Horeca 2012 by Swservice
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HO.RE.CA. software per la gestione alberghiera

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  • 1. IL MONDO HOSPITALITYPassepartout propone una suite di prodotti completa ed integrata per la gestione di tutte le attività appartenenti al mondo del be-nessere e dell’ospitalità.In risposta alle esigenze di organizzazione e controllo dei professionisti dell’accoglienza, Passepartout Welcome rappresenta unostrumento di pianificazione ed analisi in grado di gestire la struttura ricettiva in tutti i suoi aspetti.Passepartout Menu, la soluzione ideale per i pubblici esercizi e la ristorazione, permette di gestire in maniera veloce e precisa il ciclocompleto della somministrazione di cibi e bevande, dall’acquisto dei prodotti per il magazzino alla chiusura del conto dei clienti.Centri benessere, saloni, centri estetici e tutti gli esperti di benessere e bellezza trovano in Passepartout Beauty l’alleato ideale percurare l’agenda, l’organizzazione ed il marketing del proprio centro.PASSEPARTOUT WELCOMEPassepartout Welcome è la soluzione studiata e sviluppataper garantire una risposta completa alle esigenze di tutte letipologie di strutture ricettive di qualunque dimensione, persuperare il concetto limitante di gestione delle prenotazionied aprirsi ad un progetto che coordina tutte le operazionisvolte all’interno della struttura con un unico strumento.L’applicazione consente infatti di tenere sotto controllol’intera attività: camere, sale ristorante, sale riunioni, bar,depositi, attrezzature e spazi noleggiabili di qualsiasi tipo.Tutte le operazioni di front office, dal preventivo, alla preno-tazione, al momento del check-out, possono essere gestitein maniera semplice ed intuitiva attraverso una evoluta in-terfaccia grafica che ti aiuta a prenderti cura del tuo ospite.Passepartout Welcome si sviluppa in vari moduli nati perrispondere alle esigenze specifiche delle diverse aree fun-zionali della struttura ricettiva, tutti orientati allo scopo diincrementare la redditività del business aumentando l’effi-cienza del personale e, nel contempo, snellendo le diverseprocedure alberghiere anche attraverso il collegamento delsoftware a sistemi telefonici, pay TV, building automation.Strumenti di pianificazione ed analisi permettono di aumentare il tasso di occupazione dell’hotel e di ottimizzare le strategie tariffarie.Attraverso Passepartout Welcome è possibile gestire anche catene e gruppi alberghieri visualizzando, in un unico quadro, i planningprenotazione e le disponibilità di diversi hotel con la possibilità di inserire, modificare o cancellare prenotazioni e controllare inmaniera rapida le disponibilità.Tecnologicamente avanzato, Passepartout Welcome è predi-sposto per il web booking, può interfacciarsi con i principaliportali di prenotazione alberghiera e con tutti i dispositivihardware presenti all’interno della struttura ricettiva.Attraverso il modulo Web Booking è possibile, direttamentedal gestionale, rendere disponibili le camere sul proprio sitoweb e ricevere le richieste di prenotazione all’interno delprogramma stesso. Il cliente potrà consultare prezzi e di-sponibilità, visualizzare la descrizione e le foto delle stanze,richiedere eventuali extra, prenotare la camera registrandosisul sito, effettuare un pagamento anticipato o, se richiesto,versare un acconto effettuando, in maniera sicura e certi-ficata, transazioni online attraverso i principali circuiti cheoffrono questo servizio.Il modulo Smart Booking Manager permette di pubblicaresui principali portali di prenotazioni on-line, direttamente daPassepartout Welcome, il contingente di camere desideratoed i relativi prezzi. Non è così più necessario collegarsi adinternet tramite il browser ed accedere a tutti i portali per pubblicare le disponibilità: questa operazione può essere eseguita diretta-mente dal programma con un semplice click del mouse, configurando i portali su cui si desidera pubblicare le proprie disponibilità.Nel caso in cui la struttura ricettiva sia dotata di una beauty farm o di un ristorante, Passepartout Welcome può essere interfacciatocon Passepartout Beauty, il software per la gestione completa di centri benessere e centri estetici, e con Passepartout Menu, ilsoftware per i professionisti della ristorazione.Per esigenze avanzate contabili e fiscali, Passepartout Welcome può essere utilizzato insieme a Passepartout Mexal, la soluzionegestionale per piccole e medie imprese perfettamente integrata con il gestionale alberghiero e, per facilitare e rendere più veloce ilflusso di dati fra la struttura ricettiva ed il proprio commercialista, può essere interfacciato con Businesspass per trasferire, con unsemplice click, i dati contabili nel database del commercialista.Passepartout Welcome permette di gestire tutte le attività con un’unica applicazione!
  • 2. PASSEPARTOUT WELCOME BEACHPassepartout Welcome Beach è la soluzione ideale per gestire con semplicità le problematiche quotidiane di uno stabilimento balneare.Oltre all’affitto di ombrelloni, cabine, lettini, piazzole o parcheggi è anche possibile gestire il noleggio di accessori quali canoe, biciclette,pulmini oppure strutture come campi da tennis, beach volley e quant’altro disponibile all’interno della struttura ricettiva.Passepartout Welcome Beach offre molteplici funzionalità per la gestione dello stabilimento:• Gestione di diversi tipi di risorse come ombrelloni, cabine, pedalò, canoe, campi da beach volley• Gestione di planning multipli organizzati per singolo tipo di risorsa o per più tipi• Archivio delle anagrafiche cliente completo e dettagliato• Archivio degli articoli extra personalizzabile per gestire servizi, bevande, ecc.• Gestione di listini multipli con variabilità del prezzo definibile per durata, per giorno della settimana e altri parametri• Emissione del conto riepilogativo e della ricevuta fiscale dove richiesto• Controllo degli operatori e abilitazione delle funzioni personalizzabile per tipo di operatore• Mailing ai clienti completamente personalizzabile• Analisi statistiche sui dati presenti nel gestionalePassepartout Welcome Beach è perfettamente integrato con Passepartout WelcomePASSEPARTOUT MENUPassepartout Menu è il software gestionale studiato e realizzatoper soddisfare al meglio le esigenze di ristoranti, pizzerie, self-service, chioschi, bar, pub, enoteche e di tutte le attività cheoperano nel settore del Food & Beverage. Molto più di un sempli-ce punto cassa, Passepartout Menu permette di gestire il serviziocon velocità e precisione, tenere sempre sotto controllo le scorteed il magazzino, fidelizzare i clienti con iniziative e promozioni,sorvegliare ed analizzare l’andamento dell’attività.L’interfaccia grafica semplice ed intuitiva consente un notevolerisparmio di tempo che si traduce in un evidente miglioramen-to del servizio offerto e nella piena soddisfazione della propriaclientela. Passepartout Menu permette una gestione veloce ecompleta della comanda in grado di rispondere a tutte le esigen-ze della ristorazione: menu degustazione, varianti, piatti divisi,gestione delle uscite, invio delle comande ai centri di produ-zione. Ottimizzato anche per le ordinazioni da asporto e per lavendita diretta dei prodotti, il programma supporta la gestionecompleta dei tavoli dalla prenotazione all’emissione del contoanche con il supporto di palmari e pc touch-screen.Passepartout Menu risponde a tutte le richieste necessarie alla corretta amministrazione del back office, permette di gestire la primanota cassa e lo scadenzario, di controllare l’accesso del personale all’applicazione tramite autorizzazioni e di verificarne l’operato.Efficiente ed affidabile, la gestione del magazzino integrata alla vendita consente di gestire le scorte in maniera automatica in base aiminimi indicati, al venduto e a quanto prodotto nella giornata.Il sistema di analisi integrato al programma permette la creazione di statistiche ed indagini su qualsiasi dato presente all’interno diPassepartout Menu. Ad ogni indagine può essere associato un formato di stampa specifico, utile per la stampa dei dati, ed un graficoper visualizzare in maniera veloce le informazioni. Ogni nuova statistica elaborata può essere salvata e rilanciata sui dati aggiornati. Leindagini e i report più richiesti nell’ambito del Food & Beveragesono già configurati all’interno dell’applicazione.Per rispondere alle esigenze di chi necessita della gestione com-pleta dei servizi alberghieri e ristorativi, è prevista la possibilitàdi interfacciare Passepartout Menu con Passepartout Welcome,il gestionale specifico per le strutture ricettive. L’integrazione frai due programmi permette di condividere le anagrafiche di clientied articoli ed addebitare direttamente in camera le consumazio-ni effettuate al bar o in una qualsiasi sala ristorante.Il programma ha inoltre la possibilità di essere interfacciato conPassepartout Mexal, la soluzione gestionale per piccole e medieimprese potente e completa, leader nell’assolvimento di obblighie adempimenti di carattere amministrativo, contabile e fiscale.Per facilitare e rendere più veloce il flusso di dati fra l’aziendaed il proprio commercialista, Passepartout Menu può essere in-tegrato con Businesspass per trasferire, con un semplice click, idati contabili nel database dello studio commerciale.Passepartout Menu, un unico strumento per ogni esigenza!
  • 3. PASSEPARTOUT BEAUTYPassepartout Beauty è il software gestionale per beautyfarm, centri benessere, spa, saloni di bellezza, centri este-tici, solarium, centri termali, estetiste, parrucchieri e tuttele strutture che si occupano di bellezzae benessere.I vantaggi derivanti dall’utilizzo di questa soluzione sonomolteplici, Passepartout Beauty garantisce infatti ottimiz-zazione e controllo, poiché racchiude in un unico strumen-to tutte le operazioni necessarie alla gestione del centro.Alleato irrinunciabile nella fidelizzazione della clientela,grazie al miglioramento della qualità percepita e del ser-vizio offerto, Passepartout Beauty garantisce una gestionestrategica della struttura, grazie all’analisi dei dati che per-mette una notevole riduzione dei costi.Strumento indispensabile per una gestione organizzata eprecisa del centro, il programma non si limita alla gestio-ne delle prenotazioni e delle risorse, ma offre un supportoreale e concreto nello svolgimento di tutte le attività quo-tidiane.Oltre all’agenda giornaliera, il gestionale consente infatti dimonitorare il magazzino e le scorte di materiali, la vendita al dettaglio dei prodotti e l’eventuale produzione interna di questi ultimi,le schede cliente e le promozioni, tutte le operazioni di fatturazione e back office, la prima nota cassa e lo scadenzario, l’analisiprecisa e puntuale dei dati registrati nella giornata lavorativa.La gestione del punto cassa e del planning giornaliero si svolgono tramite un’interfaccia grafica semplice ed intuitiva, utilizzabileanche tramite monitor touch-screen, che permette di gestire gli appuntamenti in modo preciso e completo, associando ad ogniprenotazione non solo il nome del cliente, ma anche l’operatore abilitato, la sala opportuna, la durata del trattamento, il tipo e laquantità di risorse necessarie. Il programma suggerisce automaticamente la sala e l’operatore, selezionandoli tra quelli abilitati adeffettuare il trattamento, liberi ed operativi nell’orario specificato.Passepartout Beauty prevede la gestione di schede cliente contenenti gli eventuali contratti dove sono elencati i trattamenti pattuiticon il cliente stesso ed il relativo prezzo. Da questa scheda è possibile inserire pagamenti sul totale dei trattamenti, assegnare unadata e delle risorse ai servizi pattuiti, effettuare stampe per controllare e documentare in ogni momento lo stato del contratto. Sonoinoltre presenti, per ciascun cliente, le schede di anamnesi e le fiches contenenti le specifiche dei trattamenti precedenti.Per i centri termali convenzionati, Passepartout Beauty prevede la possibilità di gestire registrazione, invio telematico e fatturazionedelle impegnative emesse dal Servizio Sanitario Nazionale.Passepartout Beauty è dotato di un modulo per l’elabora-zione di statistiche che permette di eseguire un’efficaceanalisi economica e gestionale dei dati contenuti all’internodel programma. Le analisi statistiche non sono solo quellepreimpostate, ma possono essere costruite in modo sempli-ce da chi le utilizza, incrociando i dati e personalizzandografici e stampe.È facile, ad esempio, individuare i trattamenti effettuati perciascun giorno della settimana, ordinati per numero di ese-cuzioni, oppure per tipologia, oltre che ripartire il fatturatoper trattamento, per categoria di prodotti, per cliente, ecc.E’ possibile ottenere statistiche sui trattamenti effettuatiutilizzando come dimensioni di analisi tutti i dati legati alcliente, al conto (data, ora, tipo di conto, tipo di pagamen-to,..), alla data (data di gestione, giorno della settimana,mese, trimestre, anno,..), oppure effettuare analisi sullaproduttività del singolo centro di produzione o dei diversiclienti. Ogni nuova statistica elaborata può essere salvata erilanciata sui dati aggiornati.Passepartout Beauty permette di gestire uno o più bar o ristoranti interni alla struttura offrendo le funzionalità necessarie atutte le fasi del servizio, dalla presa della comanda alla chiusura del conto, anche utilizzando computer palmari.Tutte le anagrafiche sono condivise con il centro benessere così come le promozioni e l’utilizzo di particolari condizioni riser-vate al cliente.Il magazzino può essere unico o specifico e le analisi effettuate su incassi e clienti possono essere generali o suddivise perambito di appartenenza.Passepartout Beauty è lo strumento completo per la gestione del tuo centro!
  • 4. Fai volare la tua attività
  • 5. PASSEPARTOUT SPAIl marchio Passepartout, presente da venti anni sul mer-cato delle PMI e dei Commercialisti, vanta ad oggi oltre65.000 utenti, che testimoniano il largo consenso diaziende e professionisti che hanno apprezzato la stabilitàe la completezza dei suoi software gestionali.L’Area Ricerca e Sviluppo di Passepartout ha prodotto, neltempo, soluzioni affidabili e innovative, caratterizzate dafunzionalità standard e strumenti di personalizzazione in-tegrati che soddisfano ogni tipo di esigenza aziendale.Passepartout è sempre cresciuta capitalizzando la propriaesperienza, mantenendo nel tempo un elevato e costanteinvestimento nella ricerca e nello sviluppo dei propri pro-dotti.Partendo dal mercato tradizionale delle PMI, negli anni sìè affermata nel mondo di soluzioni per commercialisti enel settore Ho.Re.Ca.Una rete consolidata di oltre 270 strutture Partner presidiail territorio, offrendo un alto livello di qualità nei servizi.Un trend di crescita costante ha consolidato il patrimonioaziendale e consentito scelte innovative con costante inve-stimento su persone, infrastrutture e strumenti di lavoro. Il marchio Passepartout è registrato e di esclusiva proprietà di Passepartout. Tutti i testi riportati sono di esclusiva proprietà di Passepartout. È vietata qualsiasi riproduzione degli stessi, anche parziale, con qualsiasi mezzo senza preventiva autorizzazione scritta. Tutti gli altri marchi citati sono registrati e di esclusiva proprietà dei rispettivi autori e/o rispettive aziende. Le specifiche possono subire variazioni in qualsiasi momento senza preavviso. Contenuti aggiornati a Marzo 2012 www.passepartout.net