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Taller de caracterizacion de la logistica[1]
 

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    Taller de caracterizacion de la logistica[1] Taller de caracterizacion de la logistica[1] Document Transcript

    • SENA GESTION MERCADOS LOGISTICA Y TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION<br />TALLER DE CONTEXTUALIZACION DE LA LOGISTICA <br />Defina que es logística y cuál es su importancia.<br />R/ Se entiende por logística al conjunto de conocimiento, acciones y medios destinados a prever y a proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo, forma y el menor costo en un marco de productividad y calidad. Es decir la logística es la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con menor costo y un excelente servicio al cliente.<br />IMPORTANCIA: <br />Se lograra la satisfacción del cliente y una reducción de costos de la empresa, además de la alta competitividad que le dará con otras empresas.<br />Satisface de la necesidad de satisfacer a empresa involucradas en el continuo movimiento de mercancía a nivel nacional o internacional, las cuales deben cubrir estándares de calidad, tiempos de entrega y manejo de la mercancía.<br />Investigue la historia de la logística.<br />R/ Los orígenes de la logística cuyo término proviene del campo militar, relacionado con la adquisición y suministro de materiales requeridos para cumplir una misión aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la década de los cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creció en los países industrializados y la capacidad de distribución era inferior a la de venta y producción.<br />Esto ocasiono la proliferación de los productos en los departamentos de mercadeo, que optaron por vender cualquier artículo en cualquier lugar posible, y los canales de distribución comenzaron a ser obsoletos. Por tanto la alta gerencia, consiente que la distribución física tenía que ser eficiente y representar rentabilidad en lugar de gastos, comenzó a probar modificaciones sustanciales en los sistemas de distribución y esta comenzó a tener identidad propia dentro de la estructura de la organización. Así se dan los orígenes de la logística en los que el departamento de distribución controlaba el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de pedidos<br />A pesar de que la logística siempre es una parte esencial en cualquier actividad económica, sin embargo, en las últimas décadas se ha sentido un vivo interés por el desarrollo de la misma, al punto de que un número creciente de empresas la están adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos que arroja la aplicación.<br />.<br />A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a comprender que la reducción de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja y vieron que la rentabilidad podía mejorar si se planeaban correctamente las operaciones de distribución. A finales de esta misma década, aparece el concepto de gestión de materiales, desarrollado a partir de una situación de escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo fin era el mismo: proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social mínimo. Este período que va hasta 1979 se conoce como el de la " madurez" de la logística, porque la empresa se concientiza de la importancia de ella.<br />A partir de 1980, se consolida la logística como consecuencia de la incertidumbre generada por la recesión económica característica de la década. Se hace indispensable una gerencia de todo el proceso de distribución. A pesar de todo, hoy día existen todavía organizaciones que no se han concientizado de la imperiosa necesidad de contar con la gerencia logística y el departamento de distribución. Para otras, continua siendo un multienredo sin orientador (Director Logístico), que coordine todas las actividades desde la compra de materia prima hasta el consumidor final.<br />" Logística" es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenaje de materias primas, productos semi-elaborados o terminados, y de manejar la información relacionada desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos de los clientes. En otras palabras, con una buena gestión logística se pretende proveer el producto correcto en la cantidad requerida, en el lugar indicado en el tiempo exigido y a un costo razonable. La logística es un sistema con actividades interdependientes que pueden variar de una organización a otra, pero normalmente incluirán las siguientes funciones: Transporte, Almacenamiento, Compras, Inventarios Planeación de producción Gestión de personal Embalaje Servicio al cliente<br />En la década de los 90. La logística es tal vez el proceso que más está utilizando los adelantos tecnológicos en áreas como la electrónica, la informática y la mecánica, ha simplificado la administración de la cadena de abastecimiento mediante el uso del intercambio electrónico de documentos para transacciones y contabilidad, el código de barras para identificar productos y servicios, sistemas de transporte de materiales para reducir tiempos de entrega y manipulación. De esta forma se reducen los ítems más importantes que conforman los costos operacionales que afectan la rentabilidad final del producto.<br />Por lo anterior podemos afirmar que desarrollar el proceso logístico, fue en los años 90 el proceso a seguir por las empresas que deseaban estar a la vanguardia en la administración de la cadena de abastecimiento. Por otro lado, la tecnología está poniendo todos los elementos sobre la mesa para que las personas no tengan que salir de sus casas para adquirir productos<br />Los productos de consumo masivo poco diferenciados se venderán en forma telefónica, repartidos directamente a domicilio. Las personas irán a las tiendas a mirar, tocar y probar productos que luego comprarán desde sus casas. En otros casos, irán sólo a comprar productos muy específicos ó diseñados especialmente para su gusto.<br />Existen muchos factores demográficos y sociológicos que hacen factible esta tendencia como: la creciente diversificación de gustos del consumidor, la incorporación de la mujer a la vida laboral con la consiguiente reducción de tiempos disponibles y las exigencias de disponibilidad y menores plazos de entrega.<br />Otra tendencia muy marcada en el consumidor actual, es su capacidad para elegir entre varios productos de acuerdo a sus beneficios reales, con creciente deslealtad a las marcas.<br />La logística no sólo consiste en administrar la cadena de abastecimiento, sino que también significa eliminar intermediarios que le agregan costo al producto. La logística ofrece el medio para que el consumidor pueda entrar en contacto con los productos, compararlos y si es necesario, demandar servicios anexos.<br />La tendencia de la logística apunta hacia un objetivo bien claro, cambiar el enfoque PUSH (empujar) donde son los fabricantes los que empujan a lo largo de la cadena de distribución sus productos, y son sus niveles de inventario los que generan las grandes ofertas y las promociones sin mirar lo que el cliente esta demandando, a un estilo PULL (halar) donde la demanda en el punto de venta gatilla los eventos a lo largo de la cadena de distribución y son las preferencias de los clientes las que condicionan el surtido en las estanterías y por consiguiente en la producción de las empresas. <br />¿Qué relación existe entre la globalización y la logística? <br />R/ Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalización.<br />Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e internacional.<br />Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribución, protección, servicio.<br />Ampliación de la visión Gerencial para convertir a la logística en un modelo, un marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la empresa.<br />La definición tradicional de logística afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.<br />¿Cuál es la estructura del sistema logístico?<br />R/ La gestión del tráfico y transportes se ocupa del movimiento físico de los materiales.<br />La gestión del inventario conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de producción y demanda de los clientes.<br />La gestión de la estructura de la planta consiste en una planificación estratégica del número, ubicación, tipo y tamaño de las instalaciones de distribución (almacén, centros de distribución e incluso de las plantas)<br />La gestión del almacenamiento y manipulación de materiales se ocupa de la utilización eficaz del terreno destinado a inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados para la manipulación física de los materiales.<br />La gestión de las comunicaciones y de la información conlleva la acumulación, análisis, almacenamiento y difusión de datos puntuales y precisos relevantes de las necesidades de toma de decisiones logísticas con eficiencia y eficacia. Las comunicaciones y la información integran las áreas operacionales logísticas y las actividades de apoyo en un sistema y permiten que éste sea eficaz.<br />¿Cuáles son los tipos de logística o los campos que estudia la logística?<br />R/ LOGISTICA DE APROVISAMIENTO: Su objetivo es asegurar las entregas deseadas por la empresa hacia los clientes ya sean acabados, solo materias primas o semiacabados.<br />LOGÍSTICA DE DISTRIBUCION: Asegura las entregas deseadas por el cliente o el consumidor, en las mejores condi9ciones del producto.<br />LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN: Son las diferentes actividades que aseguran la disposición de las entregas deseadas por las diferentes unidades de producción.<br />LOGÍSTICA INVERSA: asegura las vueltas de mercancía como las pérdidas por los clientes por causa de un problema y el establecimiento para asegurar el reciclaje, la eliminación o la valoración de un producto.<br />¿Cuáles son los macro procesos de la logística?<br />R/ MACRO PROCESO BASICO<br />Los macro procesos básicos o primarios son aquellos procesos orientados a cumplir con el objetivo social de la empresa y están directamente relacionados con el cliente.<br />MACRO PROCESOS SECUNDARIOS O DE APOYO <br />Administración de recursos humanos <br />Desarrollo tecnológico <br />Abastecimiento<br />Gestión administrativa y financiera <br /> <br />¿Qué importancia tiene la logística los colombianos, bogotanos y para su localidad?<br />R/La importancia de la logística se genera en todo el mundo ya que es un medio de organización y manejo de las cosas en una empresa. En Colombia ahora la logística es muy importante ya que al exportar a otro país ya que cuando se halla un tratado no nos vengan a modificar ideas y planteen unas nuevas para beneficio de ellos, pues ya que se presentarían falencias en la competitividad en ciertos procesos y especialmente en la infraestructura. Si empresa grande o multinacional no tiene una buena logística, pues nos perjudicaría a todos más que todo a Bogotá por que es la capital del país y allí es donde empieza a realizar lo0s diferentes tipos de logística. <br />¿Qué es cadena de suministros y cuál es su importancia?<br />R/ Es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.<br />IMPORTANCIA<br /> Los productos finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.<br />Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final." <br />¿Que es aprovisionamiento y cuál es su importancia?<br />R/ El abastecimiento o aprovisionamiento es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinónimo de provisión o suministro<br />IMPORTANCIA<br />Proporcionar un flujo interrumpido de materiales, suministros, servicios necesarios para el funcionamiento de la organización.<br />Mantener las inversiones en existencias y reducir las pérdidas de éstos a un nivel mínimo.<br />Mantener unas normas de calidad adecuadas.<br />Buscar y mantener proveedores competentes.<br />Normalizar los elementos que se adquieren.<br />Comprar los elementos y los servicios necesarios al precio más bajo posible.<br />Mantener la posición competitiva de la organización.<br />Conseguir los objetivos del aprovisionamiento procurando que los costos administrativos sean los más bajos posibles.<br />¿Qué es el abastecimiento y cuál es su importancia?<br />R/ Es la función logística por la cual se provee a una empresa todo el material necesario para su funcionamiento toma una actividad económica que tiene para cubrir las necesidades del consumo en tiempo forma y calidad.<br />IMPORTANCIA <br />Permite identificar, adquirir los bienes y servicios que una organización necesita para su operación.<br />¿Qué es la distribución y explique su importancia?<br />R/ fase necesaria para la reproducción del producto social, relacionada la producción con el consumo, determinados por el medio de producción dominante, lo decisivo es la distribución de los medios de producción. <br />IMPORTANCIA<br />Lleva un producto cerca al consumidor para el beneficio del consumidor y que no tenga que recorrer grandes distancias y así poder satisfacer la necesidad deseada. <br />¿Qué es almacenamiento y cuál es su importancia?<br />R/ son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía que son manejadas a través de una política de inventario, controla físicamente y mantiene los artículos inventariados.<br />IMPORTANCIA <br />Se mantiene una organización adecuada logrando recuperar, mantener y nivelar el estado de atención de ciertos servicios transnacionales. <br />¿Qué es servicio al cliente y qué relación tiene con la logística?<br />R/ Es un conjunto de actividades relacionadas que ofrece un suministro con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento, lugar adecuado y seguramente el uso correcto.<br />Se relaciona ya que esta es una herramienta de marketing para la organización adecuada siguiendo políticas ya establecidas. <br />¿Qué es logística de entrada?<br />R/ Son actividades asociadas a la recepción, almacenamiento, distribución de la materia prima al producto, manejo de materiales, control de inventarios, pagos a proveedores. <br />¿Qué es logística de salida?<br />R/ son las actividades relacionadas con las cobranzas, distribución física del producto a los compradores, almacenamiento de producto terminado, manejo de materiales, procesamiento de pedidos y programación, medios de entrega.<br />¿Qué es logística industrial?<br />R/ La organización del desplazamiento y de la manutención de los materiales, ya sea en el interior o exterior de la empresa, es el objeto de estudio de la logística industrial. La función de esta última consiste en vigilar la eficacia de las redes de distribución y abastecimiento, de los modos de manutención y transporte, de la localización de los departamentos y de la distribución física de los locales. <br />¿Qué es logística comercial?<br />R/ La logística comercial tiene Como función que se ocupa de dirigir el flujo de productos desde la fuente al consumidor final.<br />¿Qué es logística empresarial?<br />R/ Es todo movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, así como los flujos de información que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable.<br />¿Qué es logística de compra?<br />R/ La logística de compra incluye la gestión de los flujos físicos, de información y administrativos la planificación del aprovisionamiento desde los proveedores de acuerdo con las previsiones de producción o venta<br />La ejecución del aprovisionamiento y de los transportes y otras operaciones de importación relacionados<br />La gestión de la relación con los proveedores (con objetivo de la mejora del servicio y la reducción de los costes logísticos).<br />¿Qué es logística internacional?<br /> <br />R/ Engloba conceptos tales como las nuevas tecnologías y los soportes a las actividades industriales.<br />¿Qué es logística integral?<br />R/ Es el conjunto de técnicas y medios destinados a gestionar los flujos de materiales e información, siendo su objetivo fundamental la satisfacción de las necesidades en bienes y servicios de un cliente y/o mercado, en calidad, cantidad, lugar y momento; maximizando la satisfacción del cliente y la flexibilidad de respuesta, y minimizando los tiempos de respuesta y los costes.<br />¿Qué es logística de inversa o reversa?<br />R/ se ocupa de los aspectos derivados en la gestión de la cadena de suministros del traslado de materiales desde el usuario o consumidor hacia el fabricante o hacia los puntos de recogida, para su reutilización, reciclado o eventualmente, su destrucción.<br />¿Cuál es la importancia del transporte en la logística?<br />R/ Los contratos de transporte se diferencian unos de otros, fundamentalmente, en la responsabilidad en la coordinación de la operación de transporte y en la responsabilidad sobre la carga.<br />¿Que es la cadena de valor cual es su relación con la logística?<br />R/ Una cadena productiva integra el conjunto de eslabones que conforma un proceso económico, desde la materia prima a la distribución de los productos terminados.<br /> GESTION DE PROVEEDORES: La gestión de compras es un elemento imprescindible para mejorar la competitividad de las empresas.<br /> En los últimos años, con la aparición de las nuevas tecnologías, ha experimentando un gran impulso. Internet abre las puertas a negocios con todo tipo de proveedores/as, con la ventaja de reducir de manera notable los costes de los procesos de compra.<br />Para el desarrollo de esta actividad, se han creado en la red los llamados «espacios virtuales de compra» o «e-marketplaces», donde se lleva a cabo el intercambio de bienes y servicios entre empresas compradoras y vendedoras. En estos espacios, las compañías establecen relaciones comerciales gracias a terceros/as llamados/as «infomediario/a» o «market maker» que son quienes implantan la infraestructura.<br />Las posibilidades tecnológicas y de comunicación que ofrece la red hacen que algunos sistemas novedosos como el de «compra agregada» (compra que realizan distintos/as Compradores/as y compradoras a un mismo proveedor/a) o el de «subastasinvertidas» (en las que quienes compran fijan las condiciones y pujan quienes venden), sean muy sencillos de poner en marcha.<br />Actualmente, la mayoría de los bienes intercambiados en los espacios virtuales de compra son indirectos, sobre todo, productos vinculados a tareas de operación, mantenimiento o reparación. Las previsiones para los próximos años indican que irán aumentando las compras estratégicas y las de los bienes directos de producción cuyo peso en el volumen total es mucho mayor.<br />PROGRAMACION DEL ABASTECIMIENTO: El abastecimiento o aprovisionamiento es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinónimo de provisión o suministro. Las actividades incluidas dentro de este proceso son las siguientes:<br />(a) Cálculo de necesidades: Es una actividad propia del planeamiento logístico. Las necesidades de abastecimiento involucran todo aquello que se requiere para el funcionamiento de la empresa, en cantidades específicas para un determinado período de tiempo, para una fecha señalada, o para completar un determinado proyecto.<br />El cálculo de las necesidades se materializa con los pedidos o la requisición. Las necesidades de abastecimiento para una empresa determinada pueden ser por consumo, reemplazo, reserva o seguridad, necesidades iniciales y necesidades para proyecto. Dentro de esta actividad se debe considerar al factor tiempo. <br />(b) Compra o adquisición: Esta actividad tiene por objetivo realizar las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias y económicas en la calidad adecuada al uso al que se va a destinar, en el momento oportuno y al precio total más conveniente.<br />COMPRAS: es un proceso en el que participan el solicitante que formula el requerimiento de un bien tanto de patrimonio como un bien para el consumo en el proceso de su actividad dentro de la institución.<br />ALMACENAMIENTO: Concepto de almacenamiento, principios de almacenaje, sistema de gestión del almacén, funciones de los almacenes, Clasificación de los almacenes, centro de consolidación, zonas de un almacén, distribución de las zonas de un almacén. <br />CONTROL DE INVENTARIOS: Establecimiento y mantenimiento de los niveles mínimo, óptimo y máximo de inventario<br /> <br /> <br />