2. ¿Qué es la huerta escolar?
La huerta escolar es un pequeño terreno
donde se cultivan hortalizas y plantas
para consumo de la comunidad escolar.
Generalmente funciona en terrenos
pueden cultivarse plantas cuyas semillas, si no
disponibles dentro de la escuela, pero
raíces,los hay, se pueden utilizar balcones,
hojas o frutos son comestibles,
también árboles frutales como limoneros y
azoteas, macetas o cajas.
naranjos, si existe el espacio suficiente.
3. ¿Qué es la huerta escolar?
pueden cultivarse plantas cuyas semillas,
raíces, hojas o frutos son comestibles,
también árboles frutales como limoneros y
naranjos, si existe el espacio suficiente.
4. PASOS PARA CONSTRUIR
LA HUERTA ESCOLAR
Escoger el terreno que debe estar retirado
de los árboles para que la sombra de ellos
no impida el crecimiento de las plantas y
hortalizas.
Limpiarlo eliminando cualquier material de
desecho, piedras, maleza u otros.
5. PASOS PARA CONSTRUIR
LA HUERTA ESCOLAR
Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de
profundidad, utilizando implementos de labranza.
Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
Fertilizar el terreno preferiblemente con abono
natural. Es recomendable utilizar fertilizantes
naturales, para evitar la contaminación de la
tierra.
6. PASOS PARA CONSTRUIR
LA HUERTA ESCOLAR
Después de que el terreno está preparado, se
hacen surcos y se colocan en ellos las semillas
previamente seleccionadas, dejando el espacio
necesario entre ellas. (Investigar lo que necesita
cada planta).
Regar con abundante agua pero sin
excederse, de preferencia en horas de la tarde o
en la mañana antes de que salga el sol.
Cercar el huerto para que algunos animales no lo
destruyan.
7. COMO SEMBRAMOS EN LA
HUERTA ESCOLAR
Si son granos, como el maíz o frijol, se
siembra directamente en el suelo. Si es
cilantro, tomate, pimentón, u otros, se hace
en semilleros, para después trasplantarlas a
un lugar definitivo (barbacoa, suelo),
cuando tengan tres a cuatro hojitas y su
tallo esté bien consistente.
8. COMO SEMBRAMOS EN LA
HUERTA ESCOLAR
Es recomendable cambiar cada año el
tipo de planta que se va a cultivar, proceso
que se conoce como rotación de cultivos.
Consiste en que un año se siembran
plantas con raíces largas y otro año plantas
de raíces cortas, así las capas del suelo se
aprovechan y se utilizan mejor sus
componentes, ya que los nutrientes se
agotan cuando se mantiene por mucho
tiempo el mismo cultivo.
9. VENTAJAS DEL HUERTO
ESCOLAR
Los frutos cosechados se pueden utilizar en el
comedor escolar.
Los niños se encargan de cuidar del huerto y
cultivar los productos. Esto es motivante y estimula
la creación de un huerto en casa.
Si los productos no son utilizados en la escuela, se
pueden vender en la comunidad y utilizar las
ganancias para mantener el huerto y comprar
materiales para la escuela.
10. VENTAJAS DEL HUERTO
ESCOLAR
Los niños aprenden un oficio que les puede
servir para el futuro y les permite contribuir en
la lucha por minimizar la contaminación, al
aprender a elaborar el compostero (lugar
donde se prepara el abono).
