nº8ARevista gratuïtaSabadellComerç de proximitatjuny 2013Revista digital del comerç de SabadellAl junySant Joan
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.2La nit del 23 al 24 de juny.La festa, que l’esglésiacristiana va fer coi...
núm. 8 juny 2013PUBLICITATLa creativitat és la clauper capgirar les coses Disseny gràfic.SabadellComerç de proximitatApàg....
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.4SabadellBotigues.comLes festes gregues dedicades al déu Apol·lo, seceleb...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.5SabadellBotigues.comS’omple un plat d’aigua i deixes dins uns papers amb...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAESTIUpàg.6SabadellBotigues.comLa Bandera Blava és un distintiu que atorga anu...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.7SabadellBotigues.comAmb l’arribada de l’estiu els dies es fanmés llargs,...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAPUBLICITATSALUTpàg.8SabadellBotigues.comA més, és molt important conscienciar...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.9SabadellBotigues.comfresc a l’ombra, tombar-l’ho amb les cames lleugeram...
núm. 8 juny 2013ACTUALITATSabadellComerç de proximitatAEs un trámite administrativo obligatorio (tantopara venta como para...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAACTUALITATpàg.11SabadellBotigues.comPUBLICITATun inmueble debe tener dicho ce...
Preparació:Pas a pas:El gaspatxo és una sopa freda servida habitualment com a primer plat, d’elaboració molt senzillai a l...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.13SabadellBotigues.comSi el gaspatxo té la consistència adequada passa al...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.14SabadellBotigues.comAquest còctel de vitamines i minerals per a l’organ...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.15MASCOTESGat comú europeuGrup: Gats Pel Curt, Somali i EsfinxOrigen: Àfr...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.16SabadellBotigues.comCos massís i pit ample, potes llargues i musculoses...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.17SabadellBotigues.comPer parlar d’aquest impressionant disc cal trasllad...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.18SabadellBotigues.comWillis, que està tocant amb la seva banda en el gar...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAPUBLICITATT’ajudema crear espaisdiferentspàg.19SabadellBotigues.com-“A Token ...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.20SabadellBotigues.comparanoic, i que està extret d’un concert de Zappa ....
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatA LLARDecoraciópàg.21SabadellBotigues.comLa gran mayoría de las personas, no s...
David Papelll’atmosfera convulsa a la galeria GenialSabadellComerç de proximitatA CULTURAArt / Exposicionspàg.22El sabadel...
Les seves pintures, per la convulsióque suposen, tenen un contingutmisteriós al no saber on comenceni on acaben les masses...
CULTUR-La Flama del Canigónúm. 8 juny 2013illaSabadellComerç de proximitatApàg.24SabadellBotigues.comLa Flama del Canigó é...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatA CULTUR-illapàg.25SabadellBotigues.comAl metro de la ciutat anglesa de Londre...
núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.26SabadellBotigues.comDeixaràs que t’ho expliquin???Viu experiències úniq...
NATURATempsdeboletsCARÀCTERS MACROSCÒPICS- BARRETPot arribar als 30 centímetres de diàmetre, és el més gran dels ceps, esf...
- TUBSDe 10 a 20 mm, en un principi blancs, després groguencs i finalment verdosos a l’envellir. No arriben a tocaral peu ...
El nom dels carrersCIUTATRubió i Ors, Passeig denúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.29SabadellBotigues.comJoa...
la gent diunúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAPUBLICITATpàg.30SabadellBotigues.comRiu i el món riurà amb tu...Ch...
ENTRETENIMENTSnúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.31PUBLICITATSabadellBotigues.comCristóbal era un viatjant m...
Entre totsfem ciutatSabadell juny 2013Disseny i maquetació: TALLER DE MARKETINGwww.tallerdemk.comSabadellComerç de proximi...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

A Sabadell Comerç de Proximitat. Juny 2013

237
-1

Published on

Published in: Entertainment & Humor
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
237
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

A Sabadell Comerç de Proximitat. Juny 2013

  1. 1. nº8ARevista gratuïtaSabadellComerç de proximitatjuny 2013Revista digital del comerç de SabadellAl junySant Joan
  2. 2. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.2La nit del 23 al 24 de juny.La festa, que l’esglésiacristiana va fer coincidiramb el naixement de SantJoan Baptista, ha esdevingutuna celebració marcadapel seu caràcter col·lectiu isocialitzador i que integratot un seguit de costumsi pràctiques sorgits de lesdiverses solemnitats paganesen honor del Sol i els cultesvinculats al solstici d’estiu, ambmotiu de l’arribada de la calormés intensa, caracteritzats perl’exaltació de la vida i l’amor.La festa té una riquesa rituali simbòlica que poques festesposseeixen: el foc, els misterisde la natura, el menjar, lescançons, les dites, el ball, les curacions i altres pràctiques configuren un dia de transformació de la realitatquotidiana, en què els elements que ens envolten prenen nous significats. Moments màgics en els quals tot éspossible... Totes aquestes cerimònies tenen al foc com a protagonista: es procedeix a la crema controlada dediversos elements amb l’objectiu de purificació... de la llar (cas de les fogueres d’andròmines), o dels vessants icamps (cas de les baixades de falles i les rodes de foc).Els antics celtes anomenaven Alban Heruin a aquest festival i el seu principal significat era el de celebrarl’instant en el que el Sol es trobava en la seva màxima esplendor, quan durava més temps al cel i mostrava elseu màxim poder als homes, i al mateix temps, el dia en què començava a decréixer en el Solstici d’Hivern.Per commemorar i al mateix temps per atreure la seva benedicció sobre homes, animals i camps, s’enceniengrans fogueres. Aquest festival s’associa a rituals destinats a obtenir parella o a conservar-la.Són innombrables els rituals propis de la Nit de Sant Joan, que es commemora la nit del 24 de Juny, però totsgiren entorn de la glorificació del foc. De fet, és el festival del foc per excel·lència.Realment la nit del solstici és la del 21 de juny encara que l’Església l’ha adaptat a la festivitat de Sant Joan.D’igual forma, la presència de l’aigua és un dels grans símbols de les celebracions de Sant Joan que semblano tenir-se en tanta consideració i que no obstant això, és una part essencial de nombrosos ritus d’aquestafestivitat.L’apel·latiu de “Verbena” a aquesta festa l’hi va donar el costum practicat en alguns llocs per les jovescasaderes d’anar a recollir verbena a les dotze de la nit, creient que amb això aconseguirien l’amor de l’homedesitjat pel seu cor.La nit de Sant JoanEN PORTADASabadellBotigues.com
  3. 3. núm. 8 juny 2013PUBLICITATLa creativitat és la clauper capgirar les coses Disseny gràfic.SabadellComerç de proximitatApàg.3SabadellBotigues.comLa Nit de Sant Joan és un moment únicper les herbes, ja que hom creu queal punt de mitjanit Sant Joan Baptistales beneeix per tot l’any i aquest ésel moment en què tenen més poder.Agafen tota mena de virtuts, la majoriaguaridores o de bonafortuna. Hi ha unrefrany que diu :Les herbes de Sant Joantenen virtut per tot l’anyEra doncs costum d’aquesta nit, sortir albosc a collir tota mena de plantes.Una de les creences era que la parellaque saltava unida la foguera aconseguiafelicitat i bona fortuna.Un altre dels tants costums és aquell enquè les joves llancen garlandes trenadesper elles als seus estimats a través deles flames i ells han de recollir-les abans que caiguin al foc. Les garlandes es guarden com a talismans debona fortuna i, ocasionalment, es cremava alguna cinta a la llar per procurar protecció dels seus habitants ianimals.Alguns grups per finalitzar les cerimònies s’introdueixen entre les ones, combregant per un curt temps amb elmar i rebent d’ell tota la seva força.Antecedents pagans a aquesta festivitat és la celebració cèltica del Beltaine ( significa “foc de Bel” o “bellfoc”) , que es realitzava el primer de maig i era un festival anual en honor al déu Belenos. Durant el Beltaines’encenien fogueres que eren coronades pels més arriscats amb llargues perxes.Els druides feien passar el bestiar entre les flames per purificar-l’ho i defensar-l’ho contra les malalties ipregaven als déus que l’any fos fructífer i solien sacrificar algun animal, perquè les seves pregàries fossinmillor ateses.EN PORTADA
  4. 4. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.4SabadellBotigues.comLes festes gregues dedicades al déu Apol·lo, secelebraven en el solstici d’estiu encenent gransfogueres de caràcter purificador.Els romans, per la seva banda, van dedicar a ladeessa de la guerra Minerva unes festes ambfocs i tenien el costum de saltar tres vegadessobre les flames i en aquells dies, s’atribuïenpropietats medicinals a l’herbes recollides.El Ritual de la Nit de Sant Joan utilitza la màgiade les espelmes per aconseguir els nostrespropòsits. Està format per un altar, sis espelmesamb els colors de l’Arc de Sant Martí, unaespelma color marró, una espelma negra demenor grandària, un recipient amb aigua dedeu (manantial) i unes fulles de llorer.TradicionsEs diu que qui neix aquesta nit queda marcatper tota la vida. Se’ls anomena Joanencs i duenmarcades creus en el paladar i els palmells de lamà en lloc de la M que tenim tots els Mortals. Sila llevadora li podia tallar el tel de la llengua d’una manera o d’una altra, llavors podia parlar en dues llengüesdiferents alhora. Es deia que havien nascut en gràcia i que fins i tot tenien capacitat per convertir en or lesmonedes que passessin per les seves mans durant les batallades del rellotge a mitjanit.Sembla haver-se perdut el costum, però emulant el costum del rei Carnestoltes, era absolutament estèsde posar un ninot de palla guarnit amb un cove fent de capell al capdamunt de la foguera. Quan el foc jacremava ben fort i abans que arribés al ninot, la mainada l’apedregava per tal que caigués a la foguera i esconsumís.Dins de la tradició de la recollida d’herbes a la nit de Sant Joan n’hi ha una que explica que a les 12 de lanit i per pocs segons les falgueres fan les seues flors i desapareixen al poc. Cal dir que les falgueres com apteridòfites no fan flor. Qui haja tingut la sort de recollir-les podrà realitzar encanteris excepcionals com perexemple la creació de donyets al seu servei.Es creu que l’anomenada Herba de Sant Joan es desclou a la mitja nit d’aquesta nit. Collir-ne i posar-la capper avall en una bossa vermella que pengi del coll protegirà el portador de patir mal de cap durant tot un any.Omples un plat fons d’aigua i li deixes caure una gota d’oli al mig, seguidament deixes amb cura el plat sota elllit tota la nit. Al matí següent si la gota d’oli continua igual gaudiràs de bona vista durant l’any, si pel contraris’ha desfet en diverses gotes, necessitaràs d’un oftalmòleg.EN PORTADA
  5. 5. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.5SabadellBotigues.comS’omple un plat d’aigua i deixes dins uns papers amb el nom de les persones que t’agraden i voldries festejaramb elles. Els noms han de ser a llapis i els paperets doblegats per la meitat dues vegades. Deixes el plat tota lanit sota el teu llit i a l’endemà aquells que s’hagen obert a l’aigua seran les persones més receptives envers teu.A Espanyai Portugalse celebrenespecialment i elsportuguesos endiuen Fogueirasde Sao Joao.Al RegneUnit són lesMidsummeri a SuèciaMidsommar.A FinlàndiaJuhannus, aNoruega JonsokEN PORTADA
  6. 6. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAESTIUpàg.6SabadellBotigues.comLa Bandera Blava és un distintiu que atorga anualment la FundacióEuropea d’Educació Ambiental a les platges i ports que compleixen unasèrie de condicions ambientals i instal·lacions.La condició de Bandera Blava és concedida a les platges en més detrenta països d’Europa, Sud-àfrica, Nova Zelanda, Canadà i el Carib. Elcompliment dels criteris Bandera Blava exigeix el compliment de normesde qualitat de l’aigua, la seguretat, la prestació de serveis generals id’ordenació del medi ambient.El llistat de les platges amb bandera blava de Catalunya (Girona,Barcelona i Tarragona) és el següent:GIRONA•Portbou. Platja Gran•Llançá. Grifeu, Del Port•Port de la Selva. Port de la Selva•Castelló d’Empúries. D’Empúriabrava•Torroella de Montgrí. Cala Montgó•Palafrugell. Tamariu, Canadell,Llafranc.•Palamós. La Fosca•Sant Antoni de Calonge. Es Monestrí,Torre Valentina, Sant Antoni, CalaCristus-Ses Torretes.•Castell-Platja d’Aro. Cala Rovira,Platja d’Aro, Sa Conca.•Sant Feliu de Guíxols. Sant Feliu, SantPol•Tossa de Mar. La Mar Menuda, Grande Tossa•Lloret de Mar. Lloret, Fenals, SaBoadella.•Blanes. Blanes, Sabanell, SantFrancescBARCELONA•Malgrat de Mar. Malgrat (Centre)•Pineda de Mar. Pineda (Pescadors- LaRiera)•Calella. Garbí, Gran de Calella•Arenys de Mar. De Cavaió•Canet de Mar. Canet•Caldes d´Estrac. Dels tres Micos•El Masnou. Ocata•Badalona. Pescadors•Barcelona. Nova Mar Bella, Mar Bella,Bogatell*, Nova Icària, Barceloneta*,San Sebastiá.•Castelldefels, Castelldefels•Vilanova i la Geltrú. Ribes-Roges,D´Adarro, Sant Gervasi.•Cubelles. Llarga.TARRAGONA•Cunit. Cunit•Calafell. Segur de Calafell, L’Estany-Mas Mel, Calafell•El Vendrell. Coma-ruga, Francàs•Roda de Bará. Roda de Bará, CostaDaurada•Creixell. Creixell•Torredembarra. La Paella, BarriMarítim•Altafulla. Altafulla•Tarragona. La Móra, Arrabassada,Savinosa•Vila-Seca. La Pineda•Salou. Llevant•Cambrils. Cap de Sant Pere,Vilafortuny i Esquirol, Cavet, Prat d’enForés.•Mont Roig del Camp. Cristall,Pixerota, Cala Vienesos-Platja dels,Penyals•Vandellós i L’Hospitalet de l’Infant. LaPunta del Riu, L´Arenal, Torn•L’Ametlla de Mar. Sant Jordid´Alfama, Cala Forn, Pixavaques,L’Alguer, Calafató•L’Ampolla. Cap Roig, D’Avellaners•Deltebre. Riumar•Sant Carles de la Rápita. Parc deGarbí, Les Delicies•Alcanar. Les Cases d’Alcanar-ElMarjalLes platges catalanes amb bandera blava
  7. 7. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.7SabadellBotigues.comAmb l’arribada de l’estiu els dies es fanmés llargs, per la qual cosa augmentael temps que passem a l’aire lliure i, pertant, l’exposició al sol en tots els tramsd’edat.És de sobres conegut que prendre elsol és excel·lent per a la salut, ja queequilibra el sistema nerviós, tonificaels músculs i combat el cansament,la depressió o l’estrès. Però, com tot,sempre cal fer-ho amb prudència iprenent unes mesures mínimes deseguretat perquè el sol no es transformid’un estupend amic en un terribleenemic.Els rajos solars, en petites dosis, afavoreixen la formació de la vitamina D en el nostre organisme,combaten els problemes de falta de calci en els ossos i les dents, i en general revitalitzen lapell, el cos i la ment. No obstant això les radiacions del sol també poden ser perjudicials per al’organisme, i cada vegada són més els casos de càncer de pell o melanomes que s’haurien pogutevitar prenent les precaucions mínimes i necessàries.“Un error molt comú el solem cometre quan, en veure’ns ja bruns,deixem d’aplicar-nos la crema protectora.Les radiacions segueixen sent igual de perjudicials per a la pellper molt bronzejats que estiguem.”Com protegir-nos?El millor per evitar posteriors problemesa la pell és començar a prendre elsrajos solars de manera gradual. Perexemple, la primera exposició al solserà al voltant de deu minuts i lesposteriors aniran augmentant a poc apoc.Prendre el sol és excel·lent per a la salut, perònomés si es fa amb seguretat.SALUT
  8. 8. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAPUBLICITATSALUTpàg.8SabadellBotigues.comA més, és molt important conscienciar-nos de la importància primordial deprotegir-nos del sol amb les cremesadequades al nostre tipus de pell.Aquestes cremes s’han d’aplicar com amínim mitja hora abans de l’exposicióal sol, i cal anar renovant l’aplicaciódesprés del bany o cada dues horesaproximadament.Un error molt comú el solem cometrequan, en veure’ns ja bruns, deixemd’aplicar-nos la crema protectora.Les radiacions segueixen sent igualde perjudicials per a la pell permolt bronzejats que estiguem, per laqual cosa és molt important seguirprotegint-nos amb les cremes adequades fins al final de l’estiu. Aquestes mesures protectores s’hand’extremar en les hores de major intensitat dels rajos, que van des del migdia fins a les 4 de latarda. En aquestes hores el millor és evitar exposar-nos al sol.Què fer?Si malgrat tot no hem pogut evitar cremar-nos amb el sol, el més adequat és refrescar les zonescremades amb compreses d’aigua freda. Si han aparegut butllofes, el millor és no punxar-les nitocar-les.En cas d’una insolació per una exposició perllongada al sol, s’ha de col.locar a l’afectat en un lloc
  9. 9. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.9SabadellBotigues.comfresc a l’ombra, tombar-l’ho amb les cames lleugerament elevades, alleugerir-l’ho de roba i col.locarcompreses d’aigua freda en tot el cos.El més recomanable per evitar la deshidratació és prendre molt líquid i aliments rics en sals i aiguacom el gaspatxo o les amanides.Un altre cas molt freqüent en l’època estiuenca és la deshidratació. Si ens trobem amb un casd’aquest tipus, és convenient prendre molt líquid, evitar l’excés d’abric i l’exposició al sol en leshores centrals del dia. Tampoc és bo fer exercici físic intens en ambients calorosos.Si es presenten símptomes com a decaïment, pell seca, ulls enfonsats, marejos o mal de cap, elmillor és col.locar a l’afectat en un lloc fresc, aplicar-li compreses d’aigua freda a la pell i fer-libeure petites quantitats de líquid.S’ha d’intentar evitar pendre el sol entre les 11h i les 16h.SALUTDr. Ignacio Ferrando
  10. 10. núm. 8 juny 2013ACTUALITATSabadellComerç de proximitatAEs un trámite administrativo obligatorio (tantopara venta como para alquiler) y debe certificarenergéticamente los edificios, pisos, casas..existentes o parte de ellos, conforme cumplenlos requisitos; por ejemplo un edificio entremedianeras, un local comercial.. etc.Mediante la certificación energética es posiblesaber el comportamiento energético de unavivienda y como mejorarlo por tal de disminuirlos costes del consumo de energía, o sea,reducir el importe de las facturas de luz, agua ygas.Quién lo hace? Arquitectos y ArquitectosTécnicos así como Ingenieros cualificados paraello. Normalmente se suele hacer la tramitacióna través de un Agente Inmobiliario.Si vienen a realizarlo y detectananomalías, estoy obligado a realizarlas mejoras que me indiquen? Nonecesariamente. En el certificado, sugeriránpero no se obliga. Lógicamente en función de lagravedad, el propio propietario debería de ser elprimer interesado en arreglarlo.Se debe registrar en algún sitio? Sí,pero al ser tan reciente, si tiene que ir porejemplo al notario para vender una finca, éstese conformará con el certificado por ahora sininscribir.Plazos: El certificado y su correspondienteetiqueta de eficiencia energética se debe tenerobligatoriamente desde el 01-06-2013, convalidez para 10 años. No se puede alquilar nivender sin dicho certificado.Es responsabilidad de los propietariosrenovar el certificado. ¿Que pasa si unavivienda no tiene el certificadoenergético? El notario no aceptará realizarla compraventa y no se debería de formalizarcontrato de alquiler, asimismo, para publicitarQué es el certificado energético?pàg.10SabadellBotigues.comTrámiteadministrativoobligatoriotanto paraventacomoparaalquilerDesde el 01/06/2013
  11. 11. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAACTUALITATpàg.11SabadellBotigues.comPUBLICITATun inmueble debe tener dicho certificadoenergético, con la consiguiente sanciónen caso de que se detecte y no se puedademostrar que lo tiene.¿En qué afectará la calificaciónobtenida en la vivienda?Básicamente en el precio, promoviendo unaauto-regulación de mercado. Si tenemos dosviviendas de las mismas características enel mismo edificio o en zonas equiparablesunas tendrán una calificación E, G o la quecorresponda. Es evidente que si tienen elmismo precio, el cliente razonablemente sedecidirá por la que tenga un certificado másfavorable, pues le supone a la práctica unahorro importante en suministros.La asociación Eficàcia.cat le aconsejapregunte por la orientación solar, y con quéelementos cuenta la vivienda destinadosa reducción de consumo energético, antesde alquilar o comprar su vivienda, ello lesignificará una reducción de costes en lossuministros, además de la bonanza derivadahacia el medioambiente.Para más información :Jardí ParkC/ Sant maties nº 408208 SabadellTelf 93 713.60.31Agentes Inmobiliarios del VallésQue la venta o alquiler NO SEA UN PROBLEMACERTIFICATS ENERGÈTICSPresuposts sense compromísinfo@eficacia.catEsta normaafectarábásicamente enel precio de losinmuebles
  12. 12. Preparació:Pas a pas:El gaspatxo és una sopa freda servida habitualment com a primer plat, d’elaboració molt senzillai a la qual se li afegeixen diferents hortalisses i verdures, amaniment amb oli d’oliva verge extra,vinagre i sal. Només cal triturar i ja està però ho explicaré amb detall perquè ho feu a casa itorneu a repetir, segur que us agrada.1. Netegem bé els tomàquets i rentem tota la verdura que farem servir. Cal tenir en compte que ésuna recepta que no va cuinada, i malgrat acidificarla amb el vinagre és molt important que tot vagiben net. Tallem a quarts els tomàquets i els afegim a un bol gran.2. Pelem els cogombres i els tallem els extrems. Els tallem a trossets petits. Tallarem la mateixamanera la ceba pelada i el pebrot verd. Reservem3. Tallem el pa en trossos petits i hi afegim una mica d’aigua, ho deixem reposar durant uns 10minuts. Així ajudem a que el pa s’estovi si està molt dur i serà molt més fàcil de batre.4. Pelem l’all i, com el farem servir en cru, li traiem el centre perquè no repeteixi (aixó diuen).L’afegim al bol amb el tomàquet, el pa i les altres hortalisses.5. Tirem l’oli d’oliva verge extra, el vinagre i la sal. Triturem amb la batedora fins que ens quediuna salsa líquida. Provem si està bé de sal i si no rectifiquem amb una mica més.GaspatxoCUINAIngredients per fer Gaspatxo Andalús (per 4gots):1 quilo de tomàquets ben madurs (amb un color vermell accentuat)1 pebrot verd tipus Italià (uns 60 grams)1 cogombre (uns 250 grams)1 tros de ceba (uns 100 grams)1 gra d’all150 g. de pa blanc ( millor del dia anterior)3 cullerades d’oli d’olivaVinagre de vi blanc (quantitat al gust)1 cullerada petita rasa de salIngredients:núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAAlguna vegada el teu ratolí ha fet click AQUÍ?Doncs hauria de fer-hoPUBLICITATpàg.12SabadellBotigues.com
  13. 13. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.13SabadellBotigues.comSi el gaspatxo té la consistència adequada passa al següent pas si no és així afegeix aigua fredafins que estigui al teu gust. Tingues en compte que depenent del contingut d’aigua de les verduresaquesta quantitat no és fixa així que hauràs d’anar afegint a poc a poc, barrejar i comprovar siestà com a tu t’agrada. També has de tenir en compte que si aigualeixes massa el gaspatxo elsabor es rebaixarà i potser hagis de rectificar de sal i vinagre.6. Només ens queda posar el bol a la nevera i deixar que es refredi, en un parell d’hores el tindreuben fresquet i perfecte per provar el millor gaspatxo andalús.7. A l’hora de la presentació, el millor és posar-ho en un plat fondo o bol i acompanyar amb unaguarnició de tomàquet, cogombre, ceba i pebrot verd a daus petits perquè no sigui molest a l’horade prendre’l.Per a mi, el millor gaspatxo es pren simplement en vas i ja està, directament “entre pecho yespalda. “Bon profit.CUINA
  14. 14. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.14SabadellBotigues.comAquest còctel de vitamines i minerals per a l’organisme és una font natural de vitamina C(principalment pel pebrot), vitamina A i E, hidrats de carboni, alguns minerals com el fòsfor, ferro,calci, magnesi, zinc, potassi i sodi . A més de fibra vegetal i substàncies antioxidants com el licopè,responsable del color vermell del tomàquet, depuratiu i diürètic i les qualitats naturals del oli d’olivaper a la nostra salut. Un got gran de gaspatxo no supera les 100 calories.Els tomàquets han d’estar madurs, ho notaràs al tacte i pel seu color. A més és important que siguinde qualitat perquè el gaspatxo marqui la diferència amb el dels altres. Això sí, no espereu ungaspatxo profundament vermell, això és impossible.Per fer-ho encara més refrescant podeu posar-hi una fulla de menta fresca. A més és millor noposar-li el vinagre si ho guardes a la nevera per a més tard, s’oxida i agafa un gust metàl-lic. Millorposar-hi llimona o bé posar-li el vinagre a l’hora de servir.Si prefereixes el teu gaspatxo andalús sense llavors només has de batre molt bé el tomàquet perseparat, passar el puré per un colador o un xinès de metall i tornar a posar el tomàquet a labatedora. Llavors podràs seguir amb la recepta afegint els altres ingredients.Si has afegit pa a la recepta és normal que el gaspatxo agafi una coloració ataronjada com en elsalmorejo però si no has posat pa llavors el problema està en els tomàquets. Si fas servir tomàquetsd’amanida no obtindràs el gust ni la coloració adequada i si li treus la pell el gaspatxo tambéperdrà una mica de color.Si voleu fer gaspatxo per un parell de dies, només heu de deixar d’afegir l’aigua i el vinagre,deixant una pasta (més semblant al salmorejo) i anar afegint l’aigua necessària i el vinagre en elmoment de servir. També rectificar de sal, si cal.CUINANotes importants per un bon resultat
  15. 15. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.15MASCOTESGat comú europeuGrup: Gats Pel Curt, Somali i EsfinxOrigen: Àfrica - EuropaGrandària: MitjanaHistòria:Aquest felí és descendent directe del gatmontés africà (Felix líbica) i hi ha qui sostéque també li deu algun gen al gat de la jungla africà (Felix chaus). Va arribar aEuropa després de les incursions gregues, fenícies i finalment romanes.Una vegada al nostre continent aquests gats d’origen africà es van creuaramb el gat montés europeu donant lloc al gat més representatiu de l’espècie,el Domèstic Comú.D’aquí va arribar a Amèrica al costat dels primers europeus que van posar elpeu en el Nou Continent i amb el temps va donar lloc als gats americans de pèlcurt i el de pèl dur.A Anglaterra per exemple, el gat comú ha estat sotmès a un procés controlat de criaque va donar com resultat l’actual Gat Britànic de pèl curt.Trets Físics:No existeix un estàndard des del qual establir unes línies de puresa però en general se solen donar dos tipusmorfològics.D’una banda, uns espècimens que mostren un cap normal, un cos esvelt amb extremitats primes i degrandària mitjana, en els quals potser l’herència africana és més notable.I d’altra banda, aquells que mostren un cos més robust, amb extremitats curtes i cap potent, méspropers al gat montés europeu.Quant a la seva coloració, podem dividir-los en tigrats o romans, jaspiats o tabby, unicolors, bicolorsi finalment els tricolors o gat espanyol. Aquests últims també poden ser cuatricolors.CaracterístiquesCap ample, nas curt i recte; orelles petites i separades.Ulls grans, rodons i separats, i poden ser de diversos colors (grocs, blaus, grisos, verds).
  16. 16. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.16SabadellBotigues.comCos massís i pit ample, potes llargues i musculoses, cua tupida i depunta afilada.Pelatge: el pèl, en general és curt i tupid, acompanyat d’una capa desubpèl que mudarà a la primavera.Colors: pràcticament tots els colors i marques ( unicolor, crema,fumat, atigrat, jaspiat, amb taques, carey, etc. )El dibuix del pelatge tabby, molt estès entre els gats de carrer, és elmés antic al món felí.Caràcter: és tranquil, dòcil,intel·ligent i independent. Li agrada caçar.ComportamentÉs un animal intel·ligent, molt bon caçador i sobretot està dotatd’una gran capacitat d’adaptació. Així mateix i malgrat el seucaràcter individualista és molt afectuós amb els seus amos,mostrant la seva gratitud quan ho considera oportú.Amb els convidats i gent que no coneix sol ser bastant tímid ipotser no es deixi veure mentre aquests son per casa.Cures i alimentacióSi la nostra mascota gaudeix d’un espai amb jardí on poder grimpar, córrer i fins i tot caçar algun rosegador oocell podrem donar-li una dieta menys estricta. Però si per contra conviu amb nosaltres en un apartament ésrecomanable que vigilem el seu pes.Molts gats acaben sofrint de sobrepès a causa de la falta d’exercici. A més si estan esterilitzats tindran mésfacilitats per engreixar-se.Si la dieta és seca, és a dir, a base de pinsos hem de deixar-li sempre aigua al seu abast, el recipient haurà d’estar neti l’aigua canviar-la cada dia, i és que si noten alguna olorestranya preferiran no beure.D’altra banda, aquesta varietat de felí no requereix moltescures ja que són bastant durs i el seu sistema immunològicdestaca per la seva resistència a les malalties. L’edat mitjanade vida ronda els 15 anys.En 1982 va ser reconegut oficialment com un gat de raça; la seva existència data de temps immemorials.lesmascotesnosónunajoguinaMASCOTESles mascotes no són una joguina
  17. 17. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.17SabadellBotigues.comPer parlar d’aquest impressionant disc cal traslladar-se a la fi d’estiu de 1978, quan Zappa forma o més aviat,reforma una vegada més, la seva banda per sortir de gira, una banda impressionant, molt tècnica, formadaper músics joves que adoraven la música del nostre protagonista.La banda va entrar als estudis Village Recorders de Los Angeles a l’abril de 1979, i la primera idea era gravarun single de dues cançons per a la ràdio, però al final en van enregistrar moltes més. Després, Zappa vadecidir inventar-se una història per unir-les totes, la qual cosa resulta sorprenent, ja que el més fàcil és tenirprimer la història i fer les cançons després, però ell era diferent.Les sessions es van allargar fins al juny i el disc va inaugurar el nou segell de Zappa, Zappa Records, i vasortir a la venda en dues tandes. El primer acte va aparèixer al setembre de 1979 i els actes segon i tercer alnovembre, en doble vinil.La història que narra el disc és millor explicar-la tal com es van succeint les cançons:-“ The Central Scrutinizer” (3’28). Sobre una bona base rockera, aquest “ Escrutiñador central”, una espècied’aparell amb forma de platet volant representat per Zappa, ens adverteix dels perills de la música. Avisaque en aquest mateix moment d’estan redactant lleis per a la seva supressió, i que ell és l’encarregat de fer-lescomplir, encara que encara no estiguin aprovades.-“Joe’s Garage” (6’10). Un gran tema, d’aires sesenteros, entranyable i nostàlgic, amb alguns saxos i cors queens porta a l’època dels balls universitaris. Apareix Joe, el nostre protagonista, genialment interpretat per IkeFa uns dies comentant amb un amic sobre música ens va venir al cap un llibre “Els 1001 discos que calescoltar abans de morir”.El llibre presumeix de ser la llista definitiva dels millors discos dela història, o almenys, dels que mereixen ser escoltats per diferentsmotius ( aportació al món de la música, innovació, qualitat,lletres, etc...). En aquesta secció nova intentaré aproximar noels 1001 discos sinó aquells que sota el meu humil punt de vistamereixen ser coneguts per tots.I per començar , un treball bo , molt bo al meu entendre.Aquest treball consta de 3 actes , que es van comercialitzar en doslliuraments, l’Acte I i l’Acte II i III (doble vinil)Una curiositat no menor és que tots els solos de guitarra –ambexcepció dels inclosos en “Watermelon In Easter Hay” i “CrewSlut” van ser extrets d’altres enregistraments anteriors sense caprelació amb aquests discos i inserits en els temes; aquesta tècnicava ser inventada pel propi Zappa i la va denominar Xenochrony.Una altra gran curiositat és que tot el treball explica una història , Zappa enllaça els temes per donar-li cos auna narració d’allò més subrealista o zappiana , si és que l’adjectiu existeix.MÚSICA2adFrank Zappa: “Joe’s Garage” (1979)
  18. 18. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.18SabadellBotigues.comWillis, que està tocant amb la seva banda en el garatge de la casa dels seus pares, com a tants grups han fet alsEstats Units al llarg de la història. La veïna s’afarta del soroll i crida a la policia, el detenen i després li donenun dònut i l’envien a fer treballs socials per a l’església.-“ Catholic Girls” (4’19). Una peça molt divertida, amb una gran secció rítmica i on destaca el sitar deWarren Cuccurullo. Zappa acabava de publicar l’àlbum “ Sheik Yerbouti” i havia rebut moltes crítiques perla cançó “ Jewish Princess”, que per a alguna gent era racista, així que escriu “ Catholic Girls” per demostrarque en general li agradava burlar-se de tot el món i no d’una part en concret. Un capellà homosexual, i moltesnoies catòliques a les quals els escanta el sexe és el que ens trobem en la lletra de la cançó. Joe comença asortir amb una d’elles, Mary, però com veurem en el següent tema, li va massa la marxa.-“ Crew Slut” (6’38). Aquest tema, amb certs aires de blues, un gran treball de harmónica, detalls de sitari un preciós sol de slide, ens explica com Mary, interpretada per Dale Bozzio, lleugera de cascos, desprésd’aconseguir amb una mamada una entrada per veure a una banda de rock , se’ls uneix per la gira completacom grupie. La banda en qüestió és “ Toad-O” (és una paròdia del grup Toto).-“ Fembot in a Wet T- Shirt Nite” (4’44). Un tema una mica més funky, gairebé ballable, amb algunsinterludis impressionants molt propis de Zappa, amb molt vibráfono. Sobre una base rítmica al·lucinant escelebra el concurs de samarretes mullades,en el qual participa Mary, que ha estatabandonada per la banda a Miami, i quenecessita diners per tornar a casa.-“ On The Bus” (4’31). Sense pausa començaaquest sol de guitarra conegut també com “Toad-O Line” ( una broma sobre l’èxit “ Holdthe Line” de Toto, la melodia del qual serveixcom a base per a aquest tema). És el primerexemple de xenocronía del disc, ja que el solestà extret de una interpretació en directe de“Inca Roads” , barrejat sobre la mateixa baserítmica que l’anterior peça, reforçada pel pianoelèctric.-“ Why Does it Hurt When I Pee?” (2’23). Mentrestant, Joe s’ha embolicat amb una noia anomenadaLucille, i aquesta li ha contagiat una malaltia venérea, per la qual cosa ell es pregunta, “Per què em fa malquan pixo?”. És una de les peces més enganxoses de Zappa, amb un ritme rocker, un bon piano elèctric imolt bé cantada per Ike Wiillis.-“ Lucille Has Messed My Mind Up” (5’42). Per expressar l’amor que sent Joe per Lucille, Zappa recuperauna cançó que va compondre per al segon disc en solitari de Jeff Simmons en 1969. És un tema lent, bonic,en forma de reggae.-“ Scrutinizer Postlude” (1’34). El primer acte acaba amb el “ Escrutiñador Central” reflexionant sobre siel que li ha passat a Joe és a causa de la música, i ens explica com a causa de la seva confusió, s’uneix a laprimera església de la aparatología de L. Ron Hoover, en una clara al·lusió a l’església de la cienciologiá de L.Ron Hubbard.MÚSICA
  19. 19. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAPUBLICITATT’ajudema crear espaisdiferentspàg.19SabadellBotigues.com-“A Token of My Extremi” (5’29). Aquesta antiga cançó, que solia tocar-la en les gires de 1974 i 1975, ensmostra una conversa entre Joe i Hoover. Aquest últim li diu que el veritable plaer sexual s’aconsegueixmantenint relacions amb electrodomèstics. Li diu que ha d’aprendre un idioma estranger i anar a un local quees diu “L’Armari”. Joe aprèn alemany, va al club i en veure a una barreja entre una aspiradora industrial i unaguardiola en forma de porquet, amb consolodores pegats al cos, s’excita i canta la següent cançó.-“Stick It Out” (4’34). Joe, vestit de porno minyona, li deixa anar al seu proper amant, l’aspiradora Sy- Borg(el fill de la veïna que va trucar a la policia al principi) un munt de frases fortes. Amb un ritme balilable,imitant a la música disc, Zappa recupera una altra vella peça que formava part de la suite de “Sofà”.-“ Sy Borg” (8’55). A ritme de reggae comença l’escena d’amor/sexe entre Joe, Sy Borg i el seu companyde pis, Gai Bob, un ninot de goma en miniatura. Un tema lent, amb gran protagonisme dels teclats i unasuggeridora línia de baix. Al final, Joe li fa una “pluja daurada” a Sy Borg i hodestrueix, per la qual cosa va a presó.-“ Dong Work for Yuda” (5’03). Rock clàssic amb un baix una mica funky, ambTerry Bozzio en el paper de John El Calvo, un dels companys de Joe a la presó per acriminals del negoci musical i que està basat en el guardaespatlles que tenia Zappaen aquella època, John Smothers, parodiat aquí per la seva forma de parlar.-“ Keep it Greasey” (8’21). Comença amb un ritme funky bailable, sobre el qual Joe ens parla sobre laimportància d’una bona “lubricació” estant a la presó. Després ve una de les millors parts instrumentals deldisc. Sobre un ritme endiablat ( Colaiuta comentava que hi havia parts en 19/16), amb l’increïble baix deBarrow ,el sitar de Cuccurullo i la bateria de Colaiuta, escoltem un increïble solo de guitarra de gairebé 5minuts de durada extret de la interpretació de la peça “ City of Tiny Lites” . Una obra mestra!.-“ Outside Now” (5’49). Després de la violació multiple soferta per Joe, decideix tancar-se en si mateix iimaginar notes de guitarra durantes anys, fins que ho alliberen. Això ho explica sobre una preciosa baseamb tocs de sitar i piano elèctric, que dóna pas a un altre solo de guitarra. És curiós perquè tota aquesta baserítmica és en realitat la base original en directe del sol del tema anterior, i el solo de guitarra d’aquesta peçaestà pres també d’una interpretació de “ City of Tiny Lites”. Un veritable follón que es complica encaramés si tenim en compte que la línia de bateria d’aquesta peça és també un muntatge. Així era Zappa. Ambaquesta meravella acaba el segon acte.-“He Used to Cut the Grass” (8’35). El tercer i últim acte comença amb Joe fora de la presó, en un mónsense música i lliurat al consumisme inútil. No pot tocar, així que torna a imaginar-se un magnific solode guitarra d’uns sis minuts de durada, que comença tranquil però que cada vegada es fa més complex iMÚSICA
  20. 20. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.20SabadellBotigues.comparanoic, i que està extret d’un concert de Zappa .Sobre aquesta impressionant part, Joe escolta a la seva antiga veïna queixant-se i al Escrutiñador Central.-“Packard Goose” (11’31). Joe s’imagina una lletra sobre els periodistes musicals, i Zappa la utilitza percriticar-los. I ho fa en una de les millors cançons que mai ha escrit. La melodia vocal de Ike Willis ésmeravellosa, el larguísimo sol central de guitarra ( pres de la interpretació a dos concerts) em sembla genial,igual que aquest final tan sesentero i nostàlgic. I quan sembla que ja no pot venir res millor….-“ Watermelon in Easter Hi ha” (9’05). Joe, deprimit i tancat a la seva habitació, imagina el seu últim solode guitarra, i quin solo. Aquest tema és un dels instrumentals més grans, bonics i coneguts dels quals va ferZappa. La melodia és preciosa, i la base rítmica abrigalla amb calidesa el tremend exercici del Maestro a laguitarra.-“A Little Green Rosetta” (8’41). I acaba la història. Joe ven la seva guitarra imaginària i es busca un treballhonrat. El Escutriñador Central ens avisa de com ens pot fotre la música, i decideix cantar ell mateix l’últimacançó, sense megàfon. Un comiat alegre, amb una lletra absurda plena de bromes i poc més.Aquí acaba aquest repàs a l’últim disc de Zappa en la dècada dels ’70. Una obra fantàstica, molt importantdins de la discografia del genial músic nord-americà, que combina humor, lletres molt explícites, melodiessenzilles i inoblidables, ritmes impossibles i alguns dels millors solos de guitarra de Zappa.Què més es pot demanar?.Gràcies a Francisco Macias, per les seves aportacions ; i al germà d’un gran amic, que lamentablement no està entrenosaltres, que allà pels 80 i ensenyant-me una cassette em va dir:“ A més dels Beatles i els Stones , hi ha Frank Zappa”MÚSICA2ad
  21. 21. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatA LLARDecoraciópàg.21SabadellBotigues.comLa gran mayoría de las personas, no son conscientes de la importancia de tener un buen sistema de descanso.Piensan que un colchón es solo para dormir, y no piensan en la repercusión que tiene en el día a día el dormirbien o no.Una persona que no duerme bien: Se levanta de mal humor, cansado. No rinde en su trabajo al 100%. No rinde mentalmente, se le hace pesado el día. Tiene problemas musculares, lumbares, cervicales....Por eso es tan importante el tener un buen colchón y una buena base, para dormir y descansar a la vez.En nuestra sociedad, es más importante tener un buen televisor y un buen móvil, que tener un buen sistemade descanso. Todos piensan en cuanto tiempo más podemos alargar la vida de nuestro colchón y en cuantoacortaremos el tiempo para comprarnos una tablet, un portátil o un móvil de última generación.A lo largo de los años nuestro cuerpo experimenta cambios; subimos y bajamosde peso, tenemos problemas oseos, musculares, de movilidad, etc ...., y esecolchón que tan bien nos iba, ya deja de hacer su función al 100 %, uniendolo ala inevitable deformación que le afecta con el paso de los años.Pasamos más de 480 minutos al día, más de 3.300 minutos a la semana y másde 13.300 minutos al mes en nuestro colchón, una tercera parte de nuestra vida“DURMIENDO”, unos 23 años.He ahí la importancia de tener un buen sistema de descanso.Si: Te levantas cansado, con dolor lumbar, cervical. Tu colchón tiene más de 8 o diez años. Tu somier o base está desgastado o deteriorado. Tu colchón está hundido o deformado Has experimentado cambios físicos, has engordado, te has adelgazado, has crecido (paso de la niñez a la adolescencia)Si alguno de los puntos anteriores se ajusta a tu realidad actual, necesitas cambiar tu colchón.A la hora de cambiar de colchón, tienes que valorar una serie de factores, no todos los colchones son iguales,y no todos los durmientes tienen las mismas condiciones físicas.Ve a un centro especializado y déjate asesorar por un experto.Descansar durmiendo o dormir?Dependiendo delbuen o mal usoy de la calidad ,la vida útil de uncolchón es de 8 a10 años.
  22. 22. David Papelll’atmosfera convulsa a la galeria GenialSabadellComerç de proximitatA CULTURAArt / Exposicionspàg.22El sabadellencDavid Papellha estat l’opciótriada pel GenialCafè Restaurant& Art Gallery enla seva segonaexposició a lessales d’aquestnou restaurant igaleria d’art queva obrir les sevesportes al carrerde l’EscolaIndustrial, 24.Fins al 2 dejuliol podremveure aquestespinturesefervescents,amb unfonamentexpressionistaforça profundque parteixd’una declaradavocació decaptar la realitat,un instantd’aquestarealitat,congelar-la,assimilar-la, transformar-la i presentar-la sustantivitzant tota l’essència del motiu escollit. El pintor s’apropiade l’ànima del paisatge i deixa fluir lliurement la rotunditat del moment, la convulsió dels elements i lesmultitonalitzacions de la natura i, a canvi, reclama de l’espectador una interpretació eminentment poètica enla seva percepció dels quadres que configuren aquesta mostra.L’sfumatto s’obre pas per damunt de la superfície pictòrica, amb un ritme absorbent que penetra els sentits,interrelacionant capes de colors a mode d’atmosferes superposades que només l’ofici de l’artista sap dipositarsobre el llenç, uniformitzant però alhora fent discernibles totes les intervencions a l’àrea del paisatgerepresentat.SabadellBotigues.comF. Cutchetnúm. 8 juny 2013
  23. 23. Les seves pintures, per la convulsióque suposen, tenen un contingutmisteriós al no saber on comenceni on acaben les masses i els volums,perquè encara que la conjunció dematerial, que per una banda es dilueixi per l’altra pren força, aparenti donarun paper protagonista a l’atzar, elcontrol que en David Papell exerceixsobre cadascuna de les obres que enspresenta és total i absolut.En definitiva, l’obra d’aquest artistala situem en una posició axial onconviuen realisme i abstracció enequilibrada harmonia, on els espaiscopsats són un instant que tenen unabans i un després i, per tant, sóninstants únics, espais vius de subtils transparències, on tot és llum i color, gest i tremp, espais, doncs, on lallum juga amb les formes i la matèria per provocar un fort impacte, i centrar en aquesta atmosfera convulsatota l’atenció de l’espectador que, per gaudir-la de ple, s’ha de deixar embolcallar pels matisos saborosos del’obra pictòrica de David Papell.SabadellComerç de proximitatA CULTURAArt / Exposicionspàg.23F. Cutchetnúm. 8 juny 2013
  24. 24. CULTUR-La Flama del Canigónúm. 8 juny 2013illaSabadellComerç de proximitatApàg.24SabadellBotigues.comLa Flama del Canigó és el foc amb el ques’encenen bona part de les fogueres de la nitde Sant Joan d’arreu del país. La flama és totl’any a la cuina del Museu de la Casa Pairalo Castellet de Perpinyà. Cada any el 22 dejuny el foc surt del Castellet per encendre unafoguera que es fa al cim de la muntanya delCanigó i des d’allà es reparteix, pels poblesmitjançant una llarga cadena de relleus,que van distribuint el foc amb tots els mitjanspossible -a peu, amb bicicleta, amb cotxe ifins i tot a cavall. Quan la flama arriba a cadavila, és rebuda per les autoritats locals i elsfesters. En algunes poblacions és costum quesiguin el Joan més petit i el Joan més gran d’entre els habitants del poble les persones encarregadesd’encendre, amb la flama del Canigó, la foguera de la nit de Sant Joan.El primer semàfor de la històriaEl semàfor és un instrument vital per a l’ordre de lesciutats. No obstant això en els primers anys del seglepassat el caos era el rei als carrers davant la inexistènciad’aquest. Les carretes tirades per cavalls i els anticsautomòbils ocasionaven múltiples accidents, i el pas pelscarrers es feia impossible.El primer semàfor de llums de trànsit que es va instal.lara la història, va ser a l’exterior del parlament britànic deWestminster; obra de l’enginyer J.P. Knight, especialistaen senyals de ferrocarril. Aquest aparell va començara funcionar el 10 de desembre de 1868 i imitava alssenyals de ferrocarril i només usava les llums de gasvermelles i verdes a la nit. Dos brunzits assenyalaven que el tràfic que podia avançar era el del’avinguda i només un brunzit indicava que era el tràfic del carrer. No va tenir una llarga existènciadonat un desafortunat accident que va provocar que explotés matant a un policia.A causa de la proliferació de cotxes, el 4 d’agost de 1914 es va instal.lar el primer semàfor“modern” a Cleveland, Estats Units, inventat per Garrett Augustus Morgan, gestionava el tràfic entrel’avinguda Euclid i el carrer 105. Comptava amb llums vermells i verds, col.locats sobre uns suportsamb forma de braç. A més incorporava un emissor de brunzits com el seu antecessor anglès. Elsistema va canviar pocs anys després i es va substituir el brunzidor per una tercera llum de colorambre. Els primers semàfors de tres llums van aparèixer en 1920 als carrers de Detroit, en semàforsde quatre adreces i a Nova York, on es van posar a prova en la Cinquena Avinguda.En 1953 van aparèixer els primers semàfors elèctrics. Vuit anys més tard, al 1961 es van introduira Berlín, el dispositiu regulava la circulació dels vianants.
  25. 25. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatA CULTUR-illapàg.25SabadellBotigues.comAl metro de la ciutat anglesa de Londres hi ha unafrase que no deixa de repetir-se des de la megafoniadel mateix: “Mind the gap”. Amb aquesta expressióens recorden que anem amb compte amb el buit que hiha entre el tren i l’andana, per no caure.L’enregistrament del “Mind the gap” es va realitzar faquaranta anys i l’encarregat de posar la veu va serl’actor Oswald Lawrence. El cas és que l’actor va moriri la seva dona, Margaret, des del dia de la mort delseu marit, visitava l’estació de Embankment (propera a casa seva), no a agafar el metro, sinó perescoltar al seu marit. A Margaret escoltar la veu de la persona amb la qual hi havia estat casadatota la seva vida li feia portar millor l’absència de Oswald.Les visites es van repetir durant anys fins que el Metro de Londres va decidir actualitzar el “Mind thegap” i substituir la veu de Oswald per una nova. Allò va portar a Margaret a no trobar sentit alsseus dies. Ja no podia seguir escoltant la veu del seu marit.Mesos després es pren la decisió de tornar a posar la veu de Oswald per a l’estació deEmbankment. Margaret podia de nou recuperar els quaranta anys d’amor al costat del seu marit.“Mind the gap”Durant la Guerra de Secessió, en tornar al campament a la nit s’anotava el nombre de soldatscaiguts en lluites durant el dia. Si havia estat un dia tranquil sense cap baixa l’anotació era així:0 Killed. (0 Morts)Després es va quedar en 0K i per extensió va ser usatcom a expressió que tot està marxant bé.Per que fem servir el OK?
  26. 26. núm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.26SabadellBotigues.comDeixaràs que t’ho expliquin???Viu experiències úniques.Alquiler de embarcacionescon y sin patrónCosta Brava MallorcaMenorca IbizaFormentera LanzaroteFuerteventura CaribePUBLICITATLa primera cançó en MP3La primera cançó que va ser traslladada al format mp3 va ser “Tom’s diner”, la seva autora va serla cantant nord-americana Suzanne Vega. Karlheinz Brandenburg, el creador del mp3, escoltavaper la ràdio la cançó de Suzanne Vega, i va pensar a utilitzar-la per provar el seu nou algorisme decompressió de so, el mp3.Pensava que seria “gairebé impossible comprimir aquesta càlida veu a capella.” No es vaequivocar.Segons va explicar després, el primer resultat no va ser tan bo: s’escoltava be tot, menys la veu deVega, que sonava “horrible”. Va decidir llavors prendre la cançó per fer proves i millorar el seualgorisme de compressió. Aquesta anècdota va fer que entre els enginyers d’àudio de l’època esconegués a Suzanne Vega com la “Mare del mp3”.Sobre la cançó “Tom’s diner”, va ser composta al novembre de 1981. La lletra es refereix a unrestaurant que queda a Nova York, on Vega solia dinar. La lletra és un dibuix d’un dia típic a Tom’sDiner. Ella havia pensat en la cançó amb acompanyament de piano, però no coneixia a ningú quetoqués piano, així que va decidir cantar-la a capella i gravar-la així en un àlbum. Solia cantar-laen els seus concerts. En 1990 uns productors de discos van decidir fer una barreja de la veu deVega a capella i fer una nova versió, sense autorització prèvia de la cantant. Quan li van mostrar elresultat a la cantant, a ella li va agradar i va donar la seva autorització, i la versió estava signadacom “DNA featuring Suzanne Vega”.CULTUR-illa
  27. 27. NATURATempsdeboletsCARÀCTERS MACROSCÒPICS- BARRETPot arribar als 30 centímetres de diàmetre, és el més gran dels ceps, esfèric en un principi, després convex ifinalment pla/convex. Cutícula llisa, de color marró o carbassa, el marge és de color més clar sobretot en elsexemplars joves, viscosa en temps humit.NOMS VULGARS EN CATALÀCep, Sureny, CiurenyALTRES NOMS VULGARSHongo Blanco, Miguel, Calabaza, Hongo, Porro, Boleto Pardillo, Boleto comestible, Barrigón, Jabatero, Cepede Burdeos, Cabezón, Bolo.Onddo zuria, Pako, Onddo zurixa, Ontoa, Udazkeneko ondozoria (vasc)núm. 8 juny 2013CepNOM CIENTÍFIC : BOLETUS EDULISSabadellComerç de proximitatApàg.27SabadellBotigues.com
  28. 28. - TUBSDe 10 a 20 mm, en un principi blancs, després groguencs i finalment verdosos a l’envellir. No arriben a tocaral peu i es poden separar fàcilment del barret.- PEUDe 5 a 20 cm de llarg, peu molt robust, ventrut, de color blanc o bru claret, amb una fina retícula a la partsuperior- CARNBlanca i no canvia de color al tall, molt ferma i dura als exemplars joves, més esponjosa quan es fan vells. Unamica vermellosa sota la cutícula.- OLOROlor fúngic i sabor dolç, recordant a l’avellana.HÀBITATTot tipus de boscos, pinars, rouredes, fagedes, avetals, castanyers, ... Li agraden especialment els sols àcids.ÈPOCA D’APARICIÓEstiu i tardor, molt abundant en anys plujosos.POSSIBLES CONFUSIONSAmb altres boletus comestibles, com el Boletus Aestivalis o el Boletus Pinophilus.OBSERVACIONS, CURIOSITATS I CONSELLSDel llatí edulis: comestible.Poden arribar a tenir una mida molt gran, fins a 3 kg.Hi han moltes varietats d’aquest bolet i podem trobar edulis amb molta variabilitat de colors de la cutícula iporus, n’hi han que són de color quasi blanc i altres que blavegen de forma lleu al tall.www.tallerdebolets.comNATURAnúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.28SabadellBotigues.com
  29. 29. El nom dels carrersCIUTATRubió i Ors, Passeig denúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.29SabadellBotigues.comJoaquim Rubió i Ors, (Barcelona, 1818-1899) escriptorcatalà i president de l’Acadèmia de Bones Lletres deBarcelona, fou també conegut pel seu pseudònim loGayter del Llobregat (avui a vegades s’escriu: lo Gaiterdel Llobregat).El seu pare era un impressor i llibreter, estudià filosofiaal seminari i física i francès a l’escola de la Junta deComerç, on fou deixeble d’Eudald Jaumeandreu i Triter.Conservador, va exposar la filosofia tomista aCatalunya escrivint contra Draper.Escriptor vinculat al Romanticisme, després de lapublicació de l’oda La Pàtria de Bonaventura CarlesAribau el 1833, es pot dir que la Renaixença catalanano va començar veritablement fins que Joaquim Rubióva escriure el seu manifest el 1841 i es van celebrar elsJocs Florals el 1859. Aquest manifest consisteix en elpròleg a una recopilació de poemes seus publicats sotael pseudònim de Lo Gaiter del Llobregat en el Diario deBarcelona. En aquest pròleg valora el passat medievali el contraposa al present, posa a la palestra la poesiatrobadoresca, va exposar els seus ideals a favor de lallengua catalana i va fer una crida a la seva dignificació. La intenció de Rubió era “despertar elscatalans de la seva vergonyosa i criminal indiferència”. Malgrat que cita només explícitament aLord Byron, Goethe, Victor Hugo, Ugo Foscolo, Alessandro Manzoni i Alphonse de Lamartine, vaescriure en la revista palmesana La Fe el 1844 una denuncia de la narrativa i la lírica en castellà,inspirades en la literatura estrangera i que ofereixen «una barreja d’escepticisme i religió, devaguetat, d’agitació i tristesa, que és el caràcter del nostre segle».ObresLo Gaiter del Llobregat (1841)Historia Universal (1875).Breve reseña del actual renacimiento de la lengua y literatura catalanas (1877)Gaiter (1888)
  30. 30. la gent diunúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatAPUBLICITATpàg.30SabadellBotigues.comRiu i el món riurà amb tu...Charles ChaplinLa ment és com un paracaigudes,només funciona si s’obre.Albert EinsteinAquell que pregunta és un ximple per cinc minuts,però el que no pregunta romandrà ximple per sempre.Proverbi XinèsM’interessa el futur perquè és el lloc onvaig a passar la resta de la meva vida.Woody Allen
  31. 31. ENTRETENIMENTSnúm. 8 juny 2013SabadellComerç de proximitatApàg.31PUBLICITATSabadellBotigues.comCristóbal era un viatjant molt curós. Quan va arribar a un poble va veure que hi havia dues perruqueríes decavallers. La primera estava molt neta, sense un pèl a terre i el perruquer tenia un tall de cabell magnífic. A lasegona es va trobar tot el contrari. El perruquer tenia el cap ple d’escales, i hi havia pèls per tot arreu.Malgrat ser molt escrupolós, Cristóbal va decidir tallar-se el cabell en aquesta perruquería.Per què prendria aquest decisió Cristóbal?Quants animals tinc en el meu mas, si tots són gossos, menys dos; tots són gats, menys dos, i tots sóncavalls, menys dos?Què? Ho has descobert ja?Anna i Josep van anar al Zoo. Curiosament en una de les zones estaven barrejats els ànecs amb lestortugues. En sortir del Zoo, Anna li va dir a Josep:- Josep, t’has fixat en els ànecs i en les tortugues que hi havia?- Doncs no. Quants n’hi havia?- Doncs esbrina-ho tu mateix. En total hi havia 56 ulls i 80 potes.En una fàbrica de formatges, a algú se li va ocórrer comprar-ne varis per partir-los i envasar-los en oli.Partir-los per la meitat era molt fàcil.També era molt fàcil tallar-los en quatre trossos iguals amb dos talls rectes. Li vaig demanar a la meva fillaque en tallés un en vuit trossos iguals i em va dir:-Papi, és molt fàcil només has de fer quatre talls així.De sobte, mentre feia els talls, es donar compte que podien aconseguir-se els vuit trossos iguals amb trestalls.Com ho faries tu?1234A la propera revista les solucions
  32. 32. Entre totsfem ciutatSabadell juny 2013Disseny i maquetació: TALLER DE MARKETINGwww.tallerdemk.comSabadellComerç de proximitatASabadellBotigues.comRevista gratuïtajuny 2013Revista digital del comerç de SabadellSi vols col·laborar amb nosaltres , envia el teus comentaris,notes i/o aportacions a info@tallerdemk.com .Si tens un establiment i vols apareixer a la revista , demana’nsinformació info@tallerdemk.comVols rebre la revista, vols que la rebi un amic?Subscripció gratuïta

×