“ INSTITUTO TECNOLÓGICO SUDAMERICANO  “  MERCADEO  Y COMERCIO  ELECTRONICO. PRIMERO “A”
TEMA:  ANÁLISIS EMPRESARIAL  <ul><li>INTEGRANTES: </li></ul><ul><li>LUDWIN  PATIÑO </li></ul><ul><li>JUAN GUAMÁN </li></ul...
<ul><li>1-  DESARROLLO. </li></ul><ul><li>2-  CAMPO DE ACTIVIDAD. </li></ul><ul><li>3-  CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA. </li><...
<ul><li>8-  PROVEEDORES. </li></ul><ul><li>9-  CLIENTES </li></ul><ul><li>10-  TIPO DE CONSUMO. </li></ul><ul><li>11-  IMP...
DESARROLLO: <ul><li>EMPRESA: EMBUTIDOS LA ITALIANA </li></ul><ul><li>La empresa La Italiana inició con cuatro trabajadores...
<ul><li>Esta empresa facturó más de cuatro  millones de dólares en el 2005. Las ventas de la compañía crecen un  15 por ci...
<ul><li>Sectores:  Alimentos </li></ul><ul><li>Descripción:  Empresa con 20 años en el Mercado, totalmente sólida y en exp...
CAMPO DE ACTIVIDAD - Producción -Comercialización de cárnicos y embutidos
CONSTITUCIÓN Es Sociedad Anónima (S.A.) de acuerdo a su constitución.
 
CAPITAL DE LA EMPRESA <ul><li>comercializan más de 120 millones de dólares al año en estos productos.  </li></ul><ul><li>c...
TAMAÑO DE LA EMPRESA Grande:  (La Italiana tiene   distribuidores en Pichincha, Imbabura, Chimborazo, Guayas, Los Ríos, Ma...
 
OBJETIVOS <ul><li>Con lucro  </li></ul><ul><li>Q productos ofertan. </li></ul><ul><li>PROVEEDORES </li></ul><ul><li>-  PRO...
 
CLIENTES <ul><li>Cadenas de supermecado, comisariatos,minimercados </li></ul><ul><li>Tiendas etc. </li></ul><ul><li>Consum...
 
TIPO DE CONSUMO <ul><li>Materia prima </li></ul><ul><li>Empaques </li></ul><ul><li>Salarios de sus empleados </li></ul><ul...
IMPACTO SOCIAL   <ul><li>Fuentes de trabajo. </li></ul><ul><li>Brinda productos de buena calidad a sus clientes. </li></ul...
APORTACIÓN DE TECNOLOGÍA <ul><li>Cuenta con instalaciones adecuadas para la elaboración de sus productos. </li></ul><ul><l...
<ul><li>Su tecnología alimenticia </li></ul><ul><li>Todos y cada uno de los productos elaborados deben cumplir todos los r...
 
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La empresa - EMBUTIDOS LA ITALIANA

  1. 1. “ INSTITUTO TECNOLÓGICO SUDAMERICANO “ MERCADEO Y COMERCIO ELECTRONICO. PRIMERO “A”
  2. 2. TEMA: ANÁLISIS EMPRESARIAL <ul><li>INTEGRANTES: </li></ul><ul><li>LUDWIN PATIÑO </li></ul><ul><li>JUAN GUAMÁN </li></ul><ul><li>ELIANA ANDRADE </li></ul><ul><li>ERIKA CRIOLLO </li></ul><ul><li>JOHANA PÉREZ </li></ul>
  3. 3. <ul><li>1- DESARROLLO. </li></ul><ul><li>2- CAMPO DE ACTIVIDAD. </li></ul><ul><li>3- CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA. </li></ul><ul><li>4- CAPITAL DE LA EMPRESA. </li></ul><ul><li>5- TAMAÑO DE LA EMPRESA. </li></ul><ul><li>6- ACTIVIDADES ECONÓMICAS. </li></ul><ul><li>7- OBJETIVOS. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>8- PROVEEDORES. </li></ul><ul><li>9- CLIENTES </li></ul><ul><li>10- TIPO DE CONSUMO. </li></ul><ul><li>11- IMPACTO SOCIAL. </li></ul><ul><li>12- APORTACIÓN DE TECNOLOGÍA. </li></ul><ul><li>13- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. </li></ul>
  5. 5. DESARROLLO: <ul><li>EMPRESA: EMBUTIDOS LA ITALIANA </li></ul><ul><li>La empresa La Italiana inició con cuatro trabajadores hace 18 años. Ahora tiene 200 empleados.   La firma  tiene dos plantas  ubicadas en Cuenca, en el sector de La Fátima y en el Parque Industrial  que opera desde el 2002. </li></ul>
  6. 6. <ul><li>Esta empresa facturó más de cuatro  millones de dólares en el 2005. Las ventas de la compañía crecen un  15 por ciento cada año en promedio. Según Lautaro Jetón, gerente de La Italiana,  los jefes de hogar solían  quedarse con sus hijos en el automotor mientras la ama de casa realizaba las compras. Con el cambio de  imagen se ha logrado que la familia se motive a ingresar  y observe  los servicios que ofrecen los locales de 300 y 800 metros cuadrados. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Sectores: Alimentos </li></ul><ul><li>Descripción: Empresa con 20 años en el Mercado, totalmente sólida y en expansion, en el area de producción y comercialización de productos cárnicos, línea principal embutidos. </li></ul><ul><li>Dirección: Octavio Ochoa, Parque Industrial Cuenca </li></ul><ul><li>Ciudad: Cuenca </li></ul><ul><li>Provincia: Azuay </li></ul><ul><li>Forma Jurídica: Otro </li></ul><ul><li>Tipo de Empresa: Comercial </li></ul>La Italiana
  8. 8. CAMPO DE ACTIVIDAD - Producción -Comercialización de cárnicos y embutidos
  9. 9. CONSTITUCIÓN Es Sociedad Anónima (S.A.) de acuerdo a su constitución.
  10. 11. CAPITAL DE LA EMPRESA <ul><li>comercializan más de 120 millones de dólares al año en estos productos. </li></ul><ul><li>crecimiento del sector formal es de un cinco por ciento al año. </li></ul><ul><li>Esta compañía facturó 10,6 millones de dólares.                                                            </li></ul><ul><li>Se calcula que en el país funcionan unas 300 empresas de embutidos, </li></ul><ul><li>Son empresa privadas y están reguladas por la Superintendencia de Compañías. </li></ul>
  11. 12. TAMAÑO DE LA EMPRESA Grande: (La Italiana tiene   distribuidores en Pichincha, Imbabura, Chimborazo, Guayas, Los Ríos, Manabí, El Oro, entre otras provincias.) ACTIVIDADES ECONOMICAS COMPRA y venta Gastos e ingresos
  12. 14. OBJETIVOS <ul><li>Con lucro </li></ul><ul><li>Q productos ofertan. </li></ul><ul><li>PROVEEDORES </li></ul><ul><li>- PRONACA </li></ul><ul><li>- ERMOPLAC </li></ul>
  13. 16. CLIENTES <ul><li>Cadenas de supermecado, comisariatos,minimercados </li></ul><ul><li>Tiendas etc. </li></ul><ul><li>ConsumidorES finales. </li></ul>
  14. 18. TIPO DE CONSUMO <ul><li>Materia prima </li></ul><ul><li>Empaques </li></ul><ul><li>Salarios de sus empleados </li></ul><ul><li>Maquinaria </li></ul><ul><li>transporte </li></ul>
  15. 19. IMPACTO SOCIAL <ul><li>Fuentes de trabajo. </li></ul><ul><li>Brinda productos de buena calidad a sus clientes. </li></ul><ul><li>Dan a conocer su producto mucho mas gracias a su plan de marketing llegando a muchas mas personas. </li></ul>
  16. 20. APORTACIÓN DE TECNOLOGÍA <ul><li>Cuenta con instalaciones adecuadas para la elaboración de sus productos. </li></ul><ul><li>Vidrios y focos resistentes a las temperaturas altas. </li></ul><ul><li>Su maquinaria: </li></ul><ul><li>Están construidas completamente en acero inoxidable, patentadas y realizadas con particular atención en la selección de los materiales y en los acabados, su maquinaria es rápida y duradera. </li></ul>
  17. 21. <ul><li>Su tecnología alimenticia </li></ul><ul><li>Todos y cada uno de los productos elaborados deben cumplir todos los requerimientos de seguridad y calidad y se aplica programas de garantía de calidad para asegurarse de que los productos alimentarios cumplan las restricciones necesarias, y se ajusten a la legislación alimentaría en vigor. </li></ul><ul><li>Su aportación </li></ul><ul><li>En cuanto al personal da seguridad y menos riesgo a su elaboración. </li></ul><ul><li>En cuanto al resultado de sus productos se hace un estudio de cómo el procesado y la composición de los alimentos afectan a sus características organolépticas (sabor, textura, aroma y color), lo cual da confiabilidad y buena calidad tanto a sus realizadores y a sus consumidores. </li></ul>
  18. 23. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Organigrama
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