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ALSACEALSACE
En brefEn bref
PréfecturePréfecture StrasbourgStrasbourg
DépartementsDépartements Bas-RhinBas-Rhin,, Haut-RhinHaut-Rhin
Chefs-lieuxChefs-lieux StrasbourgStrasbourg,, ColmarColmar
ArrondissementsArrondissements 1313
CantonsCantons 7575
CommunesCommunes 904904
PrésidentPrésident Philippe RichertPhilippe Richert
MandatMandat 20102010--20142014
PréfetPréfet Pierre-Étienne BischPierre-Étienne Bisch
LangueLangue alsacienalsacien ( (alémaniquealémanique))
franciquefrancique
welchewelche ( (languelangue d'oïld'oïl))
françaisfrançais d'Alsaced'Alsace ( (variétévariété régionalerégionale))
PopulationPopulation 1 827 248 hab. (2007)1 827 248 hab. (2007)
DensitéDensité 221221 hab./km2hab./km2
GentiléGentilé AlsacienAlsacien
SuperficieSuperficie 8 280 km²8 280 km²
Une situation géographiqueUne situation géographique
avantageuseavantageuse
Situé dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse etSitué dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse et
l'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée aul'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée au
cœur de l'Europecœur de l'Europe..
SSymbolymboleses
La cigogne
blanche
Drapeau de la
Région Alsace 
Climat et météoClimat et météo
Si le climat alsacien n’a pas bonne réputationSi le climat alsacien n’a pas bonne réputation
c’est principalement en raison de ses hiversc’est principalement en raison de ses hivers
rigoureux. Pourtant la présence de vignes attesterigoureux. Pourtant la présence de vignes atteste
de la chaleur et de l’ensoleillement en périodede la chaleur et de l’ensoleillement en période
estivale.estivale.
SSpécialitéspécialités de cuisine alsaciennede cuisine alsacienne
 le foie grasle foie gras  la choucroute garniela choucroute garnie
 la tarte flambéela tarte flambée  lele bretzelbretzel
Vins d'AlsaceVins d'Alsace
Les vins d'Alsace sont issus de plusieurs cépages.Les vins d'Alsace sont issus de plusieurs cépages.
Il s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ouIl s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ou
secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel,secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel,
également élaborés en crémant, bienégalement élaborés en crémant, bien
moindrement de rougemoindrement de rouge ou de rosé.ou de rosé.
PatrimoinePatrimoine
Château du Haut-Kœnigsbourg
Le mont Sainte-Odile
Le mystérieux Mur païen
Villes alsaciennes Villes alsaciennes 
StrasbourgStrasbourg
Mulhouse 
ColmarColmar
HaguenauHaguenau
FFaune alsacienne aune alsacienne 
La faune alsacienne a beaucoup souffert deLa faune alsacienne a beaucoup souffert de
l'activité humaine notamment de la révolutionl'activité humaine notamment de la révolution
industrielle.industrielle.
Grands hommesGrands hommes
Jean-Marie BockelJean-Marie Bockel
Jean-Baptiste KléberJean-Baptiste Kléber
Mehdi BaalaMehdi Baala
Alfred KastlerAlfred Kastler  
Rémy BrickaRémy Bricka  
Jean-MichelJean-Michel Truong Truong 
 Le "Le "schluckschluck" : la gorgée" : la gorgée
 Le "Le "stückstück" [chtuk] : un homme bien bâti..." [chtuk] : un homme bien bâti...
 Le "Le "schlassschlass" : un couteau" : un couteau
 Le "Le "zehnerclockzehnerclock" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22
heures sonnés à la cathédrale tous les soirsheures sonnés à la cathédrale tous les soirs
 Être "Être "fràchfràch" [frarr] en haut-rhinois ou "" [frarr] en haut-rhinois ou "freschfresch" en bas-" en bas-
rhinois : être effrontérhinois : être effronté
 Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" long) : l'être sénile" (avec un "o" long) : l'être sénile
 Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" court) : le moustique..." (avec un "o" court) : le moustique...
 le"'Schlopa'": les pantouflesle"'Schlopa'": les pantoufles
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  • 2. En brefEn bref PréfecturePréfecture StrasbourgStrasbourg DépartementsDépartements Bas-RhinBas-Rhin,, Haut-RhinHaut-Rhin Chefs-lieuxChefs-lieux StrasbourgStrasbourg,, ColmarColmar ArrondissementsArrondissements 1313 CantonsCantons 7575 CommunesCommunes 904904 PrésidentPrésident Philippe RichertPhilippe Richert MandatMandat 20102010--20142014 PréfetPréfet Pierre-Étienne BischPierre-Étienne Bisch LangueLangue alsacienalsacien ( (alémaniquealémanique)) franciquefrancique welchewelche ( (languelangue d'oïld'oïl)) françaisfrançais d'Alsaced'Alsace ( (variétévariété régionalerégionale)) PopulationPopulation 1 827 248 hab. (2007)1 827 248 hab. (2007) DensitéDensité 221221 hab./km2hab./km2 GentiléGentilé AlsacienAlsacien SuperficieSuperficie 8 280 km²8 280 km²
  • 3. Une situation géographiqueUne situation géographique avantageuseavantageuse Situé dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse etSitué dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse et l'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée aul'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée au cœur de l'Europecœur de l'Europe..
  • 5. Climat et météoClimat et météo Si le climat alsacien n’a pas bonne réputationSi le climat alsacien n’a pas bonne réputation c’est principalement en raison de ses hiversc’est principalement en raison de ses hivers rigoureux. Pourtant la présence de vignes attesterigoureux. Pourtant la présence de vignes atteste de la chaleur et de l’ensoleillement en périodede la chaleur et de l’ensoleillement en période estivale.estivale.
  • 6. SSpécialitéspécialités de cuisine alsaciennede cuisine alsacienne  le foie grasle foie gras  la choucroute garniela choucroute garnie  la tarte flambéela tarte flambée  lele bretzelbretzel
  • 7. Vins d'AlsaceVins d'Alsace Les vins d'Alsace sont issus de plusieurs cépages.Les vins d'Alsace sont issus de plusieurs cépages. Il s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ouIl s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ou secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel,secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel, également élaborés en crémant, bienégalement élaborés en crémant, bien moindrement de rougemoindrement de rouge ou de rosé.ou de rosé.
  • 8. PatrimoinePatrimoine Château du Haut-Kœnigsbourg Le mont Sainte-Odile Le mystérieux Mur païen
  • 11. FFaune alsacienne aune alsacienne  La faune alsacienne a beaucoup souffert deLa faune alsacienne a beaucoup souffert de l'activité humaine notamment de la révolutionl'activité humaine notamment de la révolution industrielle.industrielle.
  • 12. Grands hommesGrands hommes Jean-Marie BockelJean-Marie Bockel Jean-Baptiste KléberJean-Baptiste Kléber
  • 13. Mehdi BaalaMehdi Baala Alfred KastlerAlfred Kastler  
  • 15.  Le "Le "schluckschluck" : la gorgée" : la gorgée  Le "Le "stückstück" [chtuk] : un homme bien bâti..." [chtuk] : un homme bien bâti...  Le "Le "schlassschlass" : un couteau" : un couteau  Le "Le "zehnerclockzehnerclock" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22 heures sonnés à la cathédrale tous les soirsheures sonnés à la cathédrale tous les soirs  Être "Être "fràchfràch" [frarr] en haut-rhinois ou "" [frarr] en haut-rhinois ou "freschfresch" en bas-" en bas- rhinois : être effrontérhinois : être effronté  Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" long) : l'être sénile" (avec un "o" long) : l'être sénile  Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" court) : le moustique..." (avec un "o" court) : le moustique...  le"'Schlopa'": les pantouflesle"'Schlopa'": les pantoufles