3. El manzano es un árbol frutal
Se cultiva por su fruto comestible: la manzana
Es un árbol muy común y en Asturias esta muy
extendido debido a la sidra.
Llega a medir 15 metros.
Sus hojas son caducas, le caen al llegar el
otoño.
Florece en primavera y sus frutos maduran entre
septiembre y octubre
5. CULTIVO
La pomarada es el
terreno dedicado a
la plantación de
manzanos. También
se llama pomar o
manzanar.Las
manzanas se cogen
zarandeando el
árbol.
Se cultivan al sol, en
suelos ricos, bien
drenados y que no
se sequen .
6. FRUTO: LA
MANZANA
El fruto del manzano es la manzana.
La manzana es un fruto carnoso , con mucho
jugo.
Según la clase el sabor de la manzana puede
ser:
- Dulce
- Acido
- Amargo
El color de la piel de la manzana puede ser:
-Amarilla
-Roja
-Verde
7.
8. Las características físicas del
fruto son muy variables. El color de
la piel va desde el verde hasta el
rojo muy oscuro. También la forma
es variada; el tamaño va entre un
poco mayor que una cereza y casi
tan grande como un pomelo.
9. En el principado de Asturias hay mas de cien
variedades de manzana.
La producción de la manzana asturiana es
alterna. Coinciden las buenas cosechas con
los años impares del calendario.
En el resto de España las buenas cosechas se
consiguen en los años pares.
10. CONSUMO
La manzana se consume fresca como postre.
También se consume cocida :
-mermelada
-conserva
-pasteles
Y para obtener derivados como:
-sidra
-mosto
-vinagre
-licor
-sidra achampanada, refrescos,…..
