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Agricultura Agricultura Presentation Transcript

  • TEMA 2- “ACTIVIDADES ECONÓMICAS: recursos, processos de produção e sustentabilidade”. AGRICULTURA Profª Susana Barreiros
    • A agricultura surgiu há cerca de 12 mil anos ( Período Neolítico ) no Crescente Fértil .
    • Esta área correspondia aos rios Nilo, Jordão, Tigre e Eufrates e ocuparia uns 500.000 km ².
    • A região estava compreendida entre o vale do Nilo , a orla oriental do Mar Mediterrâneo até ao norte do Deserto da Síria ; e desde o norte da Arábia , toda Mesopotâmia até ao Golfo Pérsico .
    • Estas áreas equivaliam aos actuais territórios: Egipto, Israel, Cisjordânia, Faixa de Gaza, Líbano, Iraque, sudeste da Turquia e sudoeste do Irão.
    Contextualizações Histórica e Geográfica dos primeiros vestígios de prática agrícola no Mundo
  • Crescente Fértil
  • O Delta do Rio Nilo corresponde a uma das primeiras áreas de produção agrícola.
  • A agricultura – é a actividade que visa retirar do solo recursos alimentares para a sobrevivência do Homem e insere-se no SECTOR PRIMÁRIO . A actividade agrícola é condicionada por vários factores: Factores Físicos Factores Humanos Clima Relevo Solos Tradições culturais Desenvolvimento tecnológico e científico Estabilidade política e social
  • Factores Físicos O Clima – as necessidades de calor e de água variam de planta para planta. O Relevo – os solos das altitudes elevadas são pobres (devido à erosão) e difíceis de cultivar e impedem o uso de máquinas. Os climas temperados são os mais propícios para a prática de agricultura. As regiões mais apropriadas para a agricultura são: planícies, planaltos de baixa altitude e vales. A construção de socalcos atenua as condições naturais adversas. Os Solos – Nem todos os solos são aptos para a prática da agricultura.
  • Desenvolvimento tecnológico e científico – A existência de recursos financeiros e económicos permitem o investimento em máquinas e produtos químicos que aumentam a produtividade e o rendimento. Factores Humanos Tradições culturais - são transmitidas de geração em geração, têm uma grande influência tanto nas espécies cultivadas, bem como nas técnicas utilizadas no seu cultivo, ou seja, na forma de organização do espaço agrário. Estabilidade política e social – Nas regiões onde existem conflitos armados, as pessoas fogem, abandonando os campos e as culturas. Pressão demográfica (manual)
  • Distribuição Geográfica da Agricultura Tradicional Págs. 40 e 41
  • Distribuição Geográfica da Agricultura Moderna Págs. 44 e 45
  • TIPOS DE AGRICULTURA Dimensão da propriedade Variedade de culturas Aproveita-mento do solo Países desenvolvidos Países em desenvolvimento Tipos de países Mecanização – libertação de mão-de-obra Tracção animal – é necessário muita mão-de-obra Mão-de-obra Elevado/Elevada Baixo/Baixa Rendimento/Produtividade Mercado Autoconsumo Destino da produção Mecanização, produtos químicos, estufas, sistemas de rega… Rudimentares: enxada, arado, charrua… Técnicas agrícolas Intensivo Extensivo (com rotação de culturas) Monocultura Policultura Sistema de cultura Latifúndio Minifúndio Morfologia Agrária Agricultura moderna Agricultura tradicional Características
  • Exemplos de Agricultura Tradicional
    • Agricultura itinerante de queimada
    • É praticada por povos nómadas da seguinte maneira: o agricultor lança o fogo a uma clareira (depois de cortar as árvores), servindo-se das cinzas para fertilizar o solo. Faz o cultivo desse terreno durante 2 ou 3 anos (até os solos ficarem esgotados) e depois procura novos lugares onde repete todo o processo.
    Agricultura itinerante em África
  • Exemplos de Agricultura Tradicional
    • Agricultura sedentária de sequeiro
    • Predomina nas regiões de savana;
    • A população concentra-se em pequenas povoações, rodeada de campos que são propriedade da comunidade;
    • Faz-se em sistema de policultura extensiva associada à criação de gado;
    • Pratica-se o sistema de rotação de culturas para evitar o esgotamento dos solos.
    Agricultura sedentária de sequeiro em Madagáscar
  • Exemplos de Agricultura Tradicional
    • Agricultura da Ásia das Monções ou Rizicultura Intensiva (ou agricultura intensiva de subsistência)
    • Praticada nas regiões de clima tropical húmido no Sul e Sudeste Asiático, submetidas às Monções.
    • O arroz é o alimento base desses povos.
    • Praticada de forma intensiva, com campos de pequena dimensão e frequentemente em socalcos.
    Campos alagados para produção de arroz na China Ver mapa
  • Exemplos de Agricultura Moderna
    • Agricultura de plantação
    • É praticada nos países em desenvolvimento;
    • Localizam-se junto ao litoral, rios navegáveis e boas redes de transporte, para facilitar o escoamento dos produtos;
    • As plantações pertencem a empresas (multinacionais) dos países desenvolvidos, para onde vai quase todo o seu lucro;
    • Cultivam-se produtos tropicais (café, cacau, cana do açúcar, algodão) em regime de monocultura, destinados à exportação;
    • São utilizadas tecnologias modernas com a utilização de mão-de-obra local (mais barata).
    Plantação de café no Brasil
  • Exemplos de Agricultura Moderna Distribuição Geográfica da Agricultura de Plantação
  • Um olhar por Portugal Em Portugal a agricultura tem vindo a sofrer alguma modernização mas, ao mesmo tempo, perdeu importância na economia do país… A região Oeste apresenta alguns dos melhores solos do país, os quais permitem a produção do vinho, frutas e produtos hortícolas.
  • Problemas Agricultura Tradicional vs Agricultura Moderna
    • Nos países desenvolvidos – na agricultura moderna
    • a mecanização dispensa o trabalho manual, provocando o desemprego;
    • a utilização de produtos químicos provoca a poluição dos solos e das águas superficiais e subterrâneas;
    • e a mecanização excessiva e a monocultura intensiva provocam o esgotamento dos solos.
    • Nos países em desenvolvimento – a agricultura tradicional
    • não permite a subsistência dos agricultores e família,
    • e é mais dependente das variações climáticas.
    • originando fomes e abandono dos campos em direcção à cidade.
  • Vídeo Programa da RTP: “Planeta Agradece”
  • Solução? A Agricultura Biológica Horta Biológica no Algarve
  • Solução?
    • A Agricultura Biológica
    • Agricultura extensiva muito diversificada, com rotações equilibradas;
    • Recupera técnicas e práticas tradicionais, mas tendo presente algumas das novas tecnologias;
    • Não utiliza produtos químicos para a fertilização ou para o combate às pragas;
    • A fertilização é feita à base de compostos orgânicos – (não polui o solo, nem o ar, nem as águas superficiais e subterrâneas);
    • Na sua produção houve controlo e certificação;
    • É dada prioridade às variedades regionais na produção;
    • Os alimentos são mais saborosos e mais benéficos para a saúde.
  • Solução?
    • No entanto… há desvantagens…
    • São mais caros que os produtos feitos pela agricultura convencional;
    • São produtos de baixo rendimento e baixa produtividade;
    • E existem ainda poucos locais de venda destes produtos.
  •  
  • Logótipos da Agricultura Biológica
  • Socalcos - patamares construídos nas vertentes das elevações. Produtividade – relação entre a produção e o número de trabalhadores. Rendimento – relação entre a produção e a superfície. Monções – sistemas de ventos periódicos, que geram chuvas intensas na estação do Verão. Durante a Monção de Verão, começa a estação das chuvas. O ar quente e húmido proveniente do mar, é responsável por chuvas torrenciais que mudam drasticamente toda a paisagem. Glossário http:// www.youtube.com /watch?v=Oo2mcP78pJA&feature=related
  • Variedade de cultura: Monocultura – Quando só existe uma cultura numa parcela de terreno. Policultura – Quando numa parcela de terreno coexistem várias culturas. Aproveitamento do solo: Extensivo – Ocupação descontínua da parcela que poderá estar sujeita a rotação de culturas (bienal ou trienal com ou sem pousio ) Intensivo – Ocupação contínua da parcela de terra que recebe mais de uma cultura. Morfologia agrária: Dimensão da propriedade: Latifúndio – Propriedade de grande dimensão. Minifúndio – Propriedade pequena dimensão. Sistema de Cultura: