Atentie, gratarele ataca !

276 views
209 views

Published on

1920 de articole. Articol polemic despre lipsa de cultura gastronomica, preamarirea si cultul micilor, lege privind picnicurile si nerespectarea ei. Totul arata ca suntem in urma si ca nu dam atentie schimbarii catre o cultura gastronomica de calitate.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
276
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Atentie, gratarele ataca !

  1. 1. 10/22/12 Atenţie, grătarele atacă! > EVZ.ro Failed to load the data Contul meu EUR 4.5757 3 Actualizat acum   minute caută în Evz.ro ACTUALITATE ALEGERI SUA 2012 POLITICĂ ECONOMIE SPORT TIMP LIBER VIAŢĂ EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE Secţiuni: EROII EVZ Religie Horoscop Urania Sănătate Protecţia Consumatorului EVZ Verde   CAMPANIE EVZ Sunday, 15 April 2012. 1920 vizualizări, 21 comentarii, 1 vot Trimite pe: Recomandă E­mail Atenţie, grătarele atacă! Dimensiune text Yahoo! Messenger Tipareste Autor:   Tiberiu Cazacioc Facebook Comenteaza Twitter Sau mai bine spus, vor ataca. Ne facem datoria să vă avertizăm că vor urma Conversie PDF Altele jurnale televizate de ştiri cu imagini ce nu pot fi vizionate de copii, decât cu acordul părinţilor. Duminică seara, reporterii televiziunilor din România, ne vor arăta cum anume se aplică Legea picnicului. Sau ce anume va trebui să combată legea anti­ grătare. Pentru că este probabil că se va vorbi de lipsa unor norme, ce încă nu au fost elaborate. Sau va fi vorba despre faptul că autorităţile locale încă nu au reuşit să amenajeze spaţiile speciale, dându­şi singure termene de punere în aplicare. Cu alte cuvinte, ne aşteptăm să avem parte de aceeaşi discuţie şi punere în context, a unei legi, poate utile dintr­un punct de vedere, dar repede şi prost înghiţite de societate. O lege adoptată, dar aplicată, aşa, uşurel. Slow! Sacrificii şi interdicţii Tot s­a vorbit zilele acestea, despre Biblie, pusă la vânzare alături de o gazetă. Biblia ortodoxă, autorizată sau neautorizată, protestantă sau neoprotestantă. Cu toate conotaţiile, nu intrăm în amănunte, a fost vorba de o îndreptăţită poziţionare a BOR sau despre pro sau contra­prozelitism ? Cu observaţia că de la începuturi, prozelitismul neoprotestant a fost marketing avant la lettre. Find us on Facebook Am adus vorba despre Sfânt Scriptură, că este o versiune sau alta, pentru că în ea se evz.ro găsesc, mai ales în Vechiul Testament, sacrificiile animale, aproape la fiecare pagină. Like Uneori dăm şi peste episoade care culminează cu tentative sau chiar sacrificii umane către Iahve, Domnul sus­pus. Ce mai încolo şi încoace, sacrificare de animale, păgâne, 32,458 people like evz.ro. ritualice sau pre­creştine fac parte din cultura umanităţii. Au fost redescoperite de cercetători de­a lungul şi de­a latul Pământului, cu mult timp în urmă. Nu ştim ce se petrecea cu oamenii sacrificaţi, ne scuzaţi, dacă erau gătiţi sau nu. Dar Ana Alina Si Tibi Axente Iurascu Ramona probabil că animalele sacrificate erau preparate culinar. Fierte sau fripte. Sau gătite în mâncăruri. Nu ne imaginăm că vracii sau preoţii mâncau la greu carne crudă. La un moment dat, în această funcţie sau ca vânători, mai înainte, au dat de foc, au pus carnea pe el, sau au pus­o în apă. Şi au experimentat. Oare câte mii de ani ne separă de gătitul Pd-l Cricau Aurora Sanda-ana Ion Si Stefana Sara Facebook social plugin modern în bucătărie, cu maşină de gătit, de fierberea cărnii, adăugarea de legume, adică până la friptură, tocană, ciorbă?  Occidentalii se grătărizează sau nu, americanii închisorizează Circulă un mit că încercarea de a face un grătar, aşa româneşte, cum i se spune la noi, în Germania, Austria, Elveţia, nu ar fi lipsită de peripeţii. Se pare că ei au pe acolo, nişte senzori speciali care avertizează autorităţile, acestea mobilizând imediat la faţa locului, forţe speciale de oprire în faşă o oricărei încercări de barbecue, indecent, în public. În România pasiunea de a da prepara carne la grătar este depăşită doar de incendierea miriştilor. De fiecare dată când dau peste ştiri despre America sau vizionez filme americane având ca subiect şi incendierile, mă mir că ei, acolo, consideră pusul de foc pe ici­colo, faptă criminală. Atât de criminală că suspecţii sunt vânaţi precum cei care auwww.evz.ro/detalii/stiri/atentie-gratarele-ataca-976708.html 1/4
  2. 2. 10/22/12 Atenţie, grătarele atacă! > EVZ.ro comis omucideri. Ulei masline extravirgin În România incendierile sunt fapt divers, la care sunt chemaţi pompierii la greu să dea cu Cel mai bun ulei masline din insula Creta. apă, că de, dau apă din banii noştri, nu ai incendiatorilor. Care rămân necunoscuţi. Oare Ulei presat la rece. www.ulei­masline.ro ? Tratament Impotenta Grătarele şi siguranţa alimentelor, au rostul lor Trateaza Impotenta in 14 Zile! Fara Tablete si Efecte Secundare www.erectii­puternice.eu De ce v­am împărtăşit aceste gânduri legate de grătare şi frigere ? Pe de o parte pentru că organizarea de grătare ad­hoc, care lasă în urmă gunoaie şi deşeuri este Crestere Gaini Outoare inacceptabilă. Lipsa de igienă nu este slow food. Trebuie să spunem că prepararea cărnii Obții Fonduri Europene în 82 zile, Profit prin ardere, frigere, coacere, este o descoperire minunată a umanităţii, inclusă în tehnicile 2510€/lună la 3000 găini culinare de mai peste tot. www.afaceri­gaini.ro/detalii Dacă omul a descoperit focul şi căldura lui, pe lângă alte minunate utilizări ale sale, l­a pus şi să contribuie la alimentaţia sa. Oare când a fost adoptată căldura generată de foc, ca modalitate de preparare a hranei, a cărnii ? Nu ştim ? Ceea ce ştim, este că, din educaţie, moştenire culturală, cultură gastronomică, folosim focul, căldura iscată de jarul de cărbune, pentru a frige, rumeni, sfârâi, chinui şi prepara carne. De miel, de ied, de vacă, de proc, peşte, după buget, pricepere, pasiune şi împrejurări, pentru a pune capăt, plăcut, postului mare al Paştelui. Concluzie: moartea bacteriilor e de bine Carnea trebuie gătită foarte bine, ridicăm mâna “pentru", în favoarea bucătăriei slow, pentru gătitul cu forţe proprii. Gătitul cărnii este important pentru că astfel obţinem plăcere gastronomică şi îndemânare culinară, dar omorâm şi bacteriile. Grătarele bine făcute, sunt parte din practica siguranţei alimentare. Vă urăm Paşte fericit din partea noastră şi a autorităţilor sanitar­veterinare ! Recomandă articolul Like Be the first of your friends to like this. Anunturi Google Fă Bani cu Fermă de Vaci Cresterea Albinelor Fonduri Europene 2012 Afacere cu Profit 1713€/lună Afacere Cu Profit de Ghidul pt a primi Fonduri după346 zile la 50 vaci. Detalii aici 1327€/Lunadupa doar 47 de zile. Europenein 2012 Fara Cofintantare www.cresterea-bovinelor.ro Detalii aici in 3 Luni cresterea-albinelor.ro/Detalii www.fonduriagricultura2012.ro Taguri:slow food, gratar, Legea picnicului Trimite pe:         Articole similare Din aceeaşi categorie LISTA alimentelor care sunt ADEVĂRATE BOMBE Tismăneanu, despre Marga şi Tănase: Mă simt pe caniculă. Chiar și unele legume trebuie evitate! onorat că m... Wednesday, 08 August 2012 22.10.2012 Tarom, la bal sau la spital cu noul manager 22.10.2012 INTERVIURILE 2+1. Prof. dr. Alexandru Blidaru: "Canceru... 22.10.2012 Tu cu gandul la majoratul lui. Te intelegem perfect. www.INGpentruCopii.ro Anunturi Google Creșterea Iepurilor Cresterea Prepelitelor Crește Găini Ouatoare Afacere cu Profit 1904€ / lună la200 Afacere cu Profit 1500€/luna Afacere cu Amortizare în 68 Zile femele, 15 lei/kg. Detalii aici dupadoar 62 Zile in 20mp. Detalii șiProfit 225 ron/zi la 600 păsări www.cresterea-iepurilor.ro aici www.cresterea-gainilor.ro/detalii www.cresterea-prepelitelor.ro Spune­ţi părerea! 15 April, 22:55. Ovidiu 1 răspuns, 5 voturi Articol degeaba Votează Răspunde Raportează 25 April, 18:31. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @Ovidiu Sunteti pentru sau impotriva gratarelor, este una din reflectiile pe care le puteti avea, dupa citirea articolului. Sunt destui care asociaza gratarele cu mizeria si manelismul, dar pe de alta parte gatitul cu foc, este un lucru util. Cum putem crea compromisul care sa impace protectia naturii, cu traditiile culinare? Vor reusi autoritatile locale sa aplice legea picnicului ? Votează Răspunde Raportează 15 April, 17:26. schiopul 1 răspuns, 1 vot "Tiberiu Cazacioc" Nu poti sa faci un dans demonstrativ? Ar fi mai bine decat sa scrii articole tampite. ­­ Exista lucruri care se intampla, altele se vor intampla, multe s­au intamplat, dar multe lucruri nu se vor intampla niciodata. ­­www.evz.ro/detalii/stiri/atentie-gratarele-ataca-976708.html 2/4
  3. 3. 10/22/12 Atenţie, grătarele atacă! > EVZ.ro Nu am vazut niciodata politia plangand. Votează Răspunde Raportează 25 April, 18:33. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @schiopul Nu pot face un dans demonstrativ, din pacate, pentru ca sunt imobilizat la pat. Intrebarea este daca a face gratare este un comportament de prost gust, daca lasa in urma gunoaie sau este o necesitate ? A gati carnea prin foc, este o metoda slow food. Aceasta este sectiunea in care a fost aplicat articolul. Votează Răspunde Raportează 15 April, 13:54. cagatasconfit 1 răspuns, 2 voturi Ma pisi pe toti atotcunoscatorii si atotstiutorii de la gratare, legi, turism si pana la gramatica limbii romane. Cu alte cuvinte sa va pisi in freza pe voi si familiile voastre pe toti care ati comentat pe aici, desi nu aveti bani nici sa lingeti gratarul, dar sa mai vedeti cum e prin tarile nordice. Romani prosti! Votează Răspunde Raportează 25 April, 18:36. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @cagatasconfit Articolul este despre placere si necesitate, despre gatitul carnii la jar, mirosurile atatatoare si nevoia de protectie a naturii. Vom reusi sa ne schimbam si facem gratare, in public, in spatii amenajate ? Ne va schimba legea aceste obiceiuri de a lasa tone de gunoi in lungul si latul tarii, dupa fiecare serbarea campeneasca ? PS: Nu suntem scatologi si nici urinofagi, ati gresit sectiunea si subiectul. Oricum ati fi de Guiness Book of Records sa faceti ceea ce promiteti sa faceti cu foarte multe persoane. Votează Răspunde Raportează 15 April, 01:55. Ilie 2 răspunsuri, 10 voturi Tiberiu Cazacioc..daca numele dumitale nu e o gluma..tare mi­ar place daca urmatorul articol scris de dumneata ar fi scris intr­o romana mai .."pure"..ca sa ma intelegi..e grav daca s­a ajuns ca voi "jurnalistii" sa promovati intr­un asemenea hal distrugerea limbii romane. Votează Răspunde Raportează 15 April, 07:17. HotuMattua 0 răspunsuri, 3 voturi Si mie mi­ar "place" sa nu mai vad "harburi" ca tine razand de "oale sparte" ca ziaristii de la EVZ. Votează Răspunde Raportează 25 April, 18:40. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @Ilie Asa cum numele dvs. nu cred ca este o gluma si il respect si va respect, si numele meu de familie este al parintilor mei, al bunicilor mei, al strabunicilor mei. O sa incerc ca data viitoare sa scriu si mai bine, si mai corect. Ideile pe care incerc sa le leg in text, poate sunt mai intortocheat asezate unul dupa altul. Insa fiecare dintre idei, este importanta si le gindesc, de fiecare data cand am un subiect in minte. Eu asociez idei, destul de mult, unui subiect. Votează Răspunde Raportează 15 April, 01:13. edi 1 răspuns, 13 voturi BAi nene varza articolul ,am citit despre Biblie,apoi gratare....ma rog Ziaristule esti praf Votează Răspunde Raportează 25 April, 22:54. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @edi S­ar putea sa fiu praf si pulbere, posibil. Coacerea carnii a fost un progres deosebit in istoria culinara a omenirii. A aparut la un moment dat, nu stim cind. A fost probabil legata de ocupatia de vinator a oamenilor. Ganditi­va ca este o descoperire extraordinara, care astazi ni se pare banala. Sa frigi carnea este o practica culinara importanta, pentru ca ne fereste de imbolnaviri. In articol am privit carnea, de la sacrificii, asa cum sunt mentionate in Biblie, la gratarele de azi, de care este plina Romania. Si am ridicat un semn de intrebare, oare reusesc autoritatile locale sa organizeze locuri speciale pentru gratare ? Daca de Paste, presa nu a fost concentrata pe asta, o sa vedeti probabil de 1 mai muncitoresc. Ideea ar fi ca prepararea termica a carnii este in regula, gunoaiele si lipsa de civilizatie care se manifesta in jurul gratarelor nu. Slow inseamna gatitul cu mina ta, dar si cu respect pentru natura. Votează Răspunde Raportează 15 April, 00:26. benjib42 1 răspuns, 11 voturi ce treaba are Scriptura? Jertfele umane (care apropos, sunt condamnate in Vechiul Testament) si prozelitismul neoprotestant cu micii, gratarele si gunoaiele? Si pana la urma care e legea si ce zice ea ? Votează Răspunde Raportează 25 April, 22:57. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @benjib24 In Biblie este vorba de jertfele animale, la ele m­am referit. Am adus in discutie, pentru ca noi romanii de Paste, mai mult ne tinem de practicile pagine, decat de sarbatorirea invierii Domnului. Chiar si asa, ca practica culinara, coacerea carnii este corecta. Iar lege privind picnicul, probabil ca nu ati auzit de ea, dar veti auzi, obliga autoritatile locale sa organizeze locuri speciale pentru picnic. Si sa dea amenzi daca suprinde persoane sau grupuri de persoane organizand gratare in aer liber, in locuri neorganizate de administratie. Votează Răspunde Raportează 14 April, 23:12. mara 0 răspunsuri, 11 voturi slav rau articolul si incoerent! Ne plimba prin idei....fara nici o noima ....:)) Votează Răspunde Raportează 14 April, 23:04. crocodilul derutat 3 răspunsuri, 21 voturi "grătărizează, închisorizează" Cine m­o fi pus sa citesc articolul? Ma simteam destul de bine in ciuda vremii de afara. Votează Răspunde Raportează 15 April, 00:15. ixl 1 răspuns, 3 voturi Depinde unde traiesti... Daca esti prin romanika , te stresezi de pomana ; daca esti prin alte tari civilizate s­ar putea sa te trezesti cu "fire brigade"peste tine si cu o amenda serioasa.Asa ca e bine sa stie lumea ca gratarelu nu merge oriunde.www.evz.ro/detalii/stiri/atentie-gratarele-ataca-976708.html 3/4
  4. 4. 10/22/12 Atenţie, grătarele atacă! > EVZ.ro Votează Răspunde Raportează 15 April, 05:47. gheorghe doja 2 răspunsuri, 4 voturi Mai lasa­ma cu tarile nordice... acolo oricum clima nu prea permite asa ceva. Cat despre restul tarilor, exista la tot pasul spatii amenajate pentru gratare, exista si turism. In Romania, singura placere le­a fost luata abuziv. Ce altceva ai face acolo? turismul e scump si de o calitate jalnica, spatii pentru picnic NU EXISTA. Si, apropos, ii cer autorului sa­mi dea un singur exemplu de incendiu provocat in Romania de la un foc de tabara in ultimii 10 ani. In Romania ar trebui interzis GAZUL, sau AGRICULTURA. Caci de acolo provin toate incendiile. De fapt, Romania ar trebui interzisa ca tara. Caci toate anomaliile se intampla ACOLO. Votează Răspunde Raportează 15 April, 12:20. mioritic 0 răspunsuri, 6 voturi greu acceptati instalarea civilizatiei pe plaiurile mioritice . Doar un lucru sa stii : in Italia, Spania , Franta daca aprinzi foc asa cum face mioriticul in Romania , in 5 minute vine politia ori pompierii , amenda primita iti va lua cheful definitiv de a aprinde un gratar acolo unde vrea muschiul tau. Aste nu sunt tari nordice . cait despre locurile amenajate , sunt din ce in ce mai putine .Poti face in curtea ta ( deocamdata ) pt. norocosii ce stau la curte si atita timp cit nu deranjeaza cu fum pe vecini. Votează Raportează 15 April, 21:33. gheorghe doja 0 răspunsuri, 1 vot @mioritic In curand vei avea zgarda la gat, caci asa e in "civilizatie". Vei plati impozit pe aer, caci asa e "democratic". Iar tu nu­mi dai mie lectii de "civilizatie", caci am peste 20 de ani in afara tarii. Iar in nordul italiei am gasit pe o circumferinta de 10 km PESTE 10 locuri de picnic, asadar nu­mi spune tu mie ca "sunt tot mai putine". Nu spun ca legea nu ar fi buna; insa intai AMENAJEAZA, iar poi introdu legea. Insa scopul statului rroman mafiot este sa JECMANEASCA poporul ala putin, infometat si muribund care a mai ramas in tara. Au vrut sa mai introduca o lege a sanatatii care nu avea facut nici macar un studiu de impact! Cobai, ce mai! Noroc in Arafat si in poporul roman, care a salvat situatia in ultima clipa. Dar voi, astia multi si "civilizati" nu prea intelegeti. Caci de aceea va meritati soarte, no offence! Votează Raportează 15 April, 17:40. inca un ilie 0 răspunsuri, 1 vot @Crocodilul derutat, cred ca , Cazacioc era dupa ceva tare la care nu a tinut, adica nu a facut fata.....da, chiar sa publice e cam prea de tot. Votează Răspunde Raportează 25 April, 23:00. Tiberiu Cazacioc 0 răspunsuri, 0 voturi @crocodilul derutat Ma scuzati, m­am jucat cu niste cuvinte, pentru ca sunau frumos. "Accesorizare" cum va pare? Asa si "gratarizare" este "dotare cu gratare". Iar "inchisorizare" am folosit pentru ca rimeaza. De aceea se numesc licente jurnalistice, de dragul efectului literar. Votează Răspunde Raportează Lasă un comentariu Numele este obligatoriu Adresa de e­mail va fi verificată, dar nu va fi publicată     Categorii Utile evz.ro Diverse ACTUALITATE Contul meu RSS Contact ALEGERI SUA 2012 Forum Mobil Publicitate POLITICĂ Vremea Newsletter ABONAMENTE caută în Evz.ro ECONOMIE Curs valutar Regulament SPORT Horoscop comunitate TIMP LIBER Termeni si conditii VIAŢĂ Cariere EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE © Copyright 2010. Toate drepturile rezervatewww.evz.ro/detalii/stiri/atentie-gratarele-ataca-976708.html 4/4

×