Análisis PEST de Andalucía
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    Análisis PEST de Andalucía Análisis PEST de Andalucía Document Transcript

    • VYSOKÁ ŠKOLA EKONOMICKÁ V PRAZE Fakulta mezinárodních vztahů Iberoamerická studia Análisis PEST de Andalucía Vypracovala: Zuzana Šufliarska Praha 2013
    • ÍNDICE INTRODUCCIÓN......................................................................................................................1 1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE ANDALUCÍA..................................................2 1.1. Información básica.............................................................................................................................................2 1.1.1. El relieve andaluz.................................................................................................................................... 3 1.1.2. El clima de Andalucía............................................................................................................................ 4 1.2. División administrativa de Andalucía..........................................................................................................5 1.2.1. Las ciudades más importantes y sus particularidades................................................................ 5 1.3. Historia de Andalucía ........................................................................................................................................6 2. FACTORES POLÍTICO-LEGALES.................................................................................................. 7 2.1. El poder ejecutivo...............................................................................................................................................7 2.2. El poder legislativo.............................................................................................................................................8 2.3. El poder judicial...................................................................................................................................................8 3. FACTORES ECONÓMICOS............................................................................................................... 9 3.1. Estructura económica........................................................................................................................................9 3.1.1. El sector primario.................................................................................................................................10 3.1.2. El sector secundario.............................................................................................................................11 3.1.3. El sector terciario..................................................................................................................................12 3.2. El comercio exterior.........................................................................................................................................14 4. FACTORES TECNOLÓGICOS....................................................................................... 17 5. FACTORES SOCIALES Y CULTURALES..................................................................... 18 5.1. Hábitos y prácticas culturales de Andalucía ............................................................................................18 5.1.1. Características de los andaluces.......................................................................................................18 5.1.2. Religión.....................................................................................................................................................19 5.1.3. Tauromaquia...........................................................................................................................................20 5.1.4. Flamenco..................................................................................................................................................21 5.1.5. Días festivos y fechas especiales......................................................................................................21 5.1.6. Personajes Andaluces..........................................................................................................................23 CONCLUSIÓN..........................................................................................................................26 FUENTES..................................................................................................................................27 ANEXOS ....................................................................................................................................29
    • 1 INTRODUCCIÓN Hermosa naturaleza, mar cristalino, playas doradas, pueblos vestidos de blanco con callejones llenos de flores, corridas de toros, así como tapas, guitarras y ritmos ardientes del flamenco – eso es Andalucía. Esta zona situada al sur de la Península Ibérica es llamada „La puerta a Europa“ o „El puente entre los continentes“ debido a su ubicación geográfica y se encuentra entre las zonas más bonitas de España. Andalucía la visito todos los veranos desde hace seis años y ocupa un lugar especial en mi corazón. Me gusta sobre todo su gente que es espontánea, temperamental y siempre con ganas de disfrutar la vida. Este trabajo les acercará no sólo a los andaluces mismos y sus características principales, sino también a su cultura y tradiciones a través de un análisis PEST, es decir, tomando en cuentra factores político-legales, económicos, sociales y tecnológicos. El objetivo de este trabajo es familiarizar al lector con Andalucía, brindarle un resumen rico en información muy puntual sobre esta región, su ambiente de negocios y comercio exterior, así como hábitos y prácticas culturales de Andalucía. También trato de encontrar las diferencias fundamentales entre Andalucía y otras regiones españolas en base a una encuesta que he realizado. Mi trabajo se basa en la información obtenida durante una entrevista con Luis Vizuete, Director de la Oficina de Promoción de Negocios de Extenda en Praga y en los resultados arrojados por las entrevistas con trece andaluces de distintas provincias y de diferentes edades. El trabajo está dividido en cinco partes. La primera parte se refiere a las características principales de Andalucía. Contiene la información sobre su geografía, historia y división administrativa. En el segundo capítulo me dedico a los factores político-legales analizando los tres poderes clásicos de un estado – ejecutivo, legislativo y judicial. En el tercer capítulo se encuentran los factores económicos a detalle incluyendo la esadística del comercio exterior andaluz. En el cuarto capítulo describo brevemente el entorno tecnológico de Andalucía; y el último capítulo se dedica a los factores sociales y culturales. En esta parte trato de identificar las características esenciales de un andaluz y familiarizar al lector con las prácticas culturales, como las corridas de toros, flamenco, varias fiestas y carnavales que se van celebrando a lo largo del año.
    • 2 1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE ANDALUCÍA 1.1. Información básica Andalucía es una de las decisiete comunidades autónomas del Reino de España. El nombre oficial es „Comunidad Autónoma de Andalucía“. Sevilla, con 702.355 habitantes, es la ciudad más grande y a la vez es la capital de la Comunidad.1 La superficie de Andalucía es de 87.268 km2 , es decir, 17,3 % de la superficie total de España. Su extensión territorial es mayor que la de países como Bélgica, Holanda, Dinamarca, Austria o Suiza. Andalucía es la Comunidad autónoma más poblada donde la población alcanzó 8.449.985 habitantes al 1 de enero 2012.2 Constituye aproximadamente el 18 % de la población total española y la densidad de la población es de 96,8 habitantes por km2 . La población andaluza se concentra principalmente en el valle del río Guadalquivir y en la franja costera, mientras que las zonas menos habitadas corresponden a Sierra Morena y las comarcas interiores orientales. Un aspecto positivo es la población relativamente joven en comparación con el resto de España y Europa. La población menor de 25 años representa un 29,5 % del total, frente al 26,5 % del promedio nacional.3 El idioma oficial de Andalucía es castellano. Los símbolos de Andalucía son la bandera, el escudo y el himno. El presidente de la Comunidad Autónoma de Andalucía es, a partir del año 2009, José Antonio Griñán Martínez (PSOE). Fuente: Escapadas por Andalucía, http://escapadas-andalucia.blogcindario.com 1 INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA. Cifras oficiales de población resultantes de la revisión del Padrón municipal a 1 de enero de 2012: Población por capitales de provincia y sexo2 [online]. 2012 [cit. 2013-04-20]. Disponible en WWW: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do 2 INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA. INEbase / Estadísticas territoriales [online]. 2012 [cit. 2013-04-20]. Disponible en WWW: http://www.ine.es/FichasWeb/RegComunidades.do?fichas=49&buscador=&botonFichas=Ir+a+la+tabla+de+resultados 3 JUNTA DE ANDALUCÍA. Una población joven [online]. [cit. 2013-04-20]. Disponible en WWW: http://www.juntadeandalucia.es/andalucia/alsur/poblacion_joven.html Imagen 1 Mapa de Andalucía
    • 3 1.1.1. El relieve andaluz Andalucía se encuentra en el sur de la Península Ibérica siendo el punto más meridional del continente europeo. De África la separa el Estrecho de Gibraltar que es también el punto de conexión entre el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo, cuya anchura es de tan sólo 14 kilómetros. Andalucía limita al sur con el Océano Atlántico, el Mar Mediterráneo y con el territorio de ultramar del Reino Unido – Gibraltar, al norte con Extremadura y Castilla-La Mancha, con Portugal al oeste y con Murcia al este. El relieve de Andalucía se caracteriza por grandes diferencias de altitud. La mitad del territorio andaluz está ocupado por montañas. Hasta la mitad de la zona es de terreno montañoso, una tercera parte se encuentra por encima de los 600 metros sobre el nivel del mar y 46 cumbres sobrepasan los mil metros.4 El territorio de Andalucía se puede dividir en tres unidades estructurales situadas, aproximadamente, de forma paralela unas a otras, en sentido longitudinal oeste-este de la región:  La zona más al norte de Andalucía está ocupada por Sierra Morena, la cadena montañosa que separa la Meseta del Valle del Guadalquivir.  A continuación, se sitúa la depresión del Guadalquivir, que forma un triángulo isósceles cuyo vértice se encuentra el noreste de la región y su base en torno al golfo de Cádiz.  Finalmente, y ocupando hacia el interior todo el litoral mediterráneo, se encuentran las Cordilleras Béticas que alcanzan su punto más alto en las montañas de Sierra Nevada en el oeste, donde el Pico Mulhacén se eleva a una altura de 3.481metros sobre el nivel del mar.5 Andalucía goza de unos 1.100 kilómetros de costa, pertenecientes a cinco provincias (Huelva, Cádiz, Málaga, Granada y Almería) y que podemos dividir en dos partes:  La costa atlántica se extiende a lo largo de 417 km, desde la desembocadura de Guadiana, en Ayamonte (Huelva), hasta Tarifa (Cádiz). Esta zona, conocida también como La Costa de la Luz se caracteriza por el neto predominio de las costas bajas y arenosas.  La costa mediterránea ocupa un total de 453 km, que se extienden desde Tarifa hasta la frontera con la Comunidad de Murcia. Por la costa se extiende la Cordillera Penibética lo que hace que el litoral sea alto y rocoso. La costa mediterránea se divide en la Costa del Sol, la Costa Tropical y la Costa de Almería.6 4 Junta de Andalucía [online].[cit. 2013-04-06]. Naturaleza y Paisajes. Tierra de Contrastes. Disponible en WWW: http://www.juntadeandalucia.es/conoce-andalucia/naturalezapaisajes.html. 5 Cultura General de Andalucía. Geografía de Andalucía. Sevilla, 2002. pág. 16 6 Cultura General de Andalucía. Geografía de Andalucía. Sevilla, 2002. pág. 18
    • 4 Fuente: http://ceipntrasradelapiedad.wordpress.com/2010/07/26/el-relieve-de-andalucia/ 1.1.2. El clima de Andalucía Andalucía se caracteriza por una amplia variedad climática. Podemos encontrar aquí sierras de abundantes lluvias, comarcas de aridez extrema, montañas nevadas, valles de tórridos veranos, costas soleadas. De hecho, en algunas comarcas de Granada y Almería, basta sólo una hora en coche para pasar de un clima tropical a uno desértico y a otro de alta montaña. Andalucía es una de las regiones más cálidas de Europa. Su clima se caracteriza por veranos secos y calurosos e inviernos suaves con percipitaciones irregulares. Andalucía es la región más soleada de España y la mayor parte de su territorio disfruta de más de 2.800 horas del sol al año. Como respuesta a este predominio de cielos azules y despejados, los andaluces han desarrollado recursos tradicionales de adaptación: un urbanismo recortado de calles estrechas, con el que se busca la creación de sombra; unas casas blanqueadas con patios llenos de plantas que ayudan a disminuir las altas temperaturas y una cultura del agua para contrarrestar la aridez. La temperatura media anual oscila entre los 15C y los 18C. El interior de Andalucía es la zona con las temperaturas más altas registradas donde en el verano pueden superar los 40C de temperatura, mientras que en agosto la temperatura media llega a ser de 27C. Las comarcas montañosas y las costas ofrecen un clima más fresco.7 Las percipitaciones son escasas e irregulares, con grandes variaciones de un año al otro. La media anual de percipitaciones oscila entre los 250 mm en las áridas comarcas de Almería, los 500-700 mm en el Valle del Guadalquivir y los más de 800 mm que se registran en las zonas montañosas más favorecidas por la influencia atlántica: el oeste de Sierra Morena y las Sierras Béticas de Cádiz.8 7 Cultura General de Andalucía. El clima de Andalucía. Sevilla, 2002. pág. 20 8 Junta de Andalucía [online].[cit. 2013-04-20].Clima. Luz y Sol. Disponible en WWW: http://www.juntadeandalucia.es/andalucia/clima/luzysol.html Imagen 2 El relieve andaluz
    • 5 1.2. División administrativa de Andalucía El territorio andaluz se divide administrativamente en ocho provincias: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla. Cuenta con 771 municipios, de los que 29 superan los 50.000 habitantes y 12 los 100.000. Las principales ciudades son Sevilla (702.355 habitantes), Málaga (567.433 habitantes), Córdoba (328.841 habitantes) y Granada (239.017 habitantes). A ellas les siguen el resto de las capitales de provincia, además de otras poblaciones importantes como Jerez de la Frontera, Algeciras, Marbella, Dos Hermanas, El Ejido o San Fernando. Tabla 1 Las provincias de Andalucía (1.1.2012) Provincia Superficie (km2) Habitantes Municipios Almería 8.774 704.219 102 Cádiz 7.436 1.245.164 44 Córdoba 13.550 804.498 75 Granada 12.531 922.928 168 Huelva 10.148 522.862 79 Jaén 13.489 670.242 97 Málaga 7.308 1.641.098 100 Sevilla 14.042 1.938.974 105 Fuente: Instituto Nacional de Estadístico 1.2.1. Las ciudades más importantes y sus particularidades Sevilla, situada en el río Guadalquivir, es la capital y la ciudad más grande de la Comunidad Autónoma de Andalucía y la cuarta ciudad más grande de España. Es el principal centro financiero, comercial e industrial del sur y uno de los centros culturales más importantes de toda España. A lo largo de la historia, Sevilla ha sido sede de dos ferias mundiales: la Exposición Iberoamericana de 1929 y la Exposición Universal de 1992. Todos los sevillanos están muy orgullosos de su Feria de Abril. Durante una semana la fiesta pervive día y noche en más de mil casetas. En estos días se pueden ver caballos engalanados y mujeres vestidas en los típicos trajes de gitana.9 Málaga, la ciudad portuaria situada en la Costa del Sol, ha sido durante muchos años un destacado destino turístico de sol y playa. Con la entrada del nuevo milenio y la apertura del Museo Picasso en 2003, Málaga se está transformando en uno de los importantes centros de cultura. Es la ciudad natal del pintor Pablo Picasso y del actor Antonio Banderas.10 9 Andalucía.com. Ciudad de Sevilla. [online].[cit. 2013-04-20].Dostupné z WWW: http://www.esp.andalucia.com/ciudades/sevilla/home.htm 10 Andalucía.com. Ciudad de Málaga. [online].[cit. 2013-04-20].Dostupné z WWW: http://www.esp.andalucia.com/ciudades/malaga/home.htm
    • 6 Córdoba es la ciudad donde se encuentran las tres grandes culturas: romana, árabe y judía. Alrededor del año 1000, Córdoba fue una de las ciudades más grandes de Europa. Es una de las ciudades más bonitas de Andalucía y su casco antiguo está declarado desde 1984 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su monumento más conocido y admirado es la Mezquita, una construcción de enorme valor histórico y artístico. Córdoba es la ciudad natal del filósofo y orador romano, Séneca.11 Granada está situada a una altitud de 738 metros sobre el nivel del mar al pie de Sierra Nevada. Es la ciudad más visitada de España gracias a su maravillosa Alhambra, y a todo su conjunto monumental e histórico, herencia de las diferentes civilizaciones que la han habitado. Muchas de estas magníficas obras arquitectónicas se encuentran en las calles del Albaicín, conjunto urbanístico declarado Patrimonio de la Humanidad.12 1.3. Historia de Andalucía Debido a su posición geoestratégica como puente entre Europa y África y a sus riquezas minerlaes y agrícolas, Andalucía ha sido cuna de civilización europea y el escenario de una historia milenaria de convivencia entre las diferentes culturas. En la antigüedad el territorio andaluz se llamaba Bética (Baetica) y durante mucho tiempo formaba parte de la provincia romana llamada Hispania. Andalucía fue encrucijada en el flujo de varias civilizaciones como tartessos, fenicios, vándalos, visigodos y como últimos en el año 711 los árabes, bajo cuyo poder estuvo el teritorio andaluz hasta el siglo XV. La capital de la Península Ibérica, aquel entonces llamada Al- Andalus, fue Córdoba. En el año 929 Abd al-Rahman III unificó el territorio del Estado cordobés y proclama el Califato de Córdoba que fue un importante centro político y cultural y durante mucho tiempo el estado más sotisficado de Europa.13 Durante ocho siglos los árabes aportaron técnicas de aprovechamiento agrícola, conocimientos botánicos y científicos, poesía y desarrollo intelectual. Su descomposición política fue aprovechada por los reinos cristianos del norte de la península que aceleraron su Reconquista. En el año 1236 cae Córdoba, y Sevilla en 1248. En el año 1492 los Reyes Católicos conquistaron Granada – el último bastión de los árabes, lo que significó el fin del dominio musulmán en la Península Ibérica. Ese mimo año Cristóbal Colón zarpó del puerto de Palos en Huelva y descubrió América. Andalucía se convierte en el lugar donde “late el corazón de Europa” y las ciudades como Sevilla y Cádiz se enriquecen con el comercio con las colonias. Muy importante para Andalucía fue el siglo XIX que empezó con la Guerra de la Independencia Española en la que Andalucía jugó un papel importante en la resistencia frente al invasor. En la batalla de 11 Andalucía.com. Ciudad de Córdoba. [online].[cit. 2013-04-20].Dostupné z WWW: http://www.esp.andalucia.com/ciudades/cordoba/home.htm 12 Andalucía.com. Ciudad de Granada. [online].[cit. 2013-04-20].Dostupné z WWW: http://www.esp.andalucia.com/ciudades/granada/home.htm 13 Cultura General de Andalucía. Historia de Andalucía. Sevilla, 2002. str. 100
    • 7 Bailén, el 19 de julio 1808, el ejército epañol por primera vez derrota las tropas de Napoleón y el 19 de marzo 1812 se proclamó en Cádiz la primera constitución liberal de España, llamada popularmente “la Pepa”. En el año 1833 una nueva reforma administrativa dividió los cuatro reinos antiguos de Andalucía Córdoba, Granada, Jaén y Sevilla dando paso a las ocho provincias actuales. El siglo XX trajo consigo una crisis e inestabilidad que desembocaron en la Guerra Civil Española donde se enfrentaron los republicanos y los nacionalistas liderados estos últimos por el general Francisco Franco. La guerra civil se caracterizó en Andalucía, como en el resto del país, por su inusitado grado de violencia y crueldad. La guerra sangriente terminó con la victoria de los nacionalistas y la instalación de la dictadura de Franco que duró hasta el año 1975. Después de la instuaración de la democracia en España, en 1981 Andalucía se constituye como Comunidad Autónoma. 2. FACTORES POLÍTICO-LEGALES Andalucía es la cuarta región de España que después de la reinstauración de la democracia logró su autonomía y ganó el derecho al autogobierno. Con base en los requisitos del pueblo andaluz en el reférendum del 28 de febrero 1980, el gobierno cuenta con amplios poderes legislativos, ejecutivos y judiciales. El poder ejecutivo reside en el Gobierno de la Junta, el legislativo en el Parlamento de Andalucía y el judicial en el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía. Las sedes de los dos primeros se encuentran en Sevilla y la del Tribunal Superior de Justicia en Granada. 2.1. El poder ejecutivo La Junta de Andalucía es la institución que tiene en sus manos el poder ejecutivo y su función consiste en administrar el gobierno de la Comunidad Autónoma. Está integrada por el Parlamento de Andalucía, la Presidencia de la Junta y el Consejo de Gobierno. Su actual presidente es José Antonio Griñán Martínez del Partido Socialiste Obrero Español (PSOE) que comenzó su mandato en el año 2009 y lo revalidó tras las elecciones autónomas en 2012. El presidente de la Junta de Andalucía es el máximo representante de la Comunidad Autónoma. Dentro de sus funciones principales destacan la dirección y coordinación del Consejo de Gobierno, la gestión de la Comunidad Autónoma, así como la organización de las diferentes Consejerías, nombrando a sus titulares. El Consejo de Gobierno de Andalucía es el órgano político y administrativo superior de la Comunidad que ejerce las funciones ejecutivas y administrativas. Está compuesto por el presidente de la Junta de Andalucía, los vicepresidentes y los consejeros, nombrados por el presidente para hacerse cargo de
    • 8 los diversos departamentos, llamados consejerías. Sus reuniones se celebran habitualmente los martes de cada semana. El Gobierno de la Junta de Andalucía cuenta con once consejerías.14 2.2. El poder legislativo El poder legislativo ejerce el Parlamento de Andalucía que representa al pueblo andaluz. Sus 109 miembros son elegidos por sufragio universal, libre, directo y secreto cada cuatro años. Su misión principal es la redacción y aprobación de las leyes de la Comunidad Autónoma de Andalucía. Al Parlamento corresponde también la aprobación anual del presupuesto de la Comunidad Autónoma, el control del poder ejecutivo y la elección del Presidente o Presidenta del Gobierno. El Parlamento celebra sus sesiones en el hemiciclo del antiguo Hospital de las Cinco Llagas, en Sevilla. El presidente del Parlamento es desde el 19 de abril 2012 Manuel Gracia Navarro del partido PSOE.15 Fuente: Parlamento de Andalucía. http://www.parlamentodeandalucia.es 2.3. El poder judicial El Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, fundado en el año 1981, constituye la instancia judicial más elevada de la Comunidad Autónoma y de las ciudades autónomas Ceuta y Melilla. El TSJA no es un órgano de la Comunidad Autónoma sino que forma parte del poder judicial que es único en todo el Reino. La presidencia y las Salas de lo Civil y lo Penal se encuentran en Granada, mientras que las tres salas de lo Social como las tres de lo Contencioso-Administrativo se reparten entre Granada, Málaga y Sevilla. La Administración de Justicia en la comunidad autónoma cuenta con un total de 683 órganos judiciales y 686 juzgados de paz.16 14 Junta de Andalucía [online]. 2011 [cit. 2013-04-23]. La Junta. Disponible en WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/organismos/sobre-junta/organizacion.html > 15 PARLAMENTO DE ANDALUCÍA. El Parlamento [online]. [cit. 2013-04-23]. Dostupné z: http://www.parlamentodeandalucia.es/opencms/export/portal-web-parlamento/elparlamento.htm 16 Junta de Andalucía [online]. 2011 [cit. 2013-04-23]. El autogobierno andaluz. Dostupné z WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/conoce-andalucia/autogobierno/parlamento.html> 50 47 12 Partido Popular Andaluz PSOE de Andalucía Izquierda Unida LV-CA Gráfica 1 Parlamento de Andalucía Composición por grupos y diputados (2012)
    • 9 3. FACTORES ECONÓMICOS El fracaso de los primeros intentos de industrialización en el siglo XIX y la persistencia de las estructuras agrarias injustas hicieron que durante mucho tiempo la imagen de Andalucía fuera marcada por el rezago y la marginación económica. Sin embargo, después de la reinstauración de la democracia en España, Andalucía ha experimentado una profunda transformación económica y social y logró desviarse de esa situación desfavorable. Se han realizado numerosas inversiones en salud, educación, servicios sociales e infraestructuras. Desde el inicio de la autonomía hasta el estallido de la crisis mundial la economía andaluza mantuvo un fuerte ritmo del acercamiento a las economías de España y de Unión Europea y experimentó gran crecimiento en producción y creación de empleo. Durante el periodo 1982-2012, Andalucía registró un crecimiento económico acumulado de 135 %, lo que significa un crecimiento anual de 4,5 % y la creación de los puestos del trabajo fue algo más de tres veces mayor que la de Unión Europea.17 A pesar de estas tendencias positivas, Andalucía sigue siendo la Comunidad Autónoma con la mayor tasa de paro y con el menor PIB per cápita en España. 3.1. Estructura económica El rasgo más característico de la economía andaluza es su diversidad. Tradicionalmente, Andalucía se asocia a la agricultura y el turismo que son los motores de su economía y sus ventajas en los mercados internacionales. El turismo es de gran importancia para esta región y emplea directa o indirectamente a casi tres cuartas partes de la población andaluza. En cuanto al sector primario, domina el subsector agrícola y se localiza fundamentalmente en el Valle del Guadalquivir. La industria está localizada en el oeste de la región, en la costa y en las ciudades grandes. Fuente: http://www.juntadeandalucia.es/andalucia/economia/comunidad_emprendedora.html 17 Junta de Andalucía. [online].[cit. 2011-03-18] Economía. Comunidad emprendedora y competitiva. Dostupné z WWW: http://www.juntadeandalucia.es/andalucia/economia/comunidad_emprendedora.html 5,20% 21,80% 73% Sector primario Sector secundario Sector terciario Gráfica 2 Estructura de la economía andaluza 2012
    • 10 3.1.1. El sector primario El sector primario tiene en Andalucía una larga tradición, y a pesar de que constituye la menor parte del PIB sigue teniendo un enorme significado para la economía andaluza. A lo largo del siglo XIX ha experimentado una elevada reducción de la población dedicada a las diversas actividades que lo integran. En 1960, todavía trabajaba en ellas más del 51 % de la población activa, pero durante cuarenta años se logró reducir esta cifra a un 12,9 %. En el año 2012, el sector primario representaba el 5,2 % del PIB andaluz y empleó al 7,8 % de la población total activa.18 El sector primario podemos dividirlo en los siguientes subsectores: la agricultura, la silvicultura, la minería, la pesca y la ganadería. En cuanto a la agricultura, el sector agroalimentario es el que más contribuye a las exportaciones de Andalucía (casi un tercio de las ventas al exterior). El aceite de oliva y las frutas y hortalizas que forman dos terceras partes de la producción de la rama agraria, ocupan hoy en día posiciones de liderazgo mundias gracias a su calidad y su gran valor añadido. Andalucía cuente cuenta con casi 1,5 millones de hectáreas de olivares y cada año produce más de un millón de toneladas de aceite de oliva, lo que representa el 39 % de la producción mundial, más de la mitad de la europea y el 84 % de la producción nacional. En los últimos años, casi la mitad de la producción del aceite de oliva se destina a los mercados exteriores. En Andalucía se concentra también en torno al 13 % de la producción europea de naranjas, limones y pomelos. Andalucía es líder en el desarrollo de sistemas de producción agraria sostenible, de alta calidad y mínimo impacto sobre el medio ambiente y más que 880.000 hectáreas se dedican a la agricultura ecológica (53,3 % del total nacional).19 La pesca es otra de las actividades tradicionales de la economía andaluza y constituye una parte esencial de la alimentación de los andaluces. La flota pesquera es la segunda más importante en España con una producción anual cercana a 73.000 toneladas y un valor de unos 245 millones de euros.20 La ganadería es tambíen una actividad con una larga tradición en Andalucía. Sin embargo, desde el siglo XVIII, entra en un grave letargo del que todavía no se ha despertado y por eso juega un papel secundario en la economía nacional. Gracias a su extensión territorial y a su gran mercado de consumo, Andalucía tiene un enorme potencial para el desarrollo de este sector. 18 Instituto Nacional de Estadística. [online].[cit. 2013-04-25].Encuesta de población activa. Dostupné z WWW: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do 19 Junta de Andalucía. [online].[cit. 2011-03-19]. Economía. Agricultura. Dostupné z WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/conoce- andalucia/economia/agricultura.html>. 20 Junta de Andalucía [online].[cit. 2011-03-19]. Economía. Pesca. Dostupné z WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/conoce- andalucia/economia/pesca.html>.
    • 11 3.1.2. El sector secundario Andalucía ha iniciado el siglo XXI siendo una de las regiones menos industrializadas de España. A pesar del hecho de que Andalucía fue en el siglo XIX una de las primeras regiones del país en iniciar la industrialización de siderurgia, los textiles y la industria alimentaria, la mayor parte de tales tentativas fracasó, quedando desde entonces vinculada Andalucía, de manera casi exclusiva, a las actividades agrícolas. La industria agroalimentaria, estrechamente ligada a la actividad agropecuaria y pesquera, está muy repartida a lo largo del todo el territorio andaluz. Emplea a cerca de 24,5 % de la población activa en Andalucía.21 Sus principales productos son aceites, frutas, hortalizas, bebidas alcohólicas, carne y productos lácteos. La agroindustria andaluza que es tras la catalana, la segunda más importante del país, es el motor económico en varias zonas rurales de Andalucía. Lo constituye más de 5.300 empre-sas. Entre las más famosas pertenece por ejemplo Cruzcampo, productor de bebidas alcohólicas perteneciente al Grupo Heineken, Puleva (acrónimo de las palabras Pura Leche de Vaca), uno de los productores de lácteos más grande en España o Ybarra, uno de los líderes en la producción de aceite de olive en España. La industria siderúrgica, energética y química está experimentando últimamente una mejora significativa que consiste en el uso de energías renovables y dispositivos electrónicos avanzados. El eje Sevilla-Cádiz-Huelva constituye la principal zona del desarrollo industrial. La ciudad de Huelva es uno de los mayores núcleos industriales de España dedicados a la industria química. La capital, Sevilla, destaca sobre todo por su potente industria aeronáutica, cuyos orígenes se remontan al primer tercio del siglo pasado. Durante los últimos diez años registró esta industria un gran crecimiento. En Sevilla se sitúa también uno de los mayores parques científicos y tecnológicos, La Isla de la Cartuja, en el que se localizan unas 350 empresas y centros de investigación. Málaga, que fue una de las primeras ciudades industrializadas de España, ha prosperado principalmente en el sector de teleco-municaciones y electrónica. El tejido industrial de Andalucía se completa, con sectores como el de la automoción en la provincia de Jaén, la joyería en Córdoba, la extracción y transformación del mármol en Macael (Almería), el calzado en las provincias de Huelva y Cádiz, la madera y el mueble en Córdoba y Jaén, y las energías renovables con grandes instalaciones solares y eólicas en todas las provincias. 21 Junta de Andalucía. Economía. [online].[cit. 2011-03-19]. Industria. Dostupné z WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/conoce- andalucia/economia/industria.html>.
    • 12 3.1.3. El sector terciario Las actividades económicas del sector terciario (o servicios) juegan un papel importante en la economía de Andalucía. Se trata del sector que emplea a la mayoría de la población activa y constituye la mayor parte del PIB regional. En la actualidad emplea al 77,3 % de las personas ocupadas y representa el 73 % del PIB de Andalucía. 3.1.3.1. Transporte Andalucía carecía durante mucho tiempo de sistemas de transporte, lo que afectó negativamente tanto a la comunicación interna como a la externa y también a las actividades relacionadas con ella, como por ejemplo el comercio. En los últimos años, Andalucía ha trabajado duro para quitar este defecto y hoy en día cuenta con una infraestructura de alta calidad que conecta toda la región y al mismo tiempo la conecta con otras partes de España, Europa y el mundo. El transporte aéreo cuenta con seis aeropuertos para la aviación civil, de los cuales cinco son internacionales. Se trata de los aeropuertos de Málaga, Sevilla, Almería, Granada y Jerez de la Frontera. Además de estos cinco, se encuentra uno en Córdoba que ofrece solamente vuelos domésticos. En el año 2012 transportaron los aeropuertos andaluces 19.270.955 pasajeros y 7.554.610 toneladas de mercancías.22 En cuanto al transporte marítimo, en Andalucía hay 36 puertos, de los cuales el más importante es el puerto de Algeciras. Por este puerto pasa más de la mitad del total de la mercancía en Andalucía y el 14 % de España. El segundo puerto más importante es Málaga en la costa mediterránea. En la costa atlántica los puertos más importantes son Huelva y Cádiz. Además, Andalucía cuenta con el único puerto fluvial de España que se encuentra en Sevilla, en el río Guadalquivir. El transporte ferrocarilero se ha convertido durante los últimos 15 años en el modo del transporte clave en Andalucía y hoy en día se encuentra en el proceso de modernización del que se espera el aumento de demanda por este tipo de transporte. Se usa para el transporte de mercancías y para el transporte de personas para largas distancias. La red ferroviaria andaluza conecta los principales centros urbanos entre sí. El tren de alta velocidad (AVE) une las ciudades de Sevilla y Madrid en dos horas y media y las de Sevilla y Barcelona en seis horas y media. En cuanto al transporte por carretera, Andalucía dispone de una red de carreteras de buena calidad y muy bien interconectadas entre sí, superior a los 23.600 kilómetros.23 22 Aena. [online].[cit. 2011-03-20]. Estadísticas tráfico. Dostupné z WWW: http://www.aena-aeropuertos.es/csee/ccurl/74/661/anual- provisional-2012.pdf 23 Ministerio de Fomento. [online].[cit. 2011-03-20]. Estadísticas y Publicaciones. Dostupné z WWW: http://www.fomento.gob.es/NR/rdonlyres/09374D97-432C-4922-BF55-88E9409605D4/116837/Long_provin_2012.pdf
    • 13 3.1.3.2. Turismo El clima, el patrimonio cultural, la riqueza paisajística, la variedad de oferta y la buena relación calidad- precio constituyen las principales fortalezas del turimo andaluz. El Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía estima que durante el año 2011 Andalucía ha recibido un total de 21.781.273 turistas, lo que en comparación con el año anterior significa un crecimiento del 2,3 %. Estos turistas han generado en Andalucía unos ingresos que ascienden a los 15.488 millones de euros. Andalucía es la región más visitada por los turistas españoles (53,4 %) y se encuentra entre los primeros destinos recibiendo a los turistas extranjeros, especialmente británicos, alemas y franceses. Del total del movimiento turístico registrado en Andalucía durante el año 2011, el 60,9 % son turistas nacionales, mientras que los de procedencia extranjera representan el 39,1 % del total.24 Fuente: Consejería de Turismo y Comercio Los meses de abril a septiembre son los más preferidos para visitar Andalucía, y el tercer trimestre sigue siendo el que concentra el mayor porcentaje de turistas del año (36,3 %). La estancia media en Andalucía durante el 2011 se estimó en 9 días, una permanencia que prácticamente no ha cambiado mucho respecto a la estimada del año anterior. Los turistas extranjeros son los que más tiempo permanecen en el territorio andaluz (11,7 días frente a 7,4 días de estancia de los turistas españoles).25 Actualmente el turismo representa el 11 % del PIB regional. Los destinos tradicionales son las playas y las ciudades monumentales como Sevilla, Córdoba, Granada, Úbeda y Baeza. En los últimos años se está produciendo también un importante desarrollo del agroturismo, apoyado en la riqueza natural de la región. En cuanto a los destinos de playa andaluces, la más visitada es la Costa del Sol, especialmente entre las ciudades Estepona (Málaga) y Motril (Granada), donde se encuentras los famosos centros turísticos como Marbella, Benalmádena o Torremolinos. Detrás de ella sigue la Costa de la Luz (provincias Huelva y Cádiz) que es un paraíso para los amantes del surf. 24 Junta de Andalucía. [online].[cit. 2011-03-20]. Balance del Año Turístico en Andalucía 2011. Dostupné z WWW: http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/turismoycomercio/export/sites/ctcd/archivos/estadisticas/estadisticas-oficiales- de-ctcd/balance_2011.pdf 25 Junta de Andalucía. [online].[cit. 2011-03-20]. Balance del Año Turístico en Andalucía 2011. Dostupné z WWW: http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/turismoycomercio/export/sites/ctcd/archivos/estadisticas/estadisticas-oficiales- de-ctcd/balance_2011.pdf Tabla 2 Distribución porcentual de los turistas según procedencia (2011)
    • 14 3.2. El comercio exterior El equilibrio del comercio exterior es uno de los factores determinantes en el desarrollo de cada país. Las regiones desarrolladas tienen una mayor diversificación de la producción y las exportaciones tienen un mayor valor agregado. Por otro lado, las regiones menos desarrolladas se centran en gran medida en la exportación de las materias primas y productos menos elaborados con menor valor agregado. Y éste es también el caso de Andalucía. Los intercambios comerciales de Andalucía con el extranjero registraron en los últimos años una tasa de crecimiento superior a la de PIB, lo que significa que la internacionalización de la economía regional sea cada vez más intensa. Si nos centramos en las importaciones, de la Gráfica 3 podemos ver que el ritmo de crecimiento fue más acelerado en comparación con las exportaciones. En el año 2012 las importaciones alcanzaron un máximo histórico de 31.245.613 miles de euros lo que supone un crecimiento de 6,36 % en comparación con el año anterior.26 En la gráfica también podemos ver que en el año 2009 se produjo un decremento de importaciones que fue causado por la crisis mundial. Las exportaciones también llegaron a su máximo histórico en el año 2012, alcanzando el valor de 25.054.836 miles de euros que significa un crecimiento del 9,12 % respecto al año 2011.27 En el año 2009 las exportaciones empezaron a disminuir pero no por mucho tiempo. En octubre de 2009 el crecimiento de exportaciones volvió a alcanzar valores positivos y esta tendencia sigue hasta ahora. Registrando los grandes aumentos de exportaciones, Andalucía se convirtió en la región con el crecimiento de exportaciones más rápido de toda España. Fuente: Agencia Andaluza de Promoción Exterior 26 EXTENDA. Series históricas Estadística de intercambios de bienes: Estadística de intercambios de bienes entre Estados de la Unión Europea y comercio extracomunitario. [online]. [cit. 2013-04-27]. Disponible en WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/servicios/observatorio/estadisticaIntercambio.html 27 EXTENDA. Series históricas Estadística de intercambios de bienes: Estadística de intercambios de bienes entre Estados de la Unión Europea y comercio extracomunitario. [online]. [cit. 2013-04-27]. Disponible en WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/servicios/observatorio/estadisticaIntercambio.html 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Exportaciones 13 296 286 14 368 349 15 771 582 15 965 998 16 832 878 14 477 561 18 772 152 22 961 436 25 054 836 Importaciones 14 180 088 17 585 479 22 018 255 24 007 009 27 371 278 18 073 077 23 266 990 29 375 998 31 245 613 - 5 000 000 10 000 000 15 000 000 20 000 000 25 000 000 30 000 000 35 000 000 Gráfica 3 Evolución de las importaciones y exportaciones andaluzas (2004-2012)
    • 15 En cuanto a la estructura territorial del comercio exterior de Andalucía, en la siguiente gráfica se puede ver que los principales importadores de los productos andaluces en el año 2012 fueron Francia, Alemania, Italia y Portugal que juntos constituyen más del 30 % del total de las exportaciones de Andalucía. Otros importadores de las mercancías andaluces son Estados Unidos, Marruecos y Reino Unido. El mayor importador es Francia donde se exportan principalmente las frutas y frutos secos, siguen las legumbres y hortalizas, las aeronaves y vehículos espaciales y aparatos y material eléctricos. El segundo mayor importador de los productos andaluces es Portugal. Con todos estos países tiene Andalucía el superávit de la balanza comercial. Fuente: Extenda. Disponible en WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/servicios/observatorio/ En cuanto a las importaciones, Andalucía importa la mayoría de los productos de Nigeria, Argelia, Arabia Saudita e Irak que juntos constituyen más del 45 % del total de las importaciones andaluzas. El socio principal de Andalucía en cuanto a las importaciones es Nigeria que al igual que Argelia exporta a esta región principalmente el petróleo y el gas natural. Otros exportadores importantes que abastecen a Andalucía son Estados Unidos, Rusia, México, Portugal, Francia a Chile. Fuente: Extenda. Disponible en WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/servicios/observatorio/ 9,17% 7,71% 7,56% 7,05% 6,90% 5,05% 4,59% 3,57% 3,06% 2,93% 42,42% Gráfica 4 Destinos principales de las exportaciones andaluzas (2012) 16,84% 12,88% 8,74% 6,66% 3,20% 2,87% 2,70% 2,66% 2,41% 2,35% 38,68% Gráfica 5 Exportadores principales al territorio andaluz (2012)
    • 16 De la Gráfica 6 podemos observar que el producto más exportado por Andalucía al exterior son combustibles y aceites minerales (más que 5 mil millones de euros). Los productos agroalimentarios como frutas, hortalizas y aceites suponen algo más que la cuarta parte (27,5 %) de las ventas andaluzas al exterior. En gran medida también se exporta cobre y sus manufacturas, fundición, hierro y acero. En los últimos años se han internacionalizado bastante los sectores como el aeronáutico y productos de alta y media-alta tecnología. Fuente: Extenda. Disponible en WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/servicios/observatorio/ En cuanto a las importaciones, Andalucía sigue siendo energéticamente muy dependiente de otros países por eso los combustibles y aceites minerales son el producto más importado por Andalucía (19,465 mil millones de euros). Constituye más de la mitad de las importaciones andaluzas. En el segundo lugar se encuentran minerales, escorias y cenizas que forman más o menos 6 % del total de las importaciones. También se importa hierro y acero, productos químicos, máquinas y aparatos mecánicos y eléctricos. Fuente: Extenda. Disponible en WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/servicios/observatorio/ De los datos recogidos podemos deducir que el balance comercial de Andalucía ha sido durante mucho tiempo negativo. En 2009 las importaciones (31 245 613 miles de euros) superaron las exporta- ciones (25 054 836 miles de euros) por 6 190 777 miles de euros. 5,554,506 360,066 362,232 464,848 493,580 507,333 608,298 725,506 919,591 1,784,535 19,465,121 Resto Cereales Pescados, crustáceos y moluscos Grasas, aceite animal o vegetal Productos químicos orgánicos Aparatos y material eléctrico Máquinas y aparatos mecánicos Otros productos químicos Fundición, hierro y acero Minerales, escorias y cenizas Combustibles y aceites minerales 6,151,444 927,602 1,051,358 1,169,285 1,228,782 1,326,447 1,485,611 1,567,586 2,095,614 2,968,939 5,082,167 Resto Aparatos y material eléctricos Aeronaves; vehículos espaciales Minerales, escorias y cenizas Fundición, hierro y acero Frutas y frutos secos Cobre y sus manufacturas Grasas, aceite animal o vegetal Legumbres y hortalizas Conjuntos de otros productos Combustibles y aceites minerales Gráfica 6 Los principales productos exportados por Andalucía (2012) Gráfica 7 Los principales productos importados por Andalucía (2012)
    • 17 4. FACTORES TECNOLÓGICOS El campo de la educación, la investigación y la innovación cuenta con el apoyo de diez universi-dades públicas, cerca de 30 000 investigadores y alrededor de 2 000 grupos de investigación. En cuanto a la educación, el Sistema Universitario Andaluz está compuesto por las diez universidades públicas que existen en la región, y por un conjunto de organismos e instituciones que contribuyen con su labor a la mejora del funcionamiento de este sistema y a la calidad de la enseñanza pública superior en Andalucía. Todas las universidades andaluzas han experimentado una profunda transformación para adaptarse al proceso de Bolonia y entrar a formar parte del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Andalucía constituye el 14 % de la producción científica española, precedida tan sólo por Madrid y Cataluña y la inversión interna en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), como proporción del PIB, es inferior a la media española. La actividad investigativa andaluza se caracteriza por su alta competividad y calidad. Andalucía cuenta con 11 parques tecnológicos, con más de mil empresas instaladas y una facturación global de 4.834 millones de euros, así como 26 centros tecnológicos y 16 fundaciones y centros de innovación y tecnología. Este conjunto se integra en la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía, encabezada por las tecnópolis Parque Tecnológico y Científico Cartuja 93 y PTA de Málaga. Un destacado centro de investigación, vinculado al área de la biomedicina, es el Parque Tecnológico de la Salud de Granada, donde se desarrollan proyectos estratégicos como el Banco de Células Madre, el Centro de Genómica e Investigación Oncológica y el Centro de Investigación de Medicamentos Innovadores. Este espacio tecnológico es el primero de España especializado en Ciencias de la Vida y de la Salud. Andalucía también es líder en energías renovables: concentra el 39% del total nacional en potencia de biomasa eléctrica instalada, es la primera región en energía solar térmica, la segunda en fotovoltaica y se sitúa a la cabeza de Europa en instalaciones termosolares. Además, cuenta con uno de los centros de investigación más prestigiosos del mundo: la Plataforma Solar de Almería, con 30 años de actividad.28 28 Junta de Andalucía [online].[cit. 2013-05-20]. Investigación e innovación. Dostupné z WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/conoce-andalucia/economia/investigacion.html>.
    • 18 5. FACTORES SOCIALES Y CULTURALES 5.1. Hábitos y prácticas culturales de Andalucía Andalucía posee una rica herencia cultural, que en las últimas décadas ha sido revalorizada, especialmente en la recuperación de las señas de identidad reflejadas en su patrimonio histórico. La comunidad concentra actualmente más de un tercio de los derechos de autor que se producen en España. A lo largo de la Historia, Andalucía ha sido el hogar de diversos pueblos y civilizaciones. Aquí se reunieron varias culturas tales como la románica, musulmana y judía, que dejaron importantes huellas de la época entre los pueblos sedentarios y aún son visibles. La cifra de bienes culturales legalmente protegidos supera los 26 000. Monumentos, conjuntos históricos, zonas arqueológicas y obras artísticas se reparten por toda la región. De los 771 municipios andaluces, 124 han sido declarados conjuntos históricos. Los cascos antiguos de Granada, Córdoba, Úbeda y Baeza cuentan ya con reconocimiento de Patrimonio de la Humanidad otorgado por la UNESCO. 5.1.1. Características de los andaluces ¿Cómo es en realidad un típico andaluz? Esta fue una de las preguntas del cuestionario, que compone la parte práctica de mi trabajo. Me puse en contacto con algunos de mis amigos y conocidos de diferentes provincias de la región. Entonces, ¿qué es lo que realmente un Andaluz piensa de si mismo? Según Luis (29), profesor de historia y geografía, cada provincia presenta un tipo de andaluz propio. „Los gaditanos son reconocidos por su humor y extroversión, a los sevillanos siempre se les ha colgado el sambenito de "señoritos" (adoran los placeres de la buena comida y el buen vivir, sin trabajar mucho), los granadinos son famosos por su "mala follá" (algo así como mal humor constante), y dicen de las cordobesas que son las mujeres más guapas de España. Pero si hubiera que unificar todos los estereotipos andaluces para diferenciarlos del resto de españoles, diría que sin duda los rasgos característicos de un buen andaluz son extroversión y ganas de cachondeo, buen humor general y buena predisposición a entablar conversación con cualquiera, pocas ganas de trabajar y amor desmedido a la siesta, exageración desproporcionada cuando se narra un acontecimiento o anécdota, buscando más la sorpresa o la risa de quienes les escuchen que la fidelidad. Un típico andaluz jamás considerará abusivo bromear constantemente.“ 29 Luis también piensa que los andaluces poseen de un cierto caracter cerrado de cara al exterior y no les gusta mucho viajar porque "como en Andalucía, no se está en ninguna parte". Estefanía (28) piensa que el típico andaluz es una persona extrovertida, simpática, alegre, que le encanta socializar y que a veces prefiere divertirse a cumplir con sus obligaciones. „Visto desde fuera puede 29 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista
    • 19 parecer que somos despreocupados y vagos, pero sin embargo, pienso que merece más la pena disfrutar de la vida siempre y cuando no se despreocupen las demás obligaciones... aunque haya que aplazarlas un poco. “ 30 Charo (30), profesora de español dice: „Debido al clima y al sol de nuestra tierra, somos gente más abierta y dicharachera, nos gusta mucho la calle y las fiestas. Pienso que la imagen de España que un extranjero tiene en su cabeza, es realmente la imagen de Andalucía. Los andaluces somos risueños, muy habladores y tambien nos sentimos orgullosos de nuestra tierra.“ 31 ¿Y qué es lo que pienso de los andaluces yo? Creo que un impacto significativo sobre su carácter tiene el sol y clima andaluz. Son personas temperamentales, abiertas, amigables, sin preocupaciones y siempre dispuestos a ayudar. Aman la calle, la siesta y la fiesta. Siempre están de buen humor, les gusta exagerar y entablar conversación con cualquiera. 5.1.2. Religión Aunque Andalucía fue ocupada durante siglos por diferentes culturas, la mayoría de la población de Andalucía es de religión católica. Para muchas familias tradiciones religiosas andaluzas, el bautismo, la comunión, el matrimonio y la iglesia son muy importantes. No es de extrañar que celebren con tanto celo y fervor La Semana Santa, el momento más importante del año para los católicos y para los cristianos. La fe religiosa era el siguiente tema en mi cuestionario. Pregunté cuál es la creencia que los entre- vistados profesan y si creen que Andalucía es más creyente que el resto de la península. La mayoría de los encuestados son oficialmente de la religión católica, sin embargo son o ateos o no profesan ninguna fe. Luis Vizuete, Director de la Oficina de Promoción de Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior) en Praga dice: „No soy religioso y tampoco creo que haya más creyentes en Andalucía que en otras zonas de España. por ejemplo, la Semana Santa se celebra mucho más que en otras zonas de España y aunque sea una fiesta de esencia aparentemente religiosa no es esa la realidad, sino más bien una excusa para el encuentro social y el disfrute estético.“ 32 Charo (30) fue la única creyente de entre los entrevistados. „Mi religión es la cristiana católica, es en la que he nacido y he crecido, en la que mis padres desde pequeña me han educado, y aunque con el tiempo aprendas otras o tomes otras alternativas, creo que en general el catolicismo está muy arraigado en España y más especialmente en Andalucía.“ 33 Aparte de esto piensa que debido a las fiestas populares, mayoritariamente religiosas, que se siguen celebrando en Andalucía puede que Andalucía sea más creyente que el norte de España donde tal vez la gente tenga una visión más moderna sobre estos temas. 30 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista 31 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista 32 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista 33 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista
    • 20 5.1.3. Tauromaquia Tauromaquia es un término para todo lo relacionado con los toros de lidia. La expresión más moderna es conocida como corrida de toros. Este espectáculo se originó en España en siglo XII y Andalucía es considerada la cuna de esta tradición. Pero también son populares en Portugal, sur de Francia y algunos países de América Latina. Los participantes son el toro (toro de lidia o toro bravo) y luchador profesional (torero). Antes de que los toros de lidia salgan al ruedo se les mantiene en un corral, donde se debilitan deliberadamente para reducir el riesgo para los humanos. Se dice que se liman los cuernos y se les aplica vaselina en los ojos, lo que reduce la capacidad de orientación. El toro justo antes de entrar en al ruedo es golpeado y estimulado. Una corrida dura aproximadamente de dos a dos horas y media. En la actualidad, las corridas de toros son un tema polémico en España y para muchos españoles corrida de toros es "bárbaro" y preferirían que fueran prohibidas. Sin embargo, todavía tiene muchos seguidores. La situación es similar en la familia real española, donde el rey Juan Carlos I. aboga por ser un seguidor de la corrida de toros española, mientras que la Reina Sofía es partidaria de abolirla. En 2010, las corridas de toros fueron prohibidas oficialmente en Cataluña (la prohibición entró en vigor en 2012) y esta región se convirtió en el segundo lugar después de las Islas Canarias donde se han prohibido las corridas.34 Y ¿qué opinan los encuestados sobre las corridas de toros? Luis no es muy seguidor de los toros, pero en el fondo cree que está a favor de la tauromaquia. „Creo que es una tradición muy arraigada en España y que, aunque no sean tan famosas, hay muchas otras tradiciones que maltratan a los animales.“ 35 Guillermo (33) está contra las corridas de toros. „No creo que haya nada bello en producir la muerte a un animal de una forma tan dolorosa. Si cambiasen algunas cosas como por ejemplo los picadores a lo mejor cambiaba de opinión. No creo que sea necesaria tanta sangre y tanto sufrimiento para el espectáculo de los toros.“ 36 Luis (29) igual que Guillermo está en contra. „Independientemente de que el animal sufra más o menos en la plaza, yo no encuentro placer, arte ni cultura en este tipo de actos. Entiendo su peso en la tradición de nuestro país y por ello no apuesto por su prohibición, pero yo no asistiré a una corrida de toros por voluntad propia.“ 37 Yo misma estoy en contra de la tauromaquia también. Respeto mucho a los animales y sé que nos alimentamos de ellos. Sin embargo, pienso que es un espactáculo grotesco al hacerles sufrir sin justificación alguna. Por otra parte, entiendo que hay un fuerte vínculo de esta costumbre con la imagen de España por eso me gustaría encontrar una forma alternativa del espectáculo en la que el animal no fuera tratado tan mal. 34 Katalánci zakázali slávne býčie zápasy. Vyšli z módy. SME.sk [online]. 28.7.2010 [cit. 2013-05-19]. Dostupný z WWW: <http://www.sme.sk/c/5483579/katalanci-zakazali-slavne-bycie-zapasy-vysli-z-mody.html>. 35 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista 36 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista 37 Respuesta/resultado arrojado en base a mi entrevista
    • 21 5.1.4. Flamenco El flamenco es la expresión musical originaria de Andalucía más universalmente conocida, y comprende un conjunto heterogéneo de cantes y bailes. La historia del flamenco es relativamente corta, pues data del siglo XVIII. Aunque todavía no se sabe exactamente cómo y dónde nació el flamenco, se supone que el flamenco proviene de una etnia gitana de la provincia de Sevilla y Cádiz. El flamenco actual tiene cuatro componentes básicos: cante, baile, toque y jaleo. Manuel de Falla dividió el cante en dos grandes géneros comúnmente aceptados: cante jondo y cante flamenco. Entre ambos pueden distinguirse más de quinientos cantes diferentes. El cante jondo o cante grande es la expresión máxima del flamenco. Lo componen por un lado los cantes puros, primitivos, llamados matrices o generadores, que constituyen los tres pilares del flamenco: siguiriya, soleá y toná. Por otro lado se encuentran los cantes derivados de éstos (polos, cañas, bulerías o martinetes). El cante flamenco, por su parte, agrupa una serie de cantes reconocidos como “menores“, que proceden de dos vertientes distintas: por un lado de los cantes puros mezclados con otros populares (entre los que se encuentran las peteneras, los garrotines o las nanas), y por otro del fandango, propio del folclore peninsular, que posteriormente se aflamencó (fandangos de Huelva, verdiales, malagueñas, rondeñas…). El cante flamenco comparte básica- mente las características del cante jondo, pero se distingue de éste por ser más moderno y menos ornamen- tado, y también menos íntimo y doloroso. En noviembre de 2010, el flamenco se inscribió en el Patrimonio Cultural Inmaterial de Humanidad y con ello se subraya la importancia que tiene para Andalucía. 5.1.5. Días festivos y fechas especiales La celebración en España o incluso la fiesta, es un fenómeno social, cuando todo el mundo se viste para la ceremonia, es tiempo de olvidar todos los problemas y preocupaciones, salir a la calle y divertirse. Cada provincia española, incluyendo Andalucía, cuenta con sus propias fiestas y celebraciones. El Carnaval es probablemente el primer gran festival del año. Se lleva a cabo en febrero o marzo en varias ciudades andaluzas. Seguramente el más conocido de ellos es el Carnaval de Cádiz que en julio de 2009 llegó a formar parte de la lista de los diez Tesoros del Patrimonio Cultural Inmaterial de España.38 Toda la ciudad vibra con la llegada del carnaval y se puede escuchar música de carnaval por todos lados. Las calles de la ciudad están llenas de una gran variedad de disfraces, algunos de ellos son muy elaborados. Se dice que de todos los carnavales esañoles, el Carnaval de Cádiz es el más divertido. 38 Wikipedia.es [online].[cit. 2013-05-20]. Carnaval de Cádiz. Dostupné z WWW: <http://es.wikipedia.org/wiki/Carnaval_de_C%C3%A1diz>.
    • 22 Imagen 3: Carnaval de Cádiz - carteles de los años 1906, 1926, 1977 y 2011 Zdroj: http://www.elbaratillodelcarnaval.com/Carteles_baratillo/album/slides/Cartel_1985.html El 28 de Febrero es la celebración del Día de Andalucía, que conmemora el referéndum de 1980, que dio autonomía plena a la comunidad andaluza. En muchos pueblos y ciudades se adornan los balcones colgando banderas de Andalucía y se celebran concursos de los patios andaluces más bonitos. La más importante de las fiestas religiosas es la Semana Santa, en que se conmemora la vida, la crucifixión y la resurrección de Jesucristo. Se inicia con el Domingo de Ramos y termina con el Domingo de Resurección. Cientos de ciudades y pueblos organizan marchas que consisten en una procesión de vírgenes, santos y demás imágenes religiosas transportadas por „costaleros“ donde se organiza un recorrido de un lugar a otro. El desfile suele ir acompañado de música. Durante estos siete días los andaluces más devotos se visten con sus mejores ropas y salen a las calles para celebrar. Dos semanas después de la Semana Santa se celebra en la capital de la ciudad la mundialmente famosa Feria de Abril. Sus orígenes se remontan a 1846 con la celebración de una feria de ganado. En su principio sólo duraba tres días y tenía un fin comercial pero con el paso del tiempo se ha convertido en toda una expresión del cante, del baile, la diversión y la esencia pura del arte. Está ubicada en una superficie de un millón de metros cuadrados y hay miles de casetas y diversos lugares de ocio donde se puede disfrutar de un fantástico ambiente. Las calles se decoran con bombillas de colores y en todos los lados se escucha música y se pueden ver los bailes típico de España. La gente, al menos por un momento olvida de sus problemas diarios. Pero la diversión se acaba en una semana. A las doce de la noche del domingo siguiente llega el final de esta celebración con fuegos artificiales que ponen de esta forma el punto y final a estos días de fiesta. El 1 de mayo, que tanto para Andalucía como nosotros es el Día del Trabajo. El mes de junio se caracteriza por la fiesta de Corpus Christi. Se trata de una fiesta de la Iglesia Católica de Andalucía, por primera vez celebrada en 1282 en Sevilla. Se celebra sesenta días después del Domingo de Resurección y Andalucía es una de las últimas regiones donde aún se celebran este día de fiesta.
    • 23 A mediados de agosto se celebra la Feria de Málaga. Esta celebración andaluza festeja la liberación de Málaga de la dominación de los musulmanes por Los Reyes Católicos, Isabel de Castilla y Fernando de Aragón, y su incorporación a Castilla. Por primera vez se celebró el 15 de agosto 1491. El Día de la Hispanidad es un día festivo nacional no sólo en Andalucía, sino en toda España y América Latina. Se recuerda el descubrimiento de América por Cristóbal Colón. Se celebra el 12 de octubre y se organiza un desfile militar en el que se cuenta con la participación del rey y la familia real, los representantes más importantes del Estado y la mayoría de los presidentes de las Comunidades Autónomas. Otros de los principales días festivos son el Año Nuevo (1 de enero), el Día de Todos los Santos (1 de noviembre) y el Día de la Constitución (6 de diciembre). 5.1.6. Personajes Andaluces Velázquez Uno de los pintores del Barroco español más conocidos, cuyo nombre completo era Diego Rodríguez de Silva y Velázquez, nació en Sevilla en 1599, donde inicia su carrera como aprendiz en el taller de Francisco Pacheco. Después de su primera etapa sevillana, en la que realiza obras de estilo tenebrista como El Aguador de Sevilla o La Adoración de los Magos, se trasladará a Madrid, donde consigue el título de Pintor del Rey Felipe IV. De esta segunda etapa son diversos retratos del rey y su conocida obra Los Borrachos. Después viajará a Italia y allí estudiará las obras de otros artistas como Leonardo, Rafael, Miguel Ángel o Tiziano. En Italia también pintará, entre otros, La Fragua de Vulcano. Dos años más tarde vuelve a Madrid. Su pintura se hace más colorista. De esta época destacan Las Lanzas, el retrato de escultor Juan Martínez Montañés o La Venus del Espejo. Pablo Ruiz Picasso Pintor, dibujante, escultor, ceramista y grabador, Pablo Ruiz Picasso ha pasado a la historia como un genio del arte moderno, con una larga y polifacética carrera. Nació en Málaga en 1881, pero pronto se trasladará con su familia primero a La Coruña y luego a Barcelona donde inicia sus estudios artísticos dentro de un estilo totalmente académico, pero pronto cambiará su forma de expresión y pondrá de manifiesto la búsqueda de un estilo personal. Primero sería la Etapa Azul y la Etapa Rosa, después vendría el cubismo, el collage, el clasicismo y, por último, una combinación y uso alterno de diferentes estilos. Muchas de las obras de este genio se pueden ver en el Museo de Picasso de Barcelona y en el Museo de Picasso de Málaga. En la capital malagueña también se puede visitar la casa natal del artista, en la Plaza de la Merced, que también es sede la Fundación Picasso. Federico García Lorca Fue uno de los poetas y dramaturgos más importantes de la primera mitad del siglo XX. Nació en la localidad granadina de Fuente Vaqueros, el 5 de julio de 1898. Vivirá en la Residencia de Estudiantes de
    • 24 Madrid, donde entabla amistad con otras figuras de las artes como el pintor Salvador Dalí, el cineasta Luis Buñuel, y los poetas Rafael Alberti y Juan Ramón Jiménez. También pasará un tiempo en Estados Unidos, concretamente en Nueva York, y en Cuba. Las obras de este último período americano están reunidas en su conocido libro de poemas Poeta en Nueva York. En España creará el teatro universitario La Barraca, con la que monta obras de los grandes maestros españoles como Calderón, Cervantes o Lope de Vega. La influencia de su región natal, Andalucía, y de las tradiciones españolas se ve reflejada en varias de sus obras como Yerma, Bodas de Sangre, Romancero Gitano o Poemas del Cante jondo. A los pocos días de estallar la Guerra Civil, el 19 de agosto de 1936, es fusilado en Granadá, ciudad a la que había llegado huyendo de Madrid, buscando la tranquilidad. Tras una denuncia anónima, fue arrestado por milicianos nacionalistas. Deja inéditas e inconclusas numerosas obras. Juan Ramón Jiménez El 23 de diciembre de 1881, nacía el poeta y Premio Nobel de Literatura Juan Ramón Jiménez en la localidad onubense de Moguer Allí se encuentra su casa natal, uno de los lugares más visitados del municipio, donde el poeta pasó casi toda su infancia y juventud. Con quince años se traslada a Sevilla para estudiar derecho. También vivirá en Madrid, Estados Unidos, Cuba y Puerto Rico. En este último país moría, al poco de recibir la noticia de la concesión del Premio Nobel. Su obra, muy numerosa, muestra la influencia que tuvo en el poeta el modernismo y el simbolismo francés, que acentúa su inclinación hacia la melancolía. No obstante, el estilo de Juan Ramón Jiménez se independiza de cualquier escuela y se hace cada vez más depurado, en busca de la belleza absoluta. Sin duda, su obra Platero y yo, un libro escrito en prosa poética donde se funden fantasía y realismo en la relación de un hombre con burro, es una de las que más fama universal le ha dado a este poeta andaluz. Es el libro español traducido a más lenguas del mundo, junto con Don Quijote, de Miguel Cervantes. Blas Infante Conocido y reconocido como el Padre de la Patria Andaluza, nació un 5 de julio de 1885 en la localidad malagueña de Casares. Cuando aún era alumno libre en la Facultad de Derecho de Granada empieza a pensar en Andalucía como un territorio con derecho al autogobierno. Heredero de los movimientos republicanos y federalistas del siglo XIX, dedica parte de su vida a luchar por la defensa de los derechos del pueblo andaluz y por su resurgimiento socioeconómico. En 1915, publica Ideal Andaluz, donde expone su visión de la historia y los problemas de Andalucía y que hoy es obra clave del andalucismo. Camarón de la Isla Es uno de los mejores cantaores flamencos de la historia y un artista cuyo éxito traspasó las fronteras de su tierra natal, de su propio país. Fue conocido por todos como Camarón de la Isla y por su pelo rubio y por ser natural de San Fernando (Cádiz), también le llamaron "el príncipe de la isla" o "el Mick Jagger
    • 25 gitano". Pero su verdadero nombre era José Monje Cruz. Tenía siete años cuando empezó a cantar en público y con doce años recibe su primer premio, el del Concurso Flamenco del Festival de Montilla. El fenómeno Camarón comienza a fraguarse cuando éste empieza a frecuentar la Venta de Vargas, a la que quedaría ligado para siempre. Gente de toda Andalucía acuden a esta famosa venta gaditana expresamente para escucharlo. Al principio de su carrera, Camarón interpreta los cantes de siempre, pero poco a poco va creando su estilo personal y atrayendo a todo tipo de público. En sus discos aparecen instrumentos hasta entonces inéditos en las grabaciones o actuaciones de los cantaores: el bajo, la batería, percusión, guitarra eléctrica o flauta. El artista empieza a dejarse influir por otros estilos musicales como el rock, el jazz y los de tradición oriental. De los 19 discos que grabó, destacan La Leyenda del Tiempo, obra clave para entender su evolución artística, Soy Gitano, el más vendido de la historia del flamenco y Potro de rabia y miel, su último disco, editado en 1992. Falleció en Barcelona a la edad de 41 años por un cáncer de pulmón. Gregorio Jesús Gil y Gil Carismático y polémico Gregorio Jesús Gil y Gil nació el 12 de marzo de 1933 en la localidad soriana de Burgo de Osma y murió en Madrid al los 71 años, a causa de un infarto cerebral. Empresario, político y hasta presentador de un programa de televisión. Entre sus aficiones más destacadas se encontraban el fútbol y los caballos. Y con una vida tan polifacética, también fue asiduo de los tribunales de Justicia por toda clase de causas: fraudes, construcciones ilegales, malversaciones, atentados contra el honor, etc. Su amistad con Vicente Calderón le ayuda a entrar en la Directiva del Atlético de Madrid. Como político, su gran triunfo aunque lleno de contratiempos sobre todo en la última etapa, fue ostentar durante 11 años y por mayoría absoluta el cargo de Alcalde de Marbella con su partido Grupo Independiente Liberal, el G. I. L.. También llegó ser elegido Presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol.
    • 26 CONCLUSIÓN El objetivo de este trabajo ha sido analizar el entorno empresarial de Andalucía, su comercio y sus tradiciones culturales e identificar las diferencias entre esta región y el resto de España. Andalucía es la más poblada y la segunda más extensa de las diecisiete comunidades autónomas de España. Se encuentra en el sur de la Península Ibérica y gracias a esta ubicación es a menudo llamada "el puente entre los continentes". Administrativamente está dividida en ocho provincias. La ciudad más importante es, sin duda, Sevilla que es la capital y un centro comercial e industrial importante de Andalucía y uno de los centros núcleos culturales más importantes de toda España. En cuanto a la situación económica, Andalucía fue después de la Revolución Industrial considerada una de las regiones más atrasadas y pobres de España, pero a mediados de los años noventa su crecimiento económico mostró valores superiores no sólo a la media española, sino también a la de algunas regiones de la zona del euro. La última parte del trabajo en la que se habla de las peculiaridades culturales de Andalucía es en mi opinión la parte más interesante. He llevado a cabo un cuestionario cuyos resultados muestran el carácter y las costumbres de los andaluces. Un verdadero andaluz es una persona alegre, abierta, espontánea y muy hospitalaria. Los andaluces aman las fiestas típicas que se celebran a lo largo del año. En cuanto a la religión, la mayoría profesa la religión católica. En Andalucía se celebran muchas fiestas religiosas, de las cuales la más popular es la Semana Santa, durante la cual se realizan cientos de procesiones religiosas. La Tauromaquia es un tema controvertido no sólo en Andalucía, sino también en toda España. Tiene muchos seguidores, pero también mucha gente en contra. Creo que la cultura andaluza es muy variada y se ha ganado el corazón de muchos turistas que han visitado Andalucía. En base a las entrevistas que he realizado he descubierto que hay varias diferencias entre los andaluces y los españoles de otras regiones. Se trata sobre todo de los factores del carácter, la cultura y la religión. Los andaluces en comparación con el resto de los españoles son más temperamentales, más abiertos y sociables, y lo que no se puede ignorar es el dialecto andaluz. Por todo esto, el objetivo de mi trabajo lo puedo considerar logrado.
    • 27 FUENTES 1. ALEJO FERNÁNDEZ, Francisco, et al.; Cultura andaluza: Geografía, Historia, Arte, Literatura, Música, Artesanía y fiestas populares; Sevilla; Editorial MAD, S.L.; 2002; 405 s.; ISBN: 84-665-1666-2 2. CUADRARO ESCLAPEZ, C.; Protocolo y la Comunicación en la Empresa y los Negocios; Fundacion Confemetal; 2005 3. GULLOVÁ, S.; Spoločenská etiketa, obchodní a diplomatický protokol; Přílohová část – Španělsko; listopad 2008 4. ZAMYKALOVÁ, Miroslava; Mezinárodní obchodní jednání; Praha; Professional Publishing; 2003; 171 s.; ISBN 80-86419-28-2. 5. MLÝNKOVÁ, Ludmila; MACÍKOVÁ, Olga; Obchodní španělština - Español comercial; Brno; CP Books, a.s.; 2005; 342 s.; ISBN 80-251-0652-7. 6. ŠIMEK, Ing., Stanislav; Cestovateľ; 28.2.2011; Temperamentná Andalúzia. Dostupný z WWW: <http://www.cestovatel.eu/spanielsko/temperamenta-andaluzia/pdf>. 7. AENA; Estadísticas tráfico; 2010; Dostupné z WWW: <http://estadisticas.aena.es/csee/ccurl/286/698/Anual-definitivos_2009.pdf>. 8. JUNTA DE ANDALUCÍA; Balance del Año Turístico en Andalucía 2009; Dostupné z WWW: <http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/export/sites/ctcd/archivos/estadistica s/sit_tec_09.pdf>. 9. MÉNDEZ, J.; El PIB andaluz vuelve a sumar; El País; Dostupný z WWW: <http://www.elpais.com/articulo/andalucia/PIB/andaluz/vuelve/sumar/elpepiespand/20110304el pand_6/Tes>. 10. DE TENA, Pedro; BARREDA, Antonio; El PIB andaluz sufre una caída histórica en 2009. Libertad Digital; Dostupný z WWW: <http://www.libertaddigital.com/economia/el-pib-andaluz-por- habitante-cae-historicamente-como-nunca-antes-1276388262/>. 11. LAVOZDIGITAL.ES; EL comercio exterior andaluz experimenta su mayor subida en los últimos 13 años; Dostupný z WWW: <http://www.lavozdigital.es/cadiz/v/20101026/economia/comercio- exterior-andaluz-experimenta-20101026.html>. 12. BURBUJA; Andalucía es la región donde más crecen las exportaciones. Dostupné z WWW: <http://www.burbuja.info/inmobiliaria/burbuja-inmobiliaria/210669-las-exportaciones-de- andalucia-crecen-un-27-a.html>. 13. SME.SK; Katalánci zakázali slávne býčie zápasy. Vyšli z módy. Dostupný z WWW: <http://www.sme.sk/c/5483579/katalanci-zakazali-slavne-bycie-zapasy-vysli-z-mody.html>. 14. Junta de Andalucía; Dostupný z WWW: http://www.juntadeandalucia.es/index.html 15. Extenda; Dostupný z WWW: http://www.extenda.es/web/opencms/index.html 16. Instituto Nacional de Estadística; Dostupný z WWW: http://www.ine.es/ 17. Instituto de Estadística de Andalucía; Dostupný z WWW: http://www.juntadeandalucia.es:9002/ 18. ICEX - Estadísticas españolas del comercio exterior; Dostupný z WWW: http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,10304,5518394_5549233_6372651_0_0_- 1,00.html 19. Španělsko.info; Dostupný z WWW: http://www.spanelsko.info/ 20. Andalucía.com; Dostupný z WWW: http://www.andalucia.com/ 21. Web oficial de turismo de Andalucía; Dostupný z WWW: http://www.andalucia.org/ 22. Wikipedia. es; Andalucía; Dostupný z WWW: http://es.wikipedia.org/wiki/Andaluc%C3%ADa
    • 28 23. Wikipedia.es; Carnaval de Cádiz; Dostupný z WWW: http://es.wikipedia.org/wiki/Carnaval_de_C%C3%A1diz 24. Wikipedie.cz; Gazpacho; Dostupné z WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Gazpacho 25. Flamencheco.cz; Flamenco; Dostupný z WWW: http://www.flamencheco.cz/cs/html/pages/flamenco.php 26. Puerto de Málaga; Dostupný z WWW: http://www.puertomalaga.com/web/guest;jsessionid=541B966142CB88D40A12EF0A425C5B81 27. Executive Planet; Spain; Dostupný z WWW: http://www.executiveplanet.com/index.php?title=Spain
    • 29 ANEXOS Fuente: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Flag_of_Andaluc%C3%ADa.svg Fuente: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Escudo_de_Andaluc%C3%ADa_%28oficial2%29.svg Anexo 1: Banderra de Andalucía Anexo 2: Escudo de Andalucía
    • 30 Fuente: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2b/Himno_de_Andaluc%C3%ADa.jpg Fuente: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/ceipjuancarlos/paginas/webquest/wq%20educativas/andalucia/recursos.htm Anexo 3: Himno de Andalucía
    • 31 Fuente: http://rattytime.wordpress.com/2010/06/15/, http://www.costadelaluzdetails.com/Modern%20Huelva.htm, http://www.flickr.com/photos/41370089@N02/galleries/72157622402757248/, http://www.friendlyplanet.com/orchestra-cruise-spain- italy-portugal-gibraltar.html, http://www.weronicka.estranky.sk/fotoalbum/fotogaleria/fotogaleria/original/1, http://www.languages.fundecor.es/eslovaco/cordoba.html, http://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/spain/5278449/Alhama-de-Granada-Spain-my-kind-of-town.html, http://www.vuelomania.com/vuelos-almeria/ Anexo 4: Ciudades provinciales de Andalucía
    • 32 Nombre: Edad: Ciudad/Provincia: 1. ¿Qué rasgos caracterizan y hacen único al típico andaluz y en qué se diferencia del típico español? 2. ¿Qué aspectos culturales (festividades, creencias) diferencian al andaluz del español? 3. ¿Cuál es tu religión? Es Andalucía más creyente que otras partes de España? 4. ¿Estás a favor o contra de la tauromaquia? ¿Por qué? Anexo 5: Andaluces entrevistados por provincia Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia Cádiz 31% Córdoba 7% Sevilla 8% Huelva 8% Málaga 8% Granada 38% Anexo 6: La muestra de la encuesta