... "Mangalica" este cel mai apropiata forma de limba maghiara!!! Votează Răspunde Raportează 17 June, 08:08. Sondor 0 răspunsuri, 5 voturi Ziua buna , Olga!... Daca taceai.... nu erai filozof, dar era mult mai bine! Votează Raportează 17 June, 12:50. Olga Székely 0 răspunsuri, 4 voturi O lata porcarie nu puteai sa debitezi ca sa devii filozof in cocina??? Votează Raportează 17 June, 16:13. Baiet(EL): Ei bine tantae Olga , chiar talutza DETII : 0 răspunsuri, 2 voturi ­­­,,"Mangalica" este cel mai apropiata forma de limba maghiara!!!"­­­ Tantehu Skumpha, intradevar se potriveste pina la Khanfuzie ,cum te stim noi de pe acilea Matalutza,esti intruchiparea vie a speciei de SUSs Skroafa cu latura genetica definitorie !Spune Scroafa spune Olga (SZEKELYbis Khan) Votează Raportează 17 June, 16:18. Baiet(EL): Ei biniI : Nae taie skroafa ! 0 răspunsuri, 2 voturi Nae puiule, stim ca ai probleme cu kolesteroluuu, sa stii pe ac.cale ca carnea de Mangalitza, nu contine colesterol, si tu detii o scroafa la casa. A S O M E A Z oo!Venim la cina ...skroafei! Votează Raportează 17 June, 08:19. Sondor 0 răspunsuri, 5 voturi Ce­i ... tovarasu caporal fruntas?....N­ai auzit pana acum ca­s mai multe rase de porci?... Ori ce vrei sa spui? Nu­ti convine? Sper ca­ti amintesti ca pe vremurile alea bune ale mulktora din cei "purtatori de haina statului", toti cei din securitate si militie erau numiti...porci; e adevarat nu se specifica niciodata rasa. Probabil tu si altii nu cunoasteti decat "porci romani", adica: militieni, securisti si alti militari nemernici ascunsi printre militarii care aveau totusi respect pentru poporul nostru. Pentru tine, Rasa Mangalita, Rasa Marele Alb, Rasa Langrace ....etc...sunt "neste denumiri" de pe alta planeta. Hai... guita singur neica .... pensionar militar.  Destul ca v­au scos astia devreme la pensie...., probabil au vrut sa scape de "neste neispraviti" Votează Răspunde Raportează 17 June, 08:06. Sondor 2 răspunsuri, 4 voturi Bai...neica! Esti sigur? .... Adica vrei sa spui ca ungurii, cand au plecat din pustietatea Asiei Centrale (asta cu destule secole in urma), si­au luat cu ei si neamurile... ma rog ... patrupedele?!?!!! Votează Răspunde Raportează 17 June, 08:42. romanul 0 răspunsuri, 3 voturi Asa se povesteste ca hunii isi luau cu ei sub saua calului carne vie. Apoi cand au ajuns in Panonia, daca tot era viu porcul o fi coborat de pe cal saracul si s­a aclimatizat in locurile noastre. Votează Răspunde Raportează 17 June, 08:51. Mangalica 3 răspunsuri, 7 voturi Cititi pe wikipedia si alte site­uri!!!! Mangalica este un porc crescut peste tot in Balcani iar la origine este sarbesc.. NU este specific Romaniei si in mod cert nu romanii l­au inventat. Votează Răspunde Raportează 17 June, 10:11. mad.btY 0 răspunsuri, 6 voturi Romanii au inventat multe feluri de porci ...:))) Sunt creativi. Ungurii n­au imaginatie!!! Votează Raportează 17 June, 13:12. teufelssohn 0 răspunsuri, 2 voturi Das Mangalica­Schwein (auch: Mangalitza oder Mangaliza, seltener auch Schafschwein) ist eine ungarische Schweinerasse, die sich durch krause, helle Borsten auszeichnet.  Der Entstehungszeitpunkt der Mangalica­Schweinerasse geht auf die dreißiger Jahre des 19. Jahrhunderts zurück. Sumadia­Schweine wurden mit einer damals verbreiteten ungarischen Rasse gekreuzt. Ende des 19. Jahrhundert war das Mangalica, das sich durch dicke Fettpolster auszeichnet, bereits zur führenden Zuchtrasse aufgestiegen. Um 1890 gab es in Ungarn 9 Mill. Mangalica­Schweine. Nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte die alte Rasse in Ungarn einen neuen Aufschwung, weil sie den widrigen Lebensumständen gewachsen war. Bis in die 50er Jahre des 20. Jahrhunderts warwww.evz.ro/detalii/stiri/porcul-de-mangalita-traieste-si-mai-bine-in-america-la-seattle-934221.html 4/5
  • 5. 10/22/12 Porcul de Mangaliţa trăieşte şi mai bine în America, la Seattle > EVZ.ro das Mangalica­Schwein in Ungarn die vorherrschende Rasse. Es wurde dann von englischen Schweinerassen, die mehr Fleisch und weniger Speck hatten, so rigoros verdrängt, dass Ende der siebziger Jahre nicht einmal mehr 200 reinrassige Exemplare gezählt wurden. Die neuen Schweinerassen eigneten sich jedoch nicht mehr zur Weidehaltung (Winteraußenhaltung), sondern mussten wegen der geringeren Speckschicht und der damit verbundenen geringeren Kälteresistenz im Stall gehalten werden. Heute werden Mangalica­Schweine in ganz Europa wieder gezüchtet. Sursa: Wikipedia. Deci e adevărat că Mangalica e unguresc. Dar oricum chestiile cele mai bune pe lumea asta garantat că vin din Uniunea Sovietică ☭ Votează Raportează 22 July, 13:56. gica contra 0 răspunsuri, 0 voturi Si de cind e, bre, Wikipedia o sursa de necontestat? Oricine poate scrie acolo orice ineptii. Nu ca as avea o parere personala despre Mangalita­Mangalica­etc... Votează Raportează 17 June, 15:52. sase sase 1 răspuns, 5 voturi Bineinteles ca este o rasa ungureasca!M­am uitat in pasaportul lui si il chema Laszlo Tokes! Votează Răspunde Raportează 18 June, 09:15. Olga Székely 0 răspunsuri, 2 voturi Ai dreptate, tot ce­i maghiar/unguresc e super!!! Votează Răspunde Raportează Lasă un comentariu Numele este obligatoriu Adresa de e­mail va fi verificată, dar nu va fi publicată     Categorii Utile evz.ro Diverse ACTUALITATE Contul meu RSS Contact ALEGERI SUA 2012 Forum Mobil Publicitate POLITICĂ Vremea Newsletter ABONAMENTE caută în Evz.ro ECONOMIE Curs valutar Regulament SPORT Horoscop comunitate TIMP LIBER Termeni si conditii VIAŢĂ Cariere EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE © Copyright 2010. Toate drepturile rezervatewww.evz.ro/detalii/stiri/porcul-de-mangalita-traieste-si-mai-bine-in-america-la-seattle-934221.html 5/5